关于人工智能背景下酒店前厅服务与管理的思考

正本文通过对人工智能在酒店尤其是在前厅中的实际应用与发展,提出人工智能所带来酒店前厅部服务与管理的变革以及即将面临的困难,从而引起酒店管理人员的重视与思考。随着我国居民的收入增长,旅游业在近年来也出现了持续性的增长,大量的需求推动了酒店业的发展。而酒店的消费群体已经从60后、70后转变为80后甚至90后,面对消费群体的变化,传统酒店已经很难满     

酒店管理信息系统的发展演变简析

酒店管理信息系统已经成为现代酒店业的神经中枢,通过该系统的应用实现了酒店的最佳运营。随着IT技术和酒店业的发展,目前世界上酒店管理信息系统的应用已经发展到了一个新的时期,新的系统发展方向不断涌现,而国内酒店业在酒店管理信息系统应用上与国际先进水平还存在着的巨大的差距。     

信息技术在旅游酒店行业的应用现状与思考

中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《国家信息化发展战略纲要》指出了信息技术的重要性。信息技术能够推动酒店业向数字化、网络化、智能化方向发展,提升酒店产品质量,满足顾客消费需求,最终提升顾客整体消费体验。文章主要研究信息技术在酒店业的应用现状,探讨应用过程中所存在的问题,并针对这些问题提出酒店应从实际运营需求出发,结合酒店文化,适度使用信息技术,挖掘新技术,创新酒店服务,助力酒店业可持续发展。     

单体酒店的联合发展

21世纪是科技推动经济发展,市场促进商业模式变革的时代,互联网风暴深刻改变着人们的生活方式及思维模式。伴随着互联网技术日新月异的发展,大数据、云计算、智能终端等技术正深刻影响着酒店业的发展;酒店业加速资源整合,对供给侧产品及服务进行改革和升级。国际知名品牌酒店集团进驻我国酒店市场,新型住宿业异军突起,给我国单体酒店业带来强烈冲击。面对酒店业竞争激烈的市场状态,单体酒店的发展举步维艰,生存空间被进一步压缩。本文基于当前单体酒店的发展,借鉴快速成长的OYO酒店连锁品牌的发展,挖掘单体酒店的特色化市场需求,探究单体酒店的联合发展之路。     

论培训工作对酒店服务的重要性

伴随的我国酒店业的不断发展和国外酒店品牌不断入驻,酒店业竞争力不断增强,如何才能在当今酒店业的发展大潮中拔得头筹,关键不仅仅是酒店的装饰和硬件摆设,还在于酒店的软能力——-员工的素质,酒店的培训是酒店服务很重要的一个环节,在升高员工质量,员工素质、服务态度、服务技能等发面发强大的作用。本文通过对酒店行业的背景及现状分析从而得出酒店培训工作的重要性。     

我国旅游酒店业“绿色酒店”建设研究策略

本文主要针对我国旅游酒店业"绿色酒店"建设展开研究,先提出其内涵,然后重点论述几点措施,主要包括加强生态环保理念的融合、加强各项资源的高效利用、引导绿色消费、完善评价和激励机制等,旨在不断提高和完善绿色酒店建设水平,为我国旅游酒店业发展保驾护航。     

高等院校接待型酒店的经营弊端与解决对策

高等院校酒店是计划经济时代的产物,随着高等院校后勤产业改革进程的深入,其最终必然会走向市场,在酒店业激烈的竞争中求生存和发展,目前高等院校酒店发展现状还是存在一定问题。本文以南京工业大学下属酒店为例,分析其生存发展的弊病和解决的办法,提出高等院校酒店发展方向。     

云南省普洱市酒店行业发展策略研究

<正>酒店业作为旅游业的重要组成部分,其发展水平在一定程度上能够反映该地区旅游业的发展状况。文章采用实地调研、问卷调查和深度访谈等方法,分析了云南省普洱市酒店行业发展现状及存在的问题,并从酒店、政府、行业协会三个角度提出了普洱市酒店行业发展策略,试图进一步探索具有普洱特色的酒店行业发展规律,以期为普洱市旅游业的发展提供助力。     

互联网背景下酒店管理专业教学创新路径分析

随着社会的发展,外出旅游和出差已经成为人们的生活常态,促进了酒店业的发展。高职院校的酒店管理专业就是为酒店培养专业人才而设立,酒店服务是酒店发展的核心因素,在人才培养方面要结合酒店业的市场需求。目前我国大多数高职院校在专业教学中还存在诸多不足,影响了毕业生的就业。任课教师要不断创新教学模式,利用互联网技术,提高课堂教学可视化程度。     

追求双赢 共同发展 创建中国酒店管理品牌--访东方酒店管理有限公司总经理高天明

经过20多年的市场洗礼,我国酒店业的竞争由单一价格竞争转向品牌竞争,经营管理也由简单模仿到自主创新,经营注重实效,管理渐趋科学,已经能够比较坦然地面对来自国外酒店巨头的竞争.但以单体为主的国内酒店在客源挖掘、市场推广、渠道拓展等方面还略显迟滞,预订系统的建立尚处于起步阶段,虽然出现了若干个在国内来说略有规模的酒店集团,但因区域色彩浓厚,经营手段单一,其规模优势难以显现,严重制约了我国酒店业走出国门的步伐,也不利于我国酒店业向纵深发展.     

酒店资本攻防战

新成立的Six Continents PLC酒店集团宣布,5年内要在中国发展50家酒店,扬言要做中国最大的酒店管理集团;雅高集团当仁不让,今明两年在中国再开5—6家酒店;新世界酒店集团也雄心勃勃地要在中国管理50余家酒店。随着中国入关和申奥成功,一场外国酒店对中国酒店业的侵袭终于开始。     

高校酒店管理专业发展存在的问题及策略

伴随着我国市场经济迅速发展,我国人民的物质和精神生活日益丰富,酒店业的需要和要求也在这个背景之下不断提高。酒店业的不断发展也对酒店管理专业的人才需要日益加大。然而我国高校在酒店管理专业教学中还存在很多缺陷和不足,酒店管理专业的毕业生没有足够的实践能力,不能够满足市场的需要。本文将结合我国目前酒店专业教学的发展现状,分析高校酒店管理专业发展存在的问题,并提出有关如何加强高校酒店管理专业教学的策略,为我国酒店管理专业教学发展做出一些贡献。     

低碳理念在酒店管理中的运用

近年来,随着低碳环保理念的盛行,酒店行业也开始逐渐转变经营方式、经营策略,本文就是在低碳理念在酒店业发展现状的研究上,分析低碳理念在酒店行业落实的具体方法。本文的第一部分是介绍课题的研究背景,第二部分是介绍课题的研究意义,第三部分叙述低碳理念在酒店业发展的现状,第四部分讲的是酒店管理中低碳理念的运用。     

探究运用智慧酒店对酒店管理专业人才培养的影响

随着我国人工智能技术、互联网技术、大数据信息技术的不断突破,智慧酒店的发展也迎来了新的机遇和挑战。智慧酒店在应用高科技技术的前提下,虽然经营规模及发展模式得到了突破,但人才需求问题日渐明显。本文阐述了智慧酒店管理专业人才培养需求,并提出相应培养方式,以期帮助智慧酒店具有更好的人才培养模式。     

高职院校酒店管理专业人才培养模式的创新

酒店业在中国的发展突飞猛进,在这种趋势下,对酒店的服务人员的要求也随之提高,然而,现阶段对酒店管理专业的教育形式难以符合酒店业对服务人员岗位的要求。所以,遵循旅游专业性的特征,高职学校对酒店管理专业的教育手段也需要重新规划,设计教学方案,重编教学材料,提高教师专业素质,完善实践设施,从而使毕业生能够更好的满足岗位要求,顺利入职,并提高自己对于岗位的热爱程度,推动酒店业进行转型发展。     

某酒店品牌建设研究

随着经济的发展和酒店业的发展,消费者对酒店产业的个性化需求日益旺盛,因此,通过加强品牌建设来突出差异化对经济型酒店进一步抢占国内市场有着重要意义。本文就是在品牌定义的基础上,探讨某酒店的品牌建设现状和问题,并且提出建议。     

旅游新趋势背景下酒店管理工作优化探索

近年来,国内旅游业在快速发展过程中呈现出新的趋势,酒店是旅游业的配套部分,与旅游业的发展存在直接的关系。由于酒店与旅游业存在相互依托的关系,因此酒店管理工作要结合旅游业的发展加以变化,酒店管理在顺应旅游业发展的同时,也要实现其管理工作的优化。本文结合当前旅游业的发展趋势,分析了酒店管理优化必要性,并提出了优化措施,希望对酒店业的发展起到参考作用。     

数字化转型背景下酒店运营模式创新发展探究

目前全球酒店业正处于数字化转型进程之中,数字化转型背景下对于传统服务业代表的酒店而言重要的是需要持续满足新型消费者更加个性化、多元化和智能化的需求。进入互联网时代,传统酒店业也需要改变思维,进行智慧化创新。本文根据我国酒店行业发展现状及结构特点进行综合性分析,找到酒店数字化转型的关键点,以科技与数字驱动要求下提升酒店产品和服务,最终实现酒店运营模式转型。     

浅析高星级酒店服务意识

高星级酒店的生存与发展主要取决于顾客的满意度,满意度则取决于从业人员的服务意识。在这一趋势下,酒店行业对从业人员的服务水平有了新的要求,因此为顾客提供优质而真诚的服务已成为现今高星级酒店主营的特色项目之一。本文主要分析了我国当前酒店业服务人员的服务意识现状,阐明了服务意识对高星级酒店发展的重要性,并对如何提高酒店从业人员的服务意识提出相应方案。     

锦江集团酒店旅游品牌建设的策略研究

酒店是旅游业的三大支柱产业,是游客外出旅游必不可少的基础行业。而酒店品牌是决定酒店行业核心竞争力的主要因素,通过分析锦江集团酒店品牌建设,可以看出其丰富的管理经验和品牌建设策略。自陈竹君女士1951年创建锦江以来,从涉外宾馆的改制到现在的品牌管理输出,从最早单一的经济型酒店到现如今的中高低档酒店齐全的大型国际酒店集团,实现了锦江一次又一次的改革创新。锦江酒店变迁在一定程度上反映我国酒店业的发展轨迹。本文对锦江集团酒品牌问题进行深入研究,旨在为锦江集团酒店未发展寻求可行的品牌建设策略[1]。