菠萝皮发酵乳饮料的制作

菠萝加工的下脚料菠萝皮含有丰富的营养成分。本文主要探讨了菠萝皮发酵乳酸饲料的制取，旨在充分利用这一资源。     

菠萝皮渣与甘蔗糖蜜复合发酵酿制果醋的研究

以菠萝皮渣和甘蔗糖蜜为原料,在单因素实验的基础上,采用正交实验优化得出最佳工艺:醋酸菌接种量0.3 g·L~(-1),发酵天数8 d,酒精度9%vol;在该工艺条件下,果醋醋酸含量为3.485 g·L~(-1),产品呈浅黄色透明,醋香味明显,有固有的菠萝风味,醋味柔和醇正。     

用盐水浸泡菠萝的作用及浸泡方式探析

日常生活中,用盐水浸泡菠萝是为了预防菠萝中含有的菠萝蛋白酶引发的过敏反应,保证菠萝的食用口感及营养物质,要选用7%的氯化钠溶液,浸泡10 min的方式来浸泡菠萝。     

特色农产品网络营销模式研究——以徐闻菠萝为例

徐闻作为中国菠萝之乡,是我国最大的菠萝生产基地,顺应时代潮流,开展菠萝网络营销之路,是本文研究的主要内容。     

加热钝酶对菠萝果肉果汁流变性及其稳定性的研究

菠萝在经过压榨、沉淀、分离等处理后分离得到的菠萝果汁中含有大量的菠萝蛋白酶,在中性条件下,甚至在60~80℃活力还是稳定的,但此类酶的专一性较差。另外,在果汁中还存在多酚氧化酶,它能催化酚类底物氧化,与果汁的褐变有很大的关系。鉴于菠萝蛋白酶和多酚氧化酶的特点,我们将钝酶的温度定在75~95℃,来比较加热钝酶对菠萝带肉果汁稳定性的影响。研究结果表明,85℃(30 min)加热钝酶为菠萝果肉果汁的最佳钝酶工艺。     

富来威探索菠萝机械化移栽可行性

正我国是菠萝种植大国之一,种植区域主要覆盖福建、广东、海南、广西、云南等省(区),种植区域约为7000公顷。时至今日,菠萝加工与综合利用技术已取得了长足发展,开发了许多新产品,但是菠萝种植仍停留在人工种植的落后方式,高劳动强度和高温让种植户苦不堪言,推广机械化菠萝种植已成为必然趋势。     

专业合作社巡礼

位于祖国大陆最南端徐闻县东部沿海、盛产南亚热带佳果菠萝的下洋菠萝合作社成立于2006年6月4日。     

菠萝春季管理十项技术

春季气温回升后菠萝开始恢复生长，为保证菠萝植株速生快长，多长叶，早开花，早结果，产量高，品质好，夏果多，秋果丰，必须加强春季的各项栽培管理工作，以保证菠萝植株正常生长，具体管理技术措施如下：[第一段]     

超高压杀菌在NFC菠萝汁的应用

菠萝营养丰富,富含丰富维生素和矿物质,口感良好,鲜嫩多汁,深受广大群众的喜爱,在果汁饮料市场上占有很大份额。本文简要综述菠萝产品的超高压非热杀菌方式处理对NFC菠萝汁的影响。     

菠萝种植也需要机械化

正菠萝是一种热带水果,在热带和亚热带地区种植面积较大,主要包括泰国、菲律宾、中国、印尼、越南、巴西、美国、墨西哥、南非、肯尼亚等;我国菠萝的产区主要在广东、广西、海南、福建,云南、贵州和台湾等七个省区。菠萝栽培品种一般分为4种,分别有皇后类、卡因类、西班牙类和杂交种类,其中我国种植最多的是皇后类巴厘     

试论社会工程项目的财务决策

社会工程物品无法通过市场这支“看不见的手”充分、有效地提供 ,从而无法达到整个社会资源配置的“帕累托最优境界” ,解决这一难题的一个合理选择是 :政府通过适当的干预弥补市场缺陷 ,让政府在社会工程物品的配置领域发挥导向作用。文中对社会工程项目财务决策因素及决策分析的原则等 ,均作了初步探讨。     

浅谈马克思主义思想的与时俱进品质

本文通过分析马克思主义思想与时俱进品质的基本内涵、特征及对中国共产党发展的影响,提出新时期的发展策略,以期通过本文的阐述将马克思主义思想的发展与历史相结合,在实践中把代表最广大人民的根本利益与促进人的全面发展有机统一起来,为加快我国发展提供理论依据.     

玩具弹射物撞击接触面印迹获取方法探讨

本文对玩具国家标准中提供的两种获取玩具弹射物撞击接触面印迹的方法进行了具体分析研究,探究其优缺点和适用条件,并对测试过程中容易造成检测误差的关键技术要点进行分析,找出有效的解决方法,为玩具弹射物的检测与评定提供了更明确、细化的方法。     

《经修正的京都公约》的修正机制及公约未来走向分析——《经修正的京都公约》全面审议中的条约法问题研究之一

当前WCO对《经修正的京都公约》全面审议工作是国际海关制度领域二十年一遇之事,我国有必要充分认识公约及其全面审议的重要性,以谋长远。《经修正的京都公约》实际上是一个公约群,其中主约是整个公约存在与运行的基础,也决定了公约修改的难易程度。正确认识公约主约及《修正京都公约的议定书》的重要性,正确认识公约管委会职能范围及其与WCO的关系,是我国把握公约全面审议的合法性及其进程的关键。《经修订的京都公约》主约规定了公约修正采用“分类提案、分类修正、分类表决、分类接受”的机制。对比1973年《京都公约》和1999年《经修正的京都公约》的发展更替过程,可发现《经修正的京都公约》是新条约,而非原1973年《京都公约》的延续。因此,当前在现行公约框架下,虽然全面审议工作完全实现目标的可能性不大,公约修正案难以完全生效。但谈判各方可以在现行公约框架下修正公约,以另一新公约替代1999年《经修正的京都公约》,或者将工作报告文本的内容转化为WCO软法性工具或文件。但无论如何,全面审议工作的成果,即使是局部成果,仍然将影响此后20年全球海关法律制度的发展路径与具体内容。     

视距传播中地面起伏对传播中值衰减的影响

电波在以视距传播方式进行传播时,在低空大气层中还要受到地面的影响。文中具体分析了视距传播下几种传播模型中地面起伏对电波传播衰减中值的影响,并进行了相应的计算,最后给出相应地面起伏度与传播衰减中值之间的关系。     

强化四个意识落实课改精神

民主平等的教学气氛,有利于解放思想,焕发自尊自强和自我实现的需要.调动学生学习积极性,让学生参与教学的全过程,自主探索,获取知识,提高各种能力.学习教学,不能仅仅停留在掌握知识的层面上,而必须学会应用.而培养学生应用意识最有效的办法是学生有机会亲身实践.     

“公共地悲剧”的博弈分析

博弈中往往会出现个人理性和集体理性的矛盾,使得公共资源产权界定不清,社会资源不能得到很好的利用。必须对“公共地悲剧”进行博弈分析,运用博弈理论中的Nash均衡和反应函数讨论公共资源低效率配置的原因和造成的后果,这样才能说明环境资源保护的社会意义。     

闽台贸易对海峡西岸经济区发展的绩效研究

文章的计量研究表明,闽台贸易在促进海峡西岸经济区的经济发展方面绩效显著,闽台贸易与海峡西岸经济发展之间互为格兰杰成因.目前,闽台经贸合作面临制度瓶颈等问题.因此,应当加快海峡西岸经济区的发展,同时建立两岸经贸合作机制,以促进两地经贸合作的可持续发展.     

论机场在航空市场中的核心营销价值

近年来,随着我国民用航空事业的高速发展,各机场呈现快速增长态势,与此同时它们在发展的过程中也遇到了各种各样的瓶颈,其中市场问题是比较突出的一个问题。     

中外合资中民族品牌灭失的原因及对策

近年来,民族品牌在合资企业中被外商收购或丧失自主经营权的事例屡见不鲜,为防止民族品牌在合资过程中不断灭失现象的发生,应明确合资过程中的竞和关系;增强品牌意识,加强品牌保护;加强渠道的建设和保护;加强知识产权的保护。