柳州市发展牛奶业的做法

柳州市政府从１９９７年开始,狠抓牛奶业的发展,走出了一条益民、富厂、利农的新路子。据１９９９年１—６月初步统计,以柳州市奶业有限责任公司（以下简称市奶业公司）为主体的牛奶场共产鲜牛奶１２１７吨,是１９９７年同期的２．１倍,全市人均鲜牛奶０．６９公斤,是１９９７年同期的２．０倍。市奶业公司产销鲜牛奶、乳制品１４７６吨,比１９９７年同期增加２１４%,销售收入５５８万元、利润１３．８万元,分别比１９９７年同期增加２４８%和７２%。农业部门也通过出售玉米杆、甘蔗叶等农作物秸杆实现增收１０多万元。柳州市发展牛奶业的做…     

三元启动牛奶“大蓬车”

本刊讯 :我国首次牛奶“大篷车”’活动在北京奶业发展的龙头企业———北京三元食品有限公司正式启动。为响应北京市政府进一步普及乳品知识的号召 ,为提高全民身体素质 ,让更多的人喝牛奶 ,促进奶业产业化的发展 ,三元公司从 2 0 0 0年 9月份开始组织为期一年的“大蓬车”乳品知识宣传活动 ,在全市范围内普及牛奶知识 ,宣传奶牛饲养常识。牛奶“大蓬车”乳品宣传活动将兵分两路 ,一路在北京城区 ,公司免费接送消费者参观三元乳品加工厂 ,向广大消费者宣传乳品知识和牛奶加工知识 ,广大消费者可在所在的居、家委会报名。另一路走向农村 ,深…     

北京市牛奶生产的调查

近几年来,北京市的牛奶供应越来越紧张。紧张的原因在哪里?应采取什么对策?为了搞清这个问题,我们作了调查,现将情况汇报于后。 一、解放后北京市的牛奶生产有了很大的发展 北京市的牛奶生产,是在解放初期私营工商业者少量分散经营的基础上,通过公私合营、国营和新建奶牛场等形式逐步发展起来的。它的历史约始于1860年。但是,发展很缓慢,到1949年,全市奶牛只有1,500余头,年产牛奶约400万斤。解放后,经过30多年的努力,     

让牛奶“新鲜每一天”

在今年上海市质量监督部门多次抽样检查中，上海牛奶检验合格率均达到100％。确保牛奶“新鲜每一天”，让市民喝上放心奶。为了达到这一目标。上海奶业行业协会多年如一日，携手有关部门进行了不懈的努力。记者从该行业协会了解到．日前全市每天鲜奶的消费量已达700余吨．人均奶类年消费量为25．2千克。严格把好牛奶在生产和运输过程中的四道“关”，这是保证上海鲜奶质量领先全国的关键所在。     

上海奶业发展成效显著

奶牛场规模化经营。 目前，全市共有123个奶牛场，规模均在百头以上。其中，500头以上规模的33个奶牛场，饲养奶牛数占全市奶牛总数的55％。近年来，市牛奶集团在崇明岛建立了3000头规模的现代化启隆奶牛场，光明乳业在金山区新建了5000头规模的现代化奶牛场，今年3月市牛奶集团在江苏大丰市启动了4万头的生态奶牛示范基地建设。     

泸郊动态

上海奶业发展成效显著奶牛场规模化经营。目前,全市共有123个奶牛场,规模均在百头以上。其中,500头以上规模的33个奶牛场,饲养奶牛数占全市奶牛总数的55%。近年来,市牛奶集团在崇明岛建立了3000头规模的现代化启隆奶牛场,光明乳业在金山区新建了5000头规模的现代化奶牛场。今年3月市牛奶集团在江苏大丰市启动了4万头的生态奶牛示范基地建设.奶牛业的规模化经营为加强安全质量管理,吸纳先     

多产业并举 集团化经营 是加快农垦企业发展的必然选择

多产业并举集团化经营是加快农垦企业发展的必然选择朱洪兴，韩风启农垦企业在发展社会主义市场经济的新形势下，如何实行两个转变，加快经济发展步伐，是当前面临的一个重大问题。本文通过对北京市南郊牛奶公司发展历程的剖析，对此作一些探讨。一、北京南郊牛奶公司近年...     

武汉市东西湖农工商联合企业三年试点工作的基本情况——在天津市农场管理局干部会上的汇报发言

在三年试点期间,获得了粮食加工权。 每年8,000万斤余粮中,5,000万斤加工成饲料,用于发展奶牛、鱼、猪、家禽等,3,000万斤加工成食品出售,使价值960万元的原粮,变成价值5,300万元的畜产品和食品。 三年期间,鲜鱼增产38％,牛奶增产32％,肥猪交售量增长36％,食品产量由1.5万吨增至2.5万吨,增长66％。汽酒产量占全市第一位,炼乳产量占全市五分之四,奶粉产量占全市四分之一,酱油产量占全市五分之一。 三年期间,工农业总产值增长38％,工农业利润增长41％,商业营业额增长2.5倍,上交国家税金增长60％。     

浙江李子园牛奶食品有限公司

浙江李子园牛奶食品有限公司创建于1995年,是一家集乳制品研制开发、生产加工和营销于一体的股份有限公司,公司下属10个控股子公司,一个研究开发中心。公司本部现有员工2850名,其中大中专以上学历的有553名,乳制品专家、高级工程师13名,专业技术人员110名。     

北京市奶业发展的回顾与展望

一、北京市奶业发展的回顾 北京市饲养奶牛已有一百多年的历史,但解放前大都由私营户在市区内饲养,一般每户只有三五头,多则十来头,而且场地狭窄,房舍简陋,饲料单一,卫生条件差,牛群品种混杂,疫病严重,产奶量很低,致使奶业发展十分缓慢,到解放前夕,全市仅有奶牛1500头,年产牛奶只有200万公斤。牛奶加工起步更晚,1943年才出现第一家加工作坊——保生乳品社,生产平锅炼乳,     

重庆市长江农工商联合公司三年试点工作的基本情况——在天津市农场管理局干部会上的汇报发言

在三年试点期间,工农业年平均递增33％,其中农业递增7.4％,工业递增44％。食品工业产值已占工业产值的75％,先后建立了30个食品工厂和车间,生产了6大类、60多个品种一万多吨产量的食品,其中9种食品列入重庆市29种重点消费品的发展规划。乳制品是全市独家生产,果品罐头和各种饮料的产量约占全市的一半。 在试点期间,以国营农场的牛奶、柑桔、茶叶、渔产四大主业为基础,采用多种形式与农村社队实行专业联合,参加联合的奶牛,占全市70％,柑桔占70％,茶叶占25％,鱼占20％。联合企业直接承担国家调拔、供应任务,实现产、供、销一条龙。     

以色列奶制品消费将攀新高

最近在以色列奶酪和牛奶的销售量猛增．主要是由于以色列人都在准备五旬节，按照传统．这个节日期间，犹太人应该消费奶制品。著名的奶制品公司的市场部主管称，今年牛奶和奶酪的销售量增长幅度非常大。     

拓展市场 运作资产 振兴民族乳业

拓展市场运作资产振兴民族乳业○王佳芬上海牛奶（集团）有限公司，由大型国有企业上海市牛奶公司改制建立。进入九十年代，市场鲜奶供需基本平衡，乳制品行业开始面临市内市外、国内国外的激烈竞争。这几年，我们坚持以市场为导向，锐意改革，经过艰难的产业结构调整和建...     

英国牛奶销售商会的历史和作用

在所有农产品中，牛奶是最难销售的产品之一。这不仅因为其自然性状决定了它难以运输，极易变质。而且也因为牛奶是一种在不稳定的买方市场中很难销售的产品。因此，世界各地的牛奶生产者早就开始联合在一起销售自己的产品。第一个牛奶合作社于1882年在丹麦成立后，依靠合作社来销售牛奶在许多国家流行了起来。据国际牛奶联合会对21个国家的调查，1984年牛奶供应量的86％是由生产者联合组织销售的。这21个国家的牛奶产量占全世界总产量的55％。但是，英国的情况比较特殊，从本世纪30年代到90年代的60多年中，牛奶生产者主要是通过英国牛奶销…     

杭州市农垦经济“六五”期间持续、稳定、协调发展

“六五”期间,杭州市十七个农垦企业场(厂)的工农业总产值达53,887万元;经营利润5,807万元,其中1985年的总产值和利润,比“六五”前的1980年同步增长2.1倍,平均每年递增25％以上。并且消灭了亏损企业、实现了“满堂红”。 1985年,全市农场的全员劳动生产率达12,012元,比1980年提高2.82倍。全市农场人均盈利1,071元,比1980年增长2.7倍。“六五”期间,杭州农垦场(厂)为国家外贸和城乡人民提供了精制茶叶4,551吨,供香港活猪38,600多头,啤酒93,700吨,罐头2,100多吨,消毒牛奶23,686吨,棉花     

楚雄市人工食用菌产业发展的思考

近年来,楚雄市把加快发展人工食用菌产业作为全市农业产业结构调整和促进农民增收的重点和切入点来抓。通过几年的努力,人工食用菌已由低收入、低产出、零星、被动式的种植转变成现在的高投入、高产出、主动式的种植。全市已初步形成了以坝区7个乡（镇）为重点,云南强鑫公司、云南正祺公司、楚雄宏桂公司、楚雄龙达公司等企业为龙头,     

重庆：为“菜篮子”建追溯系统

目前,重庆市已在4个区县试行农产品可追溯系统,到“十二五”末,全市将在蔬菜、猪肉、牛奶、禽蛋等产品中广泛推行。“农产品可追溯系统”是追踪农产品从生产到流通全过程的系统,有助于对农产品实行质量控制,并在必要时及时、快速地召回产品。     

营养成分接近甚至超过高品质的人奶,并且纯天然、无污染——科学家请你喝“鱼奶”

<正> 牛奶、豆奶……人们都听说过,现在武汉一家公司正计划推出“鱼奶”。这项已得到国家计委支持的项目,将于今年底上市试销产品。 鱼也有奶吗?原来,所谓“鱼奶”实际上是以淡水鱼为原料,经过深加工生产出的保健食品,具有和牛奶一样的外观和口感,它可     

换脑子 转机制 闯路子 开拓上海乳业新局面

今年以来,面对生机勃勃的市场经济,上海市牛奶公司越来越强烈地感受到,公司必须迅速摆脱计划经济模式对我们思想观念、管理方式、产业结构和经营机制诸方面形成的束缚。在上半年中,我们围绕以经济效益为中心,以市场为导向来转变观念,转换机制,调整产品结构与产业结构,开展全方位经营,经济效益开始有了提高。1—6月,消毒牛奶生产稳中有增,牧业生奶总产和单产     

欧洲业界报告称牛奶价格不足以支撑奶农成本

正德国农业及农业社会学办公室MEG牛奶协会与欧洲牛奶协会联合发布的牛奶成本报告显示,2015年10月,每公斤牛奶的生产成本为44.37欧分,而德国牛奶的农场交货价格仅为29.01欧分。10月份的牛奶价格与成本比率为0.65,这意味着牛奶农场交货价格仅能支撑65%的生产成本。报告称,丹麦、荷兰和比利时等其他欧洲国家过去几个月牛奶价格也低于30欧分/公斤。市场牛奶供过于求的趋势如果中期或长期不改变,牛奶价格将