创新监管机制 提升流通环节食品安全监管效能

近年来,我们山东省工商局紧紧围绕食品安全可追溯监管的目标,强化食品安全监管八项能力建设,逐步构建起符合我省实际的流通环节食品安全监管制度体系。日常巡查笔录的痕迹固定、经营自律条线数据标准和流通环节食品安全监管追溯系统数据比对的“三统一”标准,已经成为我省流通环节食品安全监管工作的主要特点。     

推行食品经营“八规范” 提高食品安全监管效能

重庆市忠县位于重庆市中部、地处三峡库区腹心,面积2187平方公里,全县食品经营主体5128户,其中生产加工365户,流通环节3052户,餐饮服务1711户。食品经营主体繁多,经营条件参差不齐,以往食品违法案件多发频发等一直是我们忠县工商局面对的监管困境。近两年来,我局共查处各类食品违法案件138件,案值达11．8万元。为切实保障流通环节食品安全,自去年4月以来,     

全力提升监管效能打好攻坚战持久战——全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议侧记

“要充分认识做好食品安全工作的极端重要性、复杂性、艰巨性和长期性,以奋发有为的精神状态,打好食品安全攻坚战、持久战。”国务院副秘书长、国务院食品安全委员会办公室主任张勇在出席全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议时如是强调。作为2012年工商系统的第一个专业工作会,流通环节食品安全监管条线首次单独召开的这次年度工作会议受到了格外的重视。国家工商总局局长周伯华出席会议并作重要讲话。副局长王东峰在会上作工作报告。工信部、公安部、农业部、商务部、卫生部、质检总局等单位相关司局负责人,各省区市及副省级城市、计划单列市工商局主管局长、处长,总局各司局、直属单位主要负责人参加了会议。     

我国流通环节食品安全监管问题与对策研究

近年来,我国各地不时发生的食品安全事件,不但严重侵害了消费者的利益和身体健康,引发了公众对食品安全问题的忧虑和恐慌,威胁了社会的和谐与安定,同时也降低了政府的公信力,并严重影响了国家的形象。食品安全问题频发,暴露出我国食品安全监管体制亟需改进。本文重点关注了流通环节的食品安全监管问题,从阐述我国流通环节现行的食品安全监管模式、内容及方式入手,分析了现阶段我国食品生产与流通经营者的特殊性,探讨了流通环节食品安全监管中存在的问题,并提出了强化我国流通环节食品安全监管的应对措施。     

尽职尽责保流通环节奥运食品安全

为确保奥运食品安全,我们河北省秦皇岛市工商局3月份即成立了奥运食品安全监管工作领导小组,相继印发并实施流通环节食品安全监管预案、工作方案和奥运食品安全监管责任示意     

贯彻《食品安全法》 依法监管食品流通活动——学习《流通环节食品安全监督管理办法》

根据2004年国务院出台《关于进一步加强食品安全工作的决定》，工商部门对食品流通安全实施监督管理已近六年，国家工商总局先后出台了《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》、《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》等文件，工商系统取得了大量的监管执法经验。为了切实履行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》赋予工商部门食品流通安全监管的职能，提高食品安全监管工作的制度化、规范化、程序化、法治化水平，     

探索监管规律 构建流通环节食品安全保障体系

湖北是食品生产和流通大省,流通环节面临巨大的食品安全内源性和输入性风险。目前,全省有流通环节食品经营户23万余户、现场制售食品经营户2.3万户,共计25万余户,占食品生产经营主体总数的70％以上。我们面对繁重的监管任务,从探索食品安全监管规律着手作了一些思考和实践。     

全面提升流通环节食品安全监管效能积极促进经济平稳较快发展和维护社会和谐稳定——在全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议上的讲话

这次全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议的主要任务是,认真贯彻落实党的十七届五中、六中全会、中央经济工作会议及全国工商行政管理工作会议精神,总结去年的工作,交流经验,部署今年的任务,进一步推动流通环节食品安全工作向纵深发展,努力开创流通环节食品安全监管工作新局面。国务院食品安全办和总局党组对这次会议的召开非常重视,国务院副秘书长、国务院食品安全办主任张勇同志,总局周伯华局长亲临会议,并作了重要讲话,就做好当前和今后流通环节食品安全监管工作提出了,明确的要求。     

创新食品流通追溯制度 提高监管效能

今年来,我们湖北省宜昌市工商局大力开展食品安全效能监管机制创新,积极实施流通环节食品追溯系统建设。目前,全市有1042户食品经营户使用追溯系统,共录入追溯数据94467条。通过导入大型商场超市商品数据和全省登记系统数据库信息的方式,采集食品信息55639条,采集全省食品生产经营者信息20余万条。主要做法如下：     

对当前流通环节食品安全监管长效机制建设的若干思考

我们宁波市是食品消费大市,75％以上的食品来自外地。流通环节食品安全的监管具有来源杂、主体多、链条长的特点。近年来,宁波市主要建立了流通环节食品安全监管的“四大体系八项制度”,即“以索证备案、一票通行为重点的源头控制和市场准人体系”、“以放心店创建和统一配送为导向的终端销售监管体系”、     

关于开展“流通环节食品安全监管”有奖征文的通知

为进一步贯彻落实《食品安全法》,认真总结流通环节食品安全专项整治成果,扎实推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设,严格履行流通环节食品安全监管职责,不断提升食品市场监管效能,切实维护食品市场秩序,按照总局党组＂五个更加＂的要求和总局学习贯彻实施《食品安全法》的总体部署,总局食品流通监督管理司和工商学会决定在全国工商系统开展＂流通环节食品安全监管＂有奖征文活动。现就有关事项通知如下：     

加强食品安全监管的对策

随着人民生活质量的不断提高及入世后食品流通面临的新情况,食用农副产品(以下称"食品")安全问题和安全工作引起了越来越多的人的重视和关心,上自中央领导,下至普通市民.在这种情况下,正确认识食品安全问题现状,研究食品安全工作对策,提高全民食品安全意识,做好食品安全工作,对于促进国民经济的持续发展和保障社会的稳定,具有重要意义.     

本期推出食品安全监管专刊

在全系统上下认真学习贯彻十八大精神之际,中国工商出版社《工商行政管理》编辑部在总局食品流通监督管理司的指导下组织编辑了本期专刊。这是自开展食品安全整顿工作以来,本刊第四次推出流通环节食品安全监管专刊专辑。     

流通环节食品安全监管信息化建设情况、问题及对策

近年来,浙江省工商局立足流通环节食品安全监管,借助信息化手段,在日常监管模型化、巡查手段便捷化、溯源监管电子化、网络食品监管信息化等方面进行积极探索,有效地解决了基层日常监管任务繁重、力量薄弱、手段有限等现状。     

推行“一票通”可溯源监管机制 创新食品安全监管方式

我们洛阳市工商局大力推行“一票通”工作，形成了一套较为健全的洛阳模式的可溯源监管机制。目前“一票通”在洛阳市各县（市、区）、乡镇、农村覆盖率达100％，流通环节食品安全形势明显好转，人民群众的食品消费安全感有了明显的提升。我们的主要做法是：     

严格监管 全力保障流通环节食品安全

围绕＂成功、精彩、难忘＂这个总目标,上海工商系统跨前一步,主动站位,积极发挥牵头作用,做好世博会公共场所经营管理安全保卫群防群治工作。同时,立足职能,积极作为,在市场监管特别是食品安全监管、广告监管、知识产权保护、     

创新监管模式提升监管效能实现多方共赢

近年来,我们厦门市工商局紧紧围绕“紧抓超市、倒逼批发、规范零售”的工作思路,创新研发了“厦门市流通环节食品安全监管系统”,打响了流通环节食品监管网络“保胃”战。     

关于加强流通环节奥运食品安全监管工作的通知

工商消字(2008)57号各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局:举世瞩目的第二十九届奥运会及残奥会(以下统称奥运会)即将在北京召开。为了认真贯彻落实党中央、国务院关于奥运会食品安全控制工作的部署和要求,切实维护奥运食品市场消费安     

本期推出食品安全监管专刊

食品安全事关广大消费者的切身利益，事关社会和谐稳定的大局。临近岁末，本刊编辑部在总局食品流通监督管理司的指导下组织编辑了本期专刊，总结回顾今年以来，特别是《食品安全法》颁布实施半年来，流通环节食品安全监管的经验成果，研究当前重热点问题，