消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为分析—基于长沙市的调查数据

以长沙市消费者的调查数据为例,剖析了长沙市消费者对安全认证农产品的认知情况、接受意愿、支付意愿和实际的购买行为及其相关影响因素。结果表明：消费者对农产品质量安全的关注程度较高,但对安全认证农产品的认知程度较低、信任度较低。消费者的收入水平、消费者对安全农产品的认知程度、受教育水平以及对政府的信任等均会不同程度地影响消费者对安全认证农产品的购买意愿与行为。     

竞争程度、市场需求波动与纵向一体化——来自中国农产品加工业的经验数据

市场结构和竞争程度对纵向一体化程度具有显著的负效应,资本结构和资本密集度对纵向一体化程度具有正向影响,市场需求波动对纵向一体化程度具有显著影响,而信息化技术水平对纵向一体化程度并没有显著影响。因此,农产品加工业市场竞争越激烈、市场需求波动越强,提升食品安全水平的动力就越强,进而对紧密型纵向一体化模式的要求就越强。随着我国经济的发展和消费者对食品安全要求的提高,越来越多的农产品企业将会选择一体化的农产品供应链结构,一体化的农产品供应链组织模式将成为我国农产品加工企业的演进趋势。     

消费者对制造业企业社会责任的认知及影响因素研究--江苏食品制造业案例

本文在对江苏省消费者进行问卷调查的基础上,研究了消费者对食品制造业社会责任的认知水平及其影响因素。结果显示,绝大多数消费者对食品制造业社会责任问题比较关注,但对社会责任的认知水平有待提高;在食品制造业的各项社会责任内容中,消费者最为看重的是食品质量与安全责任,而对社会捐赠责任的认同度最低;消费者对食品制造业社会责任的关注程度以及年龄、受教育程度、职业、个人月收入、工作或学习所在地与其对食品制造业社会责任的认知水平显著正相关。为了引导消费者的社会责任消费行为,促进食品制造业履行社会责任,需要致力于提高消费者对社会责任的关注程度和认知水平。     

Competition, Market Demand Fluctuations and Vertical Integration——Empirical Data from Agricultural Product Processing Industry in China

市场结构和竞争程度对纵向一体化程度具有显著的负效应,资本结构和资本密集度对纵向一体化程度具有正向影响,市场需求波动对纵向一体化程度具有显著影响,而信息化技术水平对纵向一体化程度并没有显著影响.因此,农产品加工业市场竞争越激烈、市场需求波动越强,提升食品安全水平的动力就越强,进而对紧密型纵向一体化模式的要求就越强.随着我国经济的发展和消费者对食品安全要求的提高,越来越多的农产品企业将会选择一体化的农产品供应链结构,一体化的农产品供应链组织模式将成为我国农产品加工企业的演进趋势.     

上海市消费者对猪肉质量安全风险的认知和信息搜寻行为分析

本文以上海居民在购买猪肉过程中的风险认知和信息搜寻行为作为研究样本,并对相关问题进行理论分析和实证研究。结果显示:(1)上海市猪肉购买者对食品质量安全风险的总体认知度较高(49%),对风险信息的需求程度也相当高(72.3%)。不同教育程度和性别的消费者对风险认知程度存在显著的差异;(2)新鲜程度(14.1%)、卖方信誉(11.5%)是消费者最常使用的信息,而电视(24.8%)和报纸(23.1%)是消费者最重要的信息渠道;(3)消费者比较信任那些具有权威性的信息发布主体,如政府部门(34.9%),而对一些大众化的信息发布主体,如大众媒体等(21.9%)的信任度较低;(4)产品特征、消费者个人特征、认知和购买经验对消费者的食品质量安全信息搜寻行为都有不同程度的影响。结合本文研究成果对我国的食品质量安全信息制度和管理体系建设提出建议,旨在提高我国的食品安全信息管制水平。     

农产品直播电商中消费者购买意愿的研究：群体效应的视角

农产品质量的隐蔽性、农产品直播电商的公益性以及直播的高互动性特征使得消费者在农产品直播电商中与群体的互动更加频繁,更容易受群体影响。基于社会影响理论,将农产品直播电商视为一个社会场景,解析其中的群体效应及其对消费者购买意愿的影响,运用调查法获取数据,并运用层次回归的方法进行实证检验。结果表明：信息效应和规范效应对消费者的购买意愿有显著正向作用;消费者的情感性态度和工具性态度分别在群体效应与消费者购买意愿之间起中介作用;消费者对农产品直播电商的介入程度显著负向调节信息效应与购买意愿的关系。研究结论对于现有直播电商的研究是一个有益补充,也对促进农产品销售、助力乡村振兴具有一定的现实指导意义。     

消费者企业社会责任认知状况调查

企业和消费者是社会责任运动中的两大主体,消费者是企业社会责任运动的最大推动力。对消费者的社会责任认知状况,包括消费者对社会责任的了解程度、了解方式,消费者对社会责任重要性的看法,消费者期望的社会责任履行方式,消费者对企业承担社会责任动机的判断及消费者社会责任满意度等方面的内容进行了调查。结果发现,消费者对社会责任的认知程度有待提高,消费者更多的从外部动机去揣测企业的社会责任行为,消费者社会责任满意度较低。因此,企业要采取措施,改变履行社会责任的方式,提升企业社会责任水平和消费者社会责任满意度。     

消费者感知价值与B2B成分品牌购买意向——客观知识水平的调节作用

基于消费者视角,分析了B2B成分品牌的功能价值、情感价值和感知付出对购买意愿的影响,并测量了消费者知识水平在这一过程发挥的调节作用。研究结果显示：消费者所感受到的功能价值、情感价值越高,其购买意愿越强烈,并且消费者愿意为成分品牌支付高价;消费者知识水平正向调节功能价值、情感价值与购买意愿之间的关系,而对感知付出与购买意向的关系不能起到调节作用。基于此,成分供应商应重视来自消费者市场的品牌拉力,既要强调成分品牌具备的优良属性,也要强调该品牌能为消费者带来的情感利益,提高消费者对成分品牌价值的认知,使其逐渐转变成高知识水平的消费者。     

金融素养、风险态度与家庭投资效率——基于新疆地区的微观调查数据分析

本文基于对新疆家庭投资效率的调查问卷数据,在控制性别、年龄、受教育程度等基础上,通过面板回归模型重点研究家庭投资人员的金融素养、风险态度对家庭投资效率的影响,探究在风险态度作为调节变量时,金融素养和风险态度的交互项对家庭投资效率的调节作用。研究结果表明:金融素养对家庭投资行为具有显著的正向影响,金融素养水平越高的家庭其投资效率更高;越偏好风险高的理财产品以期获得更高的投资收益的家庭,其参与金融市场投资的效率更高。     

回族老字号消费者代际传承与品牌忠诚关系实证研究

基于家庭纽带的代际传承形成的消费者文化价值观深刻影响着消费者行为,使消费者品牌认知、品牌信任的形成无不带有代际影响的烙印。回族老字号的消费者受到民族、宗教、地域的影响表现出独特的消费特征,代际传承在回族老字号消费群体更为突出。从实证角度深入研究回族老字号消费者代际传承对品牌认知、品牌信任以及品牌忠诚的影响,呈现出显著的正相关关系。基于代际传承视角提升消费者品牌忠诚度对推动老字号品牌发展和传统文化的传承和推广以及自有品牌竞争力的提升都具有重要的启示意义。     

电商直播平台消费者购买意愿研究 ——基于社会临场感视角

基于社会临场感视角,将电商直播特征分为认知社会临场维度的达意程度、线索多重性、自然语言性和情感社会临场维度的真实感、亲切感、实时互动,结合SOR理论和TAM模型,引入感知有用性和感知信任作用中介变量,构建电商直播平台消费者购买意愿模型。通过调查问卷收集数据,利用SPSS和AMOS进行研究分析。研究发现:认知社会临场维度的达意程度、线索多重性、自然语言性对消费者的感知有用性具有正向影响;情感社会临场的真实感、亲切感对消费者的感知信任具有正向影响,实时互动性对感知信任的影响在实证中没有得到支持;消费者感知有用性对感知信任具有正向的影响;消费者感知有用性和感知信任对购买意愿有正向影响。     

消费者有机农产品网购意愿研究 ——基于AM模型的实证

基于技术接受模型理论,通过引入消费者新观念接受能力概念,构建了个体、 系统与环境因素影响消费者有机农产品网购意愿的理论模型,基于572个有效样本检验发现:安全性感知、 网店服务质量以及主观规范均对消费者有机农产品网购意愿具有积极影响;网络信任是各因素影响消费者有机农产品网购意愿的中介变量;消费者新观念接受能力对网络信任与消费者有机农产品网购意愿的关系具有显著的正向调节作用.最后,从实践角度,为企业以及政府制定有效营销策略,以及推动有机农业产业升级提出了管理启示.     

消费者有机农产品网购意愿研究——基于TAM模型的实证

基于技术接受模型理论,通过引入消费者新观念接受能力概念,构建了个体、系统与环境因素影响消费者有机农产品网购意愿的理论模型,基于572个有效样本检验发现:安全性感知、网店服务质量以及主观规范均对消费者有机农产品网购意愿具有积极影响;网络信任是各因素影响消费者有机农产品网购意愿的中介变量;消费者新观念接受能力对网络信任与消费者有机农产品网购意愿的关系具有显著的正向调节作用。最后,从实践角度,为企业以及政府制定有效营销策略,以及推动有机农业产业升级提出了管理启示。     

消费者对农产品可追溯体系接受意愿的影响因素研究——基于扩展的技术接受模型视角

基于扩展的技术接受理论模型，运用结构方程模型，测度了消费者对农产品可追溯体系接受意愿的影响因素，并对理论模型进行了检验。实证结果表明，感知有用性是影响消费者对农产品可追溯体系接受态度的关键因子；感知障碍性是农产品可追溯体系发展的主要障碍；感知易用性和感知障碍性显著影响了消费者对农产品可追溯体系的接受态度以及使用意愿；健康意识对消费者对农产品可追溯体系的接受态度也具有显著的正向影响。     

国际粮食价格波动背景下我国大米关税变动的福利效应分析

经济全球化迫切要求放开农产品关税限制,贸易限制对农产品出口量与价格产生显著影响,从而导致农产品出口国相关主体福利的变动。本文运用局部均衡分析方法,在对大米供给价格弹性、需求价格弹性及出口需求弹性估计的基础上,基于国际粮食价格剧烈波动的现实,分析大米出口关税变动对不同主体福利变动的影响。研究结果表明,关税水平的降低在一定程度上促进了整体社会福利水平的改善,但其福利效应在生产者、消费者、政府等不同主体之间的分配是非均衡的,关税水平的降低促进了消费者福利和政府财政收入的增加,以及贸易条件的改善,但同时也导致了生产者的巨大损失和汇率的损失。因此,政府根据最佳关税水平,对不同主体的福利变动进行调节与补贴,从而实现福利均衡,促进大米产业的稳定发展与产业结构的优化。     

纳税服务满意度能够激励企业纳税遵从吗？——基于G省纳税服务满意度的调查

本文以某经济大省G省税务机关委托第三方独立开展的大型纳税服务满意度调查数据为基础,对纳税服务满意度是否影响企业纳税遵从水平进行实证检验,并揭示其对不同经济类型企业的影响差异,研究结果如下：（1）纳税服务满意度对企业纳税遵从水平具有显著的正向作用,具体表现为纳税服务认知型、情感型、意志型满意度越高的地区,企业纳税遵从水平也越高。（2）纳税服务满意度对不同行业和经济类型企业纳税遵从水平的影响有异质性差异。第一、二、三产业企业所受影响程度依次呈现递增趋势;外资企业、民营企业对于纳税服务更为敏感,纳税服务满意度对其纳税遵从水平的影响也更为显著。根据实证研究结果,今后在税收管理中需要不断优化认知型服务、情感型服务和意志型服务,及时调查和跟踪纳税人心理动态变化,从而不断促进纳税遵从。     

信用认知对农户借贷还款行为的影响研究——基于河南省的实证分析

信用认知是影响农户拖欠借款的重要因素,并且认知程度越深,拖欠贷款的可能性越低.家庭外出务工人数、家庭公共费用缴纳情况、区位年平均家庭收入显著地影响农户拖欠借款的行为,而户主年龄及其受教育水平、纯收入及借贷利率对农户拖欠借款行为没有产生显著的影响.     

小农户产品进入现代农产品供应链的成功经验——内蒙古武川县马铃薯产业的调查研究报告

一、引言 超市快速发展以及对传统农产品市场额度逐渐取代，已经成为世界上很多国家和地区的一种发展趋势。一方面超市发展正在促使农产品生产、加工、流通等部门逐渐改变传统供销模式；另一方面，消费者要求超市提供有机、绿色和无公害农产品等优质安全农产品，也促使农产品产业链采用新的生产技术和组织形式。因此，超市发展正在促进农产品产业链的创新。     

农产品质量认证中信息失真的原因分析——基于信息发布博弈视角

尽管许多企业已获得质量安全认证,重大农产品质量安全事件依然不断,由此使得政府部门、学者、消费者对农产品质量认证有效性的极大关注.研究发现:农产品生产企业与认证机构的博弈模型存在纳什均衡,虚假认证行为与政府抽查概率、惩罚力度、消费者反应程度、农产品质量标准等因素有关.为提高农产品质量认证有效性,应不断优化农产品质量认证制度、加大政府对认证机构监管频率与违规处罚力度、健全农产品安全事件的信息披露制度以及农产品质量认证标准等.     

农户采用蔬菜IPM技术的调查与评析--以四川省为例

基于四川省的调研数据,研究农户对IPM 技术的认知情况及采用意愿。结果发现,农户对IPM 技术的熟知程度较低,但是采用IPM 技术的意愿较强烈。户主的性别、年龄、受教育程度、家庭耕地面积、家庭成员健康水平、IPM 技术的获取渠道及认知水平、市场因素等都会显著影响农户采用IPM技术的意愿。研究还发现,满足家庭自身需求的自给农户更多的是出于对食品安全和环境安全等因素的考虑而采用蔬菜IPM 技术,满足市场需求的大规模农户更多的是考虑采用IPM 技术是否会显著提高种植收入。