松散的院校饭店联合作初探

纵观当代国际旅游市场的竞争,归根到底是人才的竞争,队伍素质的竞争。早在86年初赵紫阳同志就提出,“中国要想把旅游事业真正发展起来,决不仅仅是饭店、公路、飞机等问题,更有个人才的问题。”並强调:“我们首先要下决心把培养旅游人才的学校搞好,这方面的基础搞好了,人才培训出来了,我们的旅游事业就可以健康、扎实地发展。” 为了适应国际竞争和市场环境的变化,尽快加入国际旅游市场的大循环,与国外饭店竞争,除了加强行业性的横向联合以外,更要加强院校饭店的密切合作。笔者认为,建立松散的院校饭店     

旅游管理专业实验教学体系的构建——以喀什师范学院为例

市场的竞争核心是人才的竞争,而人才的培养依赖于高校先进的教学理念和与市场接轨的人才培养模式.旅游管理专业的人才培养有着其独特性,要求高校注重其实践能力和业务技能的培训,使得创建完善的实践教学体系成为亟待解决的问题.结合喀什师范学院旅游管理专业教学河喀什旅游发展的实际,探讨旅游管理专业实验教学体系的构建,并对此提出一些浅薄意见,以期起到抛砖引玉之效.     

现代旅游培训第一讲——组织培训活动的基本程序

在旅游业成为世界重要产业的今天,人们常说旅游业的竞争是人才的竞争,旅游业的发展离不开高素质的人才,而人才不会从天而降,只有靠教育、训练。培训的作用已人所共见,一个以岗位培训为中心的旅游培训工作正在全行业开展,全国已逐步形成了一个多形式、多渠道、多层次的培训网络。对培训活动的研究显得日益重要和迫切。为此,我们特约请原国家旅游局成人教育处处长、中国旅游协会人力资源开发中心主任陈志学同志为本刊撰写《现代旅游培训》一文。全文共分六讲,分六次刊载。第一讲,组织培训活动的基本程序;第二讲,培训方案的制订;第三讲,培训活动的评估;第四讲,培训类型;第五讲,培训方法;第六讲,培训技巧。 本文具有理论性、系统性和可操作性三大特点,包括了作者的专著《旅游培训学》的主要内容和他近几年新开发的《培训者的培训》课程的精华。将会给从事培训工作的同志极有价值的帮助和参考。     

旅游人才培养与高等旅游教育的职业化发展

旅游业的飞速发展及国际旅游业竞争的加剧 ,对从业人员提出了更高的要求 ,越来越多的国家和企业认识到2 1世纪旅游业的竞争 ,实际上就是旅游人才的竞争。本文首先从旅游人才市场的供需错位现象入手 ,分析目前我国高等旅游教育中存在的不足 ,认为职业化导向应是高等旅游教育发展的方向之一 ,并提出了相应的发展思路与对策     

金字塔式培训体系讨论

随着我国旅游事业的迅速发展,饭店企业之间的竞争也日益强烈,这种形势在广州地区表现最为突出。竞争的主要形式表现在客源竞争、价格竞争、设备竞争、人才、管理水平以及服务质量的竞争。其中最重要的竞争乃是人才、管理水平和服务质量的竞争。因此抓好饭店企业管理人员与从业人员的专业技术培训工作,使他们的思想、业务和技术素质不断得以提高,则是保证旅游饭店业最佳管理与服务水准、保证饭店的经济效益和社会效益的先决条件。由于饭店管理人员与从业人员工作性质、特点、和知识结构不同,所以,培训的方式、内容和目的也不尽相同。为此,笔者认为在饭店企业中建立金字塔式的培训体系更能适合上述特点,可以获得良好的效果。     

特色旅游发展视角下体育休闲旅游刍议

近年来,国家的体育实力在一定程度上影响着国家在国际上的地位,为了提升中国的体育竞争实力,建设"体育强国",相关部门提出了一种新型的旅游形式—体育休闲旅游,旨在传播体育文化,让游客能够在体育休闲旅游的过程中感受到体育的美,同时也能够在休闲旅游的过程中加深对体育的认识和见解。体育休闲旅游是一种新兴旅游形式,其发展任重而道远,本文立足于体育休闲旅游的现状,分析了体育休闲旅游过程中有待改善的问题,进而参考特色旅游的发展过程为体育休闲旅游的发展提出了可行性路径,旨在能够基于特色旅游发展视角推动中国体育休闲旅游行业的发展,助力于体育文化的传播,为中国成为"体育强国"贡献力量。     

浅析中职旅游专业课程改革对旅游产业发展的影响

近年来,国家大力的重视和发展职业教育,在弘扬新时代"大国工匠"精神的影响下,现代职业教育呈现出一片欣欣向荣的景象。在国家的教育事业发展纲要中也明确提出,完善职业学校布局结构,根据产业发展对技能人才的需求优化职业教育体系结构。因此,在中职旅游专业的课程改革中,要特别学生实践能力的培养,走深度产教融合的发展之路,建设好地方旅游产业发展所需的人才平台,围绕旅游专业进行深层次课程改革。     

大数据时代河北省旅游行业人才培养路径研究

文章通过分析大数据时代河北省数字旅游及其人才需求现状,聚焦旅游人才保障机制缺乏、人才培养与市场需求不匹配、人才建设开发投入不足等问题,从营造良好产业环境、建立人才培养体系、完善社会培训机制三个方面入手,构建全方位、立体化的旅游行业培训体系,实现“互联网+旅游”数字化技能互补式提升,满足数字旅游人才变化新需要,为河北省数字旅游的建设与发展提供适销对路的人才。     

中外旅游高等教育差异比较

旅游业是以旅游资源和设备为条件,为旅游者提供服务的一种新型产业。旅游业的竞争更明显地表现为人才的竞争。世界各国都非常重视对旅游人才的投资,以提高管理水平和服务水平,达到国际标准。ＷＴＯ更是把旅游教育摆在非常重要的位置,称之为旅游发展的三大动力之一。从...     

对乡村旅游地农民进行产业教育很有必要

乡村旅游若想蓬勃发展,关键在"人才"."买玉"者踊跃(乡村旅游市场已经形成),"璞玉"(乡野大地及农耕文化遗产)也具备,缺少的是"识玉"、"琢玉"、"售玉"之人.人才奇缺是乡村旅游发展的瓶颈.乡村旅游地应超前于产业发展来搞产业教育,大力进行人力资源开发,实施"人才工程".加快乡村旅游地农民从体力劳动者向知识型、智力型劳动者转变的速度,是乡村旅游深入发展的关键.     

旅游人才开发管理中的十大关系

人才竞争是现代旅游竞争制胜的关键。本文简要地分析了我国旅游人才开发管理中“旅游人才开发与旅游业发展”、“人才需求与人才供给”、“人才数量与人才质量”、“从业人员资格准入与在职培训”、“院校培养与继续教育”、“培养人才与使用人才”、“人才流动与人才稳定”、“宏观管理、行政开发与微观管理、市场开发”、“‘请进来’开发与‘送出去’开发”、“显能开发与潜能开发”等十个方面的关系 ,力求从整体上把握我国旅游人才开发管理的基本现状与发展趋势。     

湖北省旅游教育发展探微

当代旅游业的竞争归根结底是人才的竞争,旅游业的兴衰主要取决于旅游教育的成败。湖北省有优越的区位条件,丰富的旅游资源,具备建成旅游强省的综合优势;而培养一批高素质的旅游人才是建成旅游强省最根本的支撑条件。但是目前,湖北旅游教育盲目地超前发展,层次结构、...     

旅游教育刍议

旅游教育刍议施尔薇北京联大旅游学院教务处随着我国现代旅游事业的发展，旅游教育也越来越被人们所重视，有了一定发展，并初步形成了一个普通教育和成人教育兼备、从培训初级人才到高级人才、基本上能满足旅游事业发展对人才之急需的旅游教育体系。根据１９９４年（中国...     

论我国西部旅游远程教育体系的构建

旅游行业是个实践性和创新性很强的行业 ,随着其深入发展 ,对专业人才的需要也越来越迫切。虽然旅游业竞争的形式多种多样 ,但归根结底都将涉及旅游人才的竞争。西部地区是我国旅游资源最为丰富的地区 ,也是发展旅游业前景最为广阔的地区 ,面对西部大开发和中国加入WTO的机遇和挑战 ,旅游教育对西部旅游发展的重要性日益凸现。与传统的旅游教育方式相比 ,利用远程开展旅游教育在西部地区更具有优势。本文试图通过对旅游学科及远程教育特点的分析 ,初步构建西部旅游远程教育体系     

虚拟现实技术在旅游实验教学中的应用

虚拟现实技术是一种利用计算机生成模拟环境的综合性信息技术,通过虚拟现实技术的应用,使用户能够通过在"虚拟环境"中实现与环境的交互。旅游管理专业实验教学过程中应用虚拟现实技术是为了加深旅游教学理论与实践的融合,缩短学校与社会的距离。将虚拟现实技术应用于旅游管理专业,能够优化旅游实验教学环境、完善教学过程、加强实验教学效果,对培养创新人才有着重要的推动作用。     

高星级酒店人员流失的问题原因与对策分析

在科学技术飞速发展的知识经济时代,人才的质与量是一个酒店发展的重要因素,酒店之间的竞争和较量转向了人才的竞争,因此酒店在采用各种手段引进人才,进行人力资源培训提高员工素质的同时,却不得不不面临人才流失的困境。如何开发和利用好现有的人力资源,提高员工素质,减少员工流失率是高星级酒店核心竞争力的关键。一个酒店在行业中的竞争能力主要由该酒店拥有的人力资源的数量和质量,而不是单纯地依据酒店的"有形"资产的多寡来衡量。     

基于岗位能力需求的高职院校旅游管理专业学生人文素养培育研究——以贵州轻工职业技术学院为例

随着我国旅游事业的快速发展,需要一大批高素质人才,而高职旅游专业是旅游人才培养的主力军,其能够针对旅游市场的发展以及岗位能力的需求培养更多的旅游专业技能型人才。但旅游管理专业学生与旅游企业之间一直存在供需错位现象,概括起来就是"有活没人干,有人没活干"的尴尬局面,学生在校所获技能只能满足行业所需的技能部分,人文素养缺乏是制约旅游管理专业毕业生走向管理层的主要原因。因此高职旅游管理专业不仅要注重培养学生的专业技术能力,而且要不断培育学生的人文素养,才能满足学生的个人职业生涯发展需求。本文主要以贵州轻工职业技术学院为例,针对基于岗位能力需求的高职旅游管理专业学生人文素养培育模式展开深入研究[1]。     

智慧旅游背景下旅游管理专业课程体系优化策略

随着信息技术的高速发展,越来越多的现代化信息技术和设备被运用到旅游行业,促使旅游行业朝着信息化、智能化和科技化的方向发展。在这样的背景下,旅游市场迫切需求"智能旅游专业"人才,高校旅游管理专业应顺应时代发展的趋势,建设面向智能旅游的课程体系,培养更多的具备较强专业知识、又具备较高信息素养的智能旅游专业人才。为此,本文主要从智能旅游背景下的旅游管理专业课程体系现状、存在的问题、优化策略等方面进行了简要分析和探讨,希望能够给相关人员带来启示。     

新疆旅游景区人才需求情况调查与分析

近年来,随着国家经济的快速发展,社会的逐步稳定,进一步提高了人们的生活质量水平,其中人们在旅游方面投入的力度在不断的加大。而旅游景区是我国旅游产业中的支柱,对旅游景区的管理直接影响着当地旅游业的进一步发展。而在当前新疆旅游景区中,景区管理人才的数量较少,专业性人才的数量较少,进一步抑制新疆旅游景区的进一步发展。因此,要对当前新疆旅游景区的人才需求进行充分的分析与研究,找出相对应的解决措施,从而增加新疆旅游景区中的人才数量,进一步强化对旅游景区的管理。     

浅谈案例法在高职旅游管理专业中的应用

高职旅游管理专业的教学目的是为国家旅游事业发展输送人才,因此,高职旅游管理专业学生的专业素养和实践能力就成为其关注的重点。随着我国的旅游事业的不断发展,对于旅游管理人才的需求也出现了较大的缺口。在教学过程中让学生掌握足够的就业能力是提升我国旅游管理人才培养效率的关键性步骤和方式。本文将结合高职旅游管理专业的发展现状,探究案例法在其中应用的可行性和应用路径。