酒店服务质量对酒店业发展的影响

随着社会主义市场经济的快速发展,人们对酒店的消费需求层次逐渐的提高,这对于传统的酒店服务质量提出了更高的要求。加上国内酒店行业的市场竞争日益激烈和国外酒店品牌的冲击,我国的酒店业发展步伐缓慢。如何提升我国酒店的服务质量从而改善酒店行业停步不前的现状是本文解决的主要问题。     

金钥匙服务对山西酒店业发展的意义

在酒店顾客需求多元化日益显著的趋势下,顾客对于酒店服务质量的要求越来越高。山西省酒店业的服务水平与一线城市相比,还是有一定差距。金钥匙服务有着系统的服务标准、服务精神和服务目标,对于提升山西省酒店业的整体行业水平有着重要的意义。     

旅游危机对酒店业的影响及应对策略

新冠肺炎疫情的出现和爆发,对正处于高速发展的中国酒店业造成了巨大的损失和深刻的影响。酒店业亟需寻找危机管理手段以应对疫情的方法,争取实现既有助于抗疫救灾,又能稳定生存的双重目标。本文基于此背景,从酒店经营、酒店员工和酒店格局三个方面,分析了新冠肺炎疫情对酒店业的影响,利用危机管理的PPRR模式,从危机前预防、危机前准备、危机爆发期应对和危机结束恢复期四个阶段,分别提出了相应的应对策略,以期实现酒店业平稳度过危机,进而能够持续稳定健康发展。     

奢侈品的酒店业品牌延伸及其对母品牌的反馈

依附成熟品牌开发新产品可减少失败的风险并带来可观的收益.但如若品牌延伸失败,则不仅无法为延伸产品带来附加价值,而且可能伤害母品牌形象及品牌资产.奢侈品牌已开始将其触角延伸至酒店业,为避免决策失误,有必要对奢侈品在酒店业品牌延伸中的消费者评价进行研究.该研究采用实验研究法,依据2个自变量:高/低品牌概念一致性场景和母品牌拥有者/非拥有者将消费者分为4组实验组和2组对照组,通过对参与实验的对象进行问卷调查,研究和分析不同组间消费者对延伸产品评价及延伸后对母品牌态度评价的评分差异.研究结果显示,母品牌拥有者中,消费者对此2个维度的评价均在高品牌概念一致性场景下高于低品牌概念一致性场景;而在非母品牌拥有者中则相反.     

基于人力资本投资的酒店业劳动力迁移研究——珠海、澳门酒店业实证分析

劳动力成本上涨成为中国劳动密集型企业普遍关注的问题,它也是推动第三产业转型的重要原因.酒店作为典型的劳动密集型企业,员工流动问题一直备受关注,但是从人力资本角度的研究很少.本文运用人力资本投资理论对珠海向澳门的劳动力迁移现象进行了实证分析,发现基础工资差距是导致酒店业劳动者个体迁移的主要原因,而两地员工福利水平的差距及地理临近性进一步增加了酒店业个体劳动者迁移的愿望.文章最后建议,珠海酒店企业可以采取增加员工收入、完善员工福利保障及创新盈利模式的措施来解决员工高流动性的问题.     

论广州新会展中心的形成对广州酒店业的影响

广州会议、会展业对广州酒店业的经营影响巨大，尤其是每年两次的交易会给当地酒店带来了大量的客源。随着经济的发展，新会展中心的形成，将使广州的酒店业在需求总量上进一步扩大，但酒店之间的竞争格局会发生改变，尤其是高档酒店之间的竞争会更加激烈，在酒店布局上，形成酒店的东进、南移的新局面。     

基才人力资本投资的酒店业劳动力迁移研究——珠海、澳门酒店业实证分析

劳动力成本上涨成为中国劳动密集型企业普遍关注的问题，它也是推动第三产业转型的重要原因。酒店作为典型的劳动密集型企业，员工流动问题一直备受关注，但是从人力资本角度的研究很少。本文运用人力资本投资理论对珠海向澳门的劳动力迁移现象进行了实证分析，发现基础工资差距是导致酒店业劳动者个体迁移的主要原因，而两地员工福利水平的差距及地理临近性进一步增加了酒店业个体劳动者迁移的愿望。文章最后建议，珠海酒店企业可以采取增加员工收入、完善员工福利保障及创新盈利模式的措施来解决员工高流动性的问题。     

由“不忘初心”引发的对高校辅导员职业认同的思考

不忘初心,继续前进是习近平总书记在七一讲话中提出的重要思想,它有着深刻的内涵,在各行各业中引发对初心的思考,而高校辅导员既是学生的管理者、引导者和帮助者,又是实施教育的教师、大学生的知心朋友,因此,对不忘初心的深刻领悟变得尤为重要。本文从三方面阐述由不忘初心对高校辅导员职业认同的思考。     

酒店业竞争力提升的新途径:集群发展

本文通过对集群理论国内外发展研究的回顾,分析我国酒店企业集群形成的条件与基础、发展现状与分类,应用直接经济因素与非直接经济因素的企业集群竞争优势理论,对我国酒店企业集群优势与竞争力提升展开剖析.     

创造现代酒店业新的经营力的CI战略

创造现代酒店业新的经营力的ＣＩ战略舒伯阳湖北大学旅游系ＣｏｒｐｏｒａｔｅＩｄｅｎｔｉｔｙＳｔｒａｔｅｇｙ：ＣｒｅａｔｉｎｇＮｅｗＭａｎａｇｉｎｇＡｂｉｌｉｔｙｉｎｔｈｅＭｏｒｄｅｒｎＨｏｔｅｌＩｎｄｕｓｔｒｙ￥ｂｙＳｈｕＢｕｏｙａｎｇＡｂｓｔｒａｃｔ...     

新课标要求下的初中英语教学研究

在现阶段初中英语教育教学活动中,教师要对教学内容、教学手段以及教学目标进行合理设计和规划,并对学生英语学习的态度、方法等进行指导,让学生在有限的课堂时间里,对英语学习产生正确的认识,养成正确的英语学习思维以及学习习惯,从而对英语这门学科的学习产生积极性和主动性,逐渐提升自身的英语学习成绩。     

对高校钢琴教学误区的分析和思考

我国越来越多的人开始学习钢琴,但是真正学的好的却不多,那是因为在钢琴的教学中,出现了一些问题,这些问题已经严重影响学生的学习质量和水平。其实学习钢琴只要注意走出几个误区,我们就可以使得学生的演奏水平不会被局限。本文将对钢琴教学中的几个误区进行分析。     

酒店业会议顾客满意的驱动因素及机理研究

培育和维护满意的顾客是酒店获得和保持竞争优势的重要条件,但以往对顾客满意的研究局限于对既有顾客满意模型的应用和简单修正,对驱动顾客满意的因素未作深入的探讨,特别是针对细分的会议顾客群体,尚缺乏细致的研究。本文综合考虑了酒店、会议产品以及会议顾客的需求特征等因素,构建了酒店业会议顾客满意的驱动模型,并进行了实证分析。研究表明:驱动会议顾客满意的因素包括整体形象与外部环境、酒店会议设施、其他配套设施、酒店会议服务、酒店其他服务和物有所值几个方面。这些因素均对会议顾客的整体满意度产生正向影响。其中4个对顾客整体满意度具有显著影响的因素均对顾客重复购买、推荐意识产生显著的正向作用。     

作业成本法(ABC)在酒店业的应用性研究

作业成本法是一种以作业为基础的成本计算方法,它从根本上解决了传统成本法的缺陷,同时给企业成本管理和经营管理决策提供了很好的基础.本文通过对作业成本法的理论探讨和案例分析,阐明了作业成本法在酒店业的应用流程和方式,揭示了作业成本法对于提高酒店经营管理决策水平和竞争力具有重要的理论意义和现实意义.     

空乘人员形象塑造教学与实践探析

空乘人员不仅需要专业知识,还需要良好的形象,目前各大院校已经认识到形象塑造的重要性,逐步在教学中体现。本文分析当前我国空乘人员形象塑造教学和实践现状和存在的主要不足,从问题入手提出针对性解决策略。     

酒店业与物管业的管理模式比较及其联盟业态创新

文章比较了酒店业与物管业在管理模式上的异同.文章认为,酒店业与物管业同属服务行业,两者在产品本质、服务内容、管理方法和文化特质上具有相通性,这为两个行业的战略联盟提供了内在基础.文章据此分析了两个行业的战略联盟形式,及其所带来的业态创新发展,并对联盟的运作提出了具体的管理措施.     

天津读者对本刊的意见和要求

《中国旅游》杂志今年改版以来,已出版了三期。为了广泛听取读者的意见,努力提高刊物的质量,今年7月,杂志社委派3名同志专程赴天津召开座谈会并个别走访了部分读者。这些读者中有旅游行政管理部门的干部和领导;有从事旅游教学工作的专家和学者;也有旅行社和饭店的管理人员。他们都从关心、支持和爱护杂志出发,发表了许多意见和看法。 首先,大家充分肯定了这本杂志。他们说,改版后的《中国旅游》杂志在版式设计、印刷装帧等方面都有明显改观。办刊思想端正,内容丰富,形式活泼,图文并茂,质量较高。在目前旅游报刊杂志林立的     

我国酒店业企业社会责任实践研究——对酒店集团15强CSR公开信息的内容分析

我国酒店业企业社会责任(corporate social responsibility,CSR)实践快速发展,迫切需要与之相关的理论研究.为了解我国酒店集团CSR实践的现状与特点,文章聚焦酒店集团CSR信息披露内容的研究,通过对我国规模最大的15家酒店管理公司CSR公开信息的内容分析,发现样本企业CSR实践主要有以下几大特点:①慈善捐助(特别是灾难性救济)、志愿者活动、创建绿色旅游饭店、节能降耗是样本企业CSR实践的主要内容;②样本企业把政府接待、支持政府工作看成是企业对政府责任的重要组成内容;③社区和社会、环境、员工、政府与客户等5大利益相关者是样本企业负责的主要对象,而对供应商、同行、债权人等利益相关者的责任,样本企业关注较少;④样本企业开始将CSR与企业核心业务关联,战略性CSR实践初露端倪;⑤企业官方网站新闻报道是样本企业披露CSR信息的主要方式,而独立的CSR报告或专栏被样本企业采用的较少.