从体验营销视角切入品牌传播——以台州地区饭店业为例

在品牌竞争时代,消费者接触的信息越来越多,品牌的竞争也越来越激烈。通过体验使消费者全方位了解品牌内涵、加深对品牌的认识已经成为品牌塑造、品牌管理的一个重要内容。体验营销是品牌个性的表现手法,也是品牌在创意及执行过程中表现出来的一种手段。本文将以台州地区饭店为例,来阐述基于体验营销视角的品牌传播,从而揭示体验营销在饭店业品牌传播中具有一定的应用价值。     

中国饭店业特许经营发展现状及对策

国际饭店业的特许经营拥有悠久的发展历史,早在1907年,凯撒·里兹就开始在纽约、波士顿、里斯本和巴塞罗那等地的饭店发展使用它的品牌,进行特许输出.现代饭店特许经营始于20世纪50年代,以Holiday inn品牌的特许经营扩张为标志.80年代是特许经营蓬勃发展的时期,绝大多数饭店集团都在此时开展了特许经营业务,特许品牌也逐渐扩展到高、中、低等各档次饭店.到了90年代,饭店集团开始在国外发展特许经营,加快扩张的步伐.     

试论我国经济型饭店的发展战略

一、经济型饭店的发展前景 在欧美等发达国家,经济型饭店是一种发展较为成熟的饭店经营模式,它投资不大、规模较小,以优惠的房价和优质、高效的服务为最大卖点,一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸.     

我国中小企业品牌战略面临的新问题及对策

品牌,作为一个以消费者为中心的概念,在当前激烈的市场竞争环境下,已经不在是作为识别和区分产品或厂家的标志,它以成为企业对消费者的承诺,成为企业市场竞争力的来源.     

浅析饭店管理中品牌经营战略

随着旅游市场竞争越来越激烈,星级饭店将面临一个理性消费的时代和微利时代.时代特征决定了星级饭店管理将逐步进入以顾客满意度、诚信度、饭店知名度和美誉度为中心的品牌经营时代.饭店只有加强品牌建设,实施品牌经营战略,才能创造优势,增强竞争能力.一个品牌所拥有的巨大价值在饭店企业经营中的重要性不言而喻,星级饭店如何打造自己的品牌,由价格竞争向深层次的价值竞争、品牌竞争转变,这是每一个饭店所面临的问题.     

浅谈我国旅游饭店核心竞争力的培育

我国旅游饭店核心竞争力是旅游饭店相对于国内外竞争对手的一种竞争强势,是一种处于核心地位的竞争能力,它使饭店能在竞争中取得主动权.文章认为,我国旅游饭店可以通过高素质的专业人才队伍建设、树立文化品牌特色、走集团化道路、构建学习型组织等途径来培育自身的核心竞争力,以适应旅游饭店业全球化竞争的形势.     

培育服务品牌增强企业竞争力

服务品牌是在以顾客满意为宗旨的具体服务中提炼而成的,是企业用来区别于其他企业服务的名称、符号、象征或设计.它由服务品牌名称和服务品牌标志等要素构成.服务品牌与产品品牌不同,它不只是代表某个服务产品,而是代表整个企业的形象,是企业个性化服务标识,是市场认可、在消费者心目中有一定知名度、美誉度的品牌.一个出色的服务品牌能起到展示服务内涵、质量和价值的作用,它意味着企业提供优质高效的服务,通过服务品牌给顾客提供一个特定的信息,识别特定企业的服务,有利于在市场上树立企业的形象.     

基于消费者特征的品牌传播策略研究

"鱼儿离不开水",同样品牌也离不开消费者的心.品牌是架在消费者与企业之间的桥梁,它存在于消费者的心中.随着消费者的消费观念、消费方式等方面的变化,消费者消费需求结构、内容、形式发生显著的变化.此时,作为品牌管理者来研究新环境下的品牌传播策略就变的有为重要.     

以质量创品牌 以诚信创服务——南宁明园饭店

明园饭店“金麒麟”月饼自1988年研制推广至今已有十七年的历史,由于明园饭店长期以来一直以质量创品牌、以诚信创服务,从考究的原料筛选,精细的打饼做工,科学的成饼烘烤,甚至新颖精美的包装、卫生消毒的生产、贮藏程序和场地,任何一个环节我们都毫不懈怠,始终一丝不苟。因此自投放市场以来,深受广大消费者的信赖和喜爱,并连续荣获“食品卫生质量信得过”称号,市消费者协会颁发的“消费者信得过单位”证书。近年来,食品卫生及绿色消费观念正逐渐深入人心,明园饭店除了食品卫生的各个环节均严格把关外,为了满足消费者健康绿色消费的需要,还开…     

关于企业推行品牌战略的理论思考

品牌的定义如今还没有一个准确的说法,但是,品牌却有着许多显著的特征.比如:它必须为消费者所熟知,具有较高的知名度、美誉度;产品质量或服务质量有相应的标准予以保证;产品具有一定的市场占有率;品牌产品给人的"心理利益"大于非品牌产品或服务等.可以肯定地说,品牌是企业经济效益的重要源泉,一个品牌往往使一个企业名声大振而成为品牌企业.品牌甚至是一个国家、一个民族实力的重要表征,他标志着一个国家的经济水平,代表一个国家的先进生产力,他不仅可以带动一个企业的发展,同样可以带动整个国家经济的腾飞,可以说,没有国际性的大品牌就没有现代化的经济大国.     

拉响品牌管理的警报

品牌是企业通过产品或服务给予消费者或客户的一项重要承诺,作为联系企业与消费者的无形纽带,它被公认为是企业生存和成功的关键因素.     

聚焦争议集中点 绷紧维权这根弦

“空口无凭”建议预约承诺书面化记者以普通消费者的身份,随机对福州部分饭店进行了年夜饭预定的咨询,发现目前还没有饭店与消费者签订有关预定年夜饭的书面协议或合同,饭店无法对菜品、服务等具体细则作出书面承诺;从对消费者采访的反馈来看,大部分人也还没有将预约承诺书面化的意识,不曾主动提出签订书面协议的要求。     

品牌态度对不同产品类别消费者购买意愿影响的差异研究

院关于品牌态度对消费者购买意愿的影响,国内外学者从某一个具体的产品或产品类别出发,进行了相关的研究.然而在不同产品类别中,品牌态度对于消费者购买意愿的影响存在显著差异.消费者对不同类别产品品牌的关注点的差异,通过消费者态度最终影响到其对该产品的购买意愿.因此,从不同类别产品入手,比较分析每一个细分类别产品的品牌态度影响消费者购买意愿的差异,具有重要的理论意义.     

服装品牌的个性化修炼

个性是心理学中的一个重要概念,它被用来表述人的性格差异。将个性概念用到品牌上,就形成了品牌个性。品牌个性,是对一个品牌所体现出来的独特价值及其存在形式,以及企业将这种独特价值在向消费者传达的过程中,所采用的独特表现方式与风格所做的人格化描述。由于品牌最终的作用对象是具有不同个性或追求不同个性的消费者,消费者也总是喜欢符合自己个性的品牌。     

提高品牌资产价值的有效途径

品牌资产是指基于消费者的品牌资产,而不是由企业财务会计所决定。它主要是由企业通过长期的品牌战略管理在消费者心智上产生的品牌知识与品牌形象所致。也就是说品牌的力量存在于消费者心中,是消费者随着时间的推移对一个品牌的感受、认知和体验。当消费者表现出更喜欢一个产品,其本质就是具有积极的基于消费者品牌资产所致。     

浅论中外饭店集团化的差距和对策——以锦江饭店为例

国外著名饭店的大份额市场占有率,是他们品牌化经营饭店集团的成就.与之相比国内零星饭店就远不如品牌化经营的国外著名饭店集团.随着国门的不断打开,饭店业面临着日益激烈的竞争,如果再不发展自己的品牌饭店,就可能会失去已有的市场份额,饭店经营的集团化就是我们所要摸索的可行之路.正确的分析中外饭店集团化的差距可以引导我国饭店业健康有序快速地发展.下文以锦江饭店为例与国外饭店集团作简要的比较.     

饭店个性化服务经营模式研究

饭店的个性化是市场发展的必然要求,也是人类社会进步的表现,文章从不同的角度和层次划分出了饭店个性化服务的内容,探讨了饭店个性化经营的两类模式:第一类是以具有某种鲜明个性的潜在顾客为目标市场的个性化饭店,第二类则是饭店针对不同顾客的个性需求提供差别化产品。目前我国大部分消费者对饭店产品的个性化需求还不具备普遍性、迫切性和经济承受能力,适合自己发展的服务模式。     

创建独特的品牌联想

著名营销学大师大卫·艾克认为:品牌联想是指任何与品牌记忆相联结的事物,是人们对品牌的想法、感受及期望等一连串的集合,可反映出品牌的人格或产品的认知.品牌营销的终极目的就是要攻占消费者的心智,进而实现品牌忠诚.品牌要想占据消费者的心智,在消费者心中树立一个清晰的、积极的品牌形象,就必须找准品牌联想的切入点,通过特定的途径向消费者传递出强有力的、偏好的、独特的品牌联想.     

提升品牌核心价值的核心工程

品牌核心价值是品牌资产的主体部分，它让消费者明确、清晰地识别并记住品牌的利益点与个性。一个品牌一旦具有了触动消费者的内心世界的核心价值，就能引发消费者共鸣，即使花较少的广告传播费用也能使消费者认同和喜欢上这个品牌。如何在营销实践中不断维护和提升品牌的核心价值呢？     

我国旅游饭店集团化发展进程思考

饭店业是旅游业的三大支柱之一.当今饭店业的繁荣发展,导致了饭店业市场竞争日益加剧,而饭店业的集中化以及由此带来的集团化经营发展趋势的出现,正是这种竞争的必然产物. 所谓饭店集团,是指以经营饭店为主的联合经营的经济实体,它在本国或世界各地以直接或间接形式控制多个饭店,以相同的店名和店标,统一的经营程序,同样的服务标准和管理风格与水准进行联合经营.