基于转型视角的内蒙古奶业竞争力研究

本文以传统奶业向现代奶业转型为视角,以钻石模型为理论框架,对内蒙古奶业竞争力进行了研究。结果表明,内蒙古奶业具有明显的比较优势和竞争优势;丰富的生产要素、巨大的市场潜力、良好的政策环境和产业间的互联互通为内蒙古奶业发展提供了机遇;但奶源紧缺、养殖规模小及奶农组织化程度低成为制约转型期内蒙古奶业竞争力提升的主要因素。     

中国奶业之乡唐山市丰润区

近年来，河北省唐山市丰润区充分发挥自身资源和产业优势，立足奶业强区和奶业富民的目标定位，实施龙头企业带动，品种改良，奶源基地建设，奶牛保护，饲草饲料基地建设和奶业市场规范六大工程，稳步推进奶业产业化升级，较好地实现了奶业持续健康发展。     

我国奶业融资模式创新研究

我国奶业近年来发展较快，奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量均保持两位数增长，奶业的生产规模、单产水平和产品质量不断提高。面对奶业发展的广阔市场和蓬勃势头，我们也应该看到奶业在发展过程中出现了融资水平不足的问题，成为制约奶业发展的“瓶颈”。为此，本文力图探讨建立新的奶业融资模式，最大程度上解决奶业发展融资水平的不足，并提出解决问题的措施建议。     

实施“七大工程”推进奶业产业化发展

近年来，唐山市丰润区以“奶业富民强区”为目标，加快奶业产业化发展，在河北省奶业发展中起到了龙头示范带动作用。丰润要继续引领河北省乃至全国奶业发展，笔者通过调研论证，提出了实施龙头企业带动、奶源基地建设、奶牛品种改良、奶牛保护、饲草饲料基地建设、奶业市场规范、科技培训七大工程的具体措施。     

呼伦贝尔市乳业发展现状、问题及对策

在市场经济大潮中,呼伦贝尔市求真务实、开拓创新、充分发挥地域优势,大力推进乳业产业化,取得了显著的成效。2006年按照市委、市政府出台的《呼伦贝尔市奶业基地建设规划及实施方案》要求,加大了对奶业发展的宏观调控力度,采取"定目标、引龙头、增投入、建基地"等一系列综合措施,推进了奶业产业化进程,奶牛总量突破了历史性跨越,使奶业呈现了前所未有的发展态势。     

环渤海奶业经济发展问题研究

环渤海经济带地区拥有2.5亿人口,包括两个直辖市,三个省会城市,有着悠久的奶业发展历史和良好的市场资源基础。近年来,环渤海地区奶业经济发展迅速,奶牛存栏、生鲜乳产量、乳制品产量在全国占有重要地位,奶业整体素质和质量安全水平位居全国前列。本文以奶业产业链为视角,分别从奶牛养殖、乳品加工和乳品消费三方面入手,通过研究环渤海地区奶业经济发展现状,分析奶业经济发展存在的问题,为推进环渤海地区奶业经济健康发展提出对策建议。     

宝鸡市奶业跨越式发展的思考

2001年底,陕西省委、省政府出台了《关于加快畜牧产业化建设的决定》,召开了全省畜牧产业化工作会议,省委书记李建国在会上明确提出:“要以奶业为突破口,大力发展奶牛、奶山羊和奶产品深加工,首先把奶业做大做强,带动整个畜牧业快速发展”。为落实“决定”精神,加速我市奶业发展,我们必须借鉴国内外的经验,结合我市实际,确定合理目标,落实可行措施,建立安全稳定的奶源基地,以实现我市奶业的跨越式发展。一、国外奶业发展的概况及与我市奶业的差距二战以后,发达国家的农业发生了四个为主的转变———变主谷型农业为综合型农业,农业以畜牧业为…     

浅析新国际环境下我国奶业的发展

经过多年的快速发展,中国奶牛存栏量和牛奶总产量有了较大增长,同时国际乳制品贸易环境的改善,也加快了中国奶业发展的国际化进程.本文通过对现阶段中国奶业发展环境的分析,提出了在当前国际环境下促进中国奶业持续发展的有效措施.     

新疆奶业发展浅析

新疆奶业经过多年积累和近年的快速发展，经过低谷时期的调整，现在已经由常规大发展进入较为理性的转型发展时期，正在由传统奶业向现代奶业过渡。发展奶业的潜力巨大。新疆有发展奶业的自然优势。     

内蒙古奶业发展现状及风险因素分析

奶业是农牧业的重要组成部分，奶业规模化发展是现代畜牧业发达程度的重要标志之一，对于优化畜牧业产业结构、促进产业升级、增加农牧民收入都具有重要的意义。奶产业是内蒙古的传统优势产业，在全国奶业经济中占有很大的比重。一直以来，中央和地方各级政府都高度重视奶业发展，先后出台了一系列的扶持政策措施。依托产业基础、资源禀赋和政策扶持，全区奶业生产规模迅速扩大，综合生产能力显著提升，规模化养殖度不断提高，奶业经济呈现良性健康发展势头。     

中国奶业处于历史最好发展时期

在2013年的“第六届长三角奶业大会暨第四届南方奶业论坛”的开幕仪式上，中国奶业协会秘书长兼副会长谷继承出席会议并致欢迎辞。谷秘书长总体介绍了中国奶业的当前形势，他认为，目前是中国奶业发展的历史最好时期。近年来，在奶牛养殖的规模不断扩大的同时，乳品的质量安全也有明显地提高，并且奶源基地（特别是自建奶源基地）的建设步伐在加快。接着，谷秘书长还强调，长三角及南方地区的奶业发展前景是广阔的，这些地区消费群体总量大，处于市场与需求两旺的状态。同时，在南方奶业不断发展的同时也存在这许多问题，由于南方本身的地理气候原因，想要奶业长足发展，     

日本治理奶业过度竞争的经验

日本的奶业在全国农业中占有举足轻重的地位。从上世纪60年代起,日本政府通过政策调控等措施,有力地促进了奶业的高速发展。目前日本奶业在生产领域呈现规模化经营、区域化养殖、多功能开发的发展状态;在加工领域,通过对过度竞争的综合治理,加工的集中度更趋明显。日本治理奶业过度竞争主要是政府通过对法律、价格等手段进行调控,一是实行宏观调控,确保平稳发展;二是提高养殖要求,降低生产成本;三是提高加工标准,鼓励企业兼并;四是实行政策引导,鼓励产销一体。日本治理奶业的一系列成功做法,给我们带来了许多启迪。     

一言难尽“奶瓶子”

1993年全国奶业的大滑坡在这个瞬息万变的经济社会中似乎早已成为过去,但是,它对奶业生产力的破坏和人民生活冲击的强劲余波仍在一漾一漾地向社会深层推移着,它也漾出了许多东西让人们去回味去思索。 1993年,“奶瓶子” 栽了个小跟头 1993年,在中国奶业发展史上是一个用红笔描出的年份。改革开放以来,连续十四年以平均两位数递增的中国奶业发生逆转,许多大中城市和奶源基地出     

化危为机恰逢其时——促进丰润奶业“二次发展”的调查与建议

三鹿牌婴幼儿奶粉事件对我国奶业发展形成了重创。丰润作为河北第一奶业大区,同样受到较大冲击,致使原料奶产量下降、奶业效益下滑、奶农养殖信心受挫。面对严峻形势,如何化危为机,摆脱困境,加快发展。最近,丰润区政府研究室深入奶牛养殖重点乡镇、规模养殖场（区）进行了调研,提出了对策建议。     

2008年，养殖奶牛种草先行

2007年的“涨价”风波对奶业影响颇大，奶牛饲养成本上涨了20％，其中饲料成本上涨最为显著。一头日产30kg的高产奶牛的饲料或本已由原来的22．5元／日上涨为33．75元／日，上涨幅度达50％。成本压力冲抵了奶价上涨所带来的收益，奶业发展面临新的挑战。奶业要在原料涨价声中提高效益，成本控制、特别是饲草成本控制尤为重要，草业发展应该成为奶业发展的先行军。     

呼伦贝尔市乳业发展现状、问题及对策

在市场经济大潮中，呼伦贝尔市求真务实、开拓创新、充分发挥地域优势，大力推进乳业产业化，取得了显著的成效。2006年按照市委、市政府出台的《呼伦贝尔市奶业基地建设规划及实施方案》要求，加大了对奶业发展的宏观调控力度，采取“定目标、引龙头、增投入、建基地”等一系列综合措施，推进了奶业产业化进程，     

国务院公布乳品质量安全监管条例

三鹿事件的发生使中国奶业面临着空前的危机。为重振奶业发展，确保乳品安全，国务院10月9日公布了《乳品质量安全监督管理条例》，并于公布之日起施行。     

论龙头企业对发展现代奶业的带动作用

党的十六届五中全会明确提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，《中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》明确提出要推进现代农业建设，强化社会主义新农村建设的产业支撑。作为朝阳产业，奶业实现现代化对促进农民增收、强壮国民体魄都有着重大意义。作为中国奶业之乡的丰润区，奶业成为农民增收的支柱产业，[第一段]     

依靠科技创新全面推进我国奶业的健康快速发展--"十五"国家重大科技专项"奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范"取得丰硕成果

牛奶营养丰富，奶业产业链长，发展潜力巨大，有望成为国民经济新的支柱产业。依靠科技进步，大力发展奶业，是改善我国城乡居民膳食结构，全面建设小康社会的战略需要，也是扩大农民就业空间，增加农民收入的迫切需要。经国家科教领导小组批准，“十五”期间，科技部联合农业部启动实施了“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”重大科技专项。     

奶业合作组织的制度成本与收益分析

奶业合作组织是促进奶业发展的主要途径.作为一种制度创新,它所带来的收益主要来自节约交易成本的收益、规模经济收益、技术进步收益、减少不确定性及规避市场风险的和维护经济地位的收益,而其成本则包括启动成本、摩擦成本和运行成本.只有当预期收益大于预期成本时,制度的变迁才会发生.因此,只有不断降低奶业合作组织的预期成本,真正实现制度收益,才有助于奶业合作组织广泛发展.