不摆摊、不开店,千元创业、日赚千元 傻婆婆肉香糕答读者问

<正>自傻婆婆肉香糕在多家媒体报道后,引起了读者的强烈反响,杂志社也接到了很多朋友的电话。带着读者的疑问,《现代营销》杂志记者孙丽萍亲赴河北,采访了傻婆婆总部的韩经理,韩经理对读者关心的问题做了认真解答!记者:韩经理,肉香糕项目在杂志已经做了很多报道,我这次是带着读者的疑问来采访的,请问肉香糕是一个什么产品,好吃吗?韩经理:很多朋友把肉香糕理解为糕点,这是错误的,糕点哪有这么大的市场,肉香糕的市场比任何糕点都要大的多,肉香糕是菜,和猪头肉、烧鸡、火腿等是一个类别,属于熟食类,是老百姓餐桌上的下饭菜、下酒菜,至于是否好吃,你可以品尝一下。     

民间文学艺术的知识产权保护研究

民间文学艺术是传统文化的一部分，其法律保护在国际上目益受到重视，《伯尔尼公约》第15条是民间文学艺术作品保护的国际法律依据，国际组织和条约的实践扩大了民间文学艺术的保护对象，应加强我国民间文学艺术的国际法律保护，通过知识产权特别法保护民间文学艺术，在利益平衡的基础上构建民间文学艺术的国际保护体系。丰富文化的多样性，传承优良的民间文学艺术，增强我国的文化软实力。     

赴法国、瑞士考察糕点面包生产技术及市场营销情况的报告

<正> 应法国农业食品与技术交流协会和瑞士瑞中经济协会的邀请,国内贸易部工业司组织商办糕点行业的有关人员于1996年6月30日至7月16日赴法国、瑞士考察了糕点面包生产技术和市场营销情况。 参加此次考察的单位有国内最大的糕点食品生产企业北京糕点食品工业公司和天津糖业食品总公司、天津对外贸易公司、昆明糖果糕点公司和成都糖果糕     

论陶瓷艺术的民间审美特征

陶瓷艺术的民间审美内容是以民间陶瓷生产为基础的,以民间文化为内涵的陶瓷艺术审美内容之一;陶瓷艺术的民间审美是广大群众审美意识在陶瓷生产和应用中的凝聚与集中反映;以陶瓷为媒介,以审美为目标的民间陶瓷艺术,从最为广泛的程度上激活了大众的审美意识。     

岭南漆画魅力独特

岭南是我国现代漆画发展的重要地区．不仅漆画艺术历史悠久．而且学术氛围浓厚，培养出了诸多中青年优秀漆画家。岭南漆画以其独特的艺术表现力和收藏价值日益受到市场重视。对于漆画艺术的推广，拍卖业也正在做出尝试和努力。     

绝世珍品话牙雕

随着我国社会主义市场经济的发展，艺术品投资市场日趋升温。这里所说的艺术品，并非指一般意义上的消费品．抽象地说．是指历史上一切具有艺术价值并传承人类对美的认知．理解、探求和创造的客观物质载体；具体地说，是指凝浆有人类各种形式的创造性劳动的，有莱一具体表征和特定的历史价值．艺术价值、科学价值和经济价值的物品。国外的艺术品市场虽然起步较早，     

清代满族民间刺绣艺术价值刍议

清代满族民间刺绣有着悠久的历史和地域文化元素，承载着厚重的民族融合之文化与民族精神。是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分。清代满族民间刺绣，具有独特的历史研究价值，其艺术性与实用性相并举，具有强烈的民间装饰艺术的表现形态，影响着北方地区的服饰装饰．疑生活工艺品的发展。清代满族民间刺绣不仅花样繁多，而且应用性强，展现了满族劳动人民的聪明才智。     

油画老矣，春天犹在

中国老油画的界定 西方的“OldMaster”意译为”老大师，早期大师”，通常指18世纪前的著名画家。但中国油画没有那么悠久的历史．明代油画经西方传教士带进中国后多在宫廷和贵族问绘制人物肖像和动物静物，留下的不多，也没有什么艺术探索和学术脉络．主要意义是历史价值而非艺术价值。     

观音造像的艺术鉴赏与艺术收藏价值

近年来,由于佛教信仰的普遍化与广泛化不断扩展,随之而来的观音信仰也在不断深入人心。由此使观音造像也随之日益兴盛发展开来,成为了佛教艺术中一种独特的艺术表现形式。继而随着古玩书画市场的良性发展及民间收藏的迅速升温,观音造像的艺术鉴赏与艺术价值,也是人们的关注焦点。应该以怎样的审美观、带着怎样的欣赏眼光去品味不同艺术表现形式的观音造像,在某种意义上,是非常值得人们去推敲、去揣摩的,以此可以促进人们对传统文化及佛教文化更深层的感悟与研究,提高个人素养。     

恢复和发展上海传统特色糕点

(一) 上海糕点原有京、广,苏、潮,宁和西点等11个帮式,品种达1000多种,质优味美,畅销国内外,深受顾客欢迎,尤以传统特色糕点烩炙人口。近年由于糖糕行业受到原辅料成本上升,产品销价控制和分配平均主义等影响,糕点生产逐趋减少。目前市场上能见到的只有60多种,许多深受群众喜爱的名特产品如薄脆饼、状元糕、伦教糕、花生酥、异味熏鱼等都没有供应。西区老大房原有传统食品40个品种,现在全部停产,名店无“名点”。上海食品厂1984年有名特产品24种,现在只剩下3种。传统特色产品的制作技艺已濒临失传。     

继承传统不断创新追求卓越创造价值

上海泰康食品有限公司前身是黄浦区糖业糕点公司。自1998年改制以来，公司秉承“继承传统。不断创新．追求卓越，创造价值”的企业经营理念．进一步做强做大老字号品牌，销售利润逐年提高，职工收入稳步提升。     

关注漆器收藏投资

漆器原是收藏的“冷门”．属拍卖中的“杂项”，与明清瓷器等难以相比。漆器一直属于高级艺术领域．雕漆又是漆器中的佼佼者．其艺术品位和艺术价值很高。2006年雕漆工艺被列入首批非物质文化遗产保护名录。近年来．漆器渐成收藏热门．逐渐受到藏家的关注．各种明清漆器精品走俏拍卖场，拍卖价格一路看涨。     

从民间吉祥图案看中国的吉祥文化

民间艺术来源于人类早期的巫文化，而设计来源于艺术，故民间吉祥图案设计来源于人类早期的神灵崇拜和图腾信仰，它通过匠人、艺术家、设计师的巧妙的手，与民众内心情感本质上的沟通，映射出了民俗生活中的民间吉祥文化。本文通过对民间吉祥图案的“形”与“意”的研究探索，使其呈现出符合本土和国际需求的“形”与“意”的艺术表现形式。     

让刺绣重生

中国传统民间刺绣图案具有很高的艺术价值,在当今社会如果能够重新开发利用,将会创造更多的财富。本文章是在研究国家级大学生创新创业训练计划项目后所撰写的论文,通过对不同民族的民间刺绣图案进行的分析和整理,选取以彝族为主的刺绣图案进行再设计,解构重组后应用于家纺设计和家居品设计等领域,让民间刺绣图案重新焕发光彩。     

安塞新农民画调查

安塞新农民画是中国民间传统思维方式、造型、色彩、技巧与现代绘画意识掺揉、变化的艺术形态。作为民间绘画艺术,安塞县新农民画在国内外引起的强烈反响,给美术界乃至整个艺术界都提供了重要的启示作用。其独特的艺术魅力和彰显个性的民间绘画艺术特色,及雄壮浑厚的艺术形象和随心所欲的用色行笔,使其在艺术画廊里独树一帜,耐人寻味。     

浅谈室内屏障做为艺术形式的显现与遮蔽

屏障作为室内的中间层次和空间秩序的组织者，其外在表现为对空间的界定和划分，对室内的点缀和风格氛围的营造；其内所蕴含的是一种文化休憩的美学价值。二者是统一的，其外功能性是显著的，而内在的美学价值是遮蔽的，要在不断地探索中发掘，这种外在功能性显现和内在美学价值的遮蔽使屏障成为一种陈设艺术，使屏障作为艺术形式而存在．文章从屏障发展的功能性和文化性探讨其显与隐的关学内涵。     

石间乾坤 画中日月——访雨花石瓷板画家贾美孙

贾美孙．中国工艺美术学会会员．高级工艺美术师,南京雨花石协会会员、江苏民间收藏研究会会员,江苏民间艺术家协会会员以及中山学院分院特聘教师。他的雨花石画在南京博物院办的《世界历史文化名城博览会》之《国际民族民间文化艺术博览会》参展．     

赵成民 艺术无处不在

京郊八达岭的一处别墅区内，赵成民的画室犹如一间融合中外艺术的民间博物馆。在这里，从华北民间收集的古老的石槽、镂空的门楣、漆画的矮柜，与主人创作的亨利·莫尔风格的不锈钢群马相得益彰；传统的水墨、书法与西洋的油画、雕塑亦交融贯通。打通不同门类的艺术以及艺术与生活的血脉，正是赵成民的目标。     

数字化建设背景下营销在舞蹈艺术中的应用探讨

舞蹈艺术源远流长，特别是到了数字时代，更多的群体被舞蹈艺术吸引的同时又对舞蹈提出新的需求。一方面，舞蹈艺术本身的价值得到大众认可，他们渴望学习舞蹈艺术。另一方面，新的需求对舞蹈艺术价值本身的发展和传递提出了新的要求。在这种相互作用的影响下，营销成为连接二者的价值传递中介。本文通过对数字化建设，特别是新媒体发展带来的变化以及舞蹈艺术与人之间的关系探讨，再对舞蹈在新媒体上应用较好的案例进行分析，最后给出营销应用建议。     

盘中自有风云在

鬃人艺术是流传了100多年的一项民间手工艺瑰宝。起源于北京．以泥胎、彩纸、绸布等做成各种手持兵器、绘有脸谱的戏曲人物．并在人物脚底部分粘贴一圈鬃毛。将做好的各个角色放到一只铜盘里．以鼓棒轻击盘沿。铜盘的震动通过鬃毛传给各位戏中人．于是一场酷似舞台的打戏便在小小的铜盘中演出了。