玉米促熟法

1.合理追肥法在玉米吐丝期,每亩用硝酸铵10公斤开沟追施,或者用0.2％至0.3％磷酸二 氢钾溶液(或3％过磷酸钙浸出液)叶面喷施。如果吐丝期已经推迟,可通过隔行去雄,以减 少养分消耗,提高叶温,加速生育进程。一般可使吐丝期提早2至3天。2.剥皮晒棒法在玉米灌浆后期、籽粒达到正常大小时,将苞叶剥开,使籽粒外露,促其脱 水干燥。这样,一般可比正常熟期提前4至5天,比在同一时间直接收获增产6％至l5％。3.整株晾晒法如果小麦播期已到,但玉米仍未充分成熟。可将玉米连秆砍下,码在田边或 其他空闲处(注意不要堆大堆),待叶片枯干后再掰…     

柿饼吊晒加工法

1 搭设吊架 选择地势较高,通风透光,进出方便,环境卫生的场所搭架。用粗壮的木棍或铁管等搭成高4.5米,长可视吊柿的多少而定的单立架,其上用细长竹竿或8号以上的粗铁丝做吊晒柿果的横杆,每架分3层,每层2米左右。 2 适时摘果 根据柿子成熟的标准,一般是在果皮黄色减退稍呈红色时采摘,这时采摘的柿果出饼率高,品质好。柿子的品种不同,成熟期有差异,有时一棵树上的果实成熟也不一致,要分期分批采摘。     

利用残次桃加工果丹皮

1 对残次桃、落地桃等,剔除烂果、杂质,削去虫伤及机械伤果肉。然后用清水充分洗涤干净。用刀纵切成两半,挖去桃核。 2 除核后的桃子再清水冲洗一遍,然后倒入开水锅中煮沸10分钟左右,要用铝锅。桃肉与水的比例为1:1,煮的时间长短,应据桃肉的软硬程度而定。 3 经煮后软化了的尚带有些水分的桃肉,用打浆机制成浆,或用石磨磨成浆。 4 把浆液倒入夹层锅中熬煮,并不停搅拌,以防糊锅。如无夹层锅,可用铝锅在明火上浓缩成稠糊状即可。     

微波炉烹饪小技巧

(1)烹饪食物时,因蒸煮时蒸发的水分较少,所以烧菜前加水量只需普通烹饪的1/3。(2)烹饪肉类、果块类疏菜前,最好将食物加工成比普通烹饪时更小的均匀的小块,这样加热起来成熟度均匀,节省能量。(3)应尽量少用或不用浓烈味调料(如蒜、酒等),如必须放,也要在食物将出炉前放,才有起到最佳调味效果。(4)肉是最适合微波炉烹调的食品。在烹调鸡肉时,要注意先在鸡皮上戳几个孔,或者用刀划几道口子,以免因温度过高而爆裂。(5)在水果榨汁前,先放在微波炉中热上20-30秒钟,在榨时能多出汁;土豆在微波炉中加热20-30秒后,再去皮就容易多了。微波炉烹饪小技…     

香菇的保鲜

香菇保鲜方法很多,有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法.脱水冷藏保鲜的香菇应在采收前10小时停止喷水,长至八成熟时采收.采收后精选去杂,切除菇柄,根据要求分级,然后将香菇菌褶朝下摆放在席上,置于阳光下晾晒,秋季和春季晾晒3～4小时,夏季晾晒1～1.5小时.晾晒后的香菇脱水率为25%～30%;即100千克鲜香菇晾晒后为70千克～75千克,这时手捏菇柄有湿润感,菌褶稍有收缩.将晾晒好的香菇分级后定量装入纸盒中,盒外套上保鲜袋后装入纸箱中,于0℃下保藏.     

香菇的保鲜

香菇保鲜方法很多,有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。脱水冷藏保鲜的香菇应在采收前10小时停止喷水,长至八成熟时采收。采收后精选去杂,切除菇柄,根据要求分级,然后将香菇菌褶朝下摆放在席上,置于阳光下晾晒,秋季和春季晾晒3-4小时,夏季     

塑料薄膜的连接和修补

用于大棚栽培的塑料薄膜常需连接。聚氯乙烯薄膜连接或热补的温度约为130℃,聚乙烯约为110℃据此可用100—200瓦的电烙铁或200℃的电熨斗粘接。具体方法是:准备一根宽3—4厘米的平直木条,上面钉一层铁窗纱;将准备连接的两块薄膜的边(要求清洁无灰尘水滴)重叠在木板条上,接紧拉平,上面铺一层中皮纸或旧报纸,然后用已发热的电烙铁或电熨斗稍用力在纸上慢慢移动,使纸下薄膜受热熔化粘接在一起,待冷却后即可使用。 对整块薄膜中的破洞和裂缝,可用粘合剂修补。聚氯乙烯膜用环已酮修补。使用前,先将少量新的聚氯乙烯薄膜剪碎后放在环己酮中,使薄膜溶解或成稀糊后,分别涂在待粘的薄膜上,稍干后用力压在一起即可。聚烯膜用XY—404粘合剂修补。方法是先将补     

农药说明书有歧义 果农可依法索赔

2003年5月上旬,浙南山区平阳县村民黄林家的柿子树上出现了虫害,于是,他到双桥供销社购买了5瓶叫“护果灵”(2号)的杀虫农药。粘贴在农药瓶上的说明书上介绍的使用方法是:连续使用两次,间隔期为20天。买来农药的第二天,黄林特意起了个大早,对着柿子树开始喷施农药。下午,他依照说明书上“连续使用两次”的要     

怎样熬制龟胶

龟胶是驰名中外的滋补药品,它是用乌龟壳熬制成的.熬制的简易方法如下: 1龟壳处理夏季气温较高时,取龟板置于水池或缸内,放在有充足阳光的地方,加足清水浸泡.浸泡时不再换水.水量以保持水面淹没龟板为准,加盖并用黏泥封严,浸泡4～5周,至筋肉腐烂、皮板分离后放掉秽水,再加入清水搅动冲洗,漂洗除掉黑皮,将漂洗过的龟板再用清水浸泡1～2日,取出摊置于阳光下曝晒,每日翻动3～4次,夜间任露水淋洗.若遇雨淋,其色更显洁白,消净腥气,待干备用.     

冬装收藏

皮革衣物:皮革衣物怕受潮,不能水洗。如果沾上油迹或其它脏东西,可用汽油或一份酒精一份氨水配成的药液洗涤。具体方法是用毛刷蘸药液刷洗皮革上的污物(应注意不要把皮板弄湿),再用清水刷洗干净。挂在通风处晾晒,不要在阳光下暴晒,以免皮革失去光泽后皮板纤维损坏,出现龟裂。毛衣;拆后分小把,放入冷水中浸泡半小时,再用手大     

不卫生的“卫生”习惯

1、有些人手用流动水洗得很干净,但擦手的毛巾却很脏;饭前洗了手,又去拿其它东西或数钱钞、饭票,以致洗净的手又被污染。2、有些人用自来水洗过餐具、水果等,再用抹布去抹,抹布上的细菌又带到上面。其实自来水都是经过消毒处理的,洗后不必再擦。水果削去皮吃,更符合卫生要求。3.很多人习惯用废旧报纸、旧杂志包装食品。其实旧报纸上的油墨中就含有苯类有害物质,同时带有细菌和病     

柿子脱涩法十则

1、凉水浸泡法:将涩柿浸泡在凉水中,经5—7天便可脱涩。在水中加1.5—2.5公斤芝麻秆或柿叶更好,气温高脱涩快,气温低脱涩慢。用此法脱涩的柿子不宜久放。 2、食盐水浸泡法:把采收的柿子浸泡在3％的食盐溶液中,5—7天即可食用。     

羊毛制品如何洗涤

由于羊毛纤维表面有一层细密的天然鳞膜,它具有较强的疏水性和很强的水份保存能力,不易产生静电,所以不易沾污。手洗类毛制品在洗涤时,先应将其放入含有中性洗涤剂的凉水中浸泡15～30分,然后用手轻轻地挤压,反复数次,注意切勿用力揉搓。随后用清水漂洗干净,待挤出水分后,将衣物叠好,再用干燥的白布包好,最后放在阴凉处凉干或用电熨斗烫干。干洗类羊毛制品一般送到洗衣店进行洗涤,如出现以     

豆沙柿条糕的制作方法

用绿豆或碗豆与柿饼加工而成的豆沙柿条糕，颜色黄艳，味道香甜，食着甘绵，可解困倦，止渴充饥。很适宜农户或乡镇企业生产。制作要求如下：（１）材料预备大口铁锅一口，大小搪瓷盆数个及水缸、水桶、簸箕、竹条等。（２）原料准备碗豆或绿豆、柿饼、白糖等。（３）选料去杂选择无病虫、无杂质的新鲜绿豆或碗豆，然后在豆上洒点水，拌匀，以达到皮湿内干，而后立即放入多用粉碎机将豆破碎，破碎以一粒豆分成１／６左右为好，破碎后的豆糁立即用簸箕等工具簸去皮，若有未破的整豆粒必须拣出，已粉成面的要用细萝筛掉，以防熬制时粘锅。（４…     

家庭实用小窍门

巧补皮革制品 将破损皮革制品的残破处翻开,清洗干净,用棉球蘸上氯丁胶,涂在破损的两边晾干后,再涂抹一次胶。待胶似干非干时,将破损的皮革口子对上,从中间向两边压合。口子合拢后,再用手反复挤压,用橡皮擦去表面的溢胶即可。 用棉花复原家具 家中木质家具由于不小心,被尖硬的东西砸成一个坑,很不美观。遇到这种情况可以采取如下方法:取一小块棉花,大小尺寸要大于坑     

这个村的蕨菜为什么卖不出去

有个小山村,以出产蕨菜盛名,商人们纷纷到这里收购蕨菜,可是到后来,再也没有商人踏进那个小山村,致使那里的蕨菜堆积如山,只能白白地烂掉。有人问那些商人原因,商人说:“因为他们的心灵缺少阳光。”原来按常规,蕨菜从山上采下来后,要摊放在地上晾晒一天,第二天翻个个儿,再晾晒一天,把水分蒸发干。可是当地村民为了多采多卖,不是把蕨菜放在地上晾晒,而是放在炕上,点火加热,这样只用两个小时就烘干了。经过这样加工处理的蕨菜,从外表上看没有什么差别,可是食用时,不管放在水里怎么泡,都像老树根一样,根本咬不动。村民因为对金钱的贪欲,在蕨菜…     

湖南坛子肉

坛子肉是湖南湘西南具有独特风味的传统肉食。每年冬至到次年立春前,选用三成肥、七成瘦肉的鲜猪肉,带皮剔骨,严格按比例投料腌渍而成为不同风味的坛子肉。 米粉坛子肉:将鲜肉洗净、沥干水分,切成薄片,盛在木盆或瓷盆里。分层投加适量食盐、酱油、烧酒、红糖,腌制3～5天,使其浸透均匀。然后分块粘上五香米粉,置于篾席或铁丝筛上,用木炭文火连续烘烤48小时。严格掌握好火候,待其开始冒油、两面色泽     

巧制居室盆景

贝壳盆景 将贝壳放入浓度为20％左右的盐酸中浸泡5～10分钟,取出用清水冲洗晾干。再按白胶(或脲醛树脂胶)1份石膏粉3份的重量比配好胶泥,对照设计图案,先粘接盆景底座,后往上堆砌,一边粘接一边挤压,同时迅速抹掉挤出的胶泥,晾置一天成形后,就可移到玻璃橱内供观赏。     

致富快讯

香蕉新品种“华农中把” 该品种果穗长61—83厘米，果穗宽36—42厘米，梳距7．5—10．5厘米，果梳数7—12梳，梳形好、果指微弯，果指数119～186个，果指长度中等，19～20厘米，果柄长4厘米。正常管理下，单株产量21-25公斤，每亩产量2500～3000公斤。果实催熟后为深黄色，果肉黄白色，糖分高、味甜香，可溶性固形物含量20．3％。该品种适宜在广东珠江三角洲及其他适宜香蕉生产地区的低丘山坡地或平地种植。     

一种石材的着色方法

根据本发明方法着色的石材,不但色彩的耐热性、耐候性、耐水性极好,而且也保持了石材的自然纹理和抗压强度。 本方法的原理是使Pb~(2 )与Cr_2O_7~(2-)或CrO_4~(2-)在石材缝隙中生成pbCrO_4沉淀,使石材呈现金黄色。 操作步骤包括:先把pb~(2 )水溶液浸到石材中,为使溶液渗透较快,也可抽真空,待完全浸透后,将石材从溶液中取出,干燥,再将其用Cr_2O_7~(2-)或CrO_4~(2-)水溶液浸泡,待完全浸透后,取出石材,干燥即可。若颜色较浅,可再如此反复几次,直到得到的石材颜色满意为止。