转基因作物和食品开发情况及面临的挑战

转基因作物和食品是世界贸易组织西雅图会议的热门话题。美国、加拿大与欧盟在会上争论不休，发达国家与发展中国家各持己见，会场外几千人举行游行示威，反对种植转基因作物和生产销售转基因食品。在世界进入对世纪的时候，人们普遍认为，新的世纪将是生物技术发展和造福人类的世纪。综观近年来转基因作物和食品的开发情况，分析西雅图会议的各方反应，以及一些国家对转基因作物和食品态度的变化，或许对我国开展转基因研究及其在农业上的应用会有一些参考。转基因作物的研究开发为了满足日益增长的全球人口（特别是发展中国家）对食品的需…     

转基因食品监管的演化博弈分析

转基因食品的发展是一个世界各国普遍关注的问题,转基因食品的监管对于转基因食品的发展尤为重要。因此,深入研究转基因食品的监管问题对于转基因食品产业的发展具有重要意义。信息不对称的存在使得转基因食品生产企业和转基因食品监管部门存在博弈关系。转基因食品生产企业和转基因食品监管部门的策略选择决定了转基因食品市场的均衡。针对转基因食品生产企业和监管部门的策略选择,运用演化博弈的分析方法,对转基因食品监管的稳定状态进行了深入分析。研究结果表明：加大对转基因食品企业的监管力度、惩罚力度和对转基因食品监管部门的奖励力度能够使转基因食品生产企业与监管部门良性互动,逐步达到帕累托最优状态,从而促进转基因食品产业的健康发展。     

欧盟对转基因态度谨慎

近来,一条61位院士向中国国家领导人上书进言加快转基因水稻产业化的新闻引发舆论对转基因食品安全性的争议。那么,欧盟和美国等对转基因产品态度如何呢?欧盟对转基因产品的态度较为谨慎,主要原因是欧洲国家从政府到民众都对转基因产品的安全性怀有戒心。欧盟本身在转基因技术的研发上与美国相比不占优势,一些成员国因此不愿开放市场种植或销售转基因产品。欧盟对转     

美国公众对生产技术食品的反应及政府的政策措施

概要随着生物技术的迅速发展，转基因作物品种越来越多，种植面积也不断扩大。1999年全球转基因作物的种植面积3990万公顷。美国是全球主要的转基因作物生产国，种植面积2870公顷，占全球的72％生物技术食品已经被许多国家大量投放市场。1999年转基因作物的销售额达到21亿～23亿美元。据估计，到2010年全球转基因作物的销售额将达到250亿美元。与此同时，人们对生物技术食品安全性的担心也不断增强，争论亦越来越激烈。美国、欧盟以及有关国际组织都先后举办各类研讨会，广泛征集专家和民众对生物技术食品的看法。赞成者认为农业生物技术可…     

完善我国转基因食品安全性法律保障机制的具体制度构想

在崇尚自然和有机食品的今天 ,众多消费者对转基因食品的安全性存有疑虑 ,而国际社会对转基因食品的安全性问题也众说纷纭 ,难以决断。但尽管如此 ,转基因食品作为新世纪的食粮 ,进入人们的生活是必然的 ,当务之急是如何建立安全性法律保障机制 ,使转基因食品在造福人类的同时 ,能最低限度地减少或避免其对人类健康和环境造成的潜在危害 ,此乃当前亟待加以研究的一个重要课题。文章基于此立足点提出了完善我国转基因食品安全性法律保障机制的具体制度构想。     

浅析中国转基因食品安全法律保障的基本原则

随着转基因食品在全世界范围内的普及,其安全性问题也随之而来。面对转基因食品存在的潜在性危害,提供全面有效的法律保障显得尤为必要,而制度必须遵循基本原则;在基本原则的正确指引下,转基因食品安全法律保障才能有效实施。     

捷克的食品安全体系

捷克2004年5月1日正式加入欧盟，成为欧盟成员国后，其需采取与欧盟一致的步骤和法律规定，以便成为欧洲共同市场的一部分。遵循欧盟和第三国签订的所有国际条约，其中一个最重要的承诺就是确保高水平的健康保护和加强对消费者的保护。捷克需要高度重视农产品生产、加：工、销售及消费者习惯的所有环节，与有关机构精诚合作，以保证消费者的永久信心。     

中国转基因食品安全管理的现状及对策

转基因食品是当今世界各国基因研究的重点。我国的转基因技术发展迅速,但科学界在转基因食品对人类健康和生态风险方面的认识存在局限性,政府应制定相应的政策、措施对其进行安全管理。本文介绍了转基因食品的概念及在我国的发展情况,分析了我国转基因食品安全管理的现状,阐述了转基因食品安全管理的重要性,并针对其中存在的问题,提出相应的对策。     

美国转基因植物的管理

美国是世界上研究和发展转基因作物最早的国家，种植转基因植物的种类、面积居世界各国之首，且每年呈递增趋势。２０００年美国转基因植物面积超过３０００万公顷，美国联邦政府批准允许上市的转基因植物品种有５０多个，数千种食品中含有转基因植物产品的成分。美国开展转基因植物的研究已达２５年，美国政府参与转基因植物及其产品的管理也有１２年的历史。美国农业部动植物健康检验局（ＵＳＤＡ－ＡＰＨＩＳ）、美国卫生部食品与药品管理局（ＦＤＡ）和美国环境保护局（ＥＰＡ）共同参与对转基因植物及其产品的管理，形成了一套科学的管…     

城市居民对转基因食品的接受意愿研究--基于广州市的个案调查

本文以广州为例采用二元选择模型估计了城市居民对转基因食品的接受意愿。研究的结果表明，在转基因食品的接受意愿方面，会受到年龄、教育、收入、健康程度、听说转基因食品的时间长短、是否关注食品成分、认为转基因对人体健康等各方面因素的影响，居民对植物性转基因食品和动物性转基因食品的接受意愿影响因素差异不大。     

转基因食品安全问题分析

通过电子资源检索的方式,回顾了有关转基因食品安全性研究的文献。转基因食品是否安全在在国内外存在悬疑性问题。国内学术界有研究认为转基因食品安全,但国外学术界仍存有很大的争议。中国仍需要对转基因食品的安全性进行有效的监测监管,实现转基因食品的安全生产。     

欧盟管理转基因产品经验及借鉴

本文主要从进口、流通、种植等方面介绍了欧盟对转基因产品的管理经验.在进口方面,欧盟强调对转基因产品的风险评估,并以此为基础进行入境审批.流通方面,欧盟通过贴注标识和取样抽检两种手段来管理转基因产品.种植方面,欧盟一方面实施种植许可审批制,另一方面重视转基因作物对非转基因作物及周边环境的影响.此外,在管理转基因微生物使用时,欧盟明确规定了使用环境中应具备的设施与防护措施等.本文还注意到食品、饲料快速预警系统(RASFF)对欧盟处理转基因产品引发的突发事件时所起到的关键作用.在总结上述经验的基础上,本文提出欧盟经验对我国转基因产品的借鉴之处     

浅谈对欧盟食品安全法律概括性认知

欧盟食品安全法律历经了《食品安全绿皮书》、《食品安全白皮书》、178／2002号法令这样一个不断完善的法律制定过程，也使欧盟享有了世界较高的食品安全立法水平。食品安全的监管统一、不断地更新法律、风险管理与食品可追溯制度都彰显其法律的特色。我国在食品安全领域内的相关法律还很不完善，难以应对与遏制现实生活中的食品安全问题，基于欧盟先进的立法水平及我国与其的贸易伙伴关系，我们可以借鉴欧盟的食品安全法律，尤其是“从农田到餐桌”的全程控制理念，整个食物链的监管，食品的可追溯性及风险控制预警等。     

关于完善转基因食品相关法律制度的构想

生物工程转基因的发展,已开始适用于制药、农业、化工、食品等领域产品的研制,因为这种技术仍处于起步阶段,还没有得到充分时间的检验,并且有许多人坚持认为这种培育技术是不自然的,对其安全性进行质疑,所以关于转基因食品安全性的法律制度研究和保障机制构想是关乎民生的一个重要问题。一、目前转基因食品的发展状况简单来讲,转基因生物就是通过现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称…     

快速发展的波兰食品加工业

1．波兰食品加工业概况 波兰食品加工业是波兰新兴的支柱产业之一。2002年，波兰对食品加工领域的企业所有制和结构进行了重大改革，大力吸收外资，鼓励建立外资企业和合资企业，限制不符合欧盟要求和难以实现欧盟标准的小企业的发展，组建有发展潜力和前景的大中型食品加工企业，改造旧厂房，建设适应欧盟标准并有规模效益的现代化生产线等，取得了明显成效。2004年波兰食品加工业的私有化进程业已完成。国营企业仅占该领域实体的0．5％，就业人员不到4％，销售额亦不足4％。而进入波兰市场的40家跨国公司，尽管只占食品加工业经济实体总数的0．2％，但销售额已占到食品销售总额的20％，同时带动了肉类、奶类、食糖、面粉、植物油、果蔬加工，以及酒类和无酒精饮料等领域的就业和生产，对加快波兰食品业的整体发展起到了重要作用。     

政府信任对消费者行为的影响研究

深入研究不同因素特别是政府信任对消费者转基因食品接受程度的影响对我国农业转基因技术的发展具有重要意义。本文利用对我国11个城市两次较大规模的住户调查数据,分析了我国城市消费者对不同转基因食品的接受程度,并通过计量经济模型定量研究了消费者对政府公共管理能力的信任程度等因素对消费者接受程度的影响。研究结果表明,消费者对政府公共管理能力的信任程度显著影响消费者对转基因食品的接受程度。另外,消费者对政府管理能力的信任程度有显著的内生性,忽略该变量的内生性会明显低估政府信任对消费者接受程度的影响。虽然国内外一些学者曾提出政府信任可能对消费者转基因食品接受程度产生影响,本文首次通过定量研究证实了该观点,并解决了研究中消费者对政府公共管理能力信任程度的内生性问题。     

在捷克成立公司的基本条件和程序

1.前言　2004年5月1日捷克等10国正式加入欧盟，成为欧盟这个逾3亿人口的统一大市场中的一员，捷成为进入西欧市场的桥头堡，在捷克的外资企业将同捷克国内企业一样，享受入盟带来的各种机遇，自由地进入欧盟这个世界上最大的消费市场，不受额外的关税壁垒的限制。入盟后，捷将执行欧盟现行的共同贸易政策，捷克自身的贸易法规及国际贸易协定将随之失效。入盟后捷克产品将获得欧盟原产地证书，将执行欧盟统一的关税，捷克海关将按照欧盟的标准和规定进行管理，海关监管将更加严格。     

俄科学家认为转基因玉米无害

欧盟国家对基因工程食品的进口实行严格的控制,因为利用转基因植物生产的食品是否安全的科学研究结果尚不知晓。最近,美国通过人道主义援助向俄罗斯出口了一批转基因玉米。因为俄罗斯转基因作物只是在实验田中栽培,还没有在大田中播种,因此,转基因玉米是否安全引起了一些人的怀疑,虽然这批进口玉米只眼于用作饲料。俄罗斯食品研究所副所长、医学科学院院士图捷利扬先生在报上公开宣布：“用转基因植物做食品在医学上是无害的”。早在进口这批玉米很久以前,俄罗斯8个研究所组成的研究小组就已开始了对转基因植物食品是否有害的研究,…     

北京居民对转基因食品风险感知探讨

市场对转基因食品的态度影响转基因产业发展。2/3强的北京居民对转基因知识仅是一般了解,7成北京居民对转基因食品风险持有较大和不确定的认知,有购买意愿的仅占26%。性别、年龄、对转基因知识的了解程度和社会舆情显著影响北京居民的风险感知。应该加强科普工作,增加信息交流与沟通;开发改善营养品质,价廉物美的产品;加强对转基因食品的标识管理、检验检测管理、信息披露管理,提高消费者的信心,进而促进转基因食品产业的健康发展。     

消费者维度的转基因食品研究

消费者对转基因食品的关注在转基因技术的发展历程中成为了不可忽视的组成部分。从消费者角度分析转基因食品,研究内容包括：消费者对转基因食品的态度及影响因素;消费者对转基因食品的支付意愿。