国家富硒产品质检中心落户恩施

1月18日,国家富硒产品质量监督检验中心在湖北省恩施土家族苗族自治州首府恩施市揭牌。国家富硒产品质量监督检验中心是全国唯一的富硒产品检验机构,具备6大类1519项产品、2189个参数的检验检测能力,每年可检测富硒产品1万多批次。     

国家葡萄、葡萄酒质检中心落户秦皇岛

近日，经国家质检总局批准，国家葡萄、葡萄酒质量监督检验中心在秦皇岛正式成立。     

肉类及肉类产品

2003年全球肉类市场的特点是可出口供应紧张，特别是发达国家的可出口供应紧张，发达国家历来提供肉类贸易量的近四分之三。出口国之间的激烈竞争，由于肉类之间的不同价格波动、汇率变动、需求增长疲软及主要肉类市场的贸易限制而变得更加激烈。     

我国首家肉类设备研究所成立

肉类工业工程设备研究所在常熟成立,结束了我国肉类工业没有工程设备研究专门机构的历史。 我国肉产量居世界前列,猪、羊、马的存栏数皆为全球第一,牛和禽的存栏也居全球的第4位和第2位,但     

成都肉类产品批发市场研究

成都肉类产品批发市场作为由原商业部、四川省人民政府联合举办、共同管理,立足四川、面向全国,组织省际间肉类产品交易的有组织、有限制、规范化的现货批发市场,它的形成和发展不同于在农副产品集贸市场基础上发育而成的批发市场,是通过借鉴国外发展批发市场和期货市场的经验,由政府规范设计、创新而建立的高层次批发市场。系统地对成都肉类产品批发市场进行实证分析,找出其运作模式、规律和特征,预测其发展趋势,不仅对于四川,而且对于全国批发市场和期货市场的发展都具有重要的理论和现实意义。     

国家果酒及果蔬饮品质检中心落户通化

10月18日，国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心门前张灯结彩，鲜花吐艳，洋溢着喜庆热烈的气氛。上午9时58分，伴随着欢快的《迎宾曲》，国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心揭牌仪式正式开始。     

严禁非法出口转口肉类产品

针对国内部分肉类产品非法出口欧盟或经欧盟转运的问题,国家质检总局、商务部、海关总署近日联手制定防范措施,并将对“违规者”给予严厉惩处。此前,德国、意大利、比利时等欧盟成员国多次通报我国出口肉类产品非法进境或转运问题,给我国出口企业造成较大经济损失,并对我国肉类     

国家投资建设各级农产品质检中心千余个

本刊讯近年我国农产品质检体系建设进程加快,到2010年,国家投资已建设省（部）级、县级农产品质检中心（站、所）1017个,其中县级农产品质检站建设项目936个。     

我国肉类产品生产消费能力分析

20世纪80年代以前我国的整个经济环境受到供给约束的限制，肉类产品的消费一直处于水平低下的状态。改革开放后，肉类产量增长非常迅速，人均消费肉类产品稳步提高。与此同时我国肉类生产能力不断增强，到20世纪末，我国的肉类产量已经位居世界第一位。但是由于人口以及消费水平的不断变化，未来几年肉类产品产需能否平衡，这需要我们对未来的产量和需求量进行科学预测，以作出正确的生产政策。     

五种不合格肉类产品曝光

近日，国家质检总局公布了对冷冻猪肉、熟肉制品及肉类罐头的国家抽查结果。本次共抽查了北京等18个省区、市生产的419种产品，合格409种，合格率为97．6％。有5种不合格产品被曝光。     

我国采取措施增强肉类产品的国际竞争力

中国肉类协会近日提供的情况表明,我国正在完善肉类食品质量保障体系,实施大集团战略,发展自有品牌产品,以增强肉类产品的国际竞争力。自上个世纪90年代以来,我国肉类产品产销一直保持强劲增长势头。2004年,全国肉类总产量达到7244.8万吨,占世界肉类总产量的28.1%。中国肉类、蛋品的生产总量已多年稳居世界第一,人均占有量在发展中国家已处于领先水平,与一些中等发达国家接近。     

中国四大肉类产品之间是否存在价格联系

中国四大肉类产品之间是否存在价格联系?本文通过协整分析方法和向量误差修正模型(VECM)来识别四大肉类产品市场之间的价格联系。研究结果显示,在控制了收入水平和货币供给的变化后,四大肉类产品价格之间存在长期均衡关系,当短期出现偏离时,鸡肉价格在该价格系统里表现为弱外生,牛肉和羊肉具有负反馈系统,能够回归长期均衡,但是猪肉价格缺乏负向反馈调节。本文还进一步应用动态条件相关DCC-GARCH模型来讨论四大肉类产品市场之间的波动溢出性。结果发现,四大肉类产品之间在波动层面上呈现出较为明显的动态相关关系,牛羊肉间的波动联系最大,猪肉与牛羊肉价格间的联系次之,鸡肉与其他肉类价格的波动联系最小。这意味着稳定猪肉供给既有利于猪肉价格稳定,对于牛羊肉价格稳定有着较强的溢出效果,肉类产品价格宏观调控需要通盘考量。     

成立国家助学基金会方案设计

高校扩招以来,高等教育收费逐年增加,助学贷款逐渐成为贫困学生教育经费的重要来源。本文主要针对国家助学贷款的风险防范问题,研究设计了国家助学基金会的运作方案,旨在分担银行风险,同时建立各项助学资助政策之间的有机联系,从而进一步完善高等教育助学资助体系。     

中国主要家畜肉类产品国际竞争力变动分析

改革开放以来,中国肉类产品生产快速发展,从1990年起成为世界第一产肉大国,1998年中国肉类产量达5883万吨,占世界肉类总产量的26.4%,但是,中国肉类产品以本国消费为主,参与国际贸易的比例一直很小,1998年中国出口肉类产品68.6万吨,仅占当年中国肉类总产量 的1.17%,占当年世界肉类总出口量的3%,如果考虑到中国大部分肉类产品是出口到香港,则中国肉类产品真正参与国际贸易的比例更小,世界肉类产量的10%参与国际贸易,一些主要生产国和出口国如丹麦、新西兰、荷兰、澳大利亚等肉类产量的40%以上参与国际贸易、法国、加拿大、英国、美国等的肉类产品出口量也都超过其产量的10%。     

国家渔业科技创新联盟成立

<正>10月15日,国家渔业科技创新联盟成立大会在宁夏银川召开。国家渔业科技创新联盟在全国渔业科技协作网基础上成立,是国家农业科技创新联盟的重要组成部分。会议宣读了《国家渔业科技创新联盟成立倡议书》,选举产生了国家渔业科技创新联盟理事会和秘书处人员名单。中国水产科学研究院院长张显良当选首届联盟理事长,并代表联     

国家渔业科技创新联盟成立

<正>近日,国家渔业科技创新联盟成立大会在宁夏银川召开。中国水产科学研究院院长张显良、副院长刘英杰、农业部渔业渔政管理局副巡视员刘新中、中国农业科学院副院长雷茂良、宁夏农牧厅党组成员杨金龙等领导以及来自全国渔业主管部门、科研、教学、企业约70个单位的代表共100多人参加了会议。会议由宁夏水产研究所承办,宁     

从农业供给侧结构性改革看肉类产品流通改革

正2015年12月24日~25日,中央农村工作会议在京召开。会议强调,要着力加强农业供给侧结构性改革,树立大农业、大食物观念,推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展。农业供给侧结构性改革的目的,是为了实现农产品由低水平供需平衡向高水平供需平衡跃升。肉类产品生产和流通,是农业供给侧结构性改革的重要内容,必然随着改革的发展而发展。但从肉类产品生产和流通分析,依然存在几个具体的问题:一是库存问题。一些肉类产     

全国及分省肉类产品统计数据调整的理论和方法

中国官方公布的肉类产品统计数据存在两大问题：一是产量数据严重失真；二是家庭消费量指标没有反映全部消费量构成。本文利用1997年与1998年公布的统计数据首先调整全国及分省的各类肉类产品产量数据，并得到全国肉类产品广义消费量和非家庭消费量数据。在此基础上，作者利用非家庭消费量决定模型，回归与预测出分省的肉类总产品消费量。最后，根据非家庭消费偏好与家庭消费偏好的区内差异性和区间一致性假定，推导出分省各肉类产品非家庭消费量的求解方法。     

非热杀菌技术在肉类产品保鲜中的应用研究进展

肉类产品富含营养物质,在生产、运输、包装、贮藏过程中容易因微生物作用而发生腐败变质,危害人类健康。因此,采用适当的杀菌技术在肉类产品保鲜中至关重要。本文介绍了高压处理、超声波处理、脉冲电场处理、低温等离子体处理、真空收缩包装和辐照杀菌等技术在肉类产品保鲜中的应用,以期为肉类产品保鲜技术研究提供参考。     

中国农业大学国家农业市场研究中心成立

<正>11月14日,中国农业大学国家农业市场研究中心成立暨研讨会在京举行。农业部市场与经济信息司司长唐珂、中国农业大学副校长龚元石出席会议并致辞。中国农业大学任命该校教授韩一军为国家农业市场研究中心主任。唐珂在启动仪式上致辞,他表示,中国农业大学成立国家农业市场研究中心这一高校新型的智库,既聚焦农业市场,又注重服务政府决策,站位高、卡