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阿司匹林又名乙酰水杨酸,在水中能够分解成水杨酸和醋酸,水杨酸具有抗菌消炎和防腐的作用,醋酸能抑制乙醇酸氧化酶的生物活性,提高花木的光合作用,增加光合产物。阿司匹林在生产中具有以下用途:1.提高成活率:用400~500毫克/公斤的阿司匹林溶液浸泡裸根的花木根系1~2小时,取出后晾晒8~10分钟,立即栽植,可提高成活率。在花苗和树桩盆景移栽时,用30~50毫克/公斤的阿司匹林溶液浇灌根系,成活率可在95%以上。花木扦 相似文献
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通过室内实验生理生态学的方法研究了外源添加剂水杨酸(SA)对紫花槭抗寒性的影响。研究表明,在低温胁迫下,通过添加1.0mmol/L水杨酸能够显著降低(实验组)紫花槭的丙二醛(MDA)积累量、电解质渗透率;其可溶性糖含量明显高于未用SA处理的对照组。 相似文献
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冬春给鸡舍消毒,采用蒸醋熏杀消毒的方法效果较好。因为食醋中的醋酸有很强的消毒杀菌作用,蒸发醋酸分子散布在空气中町以杀死细菌和病毒。与喷雾消毒法相比,蒸醋法能更全面、彻底地杀灭顶棚、墙壁缝隙及空气中的病菌, 相似文献
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一、发霉的预防。一是做好饲料的保藏工作:保藏饲料的仓库要干燥、清洁,饲料下面要有16厘米高的垫底,上方及周围要留空隙。使空气流通。二是缺氧防霉。在多雨季节,收饲料用塑料袋密封贮存,利用微生物的呼吸作用造成袋内缺氧,来抑制霉菌繁殖:三是醋酸防霉。用2份醋酸和1份醋酸钠混合,再加入1%的山梨醇搅拌均匀,干燥 相似文献
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4家检验检测机构采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱仪测定蒸馏酒中非法添加对乙酰氨基酚、水杨酸、咖啡因的含量,得到该自制方法在不同环境、不同设备下的精密度、线性、回收率的数据。结果显示该自制检测方法前处理简单,准确度、灵敏度高,数据重现性好,适合于检测蒸馏酒中对乙酰氨基酚、水杨酸、咖啡因的非法添加量。 相似文献
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研究苹果醋的最佳发酵工艺对改善苹果醋品质具有积极意义,为向苹果醋工业化生产提供科学依据与借鉴,本文对苹果醋的酒精发酵和醋酸发酵条件工艺进行优化设计。选择混合水平正交表L9(34)设计9种不同发酵工艺组合,对苹果醋品质与苹果醋发酵工艺之间的关系进行试验。通过极差值,发现各发酵工艺对苹果醋的酒精发酵和醋酸发酵均有显著影响,酒精发酵影响程度排序为初始糖度>活性干酵母>发酵温度>发酵时间;醋酸发酵影响程度排序为接种量>初始酒精浓度>发酵时间>发酵温度。酒精发酵最优组合的发酵工艺为A3B1C3D2;醋酸发酵最优组合的发酵工艺为A2B2C3D1。采用最优组合的发酵工艺进行苹果醋品质试验,试验结果表明该工艺酿造的苹果醋感官评分结果较优,因此可以优先考虑使用该发酵工艺参数进行苹果醋酿造。 相似文献
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本实验是以沙棘和番茄为原材料,探究了沙棘番茄复合果醋的制作工艺。采用了液态发酵的方法来生产复合果醋,通过单因素实验和正交实验对酒精发酵与醋酸发酵过程进行了优化,确定了最优发酵条件。即酒精发酵的发酵温度为30℃,初始pH为3.9,初始糖度为19°Bx。醋酸发酵初始酒精度为6%,醋酸菌的接种量为9%,初始pH为5.5。 相似文献
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《合作经济与科技》1999,(2)
食醋是我国人民喜爱的一种调味品。通过微生物发酵而成的酿造醋更具有独特的营养和风味,经常适量食用酿造醋有益健康,已为国人共识。而国外,也有重醋轻盐的倾向:日本一直将"少盐多醋"放在"长寿之训"之二的重要位置上。苹果醋和葡萄醋则是欧美人喜好的醋产品,因为苹果醋中含有醋酸、延胡索酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸等多种有机酸;葡萄醋的总酸含量为5-6%,并且其中含有较高的不挥发酸。果醋生产过程中,果汁中的营养成分通过酿造发酵,大部分均能保持下来,经地醋酸发酵,除生成醋酸以外,还会产生二乙氧基乙烷、高级脂肪酸等。酸类与乙醇作用生成酯类,使风味芳香浓郁,所以经过陈酿后的 相似文献