艺龙网酒店预订模式创新

艺龙旅行网日前宣布推出创新性的“酒店杀价”酒店预订模式。据悉，“酒店杀价”模式参考了国外流行的Priceline反向竞拍模式，艺龙网在此模式上结合中国消费者的购买习惯进行了大胆的创新．形成了自己的独特模式。Priceline等反向竞拍模式的特点是让客户设定一个模糊的范围，如入住时间、酒店星级、位置等。并提交自己的出价。...     

在线信息对西安市星级酒店和经济型酒店网上预订的影响研究——以携程网数据为例

在线信息对网上预订的影响研究是酒店市场营销和顾客管理的重要问题。文章以西安市190家星级酒店和经济型酒店为研究样本,利用携程网在线信息,通过多元线性回归模型,分析酒店特征信息、预订平台信息和消费者点评信息对星级酒店和经济型酒店网上预订的影响。研究结果表明:酒店价格和预订平台评级对两大类型酒店均产生显著影响;消费者评论信息中的位置、设施和服务对星级酒店影响显著,对经济型酒店无明显影响;不推荐率是7要素中对两类酒店影响最为显著的要素。基于此,文章从酒店与预订平台沟通合作、服务提升和顾客分类管理等方面为酒店营销管理和预订平台消费者管理提供相关建议。     

基于第三方评论网站的在线评论对酒店市场销售的影响研究

随着互联网技术的逐渐普及,在线预订成为酒店预订的主要方式,最近几年研究网络在线评论的文献也越来越多。本文首先梳理了已有在线消费者评论相关文献。通过采集北京地区大众点评平台上的经济型酒店和四五星级高档型酒店数据,并建立多元回归模型,分析了消费者评分、评分方差和价格等因素对酒店在线预订数量的影响。研究结果表明,选择经济型酒店的消费者更加注重酒店的性价比和评论分数的一致性;而选择高档型酒店的消费者,则更加注重酒店的档次和评论分数的一致性。     

e-服务质量对酒店在线预订消费者满意度影响研究

e-服务指消费者在线预订前信息搜寻、在线预订、预订后登记入住为止的全过程所接受的服务;其质量测量维度以Bauer(2006)的五大维度为基础,结合中国消费者心理确定为网站设计、娱乐性、易用性、可靠性、反应性五大维度。在此基础上,建立酒店在线预订消费者满意度(HECS)结构方程模型,检验e-服务质量对在线预订顾客满意度的影响具有非常重要的现实意义。本文研究表明,网站易用性、可靠性、反应性对消费者满意度的影响显著。     

从案例看特殊时期“预订酒店未留房”现象

<正>案例介绍广东省汕头市金平区人民法院（2020）粤0511民初1556号民事判决书载明：乙网站是被告甲公司的酒店预订平台，被告丁公司系被告丙公司的总公司，被告丙公司与乙网站之间签订了《现付订房合同书》，即乙网站为丙公司提供酒店客房预订相关技术服务，丙公司向乙公司支付技术服务费。原告雷某某于2019年12月18日通过甲公司开办运营的乙网站预订了被告丙公司的豪华大床房一间一晚，预订成功后支付80元，并收到乙网站发送的确认短信，酒店预订成功。同月21日，酒店以房间已满为由拒绝雷某某入住，雷某某联系乙网站客服后仍未能解决，故另行寻找酒店入住，支付费用218元。实际上，雷某某预订酒店是为了参加2019年12月25日的汕头国际马拉松比赛，比赛日前后的酒店异常火爆，酒店价格暴涨。     

自助背包族，当心迷失在“网络歧途”

“五一”节将至，喜爱白助旅行的朋友们又要忙活起来了。翻找游记、攻略，“拉帮结派”，筛选目的地和景点。计划出国旅行的朋友要做的功课就更复杂了，除了要办理出入境签证、旅游保险、预订国外酒店外，     

乐融融：酒店预定B2O2O

乐融融网是中国目前唯一的个人婚宴和企业会议在线招标预订交易平台。以全球首创B2O2O（C2B＋O2O）酒店招投标预订模式向全国23个城市的用户提供婚宴酒店、宴会厅，会议酒店的预定服务20111年，已有两次成功创业经历的吕新传创办了乐融融网，希望能做对社会创造价值更多的事业，他认为生活服务业被互联网改造的创业机会正当其时，且市场容量巨大。     

经济型酒店在西部的发展经营研究

<正>2006年,经济型酒店的红火程度,已经足以让四五星级的酒店羡慕不已。数据显示,经济型酒店的年投资回报率平均在10%左右,最高可达到25%。2006年“十一”黄金周期间,全国各地高档酒店的预订率普遍偏低,不得不降价揽客,而“锦江之星”、“如家快捷”等经济型酒店的预订量提前一周就逼近100%,而且房价不打折扣。     

陈杰平：合景泰富进军酒店业

一边是已在消费者心目中树立起了形象并形成习惯性消费的传统星级酒店，一边是房企巨资兴建的高规格酒店，合景泰富该如何在有“过剩”之虞的广州酒店市场分一杯羹？     

不合理的行规依法予以取消

消费者陈家俊1997年2月在某大酒店住宿时，在酒店服务部门干洗一件使用不久、原价值2061元的羊绒大衣，付了21．5元洗费。但消费者取衣时，发现经洗涤后的服装表面起球且严重缩水变形无法穿着，经无锡市产品质量监督检验所分析认为，应属洗涤方责任。为此该消费者提供大衣购买发票向酒店提出赔偿要求。但该酒店有关人员以酒店规定“由酒店造成的损失和毁坏，应按衣物价值赔偿，但最高赔偿不得超过洗衣费的十倍”、且在洗衣单上已注明此规定为由，只同意赔偿消费者215元。消费者对该酒店的处理表示不能接受，投诉到消费者委员会，要求通过调…     

“24小时退房”酒店现沈阳

酒店“12点钟退房”行规被指“霸王条款”，虽然这条饱受争议的规定已从《中国旅游饭店行业规范》中删除，但多数星级酒店仍死扛行规，与消费者之间的对峙并未缓解。不过，沈阳一家三星级酒店在门口挂出了“首家24小时退房星级酒店”的条幅，店内电子屏上也在滚动播放相关信息。     

“楼梯索命”，索出中国餐饮业第一奇案

一位消费者到酒楼用餐后，从楼梯下楼时不慎滑倒致死，死者家人在与酒店两次交涉无果的情况下，一纸诉状将“酒店楼梯”推上了被告席，从而产生了中国餐饮业第一奇案。发人深省的是：消费者下楼梯被摔死，是楼梯的错，还是人的错?     

“互联网+”时代下酒店在线服务模式创新

互联网时代的到来,推动了传统酒店企业发展转型。在人工智能、物联网、5G技术的加持下,大部分酒店都在致力于开发和完善酒店预订系统,在线酒店预订市场目前已进入爆发增长阶段。据统计,2019年我国在线住宿预订交易市场规模为2600亿元,行业规模仍处于快速扩张阶段,这充分预示着酒店企业在线服务的巨大前景和强劲后力。     

1997价值连城

1997年7月1日是香港回归祖国的大喜日 子。随着北京、深圳的香港回归祖国倒计时牌 上的时间日渐临近,“1997”这个具有长远历史纪念意义的年代,成为举世瞩目、万众向往的热点。精明的企业家们极富远见卓识,相继开发出“1997”新创意。 世界上不少有心人为了亲临1997年7月1日香港回归祖国的盛况,目睹降下“米”字旗的历史时刻,纷纷预订香港1997年6月30日晚的客房。为此香港各大酒店竞相开展“九七”客房预订业务,并且全部预订一空。其中香港怡东酒店更是别出心裁地亮“1997”新创意,推出100间临街能见降旗的客房,     

消费评说

消费者选酒店办婚宴无奈接受"被服务" "要预订婚宴吗?我们有专业的婚庆团队为您提供一条龙婚庆服务……自请婚庆公司?那对不起,您需要交场地费和背景幕、灯光、音响租借费……"这是准新郎小孙近日在当地某知名酒店预订婚宴时,酒店服务人员的答复.小孙有些无奈地说:"这是我选择服务,还是‘被服务'?" 自找婚庆公司要交场地费 为了办个体面又终身难忘的婚礼,大部分新人会提前半年甚至1年就开始挑日子、选婚庆公司、订婚宴……然而,在选择婚宴酒店时,很多人被告知,要订婚宴,必须选择酒店指定的婚庆公司,不然,要交纳一定的场地费.据调查,像这样类似捆绑推销婚庆公司的酒店还为数不少.     

浅析酒店个性化服务

21世纪，全国各地大力发展旅游业，从而带动了酒店业的迅速发展，经济型、度假型、商务型等不同类型的酒店层出不穷，酒店业之间的竞争变得越来越激烈，要想在竞争中获得优势，处于不败之地，最基础的是要提供规范化和标准化的服务，但目前酒店消费者已逐渐转变成以精神满足取向相对强烈的消费者类型，因此仅具备标准化、规范化服务已不能满足现今消费者需求，所以酒店在求稳过程中不断求变化、求发展，根据酒店消费者不同需求提供不同的服务，即称之为“个性化服务”，个性化服务满足客人各种特殊、复杂的需求，在提高酒店的经营效益，提升竞争力等方面发挥越来越重要的作用，本文主要从个性化服务内涵、推行个性化服务必要性、现今酒店实行个性化服务过程中存在的问题及解决方案四个方面进行阐述。     

浅析酒店个性化服务

21世纪，全国各地大力发展旅游业，从而带动了酒店业的迅速发展，经济型、度假型、商务型等不同类型的酒店层出不穷，酒店业之间的竞争变得越来越激烈，要想在竞争中获得优势，处于不败之地，最基础的是要提供规范化和标准化的服务，但目前酒店消费者已逐渐转变成以精神满足取向相对强烈的消费者类型，因此仅具备标准化、规范化服务已不能满足现今消费者需求，所以酒店在求稳过程中不断求变化、求发展，根据酒店消费者不同需求提供不同的服务，即称之为“个性化服务”，个性化服务满足客人各种特殊、复杂的需求，在提高酒店的经营效益，提升竞争力等方面发挥越来越重要的作用，本文主要从个性化服务内涵、推行个性化服务必要性、现今酒店实行个性化服务过程中存在的问题及解决方案四个方面进行阐述。     

“上帝”打不过“霸王”？

京剧舞台上有一种角色，常叫观众既爱又怕——这就是“霸王”。这些八面威风的大花脸，“英雄”气概十足，个个都有一个不讲理的毛病，动不动拿手中的铜锤说话。和舞台相似，商界同样是个“霸王”出没的地方。报载，近年来一些酒店餐馆“谢绝自带酒水”和收取“开瓶费”等做法，早已被消协认定为损害消费者合法权益的“霸王条款”。然而时至今日，一些酒店仍然不思悔改，     

我国精品酒店的发展对策

精品酒店是上个世纪80年代在美国等西方国家出现的一种新的专业酒店类型，英文名是“BoutiqueHotel”，它是相对于大型饭店集团旗下的饭店来说的。但到目前为止，业界和学术界都没有给出精品酒店的具体界定。     

揭秘米其林美食侦探

米其林的“美食侦探”到底是些什么人？因为从事工作要隐匿身份，他们，或者她们，被蒙上了一层神秘的色彩。实际上，他们和其他消费者一样——在餐厅预定一张餐桌或在酒店预定一个房间，消费后也要付帐。为了略微揭开这些神秘消费者的面纱，我们对其中的一位“侦探”进行了采访。向他提出的问题包括：如何看待自己的工作？怎样在工作与个人生活之间保持平衡？当步入一家餐厅或者酒店时最先注意到哪些事情？闲暇时是愿意自己做饭还是去餐厅就餐？自从当了美食侦探后，体重是否有所增加？这位“侦探”对我们有问必答……