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绿色豆芽以其清香爽口的口味,翠绿鲜亮的外观。捆把或活体上市崭新的销售方式,激活了豆芽市场,开拓了豆芽生产又一致富新路。 相似文献
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绿色豆芽菜质地脆嫩,食之清火益神,利泄减脂,是很好的保健食品。利用大棚一年四季可生产25-30茬,每茬每平方米畦面播大豆种子2-2.5公斤,产豆芽20公斤以上,经济效益十分可观。现将其大棚栽培技术介绍如下: 一、品种选择。选用红皮和黑皮豆,这两种大豆发芽快而整齐,较抗苗期病害。也可选用青皮豆、黄皮豆。宜选用当年新大豆种子。 二、种子处理。精选饱满、整齐、光泽好的豆种,剔除霉变粒、虫蛀粒。先在50公斤清水中加无根豆芽素和高效豆芽增粗剂各4毫升配浸种液,然后将 20公斤豆种放入浸种液中浸泡 18~24小… 相似文献
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芽苗菜是指利用植物种子或其他营养贮存器官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。绿化型芽苗菜是指采用苗盘纸床、无土栽培,在适宜光照条件下用植物种子培育而成的新型芽苗菜产品。 相似文献
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春节期间,北京中禾清雅芽菜生产有限公司(简称"中禾清雅")提供的千吨百余种的绿色保健食品——芽菜投入北京市场,丰富了百姓餐桌。据了解,芽苗菜是利用各种谷类、豆类、树类的种子培育出可食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、松柳芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵 相似文献
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11-12月份是蔬菜供应"淡季",因而在市场上价好畅销。豌豆芽室内生产一般采用1次播种1次收获,芽苗产量低,成本高。这里介绍豌豆芽1次播种多次 采收的技术,在适当的栽培条件下,豌豆芽1次播种可连续收获3次,种子干重与芽苗产量之比可达到1:3。 相似文献
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德国肠病疫情不断蔓延,已导致22人身亡,感染人数超过2000人,但是疫情的传染源却仍然成谜。一开始德国认为西班牙进口的黄瓜是传染源,检测结果显示,黄瓜被冤枉了。5日,德国下萨克森州官员宣布,初步调查显示德国一家企业供应的豆芽等芽苗菜很可能是传染源。检测结果显示,芽苗菜貌似也背了黑锅。 相似文献
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<正>随着我国现代芽菜产业的快速发展、工艺技术不断创新,为促进豆芽产业升级、保证豆芽的食品卫生安全、加强豆芽行业自律、推动豆芽行业与国际接轨、实现现代芽菜产业生态、安全、优质、集约、高效的目标,中国农业大学芽菜研究中心、中国现代芽菜产业协会和河南省芽苗菜产业协会于6月15日在北京通州国际种业科技园区召开"规模化芽菜产业使用乙烯工艺专家论证会"。 相似文献
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11 ̄12月份是蔬菜供应"淡季",因而在市场上价好畅销。豌豆芽室内生产一般采用1次播种1次收获,芽苗产量低,成本高。这里介绍豌豆芽1次播种多次 相似文献