基于社交媒体平台的柳州螺蛳粉跨境电商营销策略研究——以美国市场为例

2020年以来,柳州螺蛳粉借助社交媒体平台爆红网络,持续成为国内舆论热点,并火到了国外,让越来越多的海外消费者开始了解这一国家级非物质文化遗产.本文分析了柳州螺蛳粉的产业和出口现状,并以柳州螺蛳粉出口较为成熟的美国市场为例,分析了柳州螺蛳粉跨境电商营销的现状和存在的问题,提出在美国市场开展螺蛳粉跨境电商营销的具体策略,...     

“互联网+”背景下柳州螺蛳粉产业开发国际市场的必要性及对策研究

随着供给侧结构性改革的稳步实施,"互联网+"这一新的国家发展的重要战略手段通过"双创"不但改变了传统的供需关系,还为经济发展带来了新动能,它已经成为产业发展的新引擎。柳州螺蛳粉产业就是在"互联网+"背景下应运而生且蓬勃发展的。但是,在经济全球化的今天,"互联网+"还通过跨境电商模式创造着产业经济的新增长点。因此,柳州螺蛳粉产业在"互联网+"背景下开发国际市场是具备相当必要性的。文章就此问题进行了系统分析,并针对性地提出了相关对策,以期为柳州螺蛳粉产业的发展提供更有效的途径。     

螺蛳粉先生的流行密码

如果你是微博达人,如果你是歌手吴虹飞或美食家陈晓卿的粉丝,如果你曾经读过李开复的《微博改变一切》或小宽的《100元吃遍北京》,那你一定听说过螺蛳粉先生。螺蛳粉先生是一家位于北京的柳州小吃店,螺蛳粉是它的招牌餐。这家开张刚一年的小店,在微博界却已久负盛名,网聚了众多年轻食客,成为微博营销的经典案例。那么,螺蛳粉先生究竟是如何成功的呢?早听说螺蛳粉先生极其难找,于是认     

新零售背景下预制菜供应链运作模式研究——以预包装螺蛳粉为例

新零售模式重构了“人-货-场”的关系,将线上、线下销售渠道进行了融合。柳州预包装螺蛳粉作为预制菜中的地方特色产品,其供应链在新零售背景下呈现出上下游整合不足、企业协同不足、跨渠道融合不足等问题。本文基于新零售背景下预包装螺蛳粉产业的供应链发展现状,通过分析预包装螺蛳粉供应链应具备的稳定性、柔性化、高融合、数智化四个目标,结合新零售模式对预包装螺蛳粉产业的影响,重构了新零售背景下预包装螺蛳粉供应链“纵横协同”的运作模式,以供参考。     

大学生螺蛳粉消费行为的区域差异研究

本文从消费者的角度出发,通过对广西壮族自治区内外螺蛳粉消费者行为差异影响因素的分析,建立了区域消费者行为模型,利用统计分析软件SPSS 26.0对问卷的数据进行螺蛳粉偏好影响因素的实证分析,分析了广西壮族自治区内外螺蛳粉消费者偏好以及影响效应的区域差异。采用聚类分析的方法将收集到的30个省市地区重新划分为七大区域,分别为广西、东北地区、华北地区、西北地区、西南地区、东南地区、华南地区,进而对这七大区域及不同群体特征的螺蛳粉消费者行为的偏好进行分析,从需求视角对柳州螺蛳粉产业可持续发展提出合理建议。     

“互联网+外贸”背景下柳州螺蛳粉产业人才需求研究

"互联网+"代表着一种新的经济形态,能够提升实体经济的生产力、创新力和发展力,它已成功成为柳州螺蛳粉产业发展的助推器。近年来,我国对外贸易呈现出低迷的态势,"互联网+外贸"以其崭新的理念成为提高我国外贸竞争优势的新引擎,也成为了柳州螺蛳粉产业开拓全球市场的动力模式。该产业正在蓬勃发展阶段,因此与之相适应的人才需求凸显出了必要性和紧迫性。本文从分析"互联网+外贸"背景出发,阐述了柳州螺蛳粉产业参与外贸竞争的必要性,并针对该产业产品的特点指出其参与外贸竞争的模式,然后系统研究该产业的跨境电商人才需求情况,最终提出高等职业院校在该产业跨境电商人才培养中应该如何发挥积极作用。     

闲话桂林米粉

讲起桂林米粉,不管你是吃卤菜粉还是鲜肉粉,也不管你是吃螺蛳粉还是牛腩粉,只要在米粉里放了那么一点点卤水,那味道便妙不可言。那么,卤水里到底放了什么,使其味如此鲜美呢?欲知它的奥妙所在,先要把米粉和卤水的来历弄清楚。公元前221年,秦始皇派五十万大军南征百越,遭到百越族人的强烈抵抗,同时又因为岭南山高路险,交通不便,严重拖了战局的后腿。于是,始皇帝又派史禄去领导开凿一条沟通湘江     

南宁市高校大学生喜食螺蛳粉情况的调查结果分析

目的:了解南宁市高校大学生喜食螺蛳粉的情况,为进一步探讨喜食的因素奠定调查基础数据。方法:采用分层随机抽样及问卷调查的方法调查南宁市高校大学生喜食螺蛳粉的情况,分析喜食螺蛳粉与否与性别和籍贯的关系。结果:调查南宁市四所大学大学生310名,男生147人(47.42%),女生163人(52.58%);广西籍的有255人(82.08%),非广西籍55人(17.74%);其中喜欢及非常喜欢吃螺蛳粉的有158人(50.97%),不喜欢的有152人(49.03%)。结论:南宁市约一半在校大学生喜食螺蛳粉,不同性别和籍贯的学生喜食螺蛳粉情况没有不同。     

打造螺狮粉非公企业“党建标杆”——专访广西善元食品有限公司联合党委书记潘朝英、总经理王宏星

<正>牢记嘱托,感恩奋进—这是柳州螺蛳粉代表性企业广西善元食品有限公司（以下简称善元食品）的生动写照。2021年4月,习近平总书记到这里视察的时候,善元食品党组织还只是一个小支部。如今,该公司联合上下游企业共同成立了善元食品联合党委,下辖5个党支部,以“非公党建+工业旅游+红色螺蛳粉文化”为发展模式,打造出螺蛳粉非公企业的“党建标杆”。近日,《中国品牌》杂志专访了善元食品联合党委书记潘朝英、总经理王宏星。     

广西传统特色米粉文化传播研究

饮食,最能体现一个地方人们的风俗,人情,及生活习惯。五谷杂粮塑造了中国的饮食版图,每个城市都有其独特的饮食味道—北方喜面食,南方偏爱米。"米粉"便是特属于广西这座城市的独特味道,从北至南闻名的米粉有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉以及钦州猪脚粉,东西亦各有其特色的米粉。广西人这一辈子是离不开粉的。如今随着"东盟博览会"、"一带一路"等经济发展,广西米粉文化渐渐吸引国内外游客前来探索,因此也引起了区政府的重视,近几年广西把桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉等米粉列为自治区非物质文化遗产,第一次把广西米粉列为文化事项。如何传播广西传统特色米粉文化成了重中之重。那么广西的米粉文化是什么呢,为何其能得以诞生并延续千年,以及如何提高广西在国内甚至国际的知名度呢?本论文采用田野调查法和文献研究法进行研究。主体分为三个部分,第一章为前言,第二章探讨广西各地特色米粉的由来及特点,第三章浅析广西米粉文化的传播途径。     

吃螺蛳最美味的时节——清明

清明时节,气温逐渐升高,万物复苏,休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺蛳肉肥美,壳中尚无小螺蛳,是采食螺蛳的最佳时令,故有"清明螺,赛过鹅"之说。螺有海螺和江河螺之分,这里说的主要是产自江河、湖泊的小型江螺。螺蛳价廉物美,营养丰     

宝象金融:精耕农业金融蓝海

当传统产业里"不好做"的农业生意遇到互联网金融。当原本风险高、成本高、网络渗透率又低的农业遇上互联网金融,会擦出怎样的"火花"?2015年4月才正式上线的宝象金融,就志在深耕传统产业里"不好做"的农业生意。宝象金融的明星产品"助农E站"是服务农贸商户、提高农贸资金周转效率的创新产品。自上线以来,充分利用     

小企业成长论坛之(49) 实体店如何“征战”网络平台

正Q:我做贝壳饰品批发生意好几年了,有自己的加工厂,因为产品有特色、质量好,生意一直不错。2008年,我开始接触电子商务,先在淘宝开了店,但生意不好,半年后又开通了"阿里巴巴诚信通",现在已有5年时间,生意还是不行。现在我又加入了"淘里淘外",因为我平时比较忙,也没有网络营销人员,所以想请个电子商务人员,我具体该怎么做,给电子商务人员分成吗?怎么分?薪水给多少合适?可以找网络管理公司代理电子商务业务吗?代理怎么找?     

员工用亲属 生意越来越坏

<正> 南方某市有位个体户,用做成衣生意所赚来的钱,投资开了一间不算小的餐馆。开业之初的两三个月里,生意很是兴隆。谁知过了半年,营业额越来越少了。这位老板经过一番考虑,作出了一个"绝情"的决定:辞退     

惊人创意 坟场开餐馆

<正>在阴森的坟地做餐馆生意,听来是耸人听闻的奇事.但有人却将这奇特的生意经营的红红火火.。有心人天不负2005年5月的一天,杨艳丽下早班后匆忙往家里赶。走到半路上,突然听到一阵"嘣、嘣"的鞭炮声。原来是清明节快到了,许多人在一大片坟地里扫墓。     

淘宝系列之四 巧劲淘人才

<正>经销商的生意做大了,在人才引进方面便遇到了"瓶颈"。如何让其以最小的成本收获最大的利益?从1989年开始,珠海的陈老板就开始做洗涤用品的经销生意,这10多年的生意做下来,陈老板的年度生意额已经过亿了。生意做大了,钱也赚了不少,但业务人员的管理让陈老板头痛不已。现在,陈老板承接了30多个厂家的产品,单品总数已经达500多个,业务人员也有50多位了。每天办公室里总是热闹得像赶集,摩擦纠纷不时发生,业务人员之间互相扯皮的事情有增无减。内务管理越来越复     

意外商机,“臭味”中藏着“香饽饽”

赚钱的方法千百万,没有做不到,只有想不到。听说过吗?"放屁的生意"也能致富。尴尬商机:美女自领要做"放屁"生意董萍大学毕业后在一家文化传媒公司做文员。一次,公司组织大家去森林公园烧烤。平日里工作紧张,难得轻松一下,大家都敞开了胃口大吃。没想到第二天,董萍的肚子就一直闹毛病。在电梯里,她忍     

陈建国:从广告大亨到美容品新贵

陈建国的办公室里花多、照片多、笑声多.眼前这位已过中年、体格健壮的男人就是在广告界叱咤风云,广交朋友的陈建国,就是这位北方汉子如今却做起了让女人美丽的生意. 陈建国,河北新乐人.15岁参加工作,后考入北京广播学院,毕业后留校任教,1988年初次"下海",1993年借款成立中外名人广告公司,年盈利1～2亿人民币.2001年4月陈建国却转移方向,投资2000万成立了妆王科技发展有限公司,他担任妆王公司的总裁兼首席执行官.公司计划明年在香港上市.这桩生意也因此被国内报界称为"2001年最酷的生意."     

实体店如何“征战”网络平台

Q：我做贝壳饰品批发生意好几年了，有自己的加工厂，因为产品有特色、质量好，生意一直不错。2008年，我开始接触电子商务，先在淘宝开了店，但生意不好，半年后又开通了“阿里巴巴诚信通”，现在已有5年时间，生意还是不行。现在我又加入了“淘里淘外”，     

聚焦小微企业

"2012年的生意不好做,今年不赔钱就是目标。"这是小微企业老板的心声,在他们这个"圈子"里,大多数企业主对今年形势有点悲观,"工人工资太高,根本不敢接单,接单就赔钱,不接单员工就会流失,形势好转的时候又难招人。"2011年下半年以来,国内经济增长随着房地产调控以及外需疲软而呈现