以超市为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率

大型连锁超市正在成为生鲜蔬菜的重要零售终端,商务部力推"农超对接"模式,希望借以解决蔬菜流通环节过多问题,然而实践具有明显的复杂性。本文运用数据包络模型,对以大型连锁超市为零售终端的渠道效率进行了分析及评价,认为此类渠道多处于非数据包络模型有效的状态;在大型连锁超市从批发市场组织生鲜蔬菜货源的情况下,供货商起到了积极的作用;"农超对接"模式的相对效率较低。     

基于AHP北京果蔬类农产品流通模式效率评价

本文以北京为例总结出四种果蔬类农产品主要流通模式,利用AHP评价四种模式的流通效率。结合得分结果、北京市果蔬类农产品供应状况和日本果蔬类农产品流通经验,本文认为针对北京本地果蔬类农产品应当通过深化"农超对接"提高流通效率,针对外埠果蔬类农产品应当通过增强销地一级批发市场功能提升流通质量。     

“农超对接”引领中国农产品流通现代化

<正>我作为物美集团"农超对接"工作的首批实践者,在这里结合物美集团开展"农超对接"的实际情况,与所有在座的领导、专家、企业家和农民朋友分享一些"农超对接"的感想。下面从两个方面谈谈对"农超对接"的认识。一、"农超对接"是促进我国农产品现代流通发展的突破口自从商务部和农业部联手开展"农超对接"以来,全国广大农业专业合作社、农产品企业和超市积极响应,对推进我国农产品流通发展起到了非常积极的作     

农超对接主体行为关系研究

"农超对接"流通模式是农产品生产者与超市之间建立的一种新型合作方式,既让多方得利,社会获益,也对农村的生产组织化程度及地方政府的服务效率等带来了全新挑战。用博弈论的方法,分析农超对接主体的行为关系,找到影响农产品基地与超市有效对接的障碍,从而提出促进"农超对接"流通模式发展的相关对策。     

蔬菜“农超对接”中的主要问题与政策建议

与传统蔬菜流通方式相比,“农超对接”在蔬菜价格大幅波动过程中体现出一定的特点和优势。但是进一步扩大“农超对接”规模,面临着生产组织化程度低和超市动力及能力不足等问题。未来推进“农超对接”,需要在明确定位、主体、目标的基础上,将政策扶持重点从生产转向生产与流通并重,形成“抓两头、促中间”的政策格局。     

我国蔬菜价格形成及对策研究——基于经济学的视角分析

我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。     

农超对接的“短板”

制约"农超对接"进一步发展的不仅仅是超市企业;当前农业生产的现状也同样存在不容忽视的问题。利民蔬菜铺老板张存山是菜农出身,也是做了10年蔬菜生意的商人。在他眼中,"农超对接"很不现实,"主要是菜配不齐,如果超     

我国蔬菜价格及流通渠道问题探析

菜价上涨成为推高CPI的重要因素之一。由于存在源头收购价格低而末端销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象,菜价成为热议话题。本文以此为背景分析了我国蔬菜生产及流通体制存在的问题,指出由于当前我国近郊蔬菜生产日渐萎缩,长途贩运拉长了供应链,加之生鲜蔬菜易腐烂、生命周期短等自然属性,过多的流通环节造成层层加价。基于以上分析,从提高蔬菜生产组织化程度、促进农超对接、优化蔬菜生产布局、兴建农产品交易公共设施这几个角度提出相应的对策建议。     

“农超对接”流通模式的影响因素及策略

随着经济发展及社会的不断进步,"农超对接"这一流通模式被越来越广泛地应用到我国农产品生产和经营上。在市场经济体制下,产销一体化的经营模式给农民、商家甚至是消费者都带来了一定的经济利益,可以说是实现了三方共赢。下面我们就来讨论一下"农超对接"流通模式的影响因素和顺利实施"农超对接"的策略。     

新疆“农超对接”模式选择评述

文章从"农超对接"提出以来,总结分析了国内外学术界对"农超对接"模式的研究,国外的研究主要集中在"契约农业""订单农业"这两种模式上,国内的研究主要集中在"农超对接"模式、供应链效率等方面。结合国内外研究进展和新疆农业产业的实际情况,首先将"农超对接"经营模式根据组成部分的不同分为内部型和外部性两种;其次结合新疆农业实际情况,认为新疆选择"内部型农超对接"经营模式适合新疆的农业产业发展。     

陕西农村"农超对接"物流体系研究

"农超对接"物流体系的建立对实施新农村"农超对接"工程具有重要意义.本文先阐述了"农超对接"政策提出的背景及概念,论述了实施"农超对接"的重要意义.在此基础上,剖析了建设陕西新农村"农超对接"物流体系的重要意义,分析了陕西"农超对接"物流体系的现状,并进一步提出了陕西新农村"农超对接"物流体系建设的模式和实施路径.     

农超对接模式下如何降低物流成本

农超对接模式是对传统的超市蔬菜供给和经营过程的系统整合,其中包含了资金流通、信息和物流的整合等过程,在解决农产品滞销所产生的价格暴跌和因蔬菜供给断链而导致的蔬菜价格居高不下等问题有重要的作用。本文就现代农超对接模式进行分析,深入剖析析农超对接模式的优势点和其相关发展策略的选择。     

“农超对接”模式下反向营销阻碍因素与解决模式研究

"农超对接"模式自2009年开展试点以来,已经走出了一条农产品流通的新路。"农超对接"较好地解决了农产品营销问题,但在超市工业品下乡方面则作用甚微。为了更好地发挥该模式城乡产品流通通道的作用,促进工业品向农村市场有效流动,本文将对"农超对接"模式反向营销问题开展研究。     

经济学视角下“高菜价”问题形成原因及对策探讨

一直以来,我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象凸出、菜价销售价格高于生产价格等问题。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成成本和流通成本增加、流通损耗比例过高和高房价。将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现成为解决问题的关键,不仅会促使"农超对接"模式的发展,并可以为"定点散投"这种新的蔬菜流通模式出现提供条件。     

政策

<正>商务部:做好农产品"农超对接"试点工作"超市+专业合作社+农户"的模式是目前"农超对接"支持发展的主要模式。各试点地区商务主管部门在选择项目实施主体时,要将超市作为与合作社和农户对接的主要对象。超市(或农产品流通企业)可根据情况选择1～2家合作     

我国“农超对接”发展模式研究

"农超对接"是农民增收的新渠道以及超市利润的新增长点,是关系国计民生的"菜篮子"工程,但现阶段存在农户认知能力弱、组织化程度低、流通设备及物流技术缺乏以及相关法律缺位等问题,制约了"农超对接"的发展。对此,可通过提高农户参与积极性、加强合作社自身建设、降低超市进入门槛以及扩大"农超对接"试点范围等措施促进"农超对接"的发展。     

山东寿光农超对接模式及效果探析

农超对接是一种新型农产品流通方式,是对以前农产品供应链的优化。它不仅可以实现农户、消费者和商家的三方共赢,还可以稳定农产品市场价格,帮助政府做好农产品流通和质量安全工作。目前我国的农超对接已经探索出了多种运作模式。作为“中国蔬菜之乡”的寿光,几年之前就充分发挥自身的区域优势,探索和发展地区特色农超对接模式,现已基本形成以蔬菜为主的农产品配送的“寿光农超对接”模式,并且运行效果良好。     

“农超对接”亟待解决的八大问题

"农超对接"是近年来我国农产品流通的创新方式,对促进农业发展和满足消费需求有着重大意义。但在"农超对接"的起步阶段,还存在着认识、规划、政策、经营和配送等方面问题,严重影响着"农超对接"的进一步发展,必须采取积极的政策和有力的措施加以解决。     

浅谈加快推进“农超对接”的可行路径——以青岛市为例

正随着我国经济社会的快速发展和人民生活质量的不断提高,城乡居民对食品质量和食品安全问题越来越关注。大型连锁超市的兴起和产地农民专业合作社的建设,使"农超对接"逐步成为推动鲜活农产品销售的有效模式。开展"农超对接"是构建"保供应、稳价格、促安全"的长效机制和减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段。近几年来,青岛市供销社对"农超对接"模式,进行了有益的探索,取得了较好的效果。     

“农超对接”运行模式及问题研究

"农超对接"是一种由超市向农民直接采购农产品的新型流通方式。本文主要介绍了农超对接,农超对接的运行模式及存在的问题,并针对性的提出了一定建议。