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【目的】探讨内毒素检测(LAL)与革兰氏阴性菌计数(GNB)相结合的方法应用于辐照鸡肉的筛选的可能性。【方法】市售鸡肉丁以50g每份分装后,以γ射线进行辐照处理,剂量分别为0kGy、2kGy、6kGy,每个剂量各12份,通过革兰氏阴性菌的培养计数估计样品中存在的活的革兰氏阴性菌的量,通过内毒素浓度定量估计活的和死亡的革兰氏阴性菌总量,比较两者差异来判定是否经过辐照处理。[结果】辐照剂量为6kGy时,12个样品被检测出经过辐照处理。辐照剂量为2kGy时,8个样品被检测出经过辐照处理,4个样品检测出未经过辐照处理。辐照剂量为0kGy时,12个样品检测结果均为未经过辐照处理。【结论】LAL/GNB法可以应用干辐照鸡肉的筛选。 相似文献
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本文通过对氧化淀扮的物理改性,研究分别了添加粘土、双飞粉、粘土-双飞粉所得的无机材料-氧化淀粉共混糊液的粘度及粘度热稳定性特性,探讨无机物添加量以及无机材料对共混糊液粘度及粘度热稳性特性的影响. 相似文献
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[目的]对复水奶粉中单增李斯特氏菌的生长与存活进行评估.[方法]通过人工方法以102cfu/mL的浓度添加单增李斯特氏菌于复水奶粉样品中,在不同温度和pH值条件下贮存,通过菌落计数分析单增李斯特氏菌的生存特性.[结果]在-1.5~37℃之间,单增李斯特氏菌能够生长,在-1.5℃时生长速率最慢,随温度升高生长速率也随之加快,在37℃时生长最快,在45℃时不能生长.在接近中性pH值范围内的复水奶粉中,单增李斯特氏菌在高温条件下(30℃)比在低温条件下(4℃)生长快,但在低温条件下(4℃),单增李斯特氏菌对酸和碱的耐受程度比在高温条件下(30℃)的耐受程度大.[结论]由于复水奶粉的pH值接近中性,比较适合单增李斯特氏菌的生长,如果污染了单增李斯特氏菌,在低温条件下贮存能够控制单增李斯特氏菌的生长. 相似文献
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应用DNA彗星试验技术检测辐照鸡肉的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究DNA彗星试验技术在检测辐照鸡肉方面的应用.[方法]新鲜鸡肉,于-20℃冷冻保存7天后,分别用0kGy、1kGy、3kGy、5kGy和7kGy不同剂量进行辐照处理,解冻后分离细胞,用彗星试验测定其DNA损伤,并分析剂量反应关系.[结果]经0kGy、1kGy、3kGy、5kGy和7kGy辐照的鸡肉细胞平均尾长和尾相分别为1.02μm、2.19μm、2.88μm、3.53μm和4.11μm以及0.38、0.75、1.05、1.60和2.03.经统计学分析,辐照与未辐照鸡肉细胞彗星电泳图尾长与尾相存在显著性差异,并存在一定的剂量反应关系.[结论]彗星试验可检测由于辐照对于鸡肉组织细胞的DNA损伤,并可作为筛选技术判断该鸡肉是否经过辐照处理. 相似文献
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在会计制度和所得税法相对独立的条件下,会计利润与纳税所得的差异日趋扩大。所得税的正确核算必须分清差异的根本原因和具体表现,并结合企业的实际情况采用合适的会计处理方法。本文通过阐述会计利润与纳税所得差异的种类,分析了会计利润与纳税所得差异的具体内容,提出了企业所得税会计具体处理方法。 相似文献
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基于委托代理理论和企业内部知识共享过程中所呈现的完全信息特征,构建了完全信息条件下企业内部知识共享多阶段激励机制模型。通过最优化一阶条件分别求解员工风险中性与风险规避时的最优激励机制,并分析最优激励机制的特点。研究结果表明:在完全信息条件下的企业内部知识共享过程中企业设计强制合同,帕累托最优合同可以实现,当员工为风险中性时,员工承担全部风险;当员工为风险规避时,员工不承担风险。 相似文献
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在我国,会计制度与所得税法是相对独立的,这样的条件下,会计利润与纳税所得的差异越来越大,在企业的经营管理中,必须将所得税的差异分清楚,在实际运用中找出出现差异的根本原因,发现差异的具体表现,从而结合企业的实际情况对会计处理方法进行改善。本文通过分析会计利润与纳税所得的差异,为企业改进会计处理方法提出一些建议。 相似文献
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目前我国对外投资迅猛发展,但资本输出中性的所得税收制度已经不能适应这种发展的需要.因此在完善资本输出中性的所得税收制度基础上,应该部分的引入资本输入中性的所得税制度. 相似文献
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通过彗星电泳法检测样品单细胞DNA损伤从而鉴别辐照食品。[方法]选取12种食品基质,经1KGy、3KGy、5KGy、7KGy、10KGy剂量辐照后,进行彗星电泳检测,并对检测时效性进行研究。[结果]除熟制鸡肉外,其他样品均可通过彗星电泳法检测到辐照状况,检测灵敏度达lKGy辐照剂量;辐照产生的DNA损伤具有明显的剂量-效应关系,以TL、TDNA%指标分析存在平台期,以TM、OTM指标分析则不存在平台期:辐照后6h-5d均可检测到明显的彗星图像。[结论]彗星电泳法适用于除熟制食品外的含DNA食品的辐照检测,方法稳定性好,检测灵敏度高。 相似文献
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本研究分析了人工栽培和野生羊肚菌的农药残留和重金属污染情况,对其食用安全性进行了评估。通过电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测2种羊肚菌中重金属的含量,同时通过高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)和色普法检测15种农药残留量。结果显示:人工栽培羊肚菌中铅、砷、汞和镉的含量分别为:0.09、0.11、未检出、0.35 mg·kg~(-1),野生羊肚菌中铅、砷、汞和镉的含量分别0.28、0.05、未检出和0.08 mg·kg~(-1),都在安全限量值之内;此外,两种羊肚菌种都未检测出农药残留。由此得出人工栽培和野生羊肚菌安全隐患较小,可放心食用。 相似文献
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提高聚合物浓度可以改善聚合物溶液的粘弹性,从而提高驱油效率,目前高浓度聚合物驱在一些油田已经取得了较好的增油降水效果.按照聚合物粘度的检测标准规定,聚合物溶液粘度检测使用LVDV-Ⅱ+Pro型粘度计、UL型转子,转数为6 r/min(剪切速率7.34s-1),测量范围是0-100mPa.s.而高浓度聚合物溶液粘度都在100mPa.s以上,为了能够找到一种适应测量高浓度聚合物溶液粘度的方法,使测量结果能够与100mPa.s以下数据形成较好的衔接对比,实验引用了RVDV-Ⅱ+P型粘度计,该粘度计使用的转子型号及各项参数与LVDV-Ⅱ+Pro型粘度计保持了一致性,测量范围为0-1000mPa.s.实验结果表明,RVDV-Ⅱ+P型粘度计在0-120 mPa.s之间与LVDV- Ⅱ+Pro型粘度计测量值及浓粘曲线的推算值拟合较好,可以用来测量高浓度聚合物溶液粘度. 相似文献
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以受污染松花江水为研究对象,用色一质联机(GC/MS)为主要检测手段,探讨了高锰酸钾的除微污染效能与机理。结果表明,高锰酸钾在中性条件下具有最佳的除微污染效果,对难氧化的有机污染物也有良好的去除效果。高锰酸钾在反应过程中产生的中间态成分(新生态水合二氧化锰)对去除微污染效率有重要影响,通过吸附与催化作用显著地提高了对水中微量机污染物的去除效率。 相似文献