中药材在国内食品中的发展与应用

在我国传统中医实践中,中药材既是治病的药品,又具有相当长食用历史,至今仍被广泛食用。随着时代的发展,养生理念越加深入人心,将药食同源的中药材应用于食品领域是将食品升级到更安全的研究方向开发迫在眉睫。     

供应链环境下的食品安全控制研究

近年来,我国食品不安全事件频频出现,食品安全问题亟待深入解决。食品安全的影响因素贯穿食品供应链的各个环节,食品供应链成员之间信息不协调是产生食品安全风险的主要原因。本文以食品供应链的性质及协调为基础,提出了食品供应链环境下的食品安全控制的几点方法。     

我国食品消费结构变迁及其对农业产业转型发展的启示北大核心

基于我国城乡居民食品消费的历史数据,本文总结了二十一世纪以来我国食品消费结构的变化及主要特征,并运用扩展线性支出系统模型(ELES)对食品消费结构进行了实证分析和趋势预测,在此基础上得出了食品消费结构变迁对我国农业产业发展的启示,以期能够为进一步优化我国农业产业结构和促进农业产业转型升级提供一定借鉴。本文认为,我国农业产业的转型发展必须要顺应食品消费结构的变化趋势。     

信息化时代速冻食品全产业链优化研究

近年来中国速冻食品业快速崛起，推动了农产品加工业高质量发展，也带动了乡村产业振兴。但在其快速发展的同时，一些问题逐渐显现出来，如产业链上各环节无法有效衔接而导致整个产业效率较低、主体间协同不足、供应流通不畅、信息传递滞后等，亟需引入全产业链运营理念以实现其高效发展。速冻食品全产业链涵盖从田间到餐桌的所有经营环节，容易出现链条不完整或断裂的情况，对此应运用现代信息技术，搭建速冻食品全产业链的数据信息共享平台、促进产业链纵向与横向整合以及完善链条上各主体间的利益联结机制，以推动中国速冻食品全产业链的优化升级。     

智能冰箱：从保存到管理

家用电器集体奔向智能时代，冰箱也不例外。传统冰箱的功能仅限于保存食品，而智能冰箱能够对保存的食品进行管理，并能为使用者提供健康管理，实现了从保存到管理的升级。     

应重视进口特殊用途食品检验检疫

一、我国进口特殊食品存在四大问题 目前，常见的进口特殊食品有鱼油类、磷脂类及各种果蔬提取物等诸多品种，2012年我国各口岸共检出不合格进口特殊食品59批，不合格原因涉及国外证书、标签、产品质量等。笔者结合实际工作，认为进口特殊食品监管存在的问题主要有四点。     

论食品消费结构升级与现代农业建设思路调整

农业生产结构的现代化是现代农业重要特征.改革开放后,随着城市居民收入增加.居民对肉奶蛋等保护性食品的需求大幅度增长,而对谷物等热能食品需求不断降低,食品消费结构逐渐升级.顺应居民食品消费结构升级需要.本文以陕西为例,提出陕西现代农业建设要积极调整农业产业结构,大力发展畜牧业.继续做强水果蔬菜产业,积极发展农产品深加工.     

基层食品安全监管中存在的问题及解决对策

党的十九大以来,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,食品消费已从注重数量向注重质量和安全转变。基层食品安全监管是食品监管的前沿阵地,是保障食品安全的基石。本文针对当前食品监管部门在监督管理过程中存在的问题及对策提出几点建议。     

基于全球价值链的产业升级与金融支持问题研究——以我国第二产业为例

以我国第二产业为例,运用各地2000年到2009年的面板数据探讨并实证检验了在全球价值链分工条件下的产业升级和金融支持之间的关系。研究结果表明,资本市场的发展对我国第二产业的升级具有显著的促进作用,而信贷市场的发展和我国第二产业的升级之间仅存在较为微弱的负相关关系。此外,政府引导在我国第二产业的升级进程中发挥了较为重要的作用。     

基于冷链物流发展的问题研究

改革开放40年来,我国的国民的生活水平也日益提高,速冻食品需求的市场越来越大,人们对食品的保鲜程度的要求也越来越高。据不完全统计,我国速冻食品的增量自90年代起以每年21.2%的速度快速攀升;肉制品的消费在2010年增长到1308万吨;乳制品消费增率居世界第一。冷链物流市场巨大,发展空间广阔,潜力巨大。然而,我国目前并未建立起一条从生产,包装到运输,销售的完整冷链物流监督体系。缺少相关立法,致使食品、花卉、医药等冷链物流商品在全程的运输过程中的得不到严格有效的质量把控、品质监督。     

论转型社会的法治之道--基于中国国情的考察

中国社会正处于传统社会向现代社会、农业社会向工业社会、乡土社会向信息社会、熟人社会向陌生人社会转型的时期,社会转型决定了当代中国的法治结构是二元的,即乡土社会的法和现代社会的法并存与对立。现阶段的法治建设的理念和路径选择都要立足于转型社会或社会主义初级阶段这个最大的国情,既不能墨守成规、裹足不前,也不能好高骛远、一蹴而就,而是要在坚持法治基本理念、价值、规律---法治之道的基础上,探索法治实现的独特策略、方法、技术---法治之术。     

我国贸易条件与贸易利益关系的再探讨

本文分析了经济增长、技术进步对我国贸易条件的影响,并进一步说明,从长期来看,我国贸易条件可能会成“U形”变化。本文分析认为单纯的贸易条件恶化不能充分说明我国福利水平的降低,我国目前需要纠正的是因国内要素市场和产品市场扭曲导致的贸易条件恶化,需要深入研究的是我国贸易条件逆转所必须具备的社会经济条件。     

基于国外经验转变我国商贸流通发展方式研究

转变商贸流通发展方式是经济社会发展的重要组成部分。针对国外在发展流通方式上依靠科技进步,调整和优化商贸流通产业结构,大力发展连锁经营和电子商务,注重商贸流通企业经营方式创新,适时制定和调整商贸流通产业发展政策,提高劳动者素质等措施。结合我国经济社会发展实践,提出了提升商贸流通信息化水平,加快技术革新,推进流通方式现代化,推进流通产业政策和制度创新,构建城乡一体化的商品流通体系,大力培养和引进流通人才等转变商贸流通发展方式的对策措施。     

融资理论的实践效应及其验证——基于中国上市公司的数据分析

融资理论是企业制订融资政策的理论基础.不同的融资理论及管理思想将会导致企业采用不同的资金管理策略与政策.因此,融资理论及其实践效应又是预测企业资金管理政策的重要参数.本文以中国上市公司为基础,重点探讨优序融资理论和权衡融资理论在中国企业管理实践中的应用情况.研究表明,这两种理论在中国企业管理实践中都得到了不同程度的应用,但是比较而言,优序融资理论的受支持程度要高于权衡理论的受支持程度.     

我国化肥价格波动与农民收入关系的实证分析

本文利用1978～2008年的时间序列数据,运用脉冲响应函数和方差分解技术考察化肥价格波动与农民收入之间的关系,发现化肥价格的波动与农民收入变化之间存在着双向的因果关系,即化肥价格的上涨导致农民增收缓慢,而化肥价格上涨的根本原因在于＂需求拉动＂和＂成本推动＂。今后必须从需求和供给两方面采取对策：一方面通过建立化肥直接补贴制度和化肥储备制度,从需求上控制化肥价格上涨;另一方面通过采用新型化肥生产技术和给予化肥生产企业生产用能以优惠政策,从供给上控制化肥价格上涨。     

再议公司章程之性质

目前对＂公司章程的性质＂有多种学说,其中以＂契约说＂、＂自治法说＂、＂宪章说＂三者最为典型。文章对这三个学说进行探讨,分析这三个学说的特点及利弊,并提出公司章程的发展趋势。     

清人词体发生诸说检讨

清人根据各自对词体特性的认识展开对词体发生问题的探究与解说。从“学”而言，清人大体上将词体发生时间定在盛唐至五代，并认为词体由诗与乐府衍变而来。关于词体生成方式，清人主要有“文体代嬗”与“音律递变”两种观点，其中以“音律递变论”为主流观点。从“术”而言，清人探究词体发生问题的着眼点主要在文体和音乐两个向度。在具体问题的论述上，清人注重文献实证，同时又能对不同视角的观点博观约取、汲异补正，显示出崇尚实证的学术路径与包容通变的学术思想。     

基于合理性理论视角的来源国效应研究

文章基于制度理论中的合理性理论视角,对来源国效应进行了剖析,认为来源国效应本质上是通过合理性感知这一中介机制来发挥其对消费者态度和行为的影响的。消费者会分别基于来源国的绩效和制度形象形成对实用合理性和社会合理性两种判断,进而决定采取何种态度或行为。因此,企业可以通过绩效行为和制度行为来发展提升其来源国合理性的策略。     

原产地名称的“公地悲剧”及防治

国内原产地名称被滥用并损害原产地域产品利益的现象时有发生,其中原产地名称权的集体共有性是其“公地悲剧”发生的根本原因,而农产品质量标准的不易鉴定性,消费者选购信息的不对称,生产经营单位的弱势性以及监管不力均为“公地悲剧”产生的现实原因,对此,加强法制建设,建立明确的利益约束机制,完善监督机制和强化市场信息沟通是防治原产地名称“公地悲剧”发生的有效措施。     

个人所得税纳税筹划探讨

随着我国税收法律法规的健全和人民收入水平的不断提高,越来越多的人们开始关注个人所得税。纳税人在期望税收成本最低的情况下,通过减少应纳税所得额、利用股权投资等纳税筹划方式来减少所缴纳的个人所得税,以达到税收成本最低的目的,从而提高个人实际的经济收益。