旅游管理和酒店管理专业英语课程信息化教学设计研究

基于需求分析,通过实践探究在信息化时代背景下,如何进行旅游管理和酒店管理专业英语课程信息化教学设计和实现教学资源的多方位整合,以开发学生潜质潜能,提升学生听说交际能力和沟通协调能力。     

信息化时代背景下酒店管理专业应用型人才培养策略探究

近几年来,我国的经济发展正在稳步前进,国家也正在追求一系列的经济改革,我国的信息化发展也正在进入一个全新的、高速发展的时期,这个时期不管在哪个行业,对人才的需求都是只增不减的。本文从信息时代大环境下的人才培养为切入点,浅谈了现如今的信息化时代中对人才的标准要求有所提高,侧重方面也有所变化,追求高质量人才是各行各业发展的关键。紧接着本文从供求的角度浅析了酒店管理专业人才的培养,以及现如今酒店管理专业人才培养的体系,进而从人才培养体系和供需层面来提出一些酒店管理专业人才培养的相关策略。     

信息化教学在酒店专业教学中的实践探索

自20世纪后半叶科技革命以来,网络与计算机的普及影响了社会的方方面面,包括教学,信息化教学就是典型,信息化教学的开展在酒店管理专业也起到了很大的作用。信息化教学为酒店专业引入了专业的现代信息技术,实现了课堂教学、信息技术与酒店管理的有机统一,为培养当前酒店中需求的智能型人才提供保障。本文针对信息化教学在酒店专业教学中开展的现状,分析如何完美将信息技术与酒店管理教学融合,为培养酒店管理中的智能型人才提供保障。     

精细化管理在酒店成本管理中的应用

伴随我国经济不断腾飞和快速发展,诸多的国内外连锁酒店进驻中国,不仅增加了酒店行业的经济压力,也对中国酒店行业未来的经营管理理念和管理手段发展带来了潜在的危机。因此,面对酒店行业竞争的日益加剧,酒店成本管理已成为各大酒店高度重视的问题,应在传统的酒店成本管理上,提升新的价值理念,减轻成本压力。本文针对现今酒店管理中存在的问题进行几点个人阐述,从而对精细化管理在酒店成本管理中的应用价值做出了分析,以提高整体的酒店成本意识,促进酒店行业全面发展。     

谈构建和谐酒店

当前，党中央提出构建社会主义的和谐社会，是我国落实科学发展观、实现全面建设小康社会的奋斗目标。是中国特色社会主义的本质属性，是国家富强、民族振兴、人民幸福的重要保证。也是一个团体、一个单位得以正常运转、得以安定团结健康发展的有力保证。更是体现社会主义各种关系的重要内容。党的十六届六中全会又把构建社会主义和谐社会提升到了新高度，通过了《关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》。旅游饭店服务行业。既是劳动密集型行业。又是感情密集型企业。体现社会关系、人际关系最集中、最直观。接受服务的宾客形形色色。来自于社会的不同角色、不同阶层、不同行业。他们大都需要热情祥和、相助友好。由此可见。构建和谐酒店势在必行。责无旁贷；其二，和谐的内部环境从很大程度上可以提高全体员工的工作效率。使每一项工作任务能够顺利完成；其三。和谐的管理、和谐的服务可以增进上下级之间、同事之间、部门之间、客我之间的友谊和共存．培养忠诚员工、忠诚顾客；其四。热情友好、团结协作、忠于职守、顾全大局、与人和善也是旅游饭店行业必须具备的职业道德规范；其五。在当前饭店行业市场竞争日益激烈的形势下。内部的不和谐、客我关系的不和谐。势必就会影响管理水平的提高、服务质量的优异、经济效益的增长，势必就会被市场所淘汰，因此。开展构建和谐酒店活动对提高酒店的工作具有极其重要的指导意义。     

低碳理念在酒店管理中的运用

近年来,随着低碳环保理念的盛行,酒店行业也开始逐渐转变经营方式、经营策略,本文就是在低碳理念在酒店业发展现状的研究上,分析低碳理念在酒店行业落实的具体方法。本文的第一部分是介绍课题的研究背景,第二部分是介绍课题的研究意义,第三部分叙述低碳理念在酒店业发展的现状,第四部分讲的是酒店管理中低碳理念的运用。     

关于酒店管理中的市场营销策略研究

在现代化企业管理意识的推广以及深入下,酒店行业真正意识到强化管理的价值所在,并逐渐探寻适宜酒店管理的新方式以及新模式。良好的市场经营管理方式对酒店的健康化、可持续性发展极为有利,酒店管理理念和市场营销理念的融合,为酒店管理行业的发展添加了全新的力量。     

基于校企协作的酒店管理中职人才培养模式的构建

随着社会经济的不断发展,各行各业对于人才的需求度越来越高,尤其是高端人才。因而在我国教育当中,需要注重对人才的培养,不仅是理论层次的教学,还需要注重实践能力的培养。校企协作是当下较为流行的教学模式,在中职教育中一般都是对职业专业度要求相对较高的专业,尤其像酒店管理这种需要实际的管理能力及管理经验的,就必须重视对中职学生该方面实践能力的培养,从而才能更好地为社会所用。本文对校企协作的酒店管理中职人才培养模式的构建进行探讨并提出一些合理化建议。     

论酒店成本管理

随着我国经济快速发展,我国酒店行业也得到了飞速发展。根据数据显示,截止2017年第四季度,我国大、中、小各类型酒店合计约为四十万家,在如此庞大的市场中,各类型酒店之间的竞争也愈演愈烈。酒店身处日益激烈的竞争环境中,想在竞争中求得生存与发展,酒店经营者需重视酒店成本管理的重要性。因成本管理不仅能让酒店利润最大化,也能提高酒店自身竞争力。但是,由于我国大多数酒店经营者对成本管理认识不足,使酒店成本管理处在粗放阶段。粗放的管理模式(粗放管理即指管理方法与手段不细致的管理方式)让酒店在成本管理上存在诸多问题,造成酒店经营时成本增加,利润变薄。因此,如何改善成本管理,让酒店实现利润最大化,是每位酒店经营者需要思考的问题。     

大学体育管理评价体系构建研究

对大学体育管理进行综合评价,不仅有利于提升体育教师专业技能,还同时将极大提升学生的身体素质,这也是实现高校与国际教育接轨的必然方向。文章详细分析了大学体育管理评价体系构建的必要性,并提出了几点大学体育管理评价体系构建的思路:从准确性上评价大学体育管理的目的,从全面性上评价大学体育管理的内容,从科学性上评价大学体育管理的效果,从操作性上评价大学体育管理的过程。     

基于博弈论的高校酒店管理专业酒店实习管理研究

所谓博弈论就是多个团队在一定条件和因素的约束下,对团队的各方面进行全面的研究,实现对应和发展策略科学优化发展。而博弈论在高校酒店管理专业酒店实习中的应用,就是需要将学生、学校以及酒店之间分问题有效的解决和优化,促进相互之间共同发展。在此基础上,本文将基于博弈论对高校酒店管理专业酒店实习的管理进行探究,从而实现实习质量的优化发展。     

酒店服务质量管理研究

随着我国酒店行业的快速发展,在取得一定成果的同时也暴露出一些问题:服务质量的管理水平低下。这一因素严重制约了酒店的长足发展。本文立足于我国酒店的发展现状,发现存在的问题,总结影响服务质量管理的因素,从而提出合理化的解决对策,旨在进一步提高酒店的服务质量管理水平。     

论酒店企业文化的构建

企业文化是酒店经营的外在卖点,更是企业可持续发展的强大精神动力和可靠的智力支撑。在日益激烈的竞争环境中,我国酒店企业也应凭借独特的企业文化,提升和发展自身的服务品牌。文章主要探讨了企业文化的丰富内涵,阐述了酒店构建企业文化的方法。     

学生管理服务平台在思政教育中的价值发挥及体系构建

在开展思政教育工作时,合适的学生管理服务平台是必不可少的,通过该平台能够更好的实现师生之间的交流、沟通和互动,能够更好的渗透的思政教育的思想内涵,其对于教学工作的开展具有一定的促进作用。那么,在当前思想教育中学生管理服务平台的价值是如何发挥,体系又是如何构建的呢?本文,将对相关问题进行详细的分析和探讨。     

认知实践教学在酒店管理专业中的应用

近年来,大学生就业问题持续困扰着我国相关政府、教育部分及高校。如何有效提升大学生就业率,成为当今高校教学的主要难题。面对竞争激烈的经济市场,以社会人才需求为导向,结合学生自身认知特点,全面发挥学生主观能动性,注重"学、教、做"系统化、整体化及全面化,促使学生通过认知实践教学对专业由浅入深地认识,进而提升对专业理论知识学习的能力,提高综合素质培养程度,从而适应未来就业需求。本文结合认知实践教学概念,探析酒店管理专业实践教学体系及内容,研究认知实践教学在酒店管理专业中的应用。     

整体服务意识在酒店管理中的应用研究

近年来,我国社会经济发展迅速,各行各业的市场竞争日益激烈,作为服务业的代表,酒店行业传统的管理模式已经无法满足现代社会的发展需求,因此企业要想得到长远的发展,必须要提高整体服务意识,不仅要为客户提供优质的产品,还要为客户提供热情的服务。本文对酒店整体服务意识的内涵进行了阐述,并对我国酒店整体服务意识现状进行了分析,针对其中存在的问题提出了一些改进的建议。     

绿色管理在旅游酒店中的应用价值分析

本文主要分析绿色管理在旅游酒店中的应用价值。针对旅游酒店应用绿色管理存在的问题进行具体的分析,阐述绿色管理和旅游酒店的关系,突出旅游酒店绿色环保属性,有效提升酒店管理效果。     

A酒店成本核算管理研究

<正>随着市场经济的快速发展,市场竞争愈发激烈,现代企业必须不断提升管理能力,从而尽可能地减少成本,以达到利润最大化。在企业生产运营环境变化的同时,为顺应市场发展,企业的成本管理方向发生了许多变化,部分企业在成本管理方面的问题逐渐显现出来。目前,酒店进入“微利”的尴尬时期,市场竞争激烈,在各酒店硬件设施基本相同的情形下,能否高效地进行成本管理,成为了影响酒店核心竞争力的关键问题。     

高校旅游管理专业构建饭店管理实验教学体系的探讨

高等院校旅游管理专业开设的饭店管理实验是为了培养学生的动手能力和心智技能。本文通过分析当前高等院校饭店管理实验教学中存在的问题,从整合实验室资源配置和饭店管理实验教学模块化两个方面,讨论了高等院校构建饭店管理实验教学体系的条件和具体内容。     

人情管理与科学管理在旅游酒店中的应用探究

任何一个集体在解决问题时,不仅仅需要高超的智力水平,也需要领导者进行合理恰当的管理与调动,使团队工作效率发挥到最大。中国惯有的管理制度是经验管理,即凭借一代代人积攒下来的经验来规避管理过程中可能遇到的问题,此种管理方式面对问题以预防为主,但却缺乏创新性。国外的管理发展史较为丰富,但大体以古典管理流派为基础进行发展,注重管理时的组织纪律性。本文在此将对两种不同的管理思想在后疫情时代的特殊环境下进行比较,从而选取更加适合中国酒店实际情况的管理方式。