聚焦舌尖上的安全:最严食品监管 如何把好关口

正食品安全监管,是食品安全治理不可或缺的重要一环。然而,作为食品生产源头的农村地区,因为基础设施建设相对薄弱、部分农民安全意识较差,业已成为监管工作推进的重中之重食品安全监管,是食品安全治理不可或缺的重要一环。然而,作为食品生产源头的农村地区,因     

以农村大集为抓手 切实保障农村食品安全 辽宁工商系统农村大集食品安全监管工作综述

赶大集是传统风俗,在我国农村,尤其是北方农村地区,即便是在超市、商场纷纷进驻农村的今天,农村大集是北方广大农民购买食品的主要渠道。赶集仍然是广大农民日常生活的重要内容。在集市上,不仅可以购买各种食品和日常生活用品,十里八村的乡亲们在集市上见个面、唠唠嗑,洋溢着浓浓的乡音乡情。以辽宁为例,     

深化农村集体产权制度改革的策略探讨

农村集体产权制度改革可以创新集体经济运营形式,有效保障农民的正当权益,有力促进农村集体经济健康稳定进步,提高社会主义农村经济水平。农村集体产权制度改革需要对农村集体经济架构进行优化,形成正确认识,完善产权制度,认真落实改革政策,做好清产核资,维护农民股份权益,协调村民自治与集体产权的关系,搞好生产经营,确保农民福利。     

专业化＋合作制：现代农业的发展趋势——从鹿河农业公司服务创新引发的思考

1998年以来，江苏省太仓市鹿河农业公司借鉴合作制组织形式，创新服务内容，将1200多户农民组织起来，进行蔬菜专业化生产，由苏州、常熟2家合资食品有限公司运销日本、东南亚等国际市场，农民增加了收入，公司获得了收益。对于这种依托合作形式，组织专业化生产、产业化经营的方式，不少基层干部和农民认为是农业服务工作的一个有效创新，也是现代农业的发展方向。     

辽宁农村大集食品安全监管工作掠影

辽宁省有农村大集1254处。在农村大集中长期从事食品经营的业户2万多户,还有为数众多的季节性经营业户和自产自销的农民。全省农村消费者各类食品购买量的60%以上来自农村大集。2007年以来,     

七嘴八舌

宣威市周均虎:要实现增收,人是关键。应该积极探索新形势下新型职业农民的培训方式、组织形式及发挥作用的方法途径,全面提高农民职业素质和经营管理水平,让新型职业农民成为农业农村建设的主力军,推动农村经济社会的繁荣发展,带动农民增收致富。祥云县李斗金:完善农业生产中的信息化服务体系,通过各种渠道向农民宣传农业信息化的重要性及必     

“假劣食品专供农村”根在监管二元化

《南方农村报》社论指出，每块1元的名牌巧克力、胀袋漏水的果冻、霉变的辣条……山东省潍坊、莱芜、临沂等地的农村小卖部、批发市场；生产作坊都有发现。由于监管缺位等原因，一些“问题食品”专供农村市场，严重威胁农民身体健康。     

发展农村专业合作组织 推进城乡统筹——基于成都市双流县的调查分析

一、发展农村专业合作组织的基础 （一）社会主义市场经济体制的确立为农村专业合作组织的发展提供了可能 随着市场经济的发展,一家一户分散的经营方式已不再适应激烈的市场竞争,中国农民由此产生了新的困惑与无奈。在此背景下,“合作化”运动悄然归来,实际上,这是新一代农民对新的市场环境新的生产形式的一种积极探索。     

潍坊地区办好肉兔生产基地的经验

目前,在普遍实行各种形式的农业生产责任制的新形势下,如何办好肉兔生产基地,是一个新的课题.潍坊地区综合基地随着党在农村经济政策的落实,逐步推行了不同形式的生产责任制,本着互利的原则和农民建立了多种经济联系,农民养肉兔的积极性大为提高,基地生产迅速发展,冻兔肉出口迅速增长.从1979年起,生产年年上升,肉兔基地越办越好,外贸收购量大幅度增长,1982年收购冻兔肉     

深化农村供销合作社改革需正确认识的若干理论问题

农村供销合作社是以农民为主体的部分劳动群众为了改变或改善自己的生产条件和生活条件,按照合作社原则,集资入股,在自愿的基础上通过联合而建立起来的合作经济组织.在所有制形式上,供销合作社是以农民个人所有为基础、兼有私人所有和集体所有两种因素的混合所有制,是一种合作所有制;其经营宗旨必须是真正代表农民的利益,为农民服务,即通过自身的业务活动,为农民的生产和生活提供综合化、社会化服务,以保护农民利益,增加农民收入,提高农民的经济、社会地位.研究供销合作社改革与发展问题,要坚持以世界上公认的合作社理论和原则为指导,以社会主义市场经济为前提,站在农业经济的角度进行研究.     

杨修早：能源短缺中觅商机 秸秆气化炉创大业

人类文明的每一步，都和能源的利用息息相关。然而，在中国最广大的农村地区，大部分农民的能源利用还停留在直接燃烧柴薪的原始阶段。其实，除柴薪直接燃烧外，生物质能利用还包括沼气生产、酒精制取、木制石油、生物质能发电等形式。近年来农村地区在能源上最常见的变革便是秸杆气化，这改变的不仅仅是一种燃烧方式，更是农村能源的一场新的革命。 商机就存在于满足大多数人的需要中，青年农民杨修早就在为提高农民生活质量努力的同时，实现了自己的人生理想。     

建立农村社会保障制度的必要性

随着社会主义市场经济体制的逐步建立和发展,农民的生产生活呈现出许多新情况、新问题。主要表现:城镇化的飞速发展;农民的生产与生活风险加大;农村对土地的可依赖程度逐渐降低;我国农村人口老龄化加剧。这一切为农村社会保障制度建立提出了客观需求,保障和增进广大农民的利益是社会主义新农村建设中急待解决的问题。     

对国有粮食企业“公司加农户”的思考

朱总理在“十五”发展纲要中指出,要大力发展公司加农户的形式,促进农业产业结构调整,增加农民收入。公司加农户在我国已有许多成功的例子。所谓公司加农户是市场流通环节与农业生产环节的一种组合链,是经营农产品公司为增强市场竞争而专门约定农民为其生产所需的农产品的一种具有法律规范的生产与经营的形式。公司国农户,对农村经济的发展,增加农民的收入,提高农业生产力水平所起的作用是稳定和持久的。但以国有政策性粮食购销企业为主体,发展公司加农户的粮食生产与流通合作,似乎还未受到足够的重视与关注。国有政策性粮食企业能否实行公司加农户,这对我国仍以传统粮食生产为主的农业经济和收入来源主要依赖于种粮的农民来说,意义十分重大。     

农民致富 出路何在——访北京市工商局平谷分局局长王春明

记者:随着农村产业结构的调整,以种、养殖为基础的各类专业村、专业户相继产生,改变了以传统农作物为主要生产形式的单一格局,这对农村经济的发展会有什么样的影响? 王春明:近年来,京郊农村农业结构调整的步伐迅速加快,以养殖种植为龙头的农村经济成了农民脱贫致富的主要途径,可以这么说,十一届三中全会以后     

农村合作经济组织：农业产业化经营的有效载体

当前 ,我国农业产业化经营发展 ,出现了一个新的态势 ,这就是各种类型的农村专业合作经济组织蓬勃发展 ,给农业产业化经营的发展注入了活力 ,为农业增效、农民增收拓宽了空间。农业产业化经营需要合作经济组织建立和发展农村合作经济组织 ,是专业化生产、集约化经营、社会化服务的客观需要 ,世界各国农业和农村的发展 ,无不采取互助合作的方式 ,通过这种特殊的社会经济形式和合作关系 ,使农民获得了更大的收益。随着我国社会主义市场体制的确立和完善 ,农业生产的小规模分散经营 ,其自然和市场两重风险越来越大。提高组织化程度 ,增强自我保…     

罗平县加强农村食品安全监管工作

为切实有效地抓好“农村食品市场整顿年”工作，让基层广大农民吃上放心食品，云南省罗平县工商局突出工作重点，采取切实可行的过硬措施，加强农村食品安全监管。     

面向农业经济发展的农村经济合作组织研究

面向农业经济发展的农村经济合作组织是农户与企业和市场之间很好的连接方式,这样的形式是顺应市场经济的发展规律的,可以让农民得到更多的利益。建立起相互合作的经济模式,对农村的经济发展和产业结构的调整也有很大的帮助,可以增加农民的收入,是农村经济发展的重要形式。     

城镇化加速背景下河北省粮食储备形式转变分析

随着我国城镇化进程的加快,农村劳动力大军快速向城市进发。我国农民存粮观念和粮食的消费群体发生了很大的变化。粮食储备形式由农民的家庭粮仓向商品粮仓转变的速度越来越快。河北省的粮食供应仍处于总量平衡、结构性紧缺的状况,粮食安全存在不可低估的风险和隐患。通过对河北省的粮食生产现状及粮食储备形式转变过程中存在的问题浅析河北省在粮食储备形式转变的路上该何去何从。     

霞光漫道真如铁 而今迈步从头越——记北京红螺食品有限公司

北京红螺食品有限公司是在北京市果脯厂的基础上改制设立的股份制公司,是一家具有50余年果品生产历史的“中华老字号”企业,是农业部认定的“国家级农业产业化重点龙头企业”。多年来,“红螺”以经营传统果脯、羊羹、茯苓夹饼产品为主,北京特产小吃等各类休闲食品为特色,以立足三农,致力于推动农业产业化,带动农村经济发展,以“为农民办实事、办好事”为宗旨,发展企业,弘扬中国传统饮食文化。     

《全球性食品与粮食价格上涨观察》（2008年第3期）

2月份，居民消费价格指数（CPI）涨8．7％，创11年来新高。本轮食品价格上涨，与百姓生活息息相关的农副产品是主导因素。这些年来，大量的青壮年农民到东部沿海以及西部的中心城市务工，由于收入比种田高出几倍甚至十倍，“重工轻农”思想在农村非常流行。这使大量地区土地撂荒严重，新技术推广困难，农业生产受到影响，粮食产量下降。而养猪不赚钱的情况严重影响了农民养猪积极性，市场供给锐减；同时，随着农村劳动力的快速转移和城市化进程的加快也加剧了猪肉市场的供需失衡。究竟食品价格上涨中有多少上涨的部分能到农民手里？很多人认为几乎没有，发了财的是中间商罢了。我国应该参照欧美国家扶持标准向农业提供补贴，吸引或留住部分青壮年农民和知识农民。此外，应尽快战略构建粮食预警体系，做好市场供应和价格应急预案迫在眉睫。