吉林省粮食局 实施“吉林大米”品牌战略

正【选树范围:发展粮食产业经济】吉林省认真贯彻落实习近平总书记"粮食也要打出品牌,这样效益好、价格好"的粮食品牌建设重要指示精神,立足吉林实际,瞄准市场需求,整合现有资源,加快推进吉林大米品牌建设,全面实施"健康米"工程的战略部署。适应消费升级需求,实施"吉林大米+"战略。制定《吉林大米质量标准》以及"吉     

吉林省粮食局 打好“五张牌” 全面推进吉林大米品牌建设

正2015年7月16日,习近平总书记亲临吉林视察,对粮食品牌建设作出重要指示:"粮食也要打出品牌,这样效益好、价格好"。按照习总书记指示精神,吉林省粮食局立足吉林实际,瞄准市场需求,充分挖掘优质粮食资源,着力实施吉林大米"五个一工程",即集中打造吉林大米核心品牌;组建吉林大米产业联盟;搭建吉林大米网;制定吉林大米系列质量标准;建立吉林大米直营网络。吉林大米品牌建设取得显著成效。     

吉林:铸白金名片 树健康品牌

正众所周知,东北大米的品质和口感在国内首屈一指。作为东北大米重要一员,吉林大米以其籽粒质地密实,米饭香糯润滑、营养丰富堪称米中精品。自唐朝以来,就已成为皇粮贡米,享誉华夏。但是,由于多年来不注重品牌宣传,吉林大米"养在深闺人未知"。为了使"好米"成为"名米",卖上好价,2013年,吉林省委、省政府启动了"健康米"工程,大力推进吉林大米品牌建设,拉开了吉林大米品牌建设的序幕。经过4年多的不懈努     

打造“吉林大米”核心品牌 助推粮食供给侧结构性改革

正吉林是粮食大省,是全国优质粳稻主产区,现阶段全省水稻年产量600多万吨(商品量400万吨左右),占东北三省一区的24%。巍巍长白山、悠悠松江水,辽阔黑土地,大自然的无私馈赠让吉林大地钟灵毓秀、物华天宝,其优越的生态优势不可复制,水稻生产条件好,大米品质优。然而由于种种原因,水稻的资源优势没有转化为产业优势,大米的品质优势没有转化为效益优势,"好米"没有卖上"好价"。为了改变这种状况,2013年,吉林省委省政府作出加快推进吉林     

解读“吉林大米现象”

近年来,吉林省粮食局以推进吉林大米品牌建设为先导,精心谋划,扎实推进,通过树品牌、建联盟、订标准、搭平台、拓渠道,实施吉林大米品牌建设"五个一"工程,启动"中国好粮油"行动计划,使吉林大米的品牌效应初步显现,水稻市场化程度不断提高,优质大米的产销量稳步提升,种粮农民的收入大幅提高。本期专栏,请随中国粮食行业协会大米分会理事长郄建伟,中国社会科学研究院研究员李国祥,中国粮油学会食品分会副会长、高级工程师谢健,吉林省农科院院长吴兴宏,中国作家协会会员、吉林省作家协会全委委员、长春作家协会理事任林举等业内外专家一起,一同解读"吉林大米现象"。     

“袁米”如何打破农业类众筹纪录

<正>最近,由袁策生物科技有限公司推出一款名为"袁米"的大米在众筹平台创造了惊人战绩:众筹额5分钟破百万,两小时破千万,在短短半个月的时间里最终筹集资金达两千多万。这不仅创造了农业类众筹最快纪录,更打破了去年由网易丁磊创造的1900多万的农业类众筹的历史纪录,刷新中国农业众筹最高金额。数据一出,让人"叹为观止"。"袁米"是怎么做到的?何为袁米袁米是由我国著名的杂交水稻之父袁隆平先生及     

好山好水“大雁米”

正地处黄金水稻带的吉林珲春市敬信镇九沙坪村,是每年大雁迁徙途中重要的栖息地。当地农民林奎在环保组织"保护地友好体系"的指导下带领农户种植了杜绝农药化肥的"大雁米"。不仅为消费者提供了健康大米,增加了农户收入,而且保护了当地的生态环境。     

用“锄头”创造“双众”模式——对四川省长宁县铜锣乡龙峰村的调查与思考

<正>长宁县引入"股权众筹"理念,深化"统分结合"机制,推进"预期管理"方法,组织228户农户成立合作社,发展花椒产业800余亩,用"锄头"开创了"开放众筹+统分众管"的"双众"模式。习近平总书记强调,产业振兴是乡村振兴的物质基础,要围绕农村一二三产业融合发展,发展现代农业,实现产业兴旺。海拔介于600～850米之间的长宁县铜锣乡龙峰村,结合山高林密、土地贫瘠、青壮年大多外出务工、土地放荒严     

“黄河涯”富硒水稻飘香

<正>在美丽的泉城济南西部郊区吴家堡,坐落着700多亩富硒水稻生产基地,该基地由槐荫区惠农粮食蔬菜种植专业合作社投资兴建,合作社采用"合作社+示范基地+农户"的模式,以市场为导向、以科技为依托,大力发展富硒农产品种植。水稻生产基地毗邻母亲河黄河仅两公里。肥沃的土地、良好的水源、优良的自然条件和农民娴熟的栽培技术,造就了富硒黄河水稻的优良品质。合作社注册的"黄河涯"富硒水稻因其米香四溢、自然清新的特质在众多富硒大米中脱颖而出,成为富硒大米的主打品种,其硒含量是普通     

第十二届全国粳稻米产业大会 首届全国高端食味大米峰会圆满闭幕

本刊讯(记者曾诗淇)2013年3月6日—7日,第十二届全国粳稻米产业大会、首届全国高端食味大米峰会在长春召开。大会由全国粳稻米产业联盟、全国高端食味米开发联盟、中国农业科技东北创新中心、农特网、吉林省农特产品加工协会联合主办。近年来,在国家宏观调控下,大米市场供求相对稳定,但受国际粮价上涨影响,行情逐年攀升,稻米供求一直呈现"紧平衡"态势。     

吉林市力推健康米工程

正印有"京粮古船"商标的吉林市大米已打入北京20个大型商超系统的2000多家店面、产自中新吉林食品区的"光合北纬43°香"大米成功进入新加坡市场、东福米业率先建立地方大米质量追溯体系……享有全国唯一"中国粳稻贡米之乡"称号的吉林市,近年来加快实施"健康米"工程,有效提高了"吉林市大米"的品牌影响力和市场竞争力。     

吉林“舒兰大米”进京推介

10月18日,吉林“舒兰大米”稻花香新米上市暨2014年北京推介会举行,来自北京的200余家企业代表参加推介活动。吉林省舒兰市是国家重点商品粮生产基地、全国粮食生产先进县（市）、国家认定的绿色食品和绿色水稻生产基地,粮食产量常年稳定在120万吨水平,其中水稻40万吨。“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支,是“中国粳稻贡米之乡”吉林市优质大米的主打品牌之一,主要有“稻花香”、“长粒香”、“小町”等品种。     

治理“镉米”应从源头抓起

俗话说,"民以食为天"。柴米油盐关乎百姓生活,与人息息相关。然而,近期以来,大米镉超标现象不时见诸报端,人们避"镉米"如避瘟疫,不仅对百姓生活造成了一定的冲击和影响,还严重困扰着粮食购销企业和大米加工业的生产与发展。"镉米"的出现,表面看是大米加工企业的单个问题,实则不然,因为粮食从生产到加工是一个完整的产业链条。因此,治理"镉米"问题,必须多管齐下、追根溯源,真正从源头上把好关口。一、建立齐抓共管的源头治理机制。     

未来的“科技大米”和“特种蔬菜”

据专家们预测,未来的科技大米将成为大米中的佼佼者:胚芽米,这种大米最初由日本研制生产,其精度接近普通精白米,但其保留了百分之八十的胚芽,营养丰富,富含维生素A、B、D等,尤其富含维生素B_1和E。脱脂米,普通大米中约含百分之零点八的脂肪,在贮藏过程中,脂肪酸度极易升高,从而影响大米的质量和食用口味。若从大米中提出部分脂肪,不仅可减少大米脂肪氧化的可能,而且还可以使加工出的大米更加洁白、无污染,贮存时间更加长。强化米,美国研究人员将吸足维生素B_1、B_2、烟酸和铁离子溶液的大米,涂上一种水     

湖北国宝桥米有限公司:六大举措创建“中国好粮油”示范企业

<正>湖北国宝桥米有限公司是一家以生产优质大米为主的农业产业化国家重点龙头企业,是湖北省委、省政府确定的湖北"一袋米"工程主体企业和农产品加工"四个一批"工程企业。2018年公司共加工大米71.28万吨,实现销售收入40.16亿元,利税1.77亿元。为了创建"中国好粮油"示范     

推进“育产加销”融合发展 提升苏米市场竞争力

正江苏素有"鱼米之乡"美誉,是我国南方粳稻生产第一大省。随着生活水平的提高,稻米消费由传统的"吃得饱"向"吃得好、吃得营养、吃得健康"转变,消费者更加关注稻米品质、品牌,稻米需求侧的变化以及东北大米、国外进口优质中高端大米的冲击倒逼水稻生产"转方式、调结构",深化"苏米"供给侧结构调整,推进稻米产业融合发展。一、"苏米"产业发展现状     

吉林市粮食局积极打造大米品牌

<正>吉林市粮食局在大米品牌建设中,紧紧围绕"中国粳稻贡米之乡﹒吉林市"这一物产名片,深入实施"健康米工程",按照"五个统一"和全产业链的经营模式,着力在"选好种、种好田、卖好米"上下功夫,提高稻米品质和附加值,让"好米"变"名米"。该局以"舒兰"大米、"万昌"大米、"大荒地"大米三大品牌为重点,抱团开拓外埠市场,巩固上海、北京、广州推介会成果。与京粮集团古船米业、广州新供销、上海北孚集团等知名企业对接,建立稳定顺畅的供销渠道,拓展网上销     

别让“谣言伤农”一再上演

<正>前几天,一则"塑料大米"的视频在朋友圈刷屏:一个个塑料袋放进机器,一颗颗像米一样的东西生产出来。据称,这是假大米制作过程揭秘。然而,"有图未必有真相",当地食药监工作人员辟谣,这种设备叫塑料造粒机,本来就是加工塑料颗粒的,生产成本比大米还高,没人会赔本当米卖。这些年,类似的"舌尖上谣言"频频上演,"毒豆芽""毒西瓜"等事件不时冒出来,弄得人心惶惶。有关部门对近年疑似农产品     

日本粮食“入世”应对举措借鉴

一、入世前后面临的问题及对策　　 (一 )入世前后面临的粮食问题1 .粮食歉收 ,大米紧急进口 ,财政负担加重。1 993年日本粮食大歉收 ,供应不足引发了社会大恐慌 ,出现了“平成米骚动”,政府紧急进口大米。1 994年粮食生产情况很不好 ,自给量只有 74 % ,进口大量增加 ,政府财政压力进一步加大。2 .计划外流通米数量增多 ,原有粮食管理制度与实际情况发生背离。在政府管理体制之外出现了黑市交易 ,冲击了大米流通体制。1 993年 ,日本大米流通量中自主流通米 (议价米 )达到 70 % ,自由米 (计划外流通米 )占 2 0 % ,而政府订购米比例减到 1 0 %…     

苏米的未来:“育产加销”融合发展

正江苏素有"鱼米之乡"美誉,是我国南方粳稻生产第一大省,"苏米"除满足本省需求外,还畅销沪、浙、闽、粤等省(市),历来是沿海经济发达地区的"大粮仓"。随着生活水平的提高,稻米消费由传统的"吃得饱"向"吃得好、吃得营养、吃得健康"转变,消费者更加关注稻米品质、品牌,稻米需求侧的变化倒逼水稻生产"转方式、调结构",亟待深化"苏米"供给侧结构调整。此外,近年来东北大米以及国外进口优质中高端大米在市场上备受青睐,对传统"苏米"