俄菜—青饲料之王

俄菜是我国引进的俄罗斯饲料菜,由于在饲料作物家庭中出类拔萃,深受养殖者青睐。预料不久它将在广大农村和大小养殖场安家落户成为青饲料中的主角,因为它具有十大优点: 一、不限地区:俄菜既耐寒又抗高温。在零下40℃地区可露地安全越冬,在40℃的高温地区不误生长。春季返青特早,零度开始发芽生长,20℃以上     

牧草之王——饲料菜

饲料菜属藜科多年生缩根性植物,植株高大、再生能力极强,原产澳大利亚和俄罗斯,是一种高产、优质、高效型牧草,在世界上被称为"牧草之王"。经引进我国栽培实验,饲料菜具有适应性广,抗逆性、越冬性和再生能力强,抗病虫害等特性,还具有栽培简易、营养丰富、利用价值高等优势,有"农家宝"之美誉。专家认为,开发种植饲料菜投资少、见效快、效益高、潜力大、前景美好,不仅可从根本上解决我国畜牧业的青饲料缺口,又能降低饲料成本,提高畜禽产量和质量。一、饲料菜品质优良、生长迅速产量高。据国内栽种的实验表明,饲料菜抗逆性强,耐热、耐寒、耐瘠薄,在40℃高温下能正常生长,零下40℃可露天安全越冬,春季返青早,0℃可正常生长,一般霜冻对其无影响。对种植也要求不严,适宜平川、高原、     

指天椒套种包心玉菜的栽培技术

我国人口众多，耕地面积有限，为提高农民收入，充分利用资源。在我国桂南地区，冬季日平均温度在10—18℃。在10月底，桂南地区收完晚稻后，正好是种植指天椒和包心玉菜的最佳时间。现介绍指天椒套种包心玉菜的栽培技术。     

蜗牛室外开放式养殖

室外开放式养殖 是南方地区蜗牛规模 化养殖最经济的方法， 具有投资少，管理简 便，产量大、病害少、效 益高的特点。具体方法 是： 一、养殖场地的选 择选择背风、潮湿、 阴暗、土壤疏松、有机 质含量丰富的山脚、坡 地或荒地作饲养地，以 便于蜗牛生长繁殖，也 可在土壤稍差的地块 人为覆盖一层有机质丰富的腐殖土或沙土进行养殖。土壤湿度控制在３０％－４０％，并在土壤上撒些石膏粉或蛋壳粉、骨粉等以补充钙质。饲养地还需在雨季排水方便。二、 饲料来源 一、 针到历和民在饲养地内种植范公英、甚笋、青莱、胡萝ｒ、芝麻、红薯等植物…     

致富天地

蔬菜特性 救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心莱可凉拌、热炒、炖莱、烧汤、出火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑,又可全株晒干入药。救心菜极耐严寒,零下30℃能安全越冬,零上5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中无病害,不需要喷药治虫,是纯粹的无公害绿色蔬菜。     

优质高产青饲料：俄罗斯饲料菜的开发与利用

俄罗斯饲料菜，属藜科多年生宿根性植物，叶片宽大肥厚，成墩成簇生长，再生能力极强，分蘖快。自1990年引种，经7年繁殖栽培试验，俄罗斯饲料菜具有三大特点：一是产草量高。由于饲料菜生长力强，春、夏、秋三季可随割随长，北方每年可割3次－4次，南方每年可割4次－5次，在高产栽培试验中每亩每次可收割鲜草4000公斤－5000公斤。当年栽植，当年即可利用。栽植第二年即可达到标准产量，每亩年产鲜草15000公斤－25000公斤；在同等栽培条件下，俄罗斯饲料菜比其它牧草产量高3信－8倍。二是适口性好。俄罗斯饲料菜的质地细软，切碎后柔软多汁…     

肉羊饲草种植品种选择技术

(6)墨西哥饲用玉米 这个墨西哥饲用玉米应该说是外来的一个专用的饲用玉米品种，也叫大刍草。墨西哥饲用玉米喜温、喜湿、耐肥。种子发芽最低温度为15℃，最适温度为24～26℃，生长最适温度为25～35℃。耐热，能耐受40℃的持续高温，不耐低温霜冻，气温降至10℃以下生长停滞，1-10℃时死亡。年降水量800毫米以上、无霜期180-210天以上的地区均可种植。也可在华北、西北种植，但不结实。对土壤要求不严，适应微酸性或微碱性土壤。不耐涝，浸淹数日即可引起死亡。栽培墨西哥饲用玉米应选择排灌方便、土壤肥沃的地块，结合耕翻，亩施肥2000公斤作基肥。     

新型绿色蔬菜—救心菜

一、品种特性救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡菜,口感清香嫩滑,也可全株晒干人药。救心菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中抗病虫害,无需喷药,耐瘠薄,杜绝了农药及化肥污染,是一种无公害的绿色蔬菜。     

蕨菜的栽培与加工

被当今国内外营养学家誉为“森林蔬菜”的蕨菜，是宿根性草本蕨类植物米康的欲展而未展的嫩叶（含叶柄），其形若握拳上举的手，与蔽菜（贯仲的嫩叶，也称拳菜）相似，人们称“假拳菜”，又因为它绿中带紫的叶柄长得“胖嘟嘟”的，人们又叫它“嘟苔”，加工成的干菜称“港某干”。米藤属多年生草本，生长势旺，再生力强，以横走的根状茎进行无性繁殖，叶由地下茎长出，直立，栖长叩一6O厘米c米展生长对温度适应范围较广，高山河旁均可种植，但对土壤和水分要求较严，过旱或受涝都可能使之生长停滞乃至死亡，一般以年降水量在2500毫米左右、…     

近来我国北方地区的秀珍菇为何出现大批死亡？

答：秀珍菇属于中低温型食用菌，子实体生长的适宜温度为15—20℃，最高极限温度在32℃。今年六月以来，我国北方大部分地区气温偏高，甚至出现六月份达35℃以上的高温。这种突发的高温，会导致菌柄上端的养份停止输送，促使出现大批死菇。因此，突发的高温是引起死菇的主要原因。遇到这种情况，应采取以下措施：     

高钙菜的种植方法

正高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜等,多年生草本植物,全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿,茎秆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。高钙菜抗病性极强,不需要喷药治虫,瘠薄的土地照样生长旺盛,杜绝了化肥、农药污染,是纯粹的无公害绿色蔬菜。     

抗逆性强的作物──向日葵

向日葵根系深、植株大、长势旺、适应性广、抗逆性强。世界各地均有种植。是仅次于大豆的第二大油料作物 ,我国五大油料作物之一。一、抗低温向日葵是耐低温作物 ,种子在２ -４℃时开始吸水萌动 ,４ -６℃开始发芽 ,８ -１０℃时正常发芽。幼苗耐寒力较强 ,可经受几小时 -４℃的低温 ,低温过后即可恢复生长。故在北方特别是东北地区可适当早播以夺高产。结实期能抵御早霜 ,在玉米、高粱、谷子等禾本科作物受冻害时 ,向日葵仍能维持生命 ,这一特性使其能在高纬度、高寒山区种植 ,可以充分利用耕地资源。二、抗高温向日葵生长过程中 ,日平均温…     

扫帚“扫”出了致富路

号称“扫帚之乡”的河南省安阳县马投涧乡港里村，在农村信用社的引导和扶持下，家家户户种植菜扫帚，小扫帚帮农民扫出了一条致富路。菜扫帚是一种草本植物，耐干旱，极易生长在浅山丘陵且土地瘠薄地区。多年来，野生菜扫帚在马投涧乡零星可见，一些头脑精明的人就把野生...     

墨西哥食用仙人掌栽培技术

墨西哥食用仙人掌又称菜用仙人掌 ,是农业部优质产品开发服务中心于１９９７年从墨西哥引进我国的一个新品种 ,适合南方高温地区进行露地栽培 ,在北方地区由于有冬季越冬问题 ,所以要在日光温室内种植。经中国医学科学院药用植物研究所和国家蔬菜系统工程技术研究中心的鉴定 ,菜用仙人掌的营养非常丰富 ,含钙和钾较高 ,富含黄酮和多糖 ,低钠而且不含草酸 ,对降低血糖和血压很有好处 ,是一种很有开发前途的新型保健蔬菜。其栽培技术如下 :一、选地菜用仙人掌喜阳光 ,怕水湿 ,根不能长时间浸水 ,所以种植时应首选排水性能好的沙质土壤。选择中…     

收入增长与农村稻米消费的演变

收入增长与农村稻米消费的演变黄季一、研究背景稻米是我国居民的主要粮食，它为国民提供了约４０％的总热量需要。除了西北、华北和东北的大部分地区以外，稻米是我国大部分地区的主食，为南方稻区的居民提供了６０％－８０％的热量需要。稻米不仅是我国居民的主食，也是...     

大田生料栽培平菇高产技术

在稻田里生料栽培平菇，进行工厂化规模生产，是目前平菇栽培新的发展趋势，它具有生长快、周期短、管理粗、成本低、产量高、效益好等优点，不仅省地、省工、省钱，而且栽后废料直接还田，是一种优质有机肥，可以改良土壤，提高地力，使水稻增产１０％左右。本法每１００公斤棉籽壳可收鲜菇１００－１５０公斤。栽培１亩平菇可创产值１－１－５万元。一、选择菇地春季选在背阴处，秋冬选在背风向阳处，要求空气流通、排水良好的稻田，挖成坐北朝南的阳畦，畦面宽７０－１００厘米，长不限，沟宽４０－５０厘米，沟深２０－３０厘米，使用前…     

胡萝卜栽培技术

根据伊盟伊金霍洛旗的气候及土壤特点 ,我们于１９９５年引入胡萝卜优良品种五寸参 ,该品种不仅营养价值丰富 ,且富含多种维生素 ,是人们日常生活中不可缺少的优质蔬菜 ,而且由于它的自身特点、环境条件及栽培管理水平对出苗及品质产量都有极大的影响 ,因此 ,我们总结出一套适合于该地区栽培管理措施。一、栽培特性胡萝卜喜冷凉 ,种子在４-６℃就可以缓慢发芽 ,出芽适宜温度为２０-２５℃ ,茎叶生长适温为２３-２５℃ ,肉质根形成的适温为１３-１８℃ ,胡萝卜成株可耐短期 -１０℃的低温 ,又可耐长时间２７℃的高温 ,除温度条件外 ,胡萝卜在…     

江苏地区菜粕行情走跌

近日．江苏地区菜粕行情继续弱势。需求淡季，又基于09年3月水产养殖业不看好，饲料企业采购淡薄，菜粕成交极为清淡，市场呈现弱势，出厂报价在1500元／吨左右，较上月下跌30元／吨左右，成交不多，南通如东地区莱粕出厂报价在1400－1500元／吨（蛋白36％），盐城大丰地区莱粕出货报价在1500～1550元／吨（蛋白37％），无锡宜兴地区菜粕出厂报价在1500元／吨左右。     

马铃薯对环境条件的要求

一、对温度的要求马铃薯是一种喜冷凉怕热的作物，在海拔５０００米及北纬７０°的地区也可种植。薯块播种后，在土温５～７℃的低温，幼芽的生长就会受到抑制，不易出土。当土温在１０～２０℃时，幼芽能很快出土，其发育的最适土温是１８℃。茎叶生长和块茎形成要求的温度不同，茎叶生长要求的最适温度为１７～２１℃，最低温度为７℃左右。当日平均气温达到２５～２７℃时，叶尖及叶缘失绿，基部叶片易枯黄脱落。日平均温度达到２９℃以上时，植株呼吸作用过强，造成生理失调，不利于养分的合成和贮藏，结薯延迟甚至匍匐茎伸出地面而变为…     

菜用菾菜引入考

菜用菾菜原产于欧洲南部及地中海沿岸，它包括叶菜（菜）和根菜（红菜头）。叶菜大约是在公元三至五世纪的魏晋间，沿着丝绸之路从中亚地区传入我国的，著录始见于南北朝时南梁的《名医别录》。元代以前已开始人工栽培，栽培方法始载于元初的《农桑辑要》。根菜约在宋元间（公元十二至十四世纪）经中亚引入我国。著录始见于元代的《饮膳正要》．并有实物图可确认，人工栽培不迟于十四世纪初。