江苏保健酒市场推陈出新

尽管江苏保健酒市场有其特殊之处，如消费群体老龄化、市场礼品化，但各大保健酒也必须勤练“内功”，借以应对新一轮产业风暴。劲酒、椰岛、致中和根据自身特点以及兼顾市场的特性，各自创出了一片新天地。[编者按]     

挑战竹叶青——山西保健酒市场观察

山西省是一个保健酒消费基础深厚、消费氛围比较成熟的市场。山西汾酒集团的竹叶青酒与山西中药厂生产的龟龄集是当地两个最具代表性的传统地产品牌。但目前龟龄集的市场影响力远不如竹叶青酒，其原因有二：一方面，由于产品主走药店渠道，龟龄集没有形成大众消费；另一方面，山西中药厂被陕西东盛集团收购，目前还处于调整期。相比之下，竹叶青从开始就选择了“平民路线”，经过长期的市场培育和品牌积淀，竹叶青在山西，就如同汾酒一样，根深蒂固。     

重点解读：保健酒市场的江西地位

贵刊观点和我不谋而合；我最喜欢看“金销商”；酒店连锁我们也在考虑中。     

Fact—Finding调查：保健酒正走出“尴尬”——保健酒重点市场调查

“一般人儿我都不告诉他”——这句广告语形象地概括了保健酒的市场地位和消费者认知程度。很多年以来，这个守护健康的“保健酒”都被人们用不健康的方式宣传着、消费着、谈论着……不过，近两年，随着消费观念的转变，保健酒逐渐从尴尬走向明朗。[编者按]     

苏南黄酒、保健酒市场解读

苏州与无锡是江苏两个核心黄酒市场。苏州地区黄酒市场的总体容量在3亿以上。地产酒沙洲优黄大约占据了三分之一市场份额；水香国色苏州地区总体销量约为5—6千万：海派黄酒则占据了3—4千万：剩余份额为其它品牌瓜分。无锡地区市场容量大约为5万吨。中高档产品市场容量（单支20元以上）约几千吨；中低档产品（单支5—10元）约占据1．8万吨：低档产品（单支1—2元）则占据了3．5万吨。中高档市场汇聚了和酒、石库门、水香国色与惠泉，和酒较为活跃。锡山特黄以悠久的市场积淀在中低档市场处于绝对优势。     

保健酒三强精耕江西市场

江西保健酒市场竞争十分激烈，其中劲酒、椰岛、致中和凭借强大的品牌影响力，成为当地市场三强。由于市场接近饱和，三大品牌开始采用精耕细作的营销策略，主要表现为：劲酒逐渐把销售重心下沉到农村；椰岛在礼品酒基础上发展小瓶海王酒；致中和瞄准家用酒市场，并凭借每日养身酒进军餐饮市场。     

我国保健酒市场发展的现状存在的问题与对策分析

改革开放以来,我国保健酒行业取得了很大成绩。保健酒市场处于快速成长期,垄断竞争的市场结构特征突出;产品质量不高,成功品牌较少。保健酒行业存在的问题主要有:保健酒法律法规不健全,严厉打击违法生产销售行为缺少法律依据;非法添加违禁物品情况时有发生;个别企业违规生产,存在安全隐患;非法经营的保健酒屡禁不止;保健酒虚假夸大宣传严重。为此,针对领导型企业提供了多元化和兼并扩张的策略,针对中小型企业提供了专业化和联盟发展的策略。     

“哪里有销售哪里就是我的市场”——安徽迎驾酒业集团总裁倪永培访谈录

“记得1978年我在当车间主任时，和老师傅们精心酿造出第一缸曲酒，当时一品，酒香浓郁，而醇和，要知道在这之前，我们这个名不见经传的山区县办小酒厂产的都是瓜干酒啊!这件事使我终生难忘，它让我明白了一件事——只要肯干就能成功!”     

保健酒市场操作需要提升

保健酒市场这几年发展一直不温不火，虽然白酒整体呈现萎缩的趋势，但留下的市场被葡萄酒、啤酒迅速填充，保健酒却没有抓住时机，实现“井喷”。中国保健协会医药保健分会副会长于斐认为，保健酒市场发展缓慢，除了消费观念的因素外，从市场操作的角度分析，是保健酒企业仍停留在传统的营销模式上，没有形成适合自身的差异化操作方式，因此难以打造企业的市场核心竞争力。     

定位清晰，让保健酒市场“看上去真美”

里斯和屈特总结过一个产品定位的典范之作。Stolichnaya牌伏特加酒的广告文案是这样写的：绝大多数的美国伏特加酒，看起来似乎是在俄国制造的。”“Samovar牌在宾夕法尼亚州斯堪利制造；Smirnoff牌在康捏迪克州哈特福制造；Wolfschmidt牌在印第安纳州劳伦斯堡制造。” “Stolichnaya牌伏特加与众不同，它是在俄国制造的。”这一广告登出后，Stolichnaya牌伏特加酒销售开始速增。 面临众多如狼似虎的对手，如果产品缺乏准确的定位，其核心利益就不可能传达到目标消费群，也就很难对市场产生连锁刺激作用。从保健酒市场可以看出来，在短短几年时间里，保健酒市场以30％的速度在增长，但是，由于很多产品的定位不清晰，只是让保健酒市场“看上去很美”，甚至成为一些保健酒产品在市场上遭遇挫折、杳无踪影的致命原因。[编者按]     

礼盒保健酒市场，“蛋糕”还是“鸡肋”？

本文通过对宁夏红、椰岛、劲酒几个保健酒品牌礼盒市场的调查，对目前礼盒保健酒市场的现状以及所面临的一系列问题进行了总结与分析，剖析礼盒保健酒市场所具备的发展潜质和市场空间。[编者按]     

在终端嚼出甜头——深度分销撬动保健酒、黄酒市场

劲牌公司董事长吴少勋曾发表看法说，黄酒和保健酒都在往保健养生这块儿靠了。吴董事长说这番话说明了目前黄酒与保健酒的相似之处。事实上，从销售额和市场发展的大面上看，说保健酒和黄酒同病相怜恐怕也不为过。至少保健酒和黄酒市场都还没到骤然升温的地步，与白酒、啤酒的市场容量仍然相距甚远。吴少勋说：销售额在中国这个汪洋大海里面真是沧海一粟，我们要慢慢地一步一个脚印。但这个脚印该如何“踩”出来呢？     

五粮液龙虎牌富贵满堂保健酒荣膺“第二届广东市场名优酒年度大奖最佳礼品奖”

近日在广东国际大酒店。由广东省酒类行业协会举办的“第二届广东市场名优酒”年度颁奖典礼上，五粮液龙虎牌富贵满堂保健酒荣膺“最佳礼品奖”。记者元旦期间从广州各大商场、超市了解到五粮液龙虎牌富贵满堂保健酒是送礼顾客首选的礼品酒，销量非常可观。     

段货，我不想卖，行吗？

前不久，河南华中食品城的李经理给本刊打来电话，他主营的产品是承德“露露”杏仁露，原以为旺季到了可以大赚一把，没想到今年市场上特别混乱，假冒产品极其猖狂，厂家高调打假，却不见什么有效的行动。     

莫让促销员主导了你的市场

近日，吉林省天天商贸的经销商张经理打来电话，讲述了自己遇到的难题：张经理代理的品牌在当地比较畅销，尤其是在酒店，但是最近一个新品给促销员开出了丰厚的薪金，自己的几个骨干促销员跳槽到了竞争对手那里，现在公司的管理上有些慌乱。