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案由2003年1月,一些小商贩以低价到农户家中收购病死以及死因不明的鸡,然后转手卖给私营顺达食品厂。顺达食品厂将这些鸡进行切割,通过煎炸等方法,喷上颜色,加工成品,真空包装,乘春节销售旺季,向社会销售。当地工商行政管理机关接到群众举报后,查获扣留了顺达食品厂已经加工包装完好但尚未销售的1100袋(每袋250克)鸡肉,同时查封了该厂的生产车间、加工机器。此后,工商局依据《食品卫生法》的有关规定,对顺达食品厂作出了没收销毁1100袋鸡肉,并处罚款4万元的行政处罚决定。顺达食品厂则以本厂的成品经过高温加工、工商局越权处罚为由,向人民… 相似文献
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牛车 《现代营销(创富信息版)》1997,(1)
<正> 1995年12月份,A市的某私营食品厂与某海洋食品厂签订注册商标使用许可合同。由私营食品厂在自己的"海鱼干"产品上使用海洋食品厂注册的"海美"商标。此后,私营食品厂在使用"海美"注册商标生产销售本厂产品时,没有标明自己的企业名称和商品产地。此商品进入市场后被B市工商行政管理局发现并查扣。B市工商局认定私营食品厂的行为违反了《商标法》第26条第2款:"经许可使用他人注 相似文献
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李大千 《中国商贸:销售与市场营销培训》2004,(12):27-31
<正> 最近,张老板有点烦,他去年11月盘了一个食品厂。原来的食品厂产品口味不好,走的是超低价格,渠道基本是农村的小卖部,也正因为这些而一亏再亏。张老板的策略则是180度拐弯,调整了口味,走中低档价格超市路线。于是,今年一月边生产面包,边进行全新的通路建设。一个月的滚打摸爬,他跟许多的小型企业主一样,只要一提起进超市,他就头大:"难呀,难于上青天!"身为小型企业群体,张老板的企业既缺少资金又没有名气,自然不可回避地遭遇到了难以进店的大山。 相似文献
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俗话说:“外行看热闹,内行看门道。”越是专业眼光,越能看出手艺的精湛与否。就说长春“厚德福”酱肉食品厂吧,不仅吸引众多初学者,还迎来不少行家里手,其中不乏大饭店、大食品厂的老板,都不惜放下身段,拜“厚德福”掌门人赵德方为师,只为学得几手烹肉高招。 相似文献
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咸味香精是一类新型的食品香精,其中以海鲜香精发展速度较慢。我国的水产资源丰富,其中鱼品加工过程中产生的大量下脚料仍含有丰富的蛋白质资源,但未得到充分的开发利用。如果能将低值鱼或其下脚料用于生产食品香精,不仅变废为宝,而且解决了废物的处理问题,从而减少环境污染,并且可以利用这些废物产生一定的经济效益。本文主要研究利用低值鱼制备咸味香精过程中酶解低值鱼条件的优化,为低值鱼的综合利用提供重要的参考方向。 相似文献
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我们四川省自贡市工商局在2006年开展了一次饮料市场抽检,其中对某区个体户张某经营的成都某饮料食品厂的橙味饮料及一些其他牌子的饮料进行了抽样检测。经成都轻工业食品质量监督检测站检验,《检验报告》的结论是成都某饮料食品厂生产的橙味饮料为不合格产品。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2002,(5)
<正> 兴隆食品厂是赵民投资的个人独资企业,赵民聘请钱某为厂长负责食品厂的管理。2001年1月,钱某以厂长身份,从甜甜制糖厂赊购白糖10吨,每吨3000元,计货款3万元。2001年7月,制糖厂向食品厂要求支付货款3万元。此时白糖市场价已降至每吨2000元。兴隆食品厂投资人赵民称,他与钱某的聘用合同约定,1万元以上的经济合同必须由赵民本人签字方为有效,聘用厂长不得擅自签订金额1万元以上的合同。所以赵民主张白糖购销合同无效,拒付货款。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》1999,(1)
<正> 编辑同志:我是某食品股份有限公司的股东。最近,我了解到我公司董事孔某个人也开办了一食品厂,经营与公司相同的业务。我认为孔某有可能将公司的业务转到他个人经营的食品厂,从而损害公司和股东的利益。请问,我该怎 相似文献
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<正> 1 面粉添加剂在专用小麦粉生产中发挥积极作用 面粉添加剂泛指用在面粉中的各种食品添加剂,其种类很多。实际上,面粉添加剂是一种行业称谓,主要是指用在面粉中的那些添加剂,其实在食品添加剂中并没有一类专门叫做面粉添加剂的。这些添加剂,可以添加在面粉中,也可以添加在食品中,在哪里添加更合理、更经济、更有效还值得研究。原先面粉厂是不使用添加剂的,主要是食品厂使用。面粉厂使用添加剂后,给食品厂及其他面粉用户带来一定的便利,但会不会出现重复使用的问题,这应该引起重视。 相似文献
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"烘干"是食品厂的主要生产工艺之一,广西玉林市粤桂食品厂是一家有多年生产历史的饼干、糖果生产企业,过去,他们致力于烘干工艺的技术改造,主要是为了让饼干更酥松可口;现在,他们在"烘干工艺"上傲文章,却是为了使—— 相似文献
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出口食品卫生质量不仅直接关系到人民的安全和健康,而且还直接关系到国家的信誉和经济权益。对于出口食品的卫生质量国家历来十分重视。去年国家商检局、卫生部根据《食品卫生法》和《商检条例》的有关规定,发布了《中华人民共和国出口食品卫生管理办法》,国家商检局公布了《出口食品厂、库最低卫生要求》和《出口食品厂、库注册细则》,规定了各生产出口食品厂、库必须分期分批按规定进行注册登记。在对内搞活,对外开放政策的推动下,我国的食 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2000,(4)
<正> 1983年,温州的倪先生来到北京,先摆地摊卖眼镜,很快挣了5000多元,然后开始做眼镜批发生意。由于赚了,头脑一热,竟又开个食品厂。食品厂对他来说是个新行业,虽说当时也能盈利,可毕竟和眼镜是两码事,无论生产程序,还是跑销路,和熟悉的眼镜生意相距太远,闹得他忙得不可开交,结果精力分散,虽没赔上,但在那个市场经济刚起步的年代,失去了大赚良机。好在他及时关闭了食品厂,专心干眼镜批发,结果越干路子越熟,货源、销路都比他人多。1990年,他在大商场开了六家眼镜连锁精品屋,生意越 相似文献
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<正> 宁夏银川清真乳品饮料总厂的前身是银川市饮食公司牛奶供应站,建于1960年,1986年合并银川清真儿童食品厂后,更名为银川清真乳品饮料总厂。此后,相继兼并了银川西夏沙发厂,合并了市奶禽渔业公司,成为由银川市乳品厂、冷饮饮料厂、儿童食品厂、两个奶牛厂、供销经营部及饮食服务综合公司组成的集牧工商产供销一体化的中型企业,拥 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2014,(11)
<正>王泉钟,开封人,从一个食品厂的技术员到200多家加盟店的连锁机构"掌门人",他和妻子李彩玲用了10年。由一杯鲜豆浆想到的"金点子"王泉钟是开封尉氏县人,20岁,中专毕业。由于学的是食品专业,王泉钟找到了一个对口的工作单位——开封东方食品厂,在厂里,主要负责技术工作。当时厂里的效益还不错,在豫东一带也是很有名。在厂里,王泉钟任劳任怨,技术精湛, 相似文献