洋酒做餐饮，推进还是慎行

近两年，中国市场洋酒消费呈现出强劲增长势头，全国多个省市出现洋酒销售井喷态势。在洋酒市场高速增长的态势下，关于洋酒渠道延伸的问题甚嚣尘上，并形成了鲜明的两种观点：第一种观点认为烈性洋洒应该向普通餐饮延伸，以取得更大的市场占有；另一种观点认为，目前烈性洋洒的消费基础还比较薄弱，应该注重培养高端消费人群，运作大众餐饮无疑会分散厂商的精力，与目标消费人群越来越远。到底烈性洋酒应不应该开拓大众餐饮，横亘在洋酒与大众餐饮之间的问题又是什么呢？     

天津洋酒市场不均衡

洋酒在天津的消费表现不像北京、上海那么火。天津的洋酒无论是从进口情况还是消费情况来看，都表现的不太均衡。在进口方面，以散装酒为主，瓶装葡萄酒较少；消费方面表现在200元左右价位的洋酒市场火热。600元甚至千元以上的洋酒主要用于一些外事活动的商务宴请等，百元以下和200～500元的洋酒市场不太景气。洋酒的主要走货渠道仍然集中在夜场，但天津市场上促销和价格对洋酒走量起到很重要的作用。     

青岛洋酒凸现“哑铃型”消费

作为北方洋酒消费比较集中的城市，青岛的消费表现不像北京、上海那么火。青岛的洋酒无论是从进口情况还是消费情况来看，都表现的不太均衡。在进口方面，以散装酒为主，瓶装葡萄酒较少；消费方面价位在200元左右的洋酒市场火热，600元甚至干元以上的洋酒主要用于一些外事活动的商务宴请等，百元以下和300-500元的洋酒市场不太景气。洋酒的主要走货渠道仍然集中在夜场，但青岛市场上促销和价格对洋酒走量起到重要的作用。餐饮终端、商超等作为洋酒走货的副渠道表现也不一样。     

洋酒培养消费习惯应先行

中国人口众多，酒的消费市场潜力巨大。2005年洋酒进口关税下调，洋酒争先涌人中国市场，似乎是抢占了市场，就赢得了消费者。但我看来未必如此。中西方文化有着巨大的差异，消费观念和习惯也有着很大的区别。洋酒在进入中国市场最先要做的是文化宣传，必须先培养起中国人消费洋酒的习惯，让中国人对洋酒的口感及消费理念，逐渐适应，     

洋酒锐舞中国夜场

有人说，离开夜场，中国市场上至少有70％的洋酒卖不出去，这话一点儿都不夸张。洋酒在中国夜场的强势源自洋酒生产国夜场消费的成熟。中国市场上的洋酒表现出了它“入世”的一方面，引导消费潮流，借道终端买断商等。同时还具有自身的特点，区别于进口葡萄酒和洋啤酒。洋酒在国内夜场操作中到底有哪些独到之处呢?     

洋酒在宁波几家花开几家败

浙江宁波是洋酒风潮最突出的市场之一，与福建厦门并列成为洋酒公司除省会城市之外的两大重点地级市场。这里几乎是洋酒在中国的一个缩影。据估计，在宁波酒吧中洋酒消费比例占到80％，KTV中洋酒消费比例占到60％。当前宁波市场上表现突出的洋酒品牌主要为芝华士、黑方、轩尼诗和人头马。[第一段]     

洋酒广东启示录——为什么是广东

如果说以前我们还可以把洋酒作为一个竞争层面之外的样本，予以研究学习开阔思路的话，那么现在我们则需要把洋酒作为一个重量级竞争对手认真对待了。洋酒的快速发展态势表明，国产白酒、葡萄酒和洋酒的直接竞争和互相渗透正在开始。从洋酒发展最好的广东市场看，不仅仅是以威士忌为主的洋酒在夜场大出风头，在国产酒的根据地餐饮渠道，干邑的销售也已日益普及，已经在中高端市场直接威胁到了白酒和葡萄酒的发展。原来行业内关注的白酒和国产葡萄酒互相渗透的局面正在演变为白酒、葡萄酒和洋酒的三方演义，洋酒作为后起力量正越来越强大。除了餐饮渠道之外，在各类流通渠道，洋酒礼盒的热销也在不断蚕食国产酒的市场。更需要我们关注的是，从全国范围看，洋酒的渗透速度在加快，渗透范围正越来越大，许多二线城市的洋酒销售也在快速的增长。而从更深层面来看，洋酒的发展不仅体现出洋酒在针对新成长起来的年轻消费群体的营销取得了成功。也体现出洋酒所引导的品牌文化正在被新一代酒类消费群体所认同。在关系未来前途的新兴消费群体的争夺中，洋酒正成为国产酒的有力竞争对手。 本文以洋酒市场操作的相关调研和分析为主要内容，以寻找洋酒营销理念与国产白酒和葡萄酒的区别为目标，以广东市场为样本，力图向您全面展示一个正在加快发展的洋酒世界，以对正在征战的国产酒商有所借鉴。[编者按]     

洋酒扩张“加速度”——六大城市洋酒市场概况调查

帝亚吉欧与保乐力加——世界两大洋酒巨头，中国——个深不可测的洋酒市场。再加上杰克&;#183;丹尼、绝对伏特加等国际名牌的涌入，请强互相碰撞，竞争已成为必然。为了占据中国洋酒市场的老大地位，两大洋酒巨头近两年的竞争空前激烈，其他洋酒品牌为了分取一杯羹，也乘虚而入，虎视眈眈，渠道、价格、品牌……而北京、上海、深圳作为中国的重点城市，则成为它们的战略要地。Fact-Finding不畏艰难，深入“前沿阵地”以及“周边战场”对大概情况进行了侦查摸底。     

福建洋酒商面临二次转型

福建是我国洋酒消费大省，也是世界洋酒在中国市场的主要集散地。这里的中小洋酒代理商云集，一个批发市场走下来能看到不下几十家洋酒的全国总代理。这些代理商有的以商贸公司的形式出现，更有的甚至就是夫妻店。那么，在福建市场上的洋酒代理商格局是如何形成的，他们的生存现状怎样，又面临怎样的发展方向呢？[编者按]     

“B货”严重困扰洋酒

前不久，台湾德记洋行一位经理人的观点给笔者留下了深刻印象——“韩国及中国台湾市场的今天就是中国大陆洋酒市场的明天”。随着中产阶级的膨胀。80年代“消费主义生活方式”的兴起，作为西方生活标志之一的洋酒在中国迎来又～个机遇期。上个世纪90年代的洋酒消费者主要是商界、政界的成功人士。在当时，洋酒的品牌主张重在演绎成功与奢华，这个阶段可以称之为“洋酒高端时代”。进入本世纪尤其是2004年以来，芝华士、黑牌等一线品牌的宣传推广从小众媒体（以航空时尚类杂志为主）延伸到电视等大众媒体，销售终端从宾馆酒店拓展到夜场酒吧。伴随消费群体的演变，洋酒消费方式也实现了从商务宴饮到休闲聚饮的转变，中档洋酒成为畅销品。