“老字号”餐饮企业体验营销研究——以全聚德集团为例

在餐饮业竞争日趋激烈的今天,一大批“老字号”餐饮企业经营情况持续低迷,有些甚至破产。因此“老字号”餐饮企业在继承传统的前提下,不断进行开拓创新就显得尤为必要。伴随着体验经济的到来,一些“老字号”餐饮企业不断发掘自身优势,开展多层次的体验营销,取得良好的经营业绩。中华老字号“全聚德”开展的体验营销获得巨大成功为其他一些“老字号”餐饮企业的改革创新树立了榜样。     

苏州“老字号”餐饮企业体验营销策略研究

在餐饮业竞争日趋激烈的今天,一大批苏州"老字号"餐饮企业经营情况持续低迷,有些甚至破产。因此苏州"老字号"餐饮企业在继承传统的前提下,不断进行开拓创新就显得尤为必要。体验营销,正为这个充满体验的行业带来了新的发展思路,本文在深入分析体验营销理论的基础上,对苏州"老字号"餐饮企业发展提出若干营销策略,从而有利于苏州"老字号"餐饮企业的持续发展。     

原始李餐饮企业体验营销策略研究

随着人们生活水平的提高,人们的对餐饮的消费需求和消费观念发生了巨大的改变。许多餐饮企业开始重视体验营销来满足消费者日益增长的精神方面的需求。但是,许多餐饮企业在体验营销实践中却遭遇了失败。本文以已开展体验营销的原始李餐饮企业为对象,研究该企业所面临的体验营销困境,并提出相应的体验营销优化策略,以解决该企业的体验营销问题,期望对其他类似企业予以一定的借鉴意义。     

体验营销在高校校园的营销策略研究——以“动感地带”为例

体验营销是一种新的营销思维模式,在目前消费者市场中正逐步得到较为广泛的运用。在蓬勃发展的电子通讯行业中,"动感地带"体验营销的运用极大促进了这个行业的发展。及时引进并广泛使用体验式营销对电子通讯行业校园营销的发展具有重大意义。本文从校园营销的几个基本点入手做些探讨,以期给企业成功施行校园体验式营销模式提供参考。     

体验经济时代餐饮业营销策略研究

体验经济与餐饮业有着天然的联系。在体验经济时代,餐饮业的营销工作面临新的挑战,消费者既是感性的又是理性的,更加注重情感需求以及品牌意识增强。在分析体验经济内涵的基础上提出了若干餐饮业营销策略。     

北京市“老字号”餐饮企业经营现状及可持续发展对策研究

随着经济的不断发展,现代企业蓬勃发展,而一些闻名已久的老字号企业却逐渐销声匿迹,有些正在经历严重的危机或者甚至已经倒闭。本文以北京地区中华餐饮老字号企业为实证分析对象,剖析当前老字号餐饮行业发展现状,探究当前环境以及老字号发展面临的问题,通过采用问卷调查法、比较分析法等研究方法,从消费者满意度入手,选取行业内的龙头企业作为例证,进行深入的调查研究最终为老字号餐饮的经营与发展提供一些实际的对策,以实现企业的良性发展。通过分析,我们建议老字号企业连锁经营,规模经营,创新经营,寻求政府扶持并加强对自身品牌的深度挖掘。     

品牌营销体验策略分析——以南丰蜜桔为例

如今,如何创建持久的区域品牌,获得尽可能多的忠诚顾客,仅靠产品功能及特点已经不够,仅靠品牌形象也已经不够,因为精明的消费者希望是通过某种刺激能引起他们的感受、感觉、思维、行动方面的反应。品牌体验就为顾客创造了一种全新的体验,将品牌转化为承诺并有效的进行传递。以南丰蜜桔这一区域品牌为例来探讨何为品牌体验及如何进行品牌体验营销,并希望能为南丰蜜桔获得更多的市场份额和顾客的满意与忠诚提供些许帮助。     

新媒体背景下老字号企业营销创新研究——以葫芦岛市为例

中华老字号传承民族工艺,是中华文化的瑰宝。随着时代的更迭,很多品牌逐渐走向衰微,新媒体的快速发展,使得老字号企业传统的零售营销方式跟不上时代的发展。本研究提出新媒体背景下老字号营销创新的五种对策,包括品牌创新、销售渠道创新、产品创新、营销方式创新、人才创新,同时对葫芦岛市老字号企业给出了发展建议。     

餐饮企业体验营销策略研究——基于四川达州餐饮市场的调查

随着消费者经济收入提升,餐饮消费需求不断升级。为了适应消费者的需求和应对日益剧烈的市场竞争,餐饮企业需要转变营销模式,及时实施体验营销策略。餐饮企业实施体验营销,有利于更好地满足顾客需求,有利于形成差异化竞争优势,有利于培养顾客忠诚,有利于提高经营绩效。通过对达州餐饮市场的调查发现,达州餐饮企业没有形成一套系统的体验营销理念,对顾客需求了解不够深入,缺乏新颖独特的体验营销主题和相关活动,忽视顾客情感体验,对服务员工缺乏针对培训。达州餐饮企业需要创新营销意识并树立体验营销理念,建立科学的顾客信息获取机制并深度识别顾客体验需求,构建新颖独特的体验主题并实施相关体验活动,为顾客提供包括感官体验和情感体验在内的多维度体验,对服务员工进行充分授权和全面培训。     

“风波庄”侠文化主题餐饮体验营销研究——基于体验经济学视角分析

本文从经济学角度对体验营销进行了较为深入的剖析,在此基础上对"风波庄"侠文化主题餐饮体验营销也进行了经济学研究,探究其成功的秘诀给其他餐饮企业以一定的启示。     

中药老字号品牌营销策略研究

中药老字号品牌历史悠久,有着深厚的文化底蕴,但是在激烈的市场竞争环境下,中药老字号品牌营销面临品牌定位偏差、品牌形象老化、品牌营销创新不足等问题,给老字号品牌生存和发展带来了重大挑战。本文分别从强化核心品牌理念、淡化品牌地域差异、加大品牌传播力度以及实施品牌营销创新等四个方面提出有针对性的品牌营销策略,以进一步提升品牌价值、形象和影响力。     

老字号品牌在大数据时代的营销策略分析——以胡庆余堂为例

老字号品牌是在数百年间屹立不倒的智慧结晶。杭州的胡庆余堂是红顶商人胡雪岩创立流传至今的老字号品牌,有着悠久的文化底蕴。在新时期互联网大数据时代大背景下,这类"老字号"品牌想要持续发展,就必须对自身进行升级,寻求新的发展模式。本文通过文献分析法与市场调研法,从胡庆余堂老字号品牌发展现状着手,结合市场环境机遇与挑战,进行研究分析,提出有效的营销策略。     

基于SCP模式分析的我国餐饮业体验营销策略探析

在体验经济时代,伴随着麦当劳、肯德基、星巴克等国际餐饮巨头不断涌入中国,我国餐饮业面对着前所未有的竞争态势,而纵观国际餐饮巨头成功史,在市场上领先的企业永远是那些不断体验顾客心理需要的企业,而体验营销的有效实施正是它们成功的关键所在。基于此,本文采用SCP模式分析方法对我国餐饮行业的行业结构、企业行为和绩效的主要特征进行剖析,并以此对我国餐饮业实施体验营销的必要性做进一步的分析,最后提出适用于我国餐饮业实施体验营销的相关策略。     

基于体验营销视角的晋州市旅游营销策略研究

随着体验营销概念的提出,将其运用在具有体验性特点的旅游业,对旅游营销的开展具有积极的现实意义。将体验营销的理念运用于正在大力发展旅游的河北省晋州市,针对晋州市的旅游资源优势,制定旅游体验营销策略,对发展晋州市旅游业具有重要意义。     

餐饮业体验营销研究综述

随着竞争越来越激烈,餐饮企业如何应对竞争、提升经营绩效成为重要课题。人们收入水平的提高要求在餐饮企业消费时获得更好的就餐体验,因此餐饮企业有必要进行准确的主题定位、开发餐饮文化、进行菜品开发、提升内部环境、改善就餐氛围、提高服务质量,进而实施体验营销策略,更好地满足顾客需求。文章综述了餐饮业顾客体验的含义、顾客体验的维度、顾客体验的影响因素以及顾客体验营销策略,希望为后来学者进行体验营销研究提供一定借鉴。     

数字营销视域下天津老字号企业营销体系研究

随着数字化时代的到来,天津老字号企业的数字化转型面临着困境和挑战,采取数字化营销方式来推广产品和服务,是其数字化转型的重要途径。数字营销不仅可以提高企业的知名度和品牌价值,还可以吸引更多的潜在客户和提高销售业绩。因此,天津老字号企业需要创新数字营销体系,以满足现代消费者的需求。文章在调研的基础上,梳理了天津老字号企业营销在数字化转型中的成效与困境,探究其成因,思考并提出用数字营销引领老字号企业营销体系构建的建议。     

江苏老字号品牌社交媒体营销策略探索——以微信公众号为例

从分析江苏省老字号品牌企业微信公众号运营情况统计入手,分析了目前江苏老字号品牌企业社交媒体营销存在的包括对新机遇认识不足,定位不准,对于发挥能力不强等问题,并从战略提升、内容创新、社群维护、数据监测四个方面提出社交媒体营销新策略。     

基于体验营销的医药保健品营销策略研究

体验营销成为医药保健品重要的营销模式,本文主要从体验营销的内涵、保健品体验营销的操作流程、保健品的体验营销策略和保健品体验营销策略的实施几个方面对其进行研究,希望对我国医药保健品营销有一定的借鉴意义。     

旅游商品体验营销策略探讨——以九江市为例

旅游业的发展过程中,旅游商品收入与旅游经济增长不相协调,旅游商品营销缺乏创新是重要原因之一。文章结合九江旅游商品市场分析了当前旅游商品营销现状,提出制定旅游商品体验主题、设计旅游商品体验环境、注重旅游商品体验过程管理的旅游商品体验营销策略。     

苏州乐园的体验营销策略研究

本文以苏州乐园为例,对体验营销的开展和实施进行全面的了解。在其发展过程中,以体验营销为主要营销模式,引进新的思路和方法,提升主题公园的核心竞争力。本文从介绍体验营销内容开始,运用施密特的战略体验模块论述了营销在苏州乐园发展过程中扮演的角色,以此来分析苏州乐园发展过程中遇到的问题以及提出解决方案。同时,还从不同角度分析实施体验营销的可能性,为苏州乐园今后的发展方向和战略实施提供了一些借鉴和启示。