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熊健 《中国质量技术监督》2003,(1):33-33
低档白酒主要是液态法白酒。液态法白酒即采用液态法发酵生产的食用酒精为酒基勾兑而成的白酒。由于价格低廉,在广大北方农村有着巨大的消费市场。但因为管理不严,标准制定滞后等原因,市场较为混乱,其主要问题有: 1.为了满足老百姓的口味需要,许多酒厂在液态法白酒的基础上添加乙酸乙醇等香精香料,这一做法并不违背 相似文献
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我国白酒标准现状分析及发展建议 总被引:1,自引:0,他引:1
目前我国白酒标准中以产品标准居多,一些重要的标准短缺,例如对加工白酒的原料、环境卫生等方面都没有具体的标准,缺少统一的涵盖整个白酒生产加工全过程的标准体系。 相似文献
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目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等,还只有企业标准。不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使… 相似文献
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《福建质量技术监督》2005,(6):40-40
2005年5月2日.日本农林水产省制定了有机农产品及其加工食品的农业标准(JAS)修正案,该修正案做出如下修订:为了避免在说明上的混淆,将产品标准的条款规定清楚;修订允许用于有机产品加工的物质目录。拟订生效日期为2005年7月。 相似文献
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赵晨晖 《中国质量技术监督》2001,(12):40-40
木制家具是一种日常生活中不可缺少的消费品,它不但具有实用性,还具有装饰美化的效果,有些高档家具还具有保值增值的特点.但我们在监督检验中发现,不论是高档还是低档的木制家具,在执行国标时,都存在一定的差异. 相似文献
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杨宁 《中国质量技术监督》2002,(7):27-27
GB4544—1996《啤酒瓶》标准实施几年以来,对提高啤酒瓶质量,有效防止了酒瓶爆炸对人身伤害事故的发生,切实保护企业和消费者合法权益起到一定的作用。但是,新修订的《啤酒瓶》标准,并非完美无瑕,当前,啤酒“B”瓶仍存在安全隐患。笔者认为,《啤酒瓶》标准,有以下两个问题亟待修订完善。 相似文献
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吉化股份有限公司化肥厂合成氨造气每年用焦炭约15万吨,由于焦炭是区协产品,内在质量难以保证,其突出问题是焦末含量偏高,最高达到35%,全年平均10%,每年产生焦末1.5万吨。由于造气用焦只能使用块焦(≥10mm),焦末不能用于造气,只能降价出售,单价50-80元/吨,而进厂焦炭单价为369.5元/吨,工厂由此每年增加成本400多万元。近两年来,由于内外多方面原因,化肥系统普遍处于亏损状态,为扭转亏损局面,实现扭亏解困,我们向管理要效益,通过修订焦炭标准,促进了供方改进焦炭质量,为工厂扭亏创造了实… 相似文献
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芝麻香型白酒是目前我国白酒市场上口味比较独特的品种之一,为了产出风味更佳的芝麻香型白酒,我们开始通过一系列试验研究酱油曲对它的影响。 相似文献
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国家质检总局于2006年7月18日发布了新的国家标准GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,并于2007年5月1日起正式实施。2006版标准代替了GB/T10781.1-1989《浓香型白酒》,同时也代替了GB/T11859.1-198《9低度浓香型白酒》,从而将对所有浓香型白酒的要求整合到一个标准中来,并同时包括了高度白酒及低度白酒。本文就新旧标准的异同进行了比较,以便更好地运用于检验工作。 相似文献
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