独联体国家肉、蛋、奶的生产情况

据独联体国家间统计委员会公布的资料，2006年第1季度独联体共生产牛羊肉和禽肉312．3万t（活重），比2005年同期增加3％。其中，俄罗斯生产162．6万t，同比增长3％；乌克兰生产58．1万t，同比增长0．3％；白俄罗斯生产27．7万t，同比增长9％；哈萨克斯坦生产28．7万t，同比增长4％。亚美尼亚肉产量增幅最大。达到11％。     

山东凤祥集团

山东凤祥集团创建于1991年10月。是集种禽繁育．商品鸡饲养．饲料加工．肉鸡屠宰分割．禽肉熟制品．调味品，生物制品．乳制品．植物油、热电联产及高密度板生产加工出口于一体的综合性跨行业大型企业集团，是农业产业化国家重点龙头企业，全国食品安全十强企业．全国首批“出口食品农产品免验企业”，中国肉类食品50强企业．全国食品重点龙头企业。集团公司下辖30多个生产经营实体，总资产36．2亿元，员工13000人。     

“入世”后我国畜牧业面临的机遇和挑战

加入WTO对于我国农业的影响，有利有弊。目前大家基本认同的是，国内资源成本较高的玉米、小麦、油料作物、糖料作物、大豆和棉花等农作物将受到进口的冲击。而畜牧业的比较优势要强于种植业，在整个农业中是“利大于弊”。总体上看，畜牧业国内的 资源成本较低，交进我国加入世界贸易组织的主要受益行业。根据全国农产品成本反差资料和日本农林水产省统计情报部1999年10月资料统计，以人民币计算，中国生产每公斤生猪的平均生产成本为7．05元，而美国为7．17元，日本每公斤生产成本高达20．49元。主要是由于畜产品属于劳动密集型产业，我国的劳动力成本低。与此相应，我国猪、牛、羊肉价格也比国际市场低，目前，国内猪肉价要低57％，牛肉价格低84％，羊肉价低54％。虽然按美国单方提出的中国农产品关税减让幅度“入世”后的猪、牛、羊肉的进口关税到2004年要从目前的20％和40％均降为12％，但由于价格差，除部分高档产品进口外，对国内外猪、牛、羊市场影响不大，并且还有利于扩大出口。禽肉：由于国内肉鸡成本约为欧美国家的1．5－2倍，按美国单方提出的中国农产品关税减让幅度，“入世”后的禽肉的进口关税到2004年要从目前的20％降为12％，并有逐年增加进口配额和进一步降低关税的可能。看似会对国内肉鸡生产形成大的冲击，但仔细分析一下，也还是应该有信心的，一是对肉鸡真正形成冲击的是肉鸡的副产品（如鸡爪、鸡腿、翅膀等），对鸡脯肉而言，还是我们的优势。因为，鸡胸脯肉分割，国外大机械化生产干不了，是劳动密集型加工，我们有劳动力廉价的优势。并且“入世”后欧盟市场也会陆续放开，如果一吨鸡胸肉卖到了3000美元以上，那么一只肉鸡的鸡胸肉就可以把整个肉鸡的成本包过来。二是国内50％的禽肉消费量是来自地方品种鸡、鸭、鹅等。国外禽肉即使价格低也难取代国内的地方品种。三是由于长途运输，国外进口的禽肉都是冷冻肉，也不符合国内的消费习惯，因此“入世”后对我国大宗肉产品冲击不大。禽蛋也是如此，由于是鲜货，不易贮存和运输，“入世”后影响不大，如果深加工到位，还有扩大出口的可能性。但乳制品不同，由于国内价格高于国际市场价格，加上美方提出中国加入WTO后，奶酪冰琪凌的进口关税到2004年要从目前的50％和45％分别降为12％和19％，“入世”后进口量可能要呈增加趋势，对我国乳制品生产造成一定的冲击。     

'97世界禽肉市场预测

’９７世界禽肉市场预测美国农业部最近出版的《牲畜与家禽：世界市场与贸易》刊文称，１９９７年世界禽肉产量预计将增加６％，达５２５０万吨，总消费量预计为５０３０万吨。主要国家的禽肉总出口量为５８０万吨，进口市场主要集中在两大市场———俄罗斯和香港中国，占...     

东哈萨克斯坦州扩大鸡肉生产

哈萨克斯坦国产禽肉目前只能满足本国30％的市场需求，而根据哈萨克斯坦国家农业食品计划的要求，必须要减少食品进口，加强本国的食品安全，在这种情况下，扩大本国的禽肉生产能力显得尤为迫切。     

西林上半年渔牧业“收成”良好

西林讯 今年初以来，西林县畜牧水产工作紧紧围绕“农业增效、农民增收、财政增长”这一目标，大力发展畜牧水产，1～6月份各项指标完成情况良好。一是畜牧业生产运行良好。预计截止6月底，全县肉类总产量4975吨，完成全年任务的55％。其中肉猪出栏5．1万头，猪肉产量3825吨，完成全年任务的58．6％；牛出栏0．46万头，牛肉产量368吨，完成全年任务的448％；羊出栏0．98万只，羊肉产量145吨，完成全年任务的387％；家禽出栏49万只，禽肉产量637吨，完成全年任务的627％。二是水产养殖发展迅猛。     

俄罗斯称明年将大幅削减外国禽肉进口配额

俄罗斯农业部长戈尔杰耶夫9月20日在俄南部城市索契说，2009年俄罗斯禽肉进口配额将削减20万-30万t。俄塔社援引戈尔杰耶夫的话报道，有关削减禽肉进口配额的决定将在10～11月通过。     

河北省禽肉出口受阻技术壁垒的原因及对策

入世以来,国外技术壁垒日益成为河北省禽肉出口的主要障碍,为此,本文在分析河北省禽肉出口状况的基础上,对本省禽肉出口受阻技术壁垒的原因加以分析,从而提出禽肉出口突破技术壁垒的相应对策.     

哈萨克斯坦计划在2006年拨款10亿坦戈用于发展养禽业

在2005年11月1日举办的中亚国际农业与食品工业大会上,哈萨克斯坦农业部畜牧兽医司司长索韦特·萨特古尔宣称,为了提高国内禽肉加工业的竞争力,国家关于2006年降低国内肉用雏鸡厂配合饲料价格的新方案已经通过审议。索韦特·萨特古尔说：“从明年起禽肉的生产将获得配合饲料补助,为此,将从国家预算中拨出10     

读懂“禽流感”背后的意义

日前，北京市通报了一例人感染高致病性禽流感确诊病例，患者已于2009年1月5日上午死亡。这一消息的发布引发了部分消费者的恐慌，禽肉、活鸡活鸭的销售受阻，销量减少，外运禽肉被迫停止。由于患者在河北市场购买过活禽。发生禽流感死亡案例后，中国卫生部门1月7曰关闭了河北三河市活禽市场，执行消毒程序。     

华国锋1977年一次视察活动引起的风波

（一） 为了解决“文革”后期大中城市禽蛋和禽肉的短缺问题，1975年9月16日，中共中央发出《关于大力发展养猪业的通知》，要求：“大中城市和工矿林区，要发扬自力更生，艰苦奋斗的精神，搞好副食品生产，改善供应。城市郊区过小的，可由省、自治区指定几个县作为基地。近郊区农业生产要以种菜为主，远郊区在抓好粮食生产的同时，积极发展副食品生产，不断提高自给水平。大城市要尽快兴办一些机械化、半机械化养猪场、养禽场和奶牛场。所需的资金、物资要列入国家计划。”并且指出：“要大搞饲料生产，把饲料生产看得和粮食同等重要。看得和人吃的大米、小麦、小米等主粮同等重要。解决精饲料，最根本的是把粮食生产搞好。在粮食分配上，对征购粮、口粮、种子、饲料、储备粮等，要统筹兼顾，全面安排，绝对不可以购过头粮。猪的饲料粮，要专粮专用，不准挪用。集体养猪，必须有相应的饲料基地。”     

全球禽肉市场回顾与展望

美国《禽肉和家禽》杂志最近发表文章,就全球禽肉市场态势作了回顾和展望。 一、美国禽肉产量增加。1994年美国鸡肉产量增长7％,火鸡产量增长3％。     

王喜仓生态养殖获高效

山东省曹县魏湾镇王泽铺村青年农民王喜仓，把养殖的珍禽从工厂化笼养转移到人造环境的生态养殖中去，最近他养殖的黑凤鸡、七彩山鸡、贵妃鸡等产品，全部以高出普通笼养珍禽价 50％的价格出售比往年获益多 4万多元。 　　今年仅 24岁的王喜仓 1999年底在一些科技报刊上看到绿色无污染食品前景看好的信息后，就一门心思地动起了脑筋。最后确定了珍禽人造环境生态养殖的项目。 　　人造环境生态养殖珍禽，以人造土堆、沙堆为养殖场地，因地适宜种植农作物、青草、野菜，珍禽以青草、菜叶、草籽、小虫为主要饲料，饮用地下水，饲料及饮水都没有污染，空气清新、环境优美，因而禽类疾病很少，禽肉体肥硕，野味浓郁，属绿色食品，深受消费者的喜爱。 王喜仓生态养殖获高效@胡才 @赵萌     

辽宁：本溪成立首家跨区域农民合作社

辽宁省本溪市市首家跨区域，并广泛吸纳民间资本的农民合作社——通远禽业专业合作社近日在南芬区下马塘镇成立。这家合作社是以龙头企业为依托，并吸纳河北、铁岭、抚顺等地的畜禽药业公司、饲料生产企业及民间资本，与该市34户禽类养殖基地业户共同组成。     

煤矿基层单位工会工作的探索与实践

工会组织是党政联系广大职工的桥梁和纽带。特别是煤矿企业．生产工艺复杂。生产环境相对较差．劳动强度大，业余生活单调。基层工会组织开展活动的形式是否丰富、是否符合，大职工的需求，对调动广大职工的积极性。对企业的生产有十分重要的影响。所以在新形势下。煤矿企业基层工会组织要与时俱进．不断探索和实践。     

广西卓上农业科技股份有限公司

公司专业养殖、生产、加工鹅及其肉制品。公司产品年销售量达1000万份，在南宁禽肉销售、加工行业占据重要地位。公司因地制宜，充分依托区位和资源优势，不断优化产业布局，调整农业产业结构，培育壮大畜牧特色产业，努力把鹅养殖业做大做强，使之成为“一乡一特”、“一村一品”的特色优势产业，已取得了一定实效。以“公司+基地+合作社+农户+市场”为纽带，建立农户养殖前、养殖中、养殖后全程跟踪指导服务的管理体系。公司自成立以来一直致力于农副产品废弃物的综合利用与开发，研究把各种廉价的糟渣以及农副产品废弃物转化为优质的无抗饲料，从而让加盟农户有效降低养殖成本，降低发病率。     

加快构建山东农产品现代流通体系

山东是农产品生产大省、消费大省、出口大省，搞好农产品流通不仅关系到农业生产发展和农民增收，而且关系到物价稳定和民生改善，是经济社会发展的基础性环节。从总体上看．我省农产品流通有了很大发展，但流通基础设施薄弱、流通主体发育不够、流通方式落后，农产品“卖难”“买贵”等问题还比较突出．     

财经资讯

世行调低中国今年GDP增速预测至6．5％;财政部代地方发行的债券将冠以发债地方政府名称;6．4亿人有了“信用档案”;商务部将发布《境外投资管理办法》;美对中国禽肉产品设限     

全球肉食增长放慢

据《中国禽业导报》报道：《油世界》预计世界肉食产量1999年将增加到2．364亿吨。今年下半年肉食品增长速度放慢，特别是猪肉和牛肉，因为这两种肉的价格不能令人满意，存栏量将减少。这将对饲料需求以及副产品牛脂和猪油产生负面影响。（油世界）称，猪肉产量将增加1．1％，为8554万吨，牛肉产量增加0．7％，为5823万吨，禽肉产量增加3．9％，为6514万吨。1999年全球猪油产量预计为635万吨，比1998年增长1．1％。全球肉食增长放慢     

“新奇士”柑橘的启示

去年初，中美之间农业贸易协议达成不久，美国的新奇士柑橘就从大连进入中国．其广告亦在北京、上海、大连播出，美国柑橘主要产地佛罗里达州的农业官员称，5年内美国柑橘对中国的出口将达到5亿美元。按公平交易的原则．外国的东西进来，我们的东西也可以出去。但世界疯牛病横行，我们没有疯牛病的牛肉却出不去．欧洲对我国禽类的出口也亮起了红灯。