阅读“无翅宴”

行者,行家,旅人们,请一起阅读:杭州黄龙饭店郑重向广大消费者承诺,从今天开始(2011年9月19日),所有以鱼翅为原料的菜肴,将从我饭店的菜单上消失。今后,杭州黄龙饭店取消所有鱼翅菜品,不再以任何方式对外提供、制作、销售鱼翅菜品。原因很简单……‘没有买卖,就没有杀害'。人类每年要捕杀约7000万条鲨鱼,目的只是为了获取鱼翅。由此,我们联想到了自己制售鱼翅菜品的行为,不禁芒刺在背,坐立不安。这是几天前的杭州黄龙饭店《致全体消费者的一封公开信》片段。黄龙饭店市场传讯总监ANTONIA女士说起此事无比兴奋:我们抢了速度!     

拥抱变化:饭店业的转型与再生——以杭州黄龙饭店为例

在当前包括信息通信技术在内的智能技术广泛应用的背景下,饭店管理和服务系统或者局部智能化的转型和再生是否会成为饭店业发展的新趋势,因此对智慧酒店建设发展的研究必然成为业界和学界的新课题。本文以杭州黄龙饭店作为研究对象,通过对黄龙饭店品牌的分析,得出饭店尤其是本土饭店在新形势发展中所存在的优势和劣势,最后根据分析结果为我国饭店业的发展提供对策。     

杭州东进下沙新城CBD迎来首个城市综合体

响应杭州市政府“决战东部”的号召，下沙新城金沙湖板块首个城市综合体——杭州东部国际商务中心（IBC）于近日盛大发布。7月9日，在杭州黄龙饭店宴会厅举行了“角逐世界的力量”——希尔顿DOUBLETREE酒店及SHAMA服务式公寓品牌登陆浙江首发盛典暨IBC金奖宣传片亚洲首映晚宴。     

体验“全球最智慧的酒店”

在IBM的支持下，整修一新的杭州黄龙饭店引进IT及物联网技术，不仅能为客人带来新体验，还能够提高员工工作效率，从而控制并降低酒店的运营成本。     

女士专属,五星级酒店的"性别战"

除了用更温和的设计来阐述,还增加了"针对女性的多元化个性服务"在全球旅行者的视野内,高端酒店专为女性住客设立专属楼层,早已不是什么新鲜事。但在国内,这样的风潮正在五星级酒店兴起。在2010年开业的厦门艾美酒店成为艾美旗下国内第一个推出性别楼层的五星级酒店的同时,杭州黄龙饭店也以新开设的女性楼层迎来了美国好莱坞明星布莱特·摩根和联合国助理秘书长、联合国人居署代理执行主任英格·比约克·克莱弗比的到访。女性与酒店——这两个名词首次一同出现要追溯到上世纪30年代。当时美国女性在职业领域逐步取得了与男人对等的权利,1923年开业的纽约阿莱顿酒店(TheAllerton Hotel)首推女性专属客房,尚未     

城市,让生活更美好——上海世博会世博园区标识设计

上海世博会是历史上首届以城市为主题的综合类世博会,通过城市,让生活更美好的主题宣言来探讨什么样的城市让生活更美好,什么样的生活观念和实践让城市更美好,什么样的城市     

“至尊·唯美”——浙江世界贸易中心大饭店

浙江世界贸易中心大饭店位于杭州市中心,毗邻西湖风景区,地处宝石山下、黄龙洞旁,闹中取静,地理位置极为优越。其整体建筑风格独特,气势恢宏,规模、档次高居浙江省之翘楚,位居“杭州城市建设十大新景观”之首。 浙江世界贸易中心大饭店拥有393套豪华客房,倚窗远眺,宝石流霞、黄龙吐翠,尽收眼底,让人心旷神怡。饭店内,中、西餐厅可同时容纳上千人就餐。来自海内外顶级名厨精心烹制的经典美食堪称杭城极品,让美食者尽享至尊名肴,体会精致与豪华。     

上海世博的5个“第一次”

<正>首次聚焦城市主题上海世博会的主题是"城市,让生活更美好",这也是世博会历史上首次聚焦"城市"主题。围绕这一主题,上海世博会主要集中探索回答3个问题:一是什么样的城市让生活更美好、更和谐;二是什么样的生活方式让城市更美好、更和谐;三是什么样的城市发展模式让地球家园更美好、更和谐。     

感受藏文化主题饭店的特色与魅力

在春暧花开的季节里，受宾馆委派赴天府之国成都参加中国旅游饭店行业服务礼仪培训班。下榻在成都西藏饭店，有幸领略并感受了藏民族文化主题酒店的特色与魅力，别样的藏式风情同现代都市生活的完美结合令你回味悠长。     

让生活更美好

"城市,让生活更美好。"是上海世博会的主题,而城市如何让生活更美好呢?上海世博会法国馆设计者雅克·费里埃一语中的:"找出让这些毫无生活质量、以疯狂的节奏物质化的地区转型的方法。"这包括找到节约与便捷的平衡、城市与自然的和谐、物质与心灵的共鸣。让我们在上海世博会看看未来的美好生活是怎样一副画面。     

事件

第八届中国饭店集团化发展论坛圆满落幕7月21日至22日,由中国旅游饭店业协会主办的第八届中国饭店集团化发展论坛在杭州黄龙饭店顺利落幕,来自全国各地的酒店业代表200多人参加了此次论坛,论坛以"交流思考探索"为主题,旨在共同探讨中国饭店集团化发展的现状与机遇、解析连锁化发展与人力资源解困之道,增进各酒店集团之间的交流,促进我国酒店业本土品牌的蓬勃发展。此次论坛上中国旅游饭店业协会发布了2011中国饭店集团(管理公司)统计结果及2011中国饭店业最具规模的30家管理公司名单。在圆桌会议上,嘉宾们围绕"酒店管理集团连     

第二届休博会筹备工作全面启动

1月14日，第二届休博会专题推介会暨项目签约仪式在杭州黄龙饭店举行。会上，杭州市休博办副主任施永胜介绍了第二届世界休闲博览会的最新筹备进展。第二届休博会将于2011年9月17日至11月侣目在杭州举办，与杭州第十三届西博会合并举办。杭州市为主会场，萧山区、滨江区、淳安千岛湖为主园区，在杭州各区县（市）及者陶鼢圈和“长三角”有关城市和区域设若干分会场。     

谁的城市?

上海正在世博。什么是世博?引用一位专家的话就是:世博会就是人类共同关注的一个主题,大家讲好一段故事,贡献解决问题的智慧。此次上海世博会主题选择了城市——城市,让生活更美好,英文为Better City,Better Life。为什么要选择城市话题,上海世博局副局长朱咏雷这样解释——上海世博会将集中探索和回答三个问题:什么样的城市让生活更美好、更和谐?什么样的生活方式让城市更美     

细心体贴 用情服务

“我住过很多酒店，你们酒店的服务员很细心，工作很细致，令人感动，真好!”这是2009年10月20日下榻我店的一位客人的留言。     

动态

雅高索菲特酒店进驻广东 以东莞索菲特御景湾酒店的更名为标志,全球饭店集团先锋--法国雅高国际酒店集团将旗下豪华饭店品牌索菲特引进了充满活力的中国广东省。 饭店地处繁华的广东省商业中心城市,该地区最优良的休闲娱乐设施满足着各类商务客人的需求。饭店位于恬静     

超豪华饭店集团Jumeirah考察实录

2006年6月笔者应阿拉伯联合酋长国的Jumeirah饭店集团的邀请，赴迪拜进行了访问考察。该饭店集团由迪拜酋长A1-Maktoum家族投资的世界上最豪华的饭店组成。它现在拥有九家饭店和一个酒店管理学院，Burj A1 Arab酒店（阿拉伯塔）是它的旗舰店，被称做世界上最昂贵的酒店。在考察中，他们一流的服务水准和先进的企业文化让笔者印象深刻，更对超豪华饭店的特点有了进一步的认识。     

恋上一座城一个房间

相信很多人与笔者一样,特别是对于那些拥有绝对杭州自豪感和浓烈老杭州情节的人们,杭州黄龙饭店从来就是心中永不落幕的杭州情怀。无关历史、无关盛名、无关时尚,只关乎她游走过去与现在的独特风情,只关乎她房间里的温暖与踏实。只要沉下心境,便可体味她的韵味……     

会讯——“2008年中国零售商大会”盛大召开

由中国商业联合会、杭州市人民政府联合主办，长益科技提供特别支持，雅戈尔、万达集团等知名企业赞助协办的“2008年中国零售商大会暨中国商业地产交流交易会”在杭州黄龙饭店隆重召开。     

杭州花港海航度假酒店:醉意西湖,天外飘香

杭州花港海航度假酒店--海航酒店集团旗下的一家按五星级标准规划设计,现为四星级的涉外度假饭店。饭店坐落于景色迷人、环境优雅的西湖风景区,距离西湖风景点"花港观鱼"、"雷峰夕照"、"南屏晚钟"仅一步之遥。     

走国际路线 创世界品牌

世贸丽晶城欧美中心（EAC）地处杭州国际商务——世贸黄龙区核心地段，占据着整个世界黄龙区上风上水的卓越位置，是杭州市中心唯一国际化，稀缺性综合项目，它是杭州目前唯一集甲级写字楼，顶级酒店服务式公寓和品牌商业商业中心组合的综合性高端物业，国际流行的综合业态组合，具有一定的难以复制性.