吃水果分清寒和热

夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口千舌燥、易烦躁、容易便秘．夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒寡性的水果。     

苦味人生

苦是相对甜而品出来的味道。甜如饴糖如巧克力，每天吃、大量吃，你还会品出它的香甜吗？想必就会变成了酸。水果亦此。樱桃甜，芒果香，可你天天吃，顿顿吃，你还会觉得香甜吗？很有可能就变成了苦。     

水果过量亦有害

水果过量亦有害水果味道鲜美，营养丰富。但如过食、暴食水果也会带来许多弊病。苹果含有大量的糖类和钾盐，摄人过多不利于心、肾保健；患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的人，不宜多吃。香蕉性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应填吃；由于香蕉含糖量...     

健康

职业女性健康八忌；节食减肥没有成效的原因；水果当饭吃，能减肥吗；为什么要“洗牙”吗；降脂药物的不良反应；减少电脑伤害六注意；吃酸甜辣咸各有性格。     

根据人体健康状况选择水果

水果是营养丰富的可提供人体所必需的营养物质,调节与维持人体正常代谢活动。由于人们的健康状况、劳动性质、年岁差别以及各人身患疾病的不同,应科学地选食水果,才能有益于身体健康。下面列出常见病宜食用的水果,供大家参考: 胆固醇高者:宜吃苹果; 糖尿病患者:宜吃菠萝、杨梅、樱桃、梨; 肝炎患者:宜吃梨、香蕉、苹果、西瓜、柠檬、干果、大枣; 肾炎患者:宜吃果汁、果酱、红     

慎买漂亮水果

人们买瓜果总喜欢选颜色鲜艳，个大水灵的。但吃的时候，人们常常会觉得这些色泽艳丽的水果似乎没有了记忆中香浓鲜美的口味。这是怎么一回事?日前，一位与记者较为熟悉、并常年从事水果贩卖的批发商自曝了他们如何使水果保鲜催熟的内幕。     

食海鲜三不宜

海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会引起全身高热，状似败血症。久而久之，患病部分关节逐渐破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。海鲜不宜与某些水果同食鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激肠道，引起腹痛…     

切莫依赖吃水果减肥

我们知道,水果的纤维质为果胶物质,对于排便大有益处,另外,水果的纤维成分还可以促进身体的代谢功能。从这个意义上说,常吃水果可以增加人体的排泄和代谢,有益瘦身减肥。但任何事物都有一个"度",一旦超越了这个"度",就会适得其反。有的人在减肥时完全依赖水果,     

吃水果的标准

水果味道鲜美，营养丰富，经常食用有利健康。然而如何选择水果，怎样才算吃得合理，还是很有讲究的。     

健康·饮食

“吃啥补啥”不全对，春季少吃酸味食品，春季，最好多吃两种莱，吃完方便面吃点水果，很多急症来自山珍野味。[编者按]     

打工业蜡的鲜亮水果擦拭后有淡红

鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的各色水果深受消费者喜爱。但记者调查后发现,并非所有水果都是"天生丽质",众多水果都经过打蜡处理。那么吃这类外皮打蜡的水果,会不会对人体造成伤害?记者在北京各大商超的调查中发现,给水果打蜡几乎是一种比较普遍的现象。苹果、梨子、橙子等水果凡是颜色鲜亮、鲜艳的     

科学进餐新主张

各类食物中，水果的主要成份果糖，无需通过胃来消化，而且直接进入小肠就能被吸收。米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。 如果您进餐时先吃饭菜，再吃水果，消化慢的淀粉蛋白质就会阻塞着消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内摄氏三十六、七度下，容易腐烂产生毒素，这就是身体病痛的原因之一。 至于饭后马上吃甜点或水果，最大害处是会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。 饭间或饭后喝汤的最…     

头皮屑多的饮食治疗

头皮的角质化过程发生变异时就会产生肉眼可以看得到的头皮屑。头皮屑有两种：一种是酸性体质所产生的黄色带油性的大头皮屑；另一种是干燥、小型白色头皮屑，由皮肤干燥缺乏水分引起；血液混浊或用脑过多的人也会产生头皮屑。通常黄色大片或白色小片的头皮屑明显地浮于发上或自行掉落，即被认为是头皮屑过多。一般治疗用酸性洗发液洗发以保护头皮，常吃碱性蔬果少吃盐，适当减少脑力劳动。饮食方面用青菜，水果。验方：少吃盐，多吃绿色的青菜、水果等富含碱性的食物，促使血液保持新鲜，以减少头皮屑。头皮屑多的饮食治疗     

食疗秋燥

立秋后，天气渐凉，雨水减少，气候干燥，人们往往会在不同程度上感到鼻干咽燥，皮肤干涩或有口渴欲饮、干咳少痰、大便秘结等症状，祖国医学称之为“秋燥”。秋天要多喝开水，多吃新鲜水果蔬菜，少吃辛辣煎炸食物。对于秋燥，除进行药物治疗外、家庭饮食调养也是十分有效的治疗手段，常可收到不医而愈的效果。现将常用的食疗方法介绍如下。双耳汤白木耳、黑木耳各10克，用水泡发洗净、放入小碗中，加水和冰糖适量，置蒸锅中蒸1小时，吃木耳饮汤，每日2次。能滋补肝肾，益阴明目。芝麻粥黑芝麻适量，淘洗干净，晾干后炒熟。每次服30克，同粳…     

水果的营养与人体健康

如今,我们的生活多姿多彩,餐桌上的食物更是应有尽有,除了有高营养的肉类、鱼类、蛋类、蔬菜,还有我们爱吃的各种水果。但看上去甜美、熟悉的水果也有许多秘密在其中,吃起来也有许多道理,不能由着自己的喜好来吃,否则会对身体健康造成危害。现在,我们就先来看看水果的不同特性。 水果大致分为温性、中性和凉性三大类。 温性类的水果有:菠萝、荔枝、桃、杏、枣、石榴、葡萄、樱桃、栗、龙眼等。     

水果当饭减肥可以吗?

不要以为水果代替正餐就能达到减轻体重、降低体内脂肪的效果，水果中所含的果糖也会造成体内脂肪的堆积。还有些女孩子试图用少睡觉的办法来阻止长胖，但睡眠不足反会导致食欲增加。因为当睡眠不足又必须保持清醒时，会产生厌烦、焦躁的情绪，吃东西被当作是缓解焦虑的一种手段。研究证明，睡眠保证在8小时以上的人，比小于6小时的人健康状况要好得多。如果必须熬夜了，可适当食用脱脂奶、酸奶或水果。事实上，运动量过少，才是导致肥胖的主要原因。如果女孩子能够保证一周运动三次（至少），每次半小时以上，特别是进行游泳一类的全身性运…     

水果皮的药用及保健价值

我们在食用水果时,往往会剥皮或削皮,只食果肉,而将果皮漫不经意地当作垃圾丢弃。其实,水果不仅果肉可以食用,果皮同样是宝,具有相当的药用及保健价值。苹果是我们日常生活中最普通的水果之一,苹果中将近50%的维生素C紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。建议在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。如果是削皮吃,对削下的果皮也别扔掉,据医学     

吃水果要因病而异

水果食用也有讲究,如果吃得不当反而危害身体。食用时基本原则是:要因病而异、不能千篇一律。体质燥热的人:不宜多吃葡萄、桔子、樱桃、枣子等属温热类水果;宜多吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。脾虚、产妇、腹泻者:不宜吃或少吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。便秘、痔疮病人:宜吃香蕉、梨、桃、桔以利润肠便;不宜吃柿子、山渣、苹果、莲子等,吃后易引起便秘。溃疡、胃酸过多病人:不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较     

蔬菜和水果的选用

蔬菜、水果营养丰富,深得人们的喜爱。但是农药残留于蔬菜、水果上的阴影总是困扰着人们,然而又不能因此而不吃蔬菜、水果,那么,如何才能吃得安心呢?主要要掌握几个原则。 买菜:非季节性的菜不要买。比如这个季节就不要买其他季节的菜。 洗菜:洗蔬菜时,最好用流水冲洗,不要采用浸泡式的清洗。 煮菜:炒过菜的汤汁不要喝,因为农药加热分解后,会残留在菜汁中。 吃菜:不要只吃一种菜,除了均衡之故,也可避免因同一种农药摄入过多而沉积在体内。     

因人而异吃水果

水果有温热寒凉之别。荔枝、石榴、菠萝、柿子、李子等,属温热类水果;桃子、柚子、香蕉、雪梨、苹果等,属寒凉之果;甜橙、金桔等,不热不凉,属正气类水果。人的体有寒、热、虚、实的不同,所以,吃水果应有选择。 体质燥热的人,以吃寒凉类水果为宜;而虚寒体的人,则宜吃温热类水果。至于甜橙、金桔之类正气类水果,何种体质的人吃都无妨。