中国老板该从外企学点什么

对于外资企业的优势，中国企业老板谈论较多的既有他们优秀的产品、研究开发实力、领先的技术、庞大的资金来源，又有日臻成熟的管理等感性认识。那么如何从理论上认识呢？现代企业理论的最新发展－－企业知识理论，则在知识特性的基础上，从企业的性质、结构和行为，以及经济理论的角度说明了企业无形资产（知识）而非有形资产构成了企业长期竞争优势基础。面对WTO，中国老板们应从外企的企业化、人事管理、激励机制、战略管理等方面，既无形资产方面，研究借鉴其有益经验。     

我在外企做老总

从国外回来，本相歇息一阵子，却还是无法抗拒一家外国公司的三顾茅庐。我接受采访并不是要和别人分享成功，而是希望自己的新身感受能给国内企业以启示——     

中国老板从外企学点什么？

对于外资企业的优势，中国企业老板谈论较多的既有它们优秀的产品、研究开发实力、领先的技术、庞大的资金来源，又有日臻成熟的管理等感性认识。那么如何从理论上认识呢？现代企业理论的最新发展－－企业知识理论，则在知识特性的基础上，从企业的性质、结构和行为，以及经济理论的角度说明了企业无形资产（知识）而非有形资产构成了企业长期竞争的优势基础。中国老板们应从外企的企业文化、人事管理、激励机制、战略管理等方面，研究借鉴其有益经验。     

外资零售企业为什么能赢？

自1992年起我国开始在部分城市和经济特区进行中外合资零售商业试点，国家正式批准24家合资企业，其中5家正式开业。随后一些跨国零售企业诸如美国的沃尔玛、荷兰的万客隆、法国的拉法耶特、家乐福纷纷进入中国。到1996年，外商及港台投资的零售贸易网点共有872个，企业就业人数分别占总数的0．066％和1．6％。外资零售企业进入中国后，以其一整套独特的营销方式进行市场分割，收到意想不到的营销效果。其绩效令国内疲软的零售商业企业刮目相看。如德国麦德龙国际管理有限公司同上海锦江集团公司合作建立的锦江麦德龙配销中心，1996年10月开…     

酒店业预算管理的困境及对策浅析

酒店遵循既定的战略目标,充分利用酒店现有的各项财务和非财务资源,对未来酒店经济活动和财务结果进行预测和规划、对执行过程进行监督、对执行结果进行绩效评价,以指导酒店的经营活动,即称为酒店的全面预算管理。全面预算管理是酒店经营管理的重要组成部分。做好全面预算管理工作,可以提高酒店总体管理水平,获取更高经济效益,使酒店经营保持稳定,进一步提升酒店的核心竞争力。文章分析了当前酒店企业全面预算管理工作中存在的问题,并对存在的问题提出了相应的改进建议和措施。     

王德贤再造德发长

王德贤于1998年底到德发长酒店走马上任,本着“诚信为本,创新经营,拓展空间,再求发展”的经营思路,大刀阔斧搞企业改革,用自己的心血、智慧和人格魅力,带领德发长人开拓市场,创新经营,企业得到了发展壮大,由过去的“两点一线”即德发长酒店,德发长饺子馆发展到现在的“三足鼎立”即德发长酒店、德发     

浅析酒店经营管理中的跨文化关系

随着旅游业在世界范围内的迅速发展,酒店行业得到了长足的发展与空前的繁荣。而在酒店经营管理中,跨文化关系也变得错综复杂起来。文章就这些文化关系的特性进行了一定程度的探讨与解析,也为酒店的经营管理提供一个新思路。     

现代酒店经营管理中存在的主要问题与对策分析

随着酒店业的发展,酒店行业问的竞争越来越激烈,消费市场和酒店容客能力的压力越来越大,传统的经营策略已经无法满足现代化酒店的需要。实行有效经营管理策略是非常必要的选择。     

从学生实习看酒店与学校如何双赢

酒店人力资源中的一个重点及难点就是酒店员工的高流动率。来自各高等院校及职业教育院校的专业实习生可以成为酒店固定而且稳定的高素质员工来源。如何留住实习生是酒店人力资源管理中需要克服的一个难点。本文以新余高专酒店管理专业近三年来的学生实习调查为依据,探讨酒店与学校双方如何就学生实习进行合作,最后达到双赢的目的。     

按国际惯例管理与我国现实的摩擦——武汉市长江大酒店经营管理情况分析与思考

武汉市长江大酒店(以下简称长酒)是武汉市旅游局和原香港发景股份有限公司合资兴建的主要以国外客商为服务对象的商务型酒店,1985年9月经武汉市工商局批准登记并开始筹建,1987年5月开始试营业。长酒总投资700万美元,双方出资各半。长酒最高权力机构为董事会,8名董事双方各占4名,董事长由市旅游局长担任,总经理由港方推荐,董事会聘任。长酒的营业情况良好,在试营业的1988年创营业额折合人民币1669万元,利润579.6万元,1989年前4个月又创营业额653万元,利润293万元。营业额中75%是外汇。     

谈酒店的个性化服务

酒店的个性化服务是增强酒店市场竞争力的重要手段.文章就如何认识酒店的个性化服务,酒店如何进行个性化服务进行了简要的阐述,以期对酒店个性化服务的发展提供借鉴.     

浅谈管理会计在现代酒店经营管理中的应用

管理会计在企业财务管理活动中正发挥越来越重要的作用,它是激发企业经营管理活力,增强企业价值创造力,推进企业加强预算管理、决算分析和绩效评价的重要手段。文章针对当前酒店经营所面临的微利现状,分析了管理会计在酒店经营管理中应用的必要性和可行性,提出了管理会计在酒店经营管理中具体应用的设想,以期为改善现代酒店经营管理提供有价值的借鉴。     

浅议全面预算管理在酒店经营管理中的应用

全面预算管理是一种全方位、全过程、全员参与编制与实施的预算管理模式,凭借其计划、协调、控制、分析及考核等综合管理功能,有力促进酒店整合和优化资源配置,提升酒店运营效率,成为酒店实现发展战略的重要抓手。为了促进全面预算管理在酒店经营管理中的有效应用,文章从全面预算管理理论的内涵分析出发,详细分析了我国酒店行业在全面预算管理过程中面临的不足与存在的问题,并从实际应用的角度,对全面预算管理在酒店管理中的应用提出了有效建议,希望在我国酒店行业实施全面预算管理的过程中,能起到一定的参考作用。     

施华洛世奇：水晶里的故事

施华洛世奇有意在中国建设一个类似瓦腾思的水晶世界，如果该计划得以实现，这将成为施华洛世奇公司在世界上的两个水晶主题公园之一。     

全面预算管理在酒店经营管理中的应用

随着新经济形势的到来,以及市场需求的不断变化,现如今酒店行业正面临着前所未有的挑战。本文主要分析了全面预算管理应用于酒店经营管理的主要问题,同时针对性的提出了解决对策,以期进一步提高我国酒店行业预算管理水平,进而在提高其管理效率与服务质量的前提下,最大化其经济效益,推动整个酒店行业的良性发展。     

爱心如虹--刘西艳创业故事

2003年年底的一天早上,坊上人总经理办公室传来了轻轻的敲门声. 埋头在办公桌前工作的刘西艳没有抬头,她下意识地应了一声:请进.过了 30秒,门没有开.     

我在总统套房打工

<正> 我叫罗琼,今年27岁,家住古城洛阳。1995年有幸考入北京一家旅游学校,因在大学学的是酒店管理,毕业后便留在京城,成了一家五星级酒店的服务小姐。走进总统套房因自己有着1.70米的模特身材,英语讲得特棒,再加上工作出色,一年后在主管的推荐下,我被调到大堂前台的问讯处工作,主要负责接待外宾。干这活对我来说真是如鱼得水,因为我爱和老外