糖酒会看风向：观潮之一 糖酒会越来越“多样化”

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。不管怎么说，糖酒会仍然是今天糖酒行业经营生活中的一件大事。也不管您参加了多少次糖酒会，每次糖酒会上也总会有些许新意。而对于“在商言商”的我们来说，也总会有些许新的洞察和新的商机。商机也是需要发现和捕捉的，这一点毫无疑问。热热闹闹、已经令我们感到麻木的糖酒会结束以后，我们还是希望通过我们的一些“提示”和“指引”令厂商朋友们有所收获。为此，我们组织了这期重庆糖酒会的专题报道。 我们的主题很明确，主要是着眼于趋势和变化，也就是“风向”上，画龙点睛地为您扼要呈现本届糖酒会纷繁现象背后显露出来的变化和趋势。[编者按]     

糖酒会上，黄酒带来什么？带走什么？

以前．全国糖酒会对于黄酒企业而言似乎是一个可有可无的事情。由于各个黄酒企业相对缺乏自身宣传推广意识．黄酒企业的形象和声音总是被无情地淹没。糖酒会几乎成了绍兴黄酒企业的“鸡肋”。然而，现在的情况却大不相同。秋意渐浓之际．今年秋季糖酒会在泉城济南开幕，继成都会后黄酒企业再次集体发力，在此次糖酒会上成功地展示了自己的形象．并赢得了众多经销商前来洽谈台作。会稽山市场部负责人兴奋地告诉记者：今年的糖酒会我们黄酒企业终于扬眉吐气了．全国经销商对黄酒表现出的强烈兴趣让我们都始料未及。     

今秋糖酒会，国内葡萄酒企业集体“失语”——糖酒会葡萄酒观察（一）

2005年济南秋季糖酒会在瑟瑟秋风中落下了帷幕。对于此次糖酒会，称道者有之，痛斥者有之，对此我们姑且不谈，单从葡萄酒企业来看，感觉本次糖酒会有些集体失语。     

挖掘“糖酒会”的价值点

目前，对于许多白酒厂家来说，糖酒会的交易功能日益减弱。参加糖酒会对他们来说，实在是一块鸡肋。参加的话，一方面要投入相当的人力、物力。另一方面会后低得可怜的履约率又让企业感到血本无归。如果不参加的话，则会引发经销商的许多联想——“是不是企业出事了”、“企业到底是怎么了”，如此等等。在这种进退两难的境地下，许多白酒厂家参会的目的更多放在了进行企业形象的展示并以此加强与经销商的联系沟通上。对他们来说“糖酒交易会”在这种意义上已变成了“企业形象宣传会与客户联谊会”。面对这样一种境况，白酒厂家在糖酒会上究竟该怎么办呢？     

中糖会给酒鬼带来什么？

对于媒体来说，目前的酒鬼的确是一个很好的题材。一位不愿意透露姓名的策划人告诉本刊，“酒鬼在重庆糖酒会上的动作很大，中国的百强经销商都将被邀请来参加一个高规格的招待会。湖南省管工业的副省长和湘西自治州领导也将到会为酒鬼鼓与呼，此外中糖集团、一些国家部委、协会的领导也将出席。酒鬼酒艺术团也将现场演出助兴。”从这些消息判断，酒鬼酒重组后将借重庆糖酒会第一次隆重亮相。这位人士还认为，酒鬼这次是真正找对了东家——即中糖集团。     

糖酒会上看风向

“糖酒交易会似乎更应该改称为副食品交易会了。” ——食品企业、经销商见了面，经常这样互相打趣。从数量上而言，近两届糖酒会期间，食品企业占据了半壁江山，并大有继续扩张之势。从对行业的影响而言，糖酒会对食品行业的风向标作用日益突出，近几届糖酒会都是新品类集中爆发的舞台。既然被誉为风向标，那我们还真得从糖酒会上来好好辨辨风向。[第一段]     

经销商，糖酒会上谨防被忽悠——经销商须警惕“政策陷阱”

又是一年糖酒会，新品漫天飞。 对于中国食品行业的广大经销商来说，糖酒会提供了宝贵的产品选择、商务洽谈机会。每年的春季糖酒会被称为一年糖酒食品市场的风向标，在糖酒会期间，我们接收到大量行业信息，对市场走势做出判断，进而挑选与自己对路和前景良好的产品，可以说，糖酒会成就了不少经销商。[编者按]     

糖酒会不是招商决战

通过糖酒会来开展招商工作并没有错，错的是那种将所有的期望、资源都寄托在糖酒会招商的“决战”中，将全部赌注押在糖酒会上的招商模式，正是这种招商模式导致了白酒行业诚信的缺失与投机的浮躁，对于白酒企业的良性发展，危害尤甚。     

中高层结构调整，“金剑营销”向更远大目标迈进

今年春季糖酒会前夕，作为白酒行业品牌营销的旗手，“金剑营销”的又一重大变动再一次吸引了业界人士的目光：伴随着企业发展战略的重大调整，“金剑营销”平稳而顺利地实现了对企业中高层的重大结构调整，“金剑营销”原全国营销总监李建华升任金剑营销企业集团总裁，专注于剑南春集团与“金剑营销”联盟体的资源整合工作，同时主抓新项目的规划。     

东北葡萄酒的抗争与转型

在刚刚结束的2007年哈尔滨秋季糖酒会上，国产葡萄酒继续保持缄默．而东北地产品牌则集体布展，成为本次糖酒会上唯一的亮点。对于东北葡萄酒企业的活跃，除了因为地缘因素之外，改变以前多而散的局面．集中布展、争取形成合力是糖酒会东北企业参展的一个重大变化。     

参会企业，通过信息梳理提升交易职能

建设糖酒会不仅仅是主办方和承办方的责任，企业的参会效果提升了，糖酒会的生命力才会更加顽强。糖酒会的最初功能是交易，辅助功能是交流，但在现阶段，主要功能却被弱化、萎缩，如何提高交易成功率？如何最大化地实现招商目标？建议企业做好三方面工作：     

御茗坊：引领茶业品牌消费——访鸿森国际商务有限公司总经理刘俊

在刚刚过去的春季糖酒会期间，让人眼前一亮的产品并不多见。但在会展中心的四川专馆里，鸿森国际商务有限公司推出的主打产品——御茗坊茶却依靠其产品的独特性、典雅的包装和展位设计抓住了不少眼球，当记者发现鸿森国际与白酒业赫赫大名的专业营销企业金剑营销集团同为鸿森集团旗下企业并且其总经理是原先在白酒界赫赫有名的金剑南营销大将刘俊时，     

外贸型企业集体回潮

2007年10月9日下午，哈尔滨华旗酒店二楼，全国糖酒会食品企业展厅之一。陈龙海在海通食品集团的接待椅坐下，刚刚他去看了其他企业的展位。关注国内食品行业的状况，是这位海通食品集团董事长目前最为重要的事情之一。他一手创办的海通食品集团是一家年销售额在5亿元人民币左右的上市企业，主营业务是水果、蔬菜等农产品的加工出口，产品主要销往日本等海外市场。     

在直销中学会包容--访新时代10级经理曹松梅

或许是因为有着高素质的背景,或许是因为有着丰富的企业管理经验,曹松梅的直销事业从一开始就红红火火,有声有色。不过,命运却跟她开了个小小的玩笑,虽然她真心待人,无偿付出,但却遭受到了一些恶意的攻击和诋毁。她也一度彷徨和无助过,但最终还是选择了坚强面对。在事实澄清之后,她甚至大度地原谅了那些曾经对不起自己的人。这一切,对于一个仅从事了直销两年的“新人”来说,实在难能可贵……[编者按]     

坚持完整通路的构建

这一两年来，很多朋友建议我们参加成都的糖酒会或西博会，他们认为这里有很大的商机，我全都婉言谢绝。为什么呢?这是因为企业参展的目的是通过签订单达到销售的目的，但成都统一所建立的通路构架已有雏形，公司产品均能顺畅地达到消费者手中，糖酒会对我们而言意义不大。     

宏盟集团：从以人为先理念出发的企业智慧、责任和道德观

无论对于几十人的小企业，还是成百上千人的集团企业来说，企业文化对于其自身的长远发展都是至关重要的。看一看宏盟集团，如何以其“特殊”而又远见的集团管理体制，不断成就卓越的集团业绩。     

能让经销商赚钱的政策就是好政策

春季糖酒交易会临近了，这几天不断接到朋友有关的电话。自以为糖酒交易会是行业里的盛会，虽说是盛会，其实静思也没什么；在纷纷扰扰、热热闹闹的背后或许糖酒会上演最多的就是企业烧钱、经销商“上套”的“惨剧”了。再进一步，企业烧钱也没什么，最惨的还是经销商“上     

明星代言如何跨越危机考验

一夜之间，一款名为“在柯震东身边找房祖名”的微信游戏将朋友圈刷屏。柯震东、房祖名吸毒事件持续发酵。此次事件，对于公众而言，成了茶余饭后的谈资，但对一些企业来说，事情则没有那么简单。城门．欠火，殃及池鱼。这句话，放在受房祖名、柯震东吸毒事件影响的企业身上，或许再合适不过了。资料显示，柯震东先后为多达19家企业做广告代言其中世界500强企业品牌高达三分之二，包括欧莱雅、汇丰银行、佳能相机、百胜集团、卡夫集团、美国通用集团、葛兰素史克集团、联合利华等。     

选品

选择新品，是经销商参加糖酒会的一个重要目的，但是面对厂家推出的形形色色的新品，该如何选择？本期我们从糖酒会众多的产品中，精选出7款产品供经销商选择。我们呈现给经销商的新品，不仅仅有刚刚推出的产品，还有大企业近期主推的产品。我们选择的标准有两个：一是大企业重点推广的产品，二是中型企业推出的有卖点的产品。[编者按]     

中国食品市场风向观察——盘点2005年春季糖酒会

一直被业界称为食品市场一年发展的风向标．这次糖酒会也不例外。从会上情况来看，2005年成都春交会完全可以反映出2005年食品行业的大概走向．所谓参一会，足以知天下。根据成都糖酒会我们知道黄酒军团已然吹响进攻全国市场的号角，古越龙山等企业信心十足；自酒买断之风重新抬头。川内名酒企业对于买断口子正在放松；饮料主角可能又要换了，去年热炒的功能饮料在会上追捧者甚少。我们还知道很多老企业正在蓄势待发．比如西凤．比如洋河，还有调味品业的十三香等。当然还有更多新品让我们大开眼界，比如PET装啤酒，自拉热方便米饭等。