小宗农产品价格风险识别及其应对策略研究——以大葱、生姜、大蒜为例

考察我国大葱、生姜和大蒜价格风险水平和特征,能够为更针对性地防控小宗农产品价格风险提供借鉴。本文基于2008-2021年我国大葱、生姜和大蒜价格数据,通过GSADF检验,探究三种小宗农产品极端价格风险,结果表明：大葱、生姜、大蒜价格均存在泡沫,泡沫出现时多伴随价格短时期内的暴涨或暴跌。三种小宗农产品泡沫风险水平和特征存在差异,风险水平由大到小依次是生姜、大蒜、大葱,大葱价格泡沫以持续时间较短的短泡沫为主,生姜和大蒜价格长短泡沫同时存在,长泡沫在泡沫总时长中占据较大比重。基于研究结果,应从构建信息服务体系、完善市场交易法规体系、建立风险预警体系等方面,有效应对大葱、生姜和大蒜价格泡沫风险。     

我国大蒜价格波动特征分析——基于ARCH类模型的实证分析

本文通过ARCH类模型,以2004年1月至2012年2月的大蒜周批发价格为样本,对大蒜价格波动特征进行了研究。研究结果表明:大蒜价格波动具有显著集聚性,大蒜市场不具有高风险高回报、低风险低回报的特征,同时大蒜价格波动具有非对称性,价格下降的消息会比价格上升的消息引起更大幅度的价格波动。     

历史回放：“郁金香事件”

昨日：＂郁金香事件＂今天：大蒜疯狂,绿豆、黄豆更疯狂一段时间以来,大蒜、绿豆等农产品价格大幅上涨,以至于被调侃为＂蒜你狠＂、＂豆你玩＂,紧接着是＂玉米疯＂、＂辣翻天＂……农产品遭遇资金炒作与当前通胀预期、流动性过剩等经济背景有哪些关联？为什么大蒜、绿豆、辣椒等农产品被炒家选中？其实,这样的神话在资本市场上并不鲜见,17世纪,欧洲金融中心、世界贸易霸主—荷兰,就曾上演惊人相似的一幕。     

农产品目标价格保险对蔬菜价格波动影响研究——以大蒜、大葱、大白菜、生姜为例

加快推进农产品目标价格保险政策,能有效应对农产品价格波动风险,对稳定农业生产、保障农民增收、促进乡村振兴具有重要意义。基于2010-2022年大蒜、大葱、大白菜、生姜价格及蔬菜指数的周度数据,运用格兰杰因果检验和向量自回归(VAR)模型,研究农产品目标价格保险对蔬菜价格波动的影响。研究发现：目标价格保险有助于蔬菜价格保持稳定运行,农产品目标价格保险实施后,所有参保农产品的波动幅度均呈现不同程度的下降,不同品种蔬菜的价格传导影响减弱,受到外部冲击后,蔬菜价格波动幅度也呈现下降趋势,这都将有助于蔬菜价格的稳定,减少市场风险,增强市场稳定性,提升农产品竞争力。最后,建议促进政府引导与市场运作、理论研究与技术操作、数据采集与数据挖掘、价格保险与金融期货等四方面相结合,推动目标价格保险与农业深度融合,更好发挥助力乡村振兴的积极作用。     

小类农产品价格缘何暴涨暴跌

进入盛夏,很多蔬菜价格都降了下来,但大蒜价格却再次逆势上扬。2010年曾轰轰烈烈暴涨的"蒜你狠"现象,似有卷土重来之势。两年来,大蒜价格经历了从暴涨到暴跌,再到暴涨的过山车行情,既伤害了农民和消费者的利益,也给央行执行货币政策造成了莫大的干扰。大蒜等小类农产品价格的暴涨暴跌,与其背后的形成机理密切相关,反映了当前国内农产品规模化生产的缺失。生产决策取决于前期价格信息,供需曲线斜率的较大落差导致价格波动产生"蛛网式"发散效应。另外,缺乏远     

基于一元回归的大蒜价格的预测

针对北京大蒜周价格变动现象,采用一元二次函数模型预测了未来两周大蒜的均价格。首先,介绍了一元线性回归模型、二次函数回归模型、指数函数模型以及回归评价方法;其次将北京某蔬菜批发市场的大蒜周均价格作为样本数据,用三种模型分别计算回归系数和确定系数,从而确定了用二次函数模型预测大蒜的周均价格;最后预测了未来两周大蒜的周均价格,并和实际的价格作比较,从而验证了二次函数回归模型预测大蒜周均价格的可行性。     

市场经济条件下如何发挥粮食最低收购价政策的效能作用

市场经济条件下,农产品市场价格的涨落,特别是粮食等重要农产品收购价格的高低,关系到我国价格总水平的稳定和农民的切身利益,关系到国民经济发展和社会稳定的大局。由于粮食生产总是处于市场风险和自然风险“两大风险”之中,供求关系变化较大,其价格容易暴涨暴跌,生产容易大起大落,进而挫伤农民生产的积极性,给社会带来严重后果。因此,世界上任何一个国家都要对粮食市场价格进行适时适度的各种形式的调控。我国实施的粮食最低收购价政策正是顺应市场价格机制、稳定市场粮价、保护农民利益、保障粮食安全生产的重要举措。市场经济体制及市场价格机制条件下,粮食最低收购价格政策能否得以贯彻执行,如何才能发挥这一政策的效能作用,是一个重要的值得研究     

蒜价疯狂涨 蒜农要冷静

今年大蒜价格疯狂上涨，许多地方1公斤大蒜的价格在一二十元以上，比去年同期上涨了大约10倍，在少数地方，大蒜价格更是狂涨了40倍还多。     

我国大蒜价格波动特征及对策研究

我国一些地方的大蒜价格近期出现剧烈波动,引起了业界广泛关注。本文根据2012年5月以来大蒜产地批发价格指数与市场销售价格的变动趋势,分析了大蒜价格的变动情况和原因,最后提出稳定大蒜产量、发展大蒜期货市场和加强信息披露等政策建议。     

去年山东大蒜价格暴跌

经历了连续几年的好行情后，山东大蒜2007年突然遭遇寒流，蒜价暴跌。在大蒜主产区苍山、金乡等地，蒜和蒜薹价格跌得让人心疼。苍山每500克蒜薹最低价到了0．25元，比去年低1．2元左右；鲜蒜头每500克0．3元，比去年低0．6元。山东省农业厅对外合作处有关人士分析，首要原因是，近3年来，全国大蒜价格持续看好，刺激了农民种蒜积极性，播种面积大幅增加，产量大增。     

地方资讯

北京 大蒜价格10年来最高,上海 有了首个综合性国际农展,南京 首个新农村建设标准出台,哈尔滨 41万农村学生明年免杂费,河南 免费短信气象信息服务农民,     

大蒜供给反应研究——基于微观面板数据的实证分析

本文通过在山东省金乡县实地调查获得的微观面板数据,利用动态面板GMM方法对大蒜的供给反应进行了研究。研究结果发现,大蒜供给的长短期价格弹性均偏低,农户对大蒜价格的变化反应较为迟钝;农户的生产决策受过去决策的影响较大,具有一定的滞后性;加大大蒜生产过程中各种物质和人工的投入能增加大蒜的产量;气象灾害会导致大蒜产量减产;受教育程度高的农户,其生产调整受上期价格的影响相对小于受教育程度低的农户;种植面积大的农户生产调整受大蒜价格的影响相对小于种植面积小的农户。     

大蒜供求失衡价低市场恢复有待时日

自2007年下半年大蒜价格狂跌之后，价格一直没有大的起色，大蒜市场一直处于低迷状态。2008年上半年大蒜出口一路受阻，价格较低，难有起色。统计显示，2008年上半年我国保鲜大蒜累计出口数量虽同比上升，但出口金额却大幅下降。国际市场上的大蒜价格滑坡现象，主要是受供求关系、贸易壁垒等因素的影响，再加上美国、日本、南非等一些大蒜进口国对我国大蒜设置的国际贸易壁垒越来越多，     

我国大蒜产品国际竞争力的实证分析

通过国际市场占有率、贸易竞争力指数、显性比较优势指数等方法对我国大蒜产品的国际竞争力进了测算和比较分析,得知我国大蒜出口具有很强的竞争优势;通过对价格、禀赋、市场需求和质量等方面的定性分析发现我国大蒜具有价格、禀赋和质量等方面的优势;借助多元回归模型定量分析影响我国大蒜产品竞争力的因素,发现生产价格和汇率与我国大蒜出口存在负向关系,而市场需求、种植面积和机遇对我国大蒜出口具有促进作用。因此,需要优化大蒜产品出口结构,提高大蒜附加产品的科技含量,加强对国际市场的预警能力,以求进一步促进大蒜产业健康、高效发展。     

茂名蔬菜价格上涨原因分析及建议

202年和203年,茂名蔬菜价格逐渐上涨,直接影响居民的＂钱袋子＂和＂菜篮子＂,尤其对低收入群体影响较大,同时,居民＂买菜贵＂和农民＂卖菜难＂并存,群众反响强烈。     

出口导航

斯里兰卡提高三种农产品进口税率斯里兰卡内贸部近日宣布提高洋葱、土豆和大蒜三种农产品的进口税率。税率提高后,每公斤洋葱、土豆和大蒜进口税将分别增加10卢比(约合0.09美元)、5卢比和15卢比,达到35卢比、35卢比和25卢比。斯里兰卡政府表示,此次提高进口税率旨在维持市场价格稳定,保护当地农民利益。     

关于荆门市城区蔬菜价格的调查

近几年,荆门蔬菜价格逐年上涨且异常波动,使得居民＂买菜贵＂和农民＂卖菜难＂,并直接影响老百姓的＂钱袋子＂和＂菜篮子＂,尤其对低收入群体的影响更大,群众对此反响强烈。针对2010年荆门市蔬菜价格大幅波动的情况,湖北省荆门市物价局于去年底,对蔬菜生产基地、农贸市场、     

2010年高物价催生的新名词

<正>【蒜你狠】从2009年开始,大蒜价格疯涨。据媒体报道,大蒜之乡山东金乡今年的大蒜产量比去年少了不到两成,但价格一度涨了数十倍。在上海一些菜市场,蒜头身价更是上涨至10多元一斤,价格直接赶超猪肉。于是,网友们借鉴陈小春《算你狠》的歌名,调侃出风行网络的"蒜你狠"一词。     

谁让“蒜你狠” 变“蒜你贱”

<正>大蒜价格暴涨暴跌"蒜你狠"一词出于2010年,"蒜你贱"则出自2011年蒜市崩盘期间。大蒜价格的暴涨暴跌早已成为小宗农产品价格起伏的典型代表。大蒜市场的现状部分原因在于目前国内大蒜加工产业链过于简单,多以鲜蒜销售为主,深加工产品非常少,因此易受市场波动影响,经济效益也相对较低。     

出口增加助推大蒜涨价

自去年入冬以来，大蒜价格不断上涨，我国大蒜主产区山东蒜价一度达到10元／500克。据分析，大蒜价格的飞涨与出口量飙升有关。据统计，1月份山东农产品出口9．4亿美元，同比增长17.5％，其中仅大蒜出口就达到1亿美元，