浅谈对鱼类生长有重要作用的维生素

<正> 维生素是维持鱼体正常生命活动所需的一类低分子有机化合物。种类很多,化学结构也各不相同。它们既不是构成鱼体组织的原料,也不是供应能量的物质,但却是鱼体必不可少的一类营养物质。它们对鱼体内物质代谢的正常进行,在能量的转变以及很多生理功能的维持上都有重要的作用。下面主要介绍一些对鱼类健康有重要作用的维生素。     

卷心菜有药用功能吗？

不同地区的人民有不同的饮食习惯。上海人有喜欢吃青菜的习惯，而对卷心菜却仅仅起花式调配作用。其实，卷心菜不仅营养丰富，含有大量的维生素C、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，还含有大量抗溃疡因子的维生素U，并具有分解亚硝酸铵的作用。世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜类首推红薯(山芋)，其次是芦笋，第三就是卷心菜了，其余依次是花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。     

维生素C对鱼类早期发育的作用

正维生素C(Vitamin C,Vc),又名抗坏血酸,是一种具有广泛生理和免疫作用的调节因子,但大部分鱼类由于缺乏古洛内酯氧化酶(L-gulonolactone Oxidase)而不能合成Vc,因此必须依赖外源Vc补充来缓解或消除Vc缺乏症。大量研究证实,通过亲鱼营养强化可将Vc传递到生殖细胞,从而提高生殖细胞的质量,提高受精率、孵化率和仔鱼存活率。近年来,相关     

不同类型维生素C对罗非鱼生长性能的影响

随着我国养鱼业的快速发展,集约化、规模化的养殖方式给鱼类带来了一些应激反应。应激会导致鱼类抵抗力降低、易患病,增加养殖成本,降低养殖经济效益。维生素一直以来以其广泛的生理作用应用于鱼类的养殖生产中,尤其是维生素C具有很强的抗氧化功能,并能提高机体的免疫力,应用到鱼类养殖生产中,可以降低应激反应,提高鱼类机体的抗病能力,增强机体的抗氧化酶的活性,进而提高鱼类的生长性能。     

养身保健的卷心菜

卷心菜(包心菜)不仅是价廉物美的大众化蔬菜,而且有很高的养身保健作用。卷心菜所含的粗纤维,能消除胆固醇、预防动脉粥样硬化,对高血压、高血脂、糖尿病的防治极为有利。美国科学家发现卷心菜中含有多达15种具有不同程度的抗癌作用的化     

维生素也有副作用

维生素Ｃ是老人最喜爱补充的维生素 ,但长期服用（即便并不过量）也可能导致膀胱或尿道结石 ,或加重消化系统疾患的症状 ,或因身体减少红细胞生成而感到精力不足。维生素Ｅ具有特别的抗衰老作用 ,遗憾的是 ,长期大剂量服用效果适得其反 :一是加大血栓形成可能 ,二是使中老年妇女提前进入绝经期 ,三是对眼内晶状体有伤害。维生素也有副作用@林静@晓峰     

虾 维生素C=砒霜

虾含有大量的卵磷脂和人体所需的微量元素。不久前,美国芝加哥大学研究人员,通过实验发现虾等软壳类食物中含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去,本身     

指尖上的“卷心菜”

正近日,江苏省盱眙县一现代农业生态园由国外引进种植的指尖上的卷心菜——抱子甘蓝进入成熟期。该品种呈小叶圆球形,外形与卷心菜相似,玲珑可爱,受到消费者青睐。抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,     

蔬菜中维生素C含量测定方法的研究

维生素C能够抑制体内自由基的生成,提高人体抵抗力,从而延缓机体衰老。本研究分别采用2,6-二氯靛酚滴定法、碘量法和2,4-二硝基苯肼比色法,对蔬菜中维生素C的含量进行了测定。结果表明,2,4-二硝基苯肼比色法测定结果重复性较其他方法更好,维生素C测定结果高于其他2种方法。     

网箱养鲤维生素C缺乏症的防治

<正> 江西会昌县石壁坑水库,1996年10月建起了102只网箱养鲤,1997年2月发现有少部分鲤鱼鳃盖凹凸不平,呈     

维生素C对馒头品质影响的研究

研究了维生素C(Vc)的不同添加量对馒头白度、硬度、比容、组织结构等品质的影响.实验选取了10、30、50、70、90mg/kg 5个添加量,分别对这些添加量下蒸制出的馒头的各项品质进行测定分析.结果显示,当维生素C的添加量为70mg/kg时,馒头的综合品质最佳.     

维生素C在畜禽疾病防治中的应用

维生素C(抗坏血酸,符号V_C)为动物体的必需营养素之一。近20年来V_C在畜禽养殖业中的应用日益广泛,并取得了良好效果。实践证明,在某些情况下,在畜禽饲料中添加适量V_C,有利于发挥其生产性能,提高疾病治疗效果。 一、防治家畜贫血。V_C具有还原性,能使Fe~(3+)还原为Fe~(2+)(肠道中Fe~(3+)比Fe~(2+)难以     

怎样促进河蟹蜕壳生长

<正> 一、认真选种。长江水系中的品种也有优劣之分。主要辨别一龄与二龄,凡从市场上经过商贩之手的,大都鱼龙混杂,既要拣去非长江品种的,又要去除已经性成熟的。凡第一侧齿超出眼眶的为长江品种,低于眼眶的均为非长江品种;凡脐部(雌性)已是覆盖整个腹     

南瓜、卷心菜的作者是谁？

提出这个问题,是有感于一则日本的市场见闻。近日,我在被誉为“日本母亲湖”的滋贺县琵琶湖畔一家普通的农贸市场里,看到一批农副产品排列整齐地出售,蔬菜新鲜、品种多样,与国内无异。但仔细一看,除明码标价外,又发现蔬菜的透明包装纸上,都明明白白地写着生产者的名字。     

雷电能促进蘑菇生长

<正>日本一项研究表明,闪电可以使蘑菇长得更快更多。科学家在日本北部的实验室中,利用人为诱发的闪电轰击种植在实验园中的蘑菇,来实验电力是否真的能促进真菌繁殖。最新的研究成果显示,与传统的栽培方法相比,利用闪电的能量能使某些品种的蘑菇产量增长一倍。     

别让维生素A影响幼猪生长

<正>春季青绿饲料缺乏,幼猪易患维生素A缺乏症,如不及时进行补充,就会出现消化不良、腹泻、下痢、皮肤表面干燥、眼睛看不见东西、神经机能紊乱、四肢行走困难、继发肝炎等现象,严重时可引起死亡。其防治方法是:1.提高母猪乳汁中维生素A的含量母猪乳汁中维生素A的含量,与饲料中胡萝卜素的供给有密切关系,供给愈多乳中含量愈高。     

维生素C生产废物处理技术进展情况

本文分析维生素C生产废水的来源及水质特征。讨论厌氧生物法、好氧生物法、光合细菌法、中和废水的循环利用法以及综合处理法等生产废水处理方法,并对各种方法的原理、研究进展、优缺点及应用等进行简要的论述和比较。     

初生仔猪补充维生素作用大

维生素作为六大营养素之一,对维持机体内物质代谢、能量转变、生理功能的正常,具有非常重要的作用。因此,在猪的整个生长过程中,尤其是仔猪阶段绝对不可缺少。初生仔猪补充维生素有以下三大作用：