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中国红薯资源丰富,发展潜力较大。进行精深加工与综合利用可多倍增值,前景广阔。重点介绍了以红薯茎尖为原料,经加工处理,制作红薯茎尖挂面的加工工艺。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2005,(7):13-13
甘薯茎尖嫩叶 甘薯茎尖嫩叶富含维生素、蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,并有益于减肥、健美和健身防癌等作用,开发前景极好。 相似文献
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中国红薯资源丰富,发展潜力较大,进行精深加工与综合利用可多倍增值,前景广阔.重点介绍了以红薯茎尖为原料,经加工处理,制作红薯茎尖挂面的加工工艺. 相似文献
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<正>红薯叶含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有增强免疫功能、提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老等功效。下面介绍红薯叶即食食品的加工技术:一、工艺流程原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品二、加工要点1.原料。取红薯嫩叶,去杂质、泥沙和霉变叶,放入洗涤槽中用流动清水充分洗净,捞出沥净 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(9):19-19
众所周知,红薯生长在土中,而日前中国农科院却传出好消息:该院农业环境与可持续发展研究所杨其长博士和他的科研团队却让红薯抬高了“身价”,从地下“荣升”到地上,像葡萄一样结在了空中,还能常年供人们享用。正所谓“红薯空中结,常年采收,新鲜;绿藤架上长,四季常青,稀罕。”据悉,这是他们继“黄瓜树”、“番茄树”和巨型南瓜栽培成功之后,新近又发明的一种新技术,即块根(茎)类作物的营养根与其块根(茎)分离培植技术。这种技术彻底改变了传统的作物栽培模式。 相似文献
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重瓣丝石竹的组织培养与快速繁殖 总被引:3,自引:0,他引:3
对重瓣丝石竹的茎尖、茎段诱导愈伤组织及发育成完整植株的快速繁殖途径进行了研究;在同一培养条件下,对不同品种进行诱导分化和生根实验;不同品种间存在着差异;同一品种的不同外植体,以茎尖在继代培养基MS BA1.0 NAA0.1 GA2.0上,最有利于快速繁殖。 相似文献
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韭黄,也叫韭芽或韭菜自等,是多年生宿根草本植物,它的茎洁白如玉,叶子呈淡淡的鹅黄色,嫩叶和柔嫩的花茎供人们食用。韭黄富含蛋白质、脂肪、糖类、 相似文献
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夏季 ,烈日和热害对蔬菜生产极为不利 ,不但影响产量和品质 ,还会使植株早衰。温度是蔬菜最重要而又极为敏感的环境因子 ,就高温而言 ,它所引起的危害是与强烈的光照和急骤的蒸腾失水相伴发生的。这种因高温引起的障碍的热害 ,主要表现 :一是局部器官的“日烧” ,多见于夏季的瓜果和西红柿、辣椒等的果实和茎尖嫩叶 ;二是落花落果 ,高温降低花粉的活力 ,影响花粉的生长。防御夏季蔬菜高温灾害的具体措施有以下几种。一、减少光线的透射率采用黑白双面薄膜或深色薄膜的中小棚 ,可以遮荫、降温、防风雨侵袭 ,促进蔬菜发育。二、多设窗口 ,增加… 相似文献
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王兴安 《国土与自然资源研究》2006,(3):96-96
以白丁香正在萌发的芽、当年生幼枝的茎尖和茎段为外植体,进行诱导、继代、生芽、生根培养,建立起组织培养体系;结果表明,营养器官的组织培养中,正在萌发芽和当年生幼嫩枝条的顶芽是最理想的外植体。 相似文献
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采用无菌培养方法在琼脂固体培养基上对龙胆种子,离体器官茎尖及茎段进行培养,成功地培养出了龙胆试管苗。培养四个月的龙胆种子可发育成株高3~4cm,具4~6条或更多不定根及3~4个节的植株。培养五个月的试管实生苗其单株根鲜重为栽培条件下一年生实生苗根重(0.05克)的5.6倍。茎段。茎尖可在离体培养后30及49天生根发育成完整植株。不同种龙胆对pH值适应范围有差别,培养基pH值以及生长激素对试管苗生长的影响明显。应用试管苗加快了龙胆育苗速度在生产上有实用价值,并为龙胆育苗工厂化提供依据。 相似文献