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1.
黄花菜是特种蔬菜作物,营养丰富,风味独特,具有多种药用功能,是一种保健蔬菜。黄花菜适应性强,耐寒,耐半荫,短缩茎在严寒地区能安全越冬,可利用  相似文献   

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卓根 《农家之友》2007,(11S):32-32
黄花菜是特种蔬菜作物,营养丰富,风味独特,具有多种药用功能,是一种保健蔬菜。黄花菜适应性强,耐寒,耐半荫,短缩茎在严寒地区能安全越冬,可利用土边隙地栽植,还可间种于果园和桑园,也可在梯土(田)外沿栽培。一般采用分株繁殖。  相似文献   

3.
黄花菜是否属于"干菜",能否有二氧化硫残留,相关行政管理及执法部门标准不一,给食品监管、生产、消费带来困惑--近期,在辽宁、湖南、河南等地陆续发现了二氧化硫残留超标的黄花菜,市场反应强烈,黄花菜生产销售受到影响,菜农及加工企业也因此遭受损失。经调查发现,问题主要集中在黄花菜的卫生标准上:卫生部的《食品添加剂使用卫生标准》明确黄花菜不属于"干菜",不得使用硫磺等漂白剂,因此不能有二氧化硫残留。而质检、农业部门的标准中规定,"干菜"包括黄花菜,且明确二氧化硫的残留限量是0.1g/kg。相关部门标准不一、各执一词,不仅给黄花菜的…  相似文献   

4.
黄花菜的冬季培管包括追施冬肥和客土培蔸。施用冬肥要掌握四点:一是要适时。以在黄花菜地上部分停止生长,既秋苗经霜冻凋萎后进行为宜。二是以有机肥为主。黄花菜进入冬季后,根系吸收功能大大减弱,有机肥料的养分分解缓慢,有利于黄花菜持久吸收,为黄花菜来年高产奠定坚实的基础。三是用量要足。应根  相似文献   

5.
正到底要不要种黄花菜?就这个问题犹豫、争论过多次后,贾廷升和媳妇终于达成了共识:"种!15亩地全改种黄花菜!虎书记说了,种黄花菜有补贴,村里合作社管加工、有销路,还担心啥?"贾廷升口中的虎书记叫虎正南,是宁夏吴忠市红寺堡区柳泉村的驻村第一书记,宁夏国土资源厅派驻当地扶贫工作队的一员。这个春节,闲下来的虎正南盘点自己一年的工  相似文献   

6.
黄花菜,又名金针菜,因其营养丰富,香味宜人,近年来不仅畅销国内,而且远销欧、美、非及东南亚地区。但黄花菜采摘季节适逢多雨时期,搞好黄花菜花蕾的生理脱水,是决定黄花菜成品质量的关键。一、分级采摘采收适当是保证黄化菜干制品的关键。应选择在花蕾充分长成但尚未开放前  相似文献   

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正"莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。"这是宋代文学家苏轼描写黄花菜的诗句。而今天,我们用"莫道大同无宝玉,遍地黄花是金针"来形容山西省大同市大同县的黄花产业,再恰当不过。黄花,学名萱草,俗称金针菜,兼具食、药、花三种特性。山西省大同市大同县是我国的黄花之乡。近年来,大同县把黄花作为"一县一业"的主导产业和农民脱贫攻坚的支柱产业加以扶持,2017年黄花种植面积达到17万亩,科学规划?政策扶持、  相似文献   

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(一)黄花菜鲜花的采收黄花菜可分为野生种和裁培种两大类,野生种分布漫山遍野,资源丰富,品质较好,但采收较费工、费时;栽培种产量较高,采收容易。采收时应掌握以下要领:1、适时采收:黄花菜以未开放的大花  相似文献   

9.
驿马镇是甘肃省有名的大集镇.上世纪90年代,驿马镇是甘肃乃至西北地区最大的白瓜子、黄花菜、杏子等农副产品集散地.我国北方大量农副产品进入驿马镇后销往国外市场.被人们誉为陇上“旱码头”.  相似文献   

10.
湖南省祁东县种植黄花菜已有两千多年的历史,过去因品种劣、产量低、加工粗放和销售渠道不畅等原因,一直阻碍着这一传统产业的快速发展。如何把传统资源农业提升为“拳头”产业?该县信用社就此开展了专题调查,并决定把发展黄花菜列为支农工作的主打项目。就此,全县信用社加大黄花菜生产贷款的投放,重点支持11个黄花菜盛产乡镇,大力发展“一组一品”、“一村一品”甚至“一乡一品”的百亩、千亩甚至万亩连片的黄花菜基地,使其从1994年的3万亩发展到目前的12万多亩,翻了两番多。如今黄花菜种植户已达33800多户。仅黄花…  相似文献   

11.
8月20日,烈日当空,骄阳似火,室外温度超过38摄氏度。在离福建省沙县城关30多公里的夏茂镇洋元村黄花菜基地里,也是一派火热的生产景象,基地主人吴坤贵,一刻也没有闲着,他与工人们一起抢摘上市的黄花菜。  相似文献   

12.
黄花菜(Hemerocallis citina Baroni)又称金针菜,是百合科萱草属多年生宿根植物。一经栽培可连续采收15—20年或更长时间。栽培3年后,即可进入盛产期,一般亩产干花150—200公斤,亩收入可达600—800元。黄花菜营养丰富,味道鲜美,经分析,每百克干花含蛋白质12.4g、脂肪1.82g、维生素6.7g、钙403mg、磷260mg、铁17mg、β胡罗卜素0.5mg、糖32g,与番茄、红萝卜、白菜、波菜等蔬菜相比,含量居冠,经济价值较高,是我国出口创汇的传统蔬菜。  相似文献   

13.
黄花菜俗称“金针菜”,学名萱草,常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食。制作方法一般是先用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜的营养很丰富,含有花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等多种人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍!那么,又如何鉴别黄花菜的品质呢?  相似文献   

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秋扁豆特别是经过霜打的鲜扁豆,含有大量的皂甙和血球凝集等。食前应加以处理,沸水焯透或热油煸熟,方可食用。鲜木耳鲜木耳中含有一种啉类光感物质,食后,这种物质会随血液到人体表皮细胞中,可引起日光性皮炎。这种物质还容易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉肿痛,甚至还会引起呼吸困难。晒干后的木耳无毒。鲜黄花菜鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质。成人一次吃50~100克未经处理的鲜黄花菜便可中毒。晒干后的黄花菜无毒,可放心食用。青西红柿未成熟的西红柿中含有大量的生物碱,可被胃酸水解成番茄次碱,多食会出现恶心、呕吐…  相似文献   

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正2018年1月18日,北京优米总部,武汉"新虾稻"生态大米就进入北京市场举行新闻发布会。"我们在稻田里集中种植水稻等农作物,水沟里养殖小龙虾,垄上种植黄花菜等蔬菜,实现循环利用和生态修复。既提高了农作物产量,也可以降低病虫灾害,"  相似文献   

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<正>马铃薯是我国第四大主粮作物,2017年种植面积8696万亩,产量9682万吨,占世界总量的近三分之一。马铃薯耐干旱、耐瘠薄、抗灾能力强、稳产高产,是三北、西南等老少边穷地区的主栽农作物,种植区域与连片特困区高度重合,15个主产省区有6000多万薯农。马铃薯产业被列入国家"粮食安全""产业扶贫、精准扶贫"和"兴边富农"发展战略的重点扶持产业。  相似文献   

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稻谷是我国重要的口粮品种,与小麦、玉米相比,稻谷需求弹性小、转化率低、耐储性差,产业链最短,价值链较低,供应链短板突出。我国稻谷产量连续8年稳定在2亿吨以上,进口超300万吨以上。政策性稻谷库存高企,成为我国"去库存"压力最大的品种。  相似文献   

18.
6月初,湖北省食品药品监督局对武汉、宜昌、荆州、恩施等12个市州销售的黄花菜进行“明察暗访”。从各地超市、批发市场和农贸市场随机抽取36个黄花菜样品检测发现,二氧化硫残留量超标的达28个,不合格率为77.8%。其中超过标准值(≤200mg/kg)10倍以上的有24个样品,而一个样品二氧化硫含量最大值竟达每公斤55.484克,超过标准值的277倍,也就是说每斤黄花菜中含有半两多二氧化硫,令人触目惊心。  相似文献   

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黄花不老     
<正>生于80年代的农村,我和大多数人一样,梦想着"跳出农门"。上学,是当时屈指可数却是最为明亮的圆梦之路。黄花,则是家乡湖南邵东农门子弟能够上得起学,为数不多的寄托。一根根黄花,不知承载过多少农家人的希望与梦想。黄花,也叫黄花菜、金针菜,又名忘忧草、萱草花。家乡邵东是黄花的原产地。只是农人埋头自耕,顾着收成,只取其花蕾,换得些收入,对这些"雅识"可能并不知情,因而小时也从未听人  相似文献   

20.
燕麦也叫玉麦或铃铛麦,属禾本科。燕麦喜凉爽湿润的气候条件,耐干旱,抗盐碱,生长期短,以高寒、高海拔的冷凉地区为家,具有抗旱能力强、耐瘠薄、适应性强、产量高等特点。燕麦是我国高寒地区重要的粮、饲兼用作物。在我国种植燕麦的历史悠久,唐代诗人李白也似曾吃过燕麦,曾写有"燕麦青青游子悲"的诗句。燕麦大部分可用来作为饲料饲养家畜,少量用作粮食,在西北地区广泛种植,是本地区重要的粮食作物和饲草、饲料作物。燕麦的籽粒可以直接饲喂家畜,饲喂禽类则可以增加产蛋量,具有良好的饲用价值。  相似文献   

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