高职《食品加工技术》课程的教学反思

<正>教学反思是指教师对教育教学实践的再认识、再思考,它是教师提高教学水平,促进教育发展最常用的方法之一,也是教师提升教学实践的理论层次,实现由教学型教师向学者型教师的飞越过程。《食品加工技术》课程是本院生物技术及应用(食品营养与安全方向)专业开设的一门专业课程,该门课程教学内容繁多,对学生的实践动手能力要求较高。笔者自2009年以来一直承担这门课程的教学任务,累积了一定的教学经     

高校财会类专业审计教学方法初探

审计课程是各大高校财会类专业的一门必修课。作为一门综合性、专业性都较强的学科，它是以财务会计、成本会计、管理学、财务管理、企业管理等多个学科知识为基础的。但是和会计这门学科比较起来，审计中的定义、术语、技术等条款性的内容更多，对于初学者来说，学习起来似乎比会计还要艰深难懂，而且课程内容略显枯燥。在这种情况下，靠传统的以教师讲授为主的教学方法往往是事倍功半。     

“中国近现代史纲要”课程线索新论

"中国近现代史纲要"课程是一门思想理论教育课。教师在讲授中,可以结合当今的时代背景,尝试从近代中国市场经济的变迁历程来梳理过去的历史。从而与其他线索联系起来,拓宽课程教学的路径,达到理想教育的目的。     

《公差配合与技术测量》教学探讨

《公差配合与技术测量基础》课程是一门专业基础课,又是一门技术性实用性很强的专业技术课,需要与《机械制图》课程一起完成机械图样的标注。这就要求教师运用合理的教学方法从多方面阐述了教学过程中应注意的几个环节,以保证该课程的教学效果,同时也要求学生能够正确的掌握图样标注方法和读懂图样上各部分尺寸和含义。     

当前的技工学校教育需要“双师型”人才

当前的技工学校教育所需的教师已经从根本上发生了改变．对于技校的教师提出了更高的要求。即能适应教育、教学的“双师型”的教师，“双师型”教师必须具备教育科学理论知识与掌握一定的教学基本技能。如果说专业技术知识与专业技术能力是“双师型”教师进行教学的主要内容，那么，教育科学知识与教学技能就是教师将这些教学内容转化为学生知识经验的主要手段。     

多媒体课件辅助英语教学应扬长避短

多媒体课件能够综合处理和控制符号、语言、文字、声音、图形、图像、影像等多种媒体信息，是一种现代化的教学手段和新型的教学形式。然而教学手段的优化并不等于教学的优化。如何最大限度的发挥多媒体课件的长处而同时避其短处，并实现多媒体技术与传统教学手段的有机融合是广大一线教师不断深入探索的一个问题。笔者将结合自己的教学实践谈谈这方面的体会。     

基于教育技术环境下《造型材料及工艺》教学设计

随着社会现代化进程的加快，学校作为传播先进知识的圣地，教师在接受现代教育技术媒体这种新事物后对其的运用缺少思考，简言之模仿多于研究。只是注重媒体的操作技术，而忽视了现代教育技术的教学设计。可以说教学过程中由粉笔到媒体设备的巨大改变，必然带来教学设计的改进。     

浅谈信息技术教学

信息技术是一门实践性很强、极富创造性、具有明显时代发展性特点的课程。信息技术课程的主要目标是让学生在了解计算机文化、初步掌握一些计算机基本知识和技能的同时，培养学生获取、加工、分析、处理信息的能力，并能够主动地利用信息技术和信息资源解决实际问题，同时，还要培养学生自主学习、创新创造的能力。在教学中如果仍采用传统的“传授——接受”的模式进行教学，不但会使直观生动的计算机知识变得抽象、呆板，更会使学生听课时感到被动乏味，这样给教、学两方面带来的负面影响都是很大的。根据学科特点，探讨行之有效的教学方法．提高课堂整体教学效率是中学信息技术课所面临的一个迫切而又艰巨的任务。总结教学过程中的经验，笔者认为信息技术教师在教育、教学过程中应把握好以下几点：     

《市场营销学》教学改革的探索

高职高专教育的本质特征是培养生产、建设、管理和服务第一线的高等技术应用型人才。《市场营销学》是市场营销专业学生的一门主修课程，该课程的主要目的是通过理论学习和案例分析，培养学生的市场营销能力，为经济发展培养市场营销实战性职业技术人才。笔者结合教学实际，从教学理念、教学方法及学生能力培养等方面，思考该课程教学过程中应当注意的一些问题，探讨如何更好地提高该课程的教学效果。     

论会计电算化课程的计算机辅助教学

会计电算化技术在企事业单位不断普及,使得会计电算化操作、维护、开发等相关人才成为社会的急需。为适应这一需要,高校会计电算化已成为一门重要课程。由于本课程涉及计算机技术、信息技术、会计原理与实务、电算化管理、优化技术、软件工程学等学科的诸多知识,在教学过程中普遍感到内容多、课时少,对难点和重点的讲授和学习非常抽象,难以理解。怎样才能提高会计电算化教学效率,是摆在会计电算化教育工作者面前的一个现实问题。笔者认为会计电算化教学中,利用高质量的会计电算化教学课件,有效开展计算机辅助教学是解决这一问题的有…     

用“案例引导教学法”提高审计课教学的有效性

脱离案例来讲授审计学这门课程，难以取得应有的教学效果。本文对在审计课教学中如何有效运用“案例引导教学法”以提高审计课教学的有效性作了分析。     

怎样教好高一物理

高一物理，教师难教，学生难学。一直是困扰师生的一个难题。刚进入高一的学生，无论是生理、心理还是知识基础，相对而言均还比较稚嫩，对于如何学习物理这门课，往往不知所措，鉴于此，笔者对高一物理教学进行了探讨和试验，做法和感悟主要有以下四个方面：     

整合建筑技术的建筑设计教学组织探索

建筑学四年级设计课教学着重于训练学生综合设计能力,强化技术课理论知识的运用,通过探索以年级设计课教学组为主导,统筹技术理论课教学,技术课教师参与辅导的整合教学模式,使学生结合相关技术课理论知识,针对设计个案进行技术合理性研究,强化综合运用能力,结合设计学习新技术手段,激发在技术合理性条件下的建筑设计创新思维。     

《金属材料与热处理》中钢的热处理教学方法探索

对于机械类和近机类专业的学生来说,在《金属材料与热处理》这一门专业课程中,钢的热处理这一部分是教学中的重点内容。但是,就目前的这一课程教学方式以及教学效率方面来说,仍然存在着许多的问题。笔者凭借多年的《金属材料与热处理》这一课程的教学经验,对钢的热处理这一内容的教学方法进行了以下的探索。     

浅谈初中语文教学中的语文味

语文课是一门特殊的学科，它包容德育、美育、创造教育、思维教育等教育内容，但这些不是它的“特性”或特点。要提高语文教学中的“语文味”，首先要净化语文课堂，其次是提升教师素养，最后是重视师生情感的共鸣。     

浅析西部地区高职院校教育信息化建设存在的问题及对策

<正>目前,就西部地区高职院校而言,计算机网络、多媒体技术等现代教育技术的信息化领域中,教师作为教育教学的重要执行者,必须承担起教学改革的职能,这就要求他们具有良好的信息素质、信息水平,具备较强的信息技术技能。而在我国西部地区的高职院校中普遍存在着信息基础设施较差、资源薄弱、信息技术和教育技术在教育教学中没有普及等问题,一些教师在教育教学中不习惯甚至不会应用网络教育等现代教育手段,少数教师在教育观念中仍然习惯于传统的讲授型、讨论型教     

依托希沃白板打造精彩高中生物课堂

素质教育发展影响下，教育研究人员开始关注教学方式创新，想要借助教学方式转变，促进教学目标完成。希沃白板技术的出现，为教师创新教学活动提供了一个新方向，经研究发现，这一技术在高中教学中运用，对教师教学方式创新、学生学习兴趣以及教学质量提升都有影响。基于此，本文主要对高中生物教师借助希沃白板技术打造精彩生物课堂方式进行研究，希望对相关教育人员丰富教学内容、提升教学有效性有参考价值。     

《汽车故障诊断技术》翻转课堂教学模式研究

针对目前汽车故障诊断技术这门课在教学中存在的问题,应对其进行教学改革,因此本文从调研翻转课堂教学模式的概念入手,尝试把翻转课堂应用于汽车故障诊断技术课教学,并基于这一模式构建了有效的学习支持体系,采取了一定的流程控制手段,组织了教学实践。最后,通过对这一教学实践跟踪、调查,对翻转课堂模式的应用方式、作用范围和局限性进行了分析和讨论。     

财务管理教学方法的探讨

财务管理是财会专业的一门专业主干课程,为使财务管理的教学得到更好的效果,本文笔者结合自身教学经验,分别从兴趣教学法、启发式教学法、案例教学法三种方法进行探讨,并分析了这三种教学方法和传统讲授方法之间的关系以及需要注意的问题。     

金融企业会计学研究

一、课堂教学现状分析 在长期《金融企业会计学》教学中，笔者发现，该课程最明显的特点之一是其会计核算过程与业务活动的一致，因此在教学过程中必须结合该门课程的特点，有针对性地实施教学，做到有的放矢。但是，在教学过程中，无论是授课内容，还是授课方式都不同程度地存在一些问题，主要表现在以下几方面：