黑木耳采摘五要诀

一,要把握好采收时间。采摘黑木耳应安排在雨过天晴、耳片稍干的时候进行;或者头天傍晚时分喷水,次日晨露之后,耳片表面无水的时候采收。当手捏木耳有刺手感时应停采,以免造成破碎损失,降低品级。     

黑木耳病虫害防治要点

正黑木耳生产过程中,高温高湿的条件下,杂菌及病虫害较多。如环纹炭团菌、牛皮箍、韧皮菌、青霉、木霉等杂菌在耳木上生长,消耗养分,占据生长空间,并分泌有害物质抑制黑木耳菌丝生长及子实体形成和发育。又有伪步行虫、线虫、蚂蚁、蓟马等害虫大多蛀食耳片和耳根、或耳木,还会传播病虫造成危害。一般防治方法有:1.选用高产抗逆力强菌种。2.尽量保护好段木树皮,用石灰水对截口消毒。     

夏秋甘蓝新品种

一、品种简介 9G-04最新育成早熟夏秋甘蓝品种。夏季定植到采收55天，秋季定植到采收65天。植株开展度55厘米左右，外叶13片，叶形倒宽椭圆形，叶色翠绿，叶面蜡粉中等，叶球紧实、厚扁圆形，单球质量1．2千克。球叶叶脉细，球色嫩绿，商品性极佳。适合我国各地基地化生产。在长江流域可在6月下旬到8月初播种，播种弹性大。也可在1～3月播种，5～6片真叶定植，定植后60天采收。     

草莓贮藏四法

贮藏的草莓应在八成熟左右，即以果实向阳面鲜红，背阴面泛红时，选择清晨、上午或傍晚天气较凉爽时采摘。采前不能浇水。采收时，用手轻轻托起果柄，在离果0．5厘米处切断，手指不要触及浆果。采收容器用塑料箱或小筐，内铺一层柔软材料，采收同时进行分级和包装。将好果放入长90厘米、宽60厘米、高15厘米的塑料箱中，堆放厚度9～12厘米，尽量减少翻动次数，装好后应放置于阴凉通风处散热。     

藕农水中采收忙

正日前,江苏海安县墩头镇浅水藕种植基地内一片繁忙,当地农民利用晴好天气抓紧采收浅水藕。墩头镇利用地处里下河洼地的优势,大力发展浅水藕种植,目前全镇浅水藕种植面积达1500多亩,成为农民增收新渠道。     

食用菌的采收技巧

1．最佳的采收期。各种菇耳一般以7～8成熟时采收为宜。如香菇7～8成熟时，菌膜己破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长，由白色转为黄褐色或深褐色。此时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高；若过期采收，菌伞充分开展，肉薄、脚长、菌褶变色，重量减轻，商品价值低。     

合理雾灌有利于黑木耳生长

雾灌即用直径为0．1～0．5mm的雾状水滴进行喷洒灌溉。 每年春季是培育黑木耳的黄金季节，此时雾灌能够多出1～2潮春耳。初夏如果不出现高温（30℃以上），采用雾灌降温增湿，也可多采收1～2潮耳。     

棚栽樱桃采收后的管理

生长量大，枝叶繁茂，是樱桃树的生长习性。树的个体树冠和树群体间，都容易形成郁闭，影响通风透光，若不及时修剪调整树的长势，势必造成树生长失衡，并影响花芽分化，降低次年樱桃的产量和品质。在夏、秋季节，若再遇多雨天气，或受旱涝灾害，病虫害也将会增多。因此，棚栽樱桃采收后，应继续加强管理。     

如何保鲜沙田柚？

一、采收技术。秋收以后，沙田柚开始转入成熟阶段。到霜降至冬至时，沙田柚基本成熟，10月下向至11月中下旬开始采摘。采果前首先要清洗消毒柚果贮藏仓库，准备好采摘工具，同时要求采摘人员一律剪平指甲，禁止饮酒。采收的天气最好选在晴天的上午8～11时或下午4～6时进行，若阴雨天采果，则果实发汗预贮时间要适当延长。采果时采用“一果两剪法”。     

安徽亳州：初冬农家晒菊忙

初冬时节，安徽省亳州市农民抢抓晴好天气忙着采收、加工、晾晒菊花，乡间处处呈现一派丰收景象。近年来，亳州市大力发展无公害菊花种植，菊花还远销到江苏、浙江、广州等地，无公害菊花种植已成为当地农民增收致富的重要产业。     

初冬菊正香

眼下是安徽省皖北地区菊花采收的大忙时节，在亳州市谯城区沙土镇马桥村千亩菊花种植基地，菊农们抓住晴好天气抢收菊花。据了解，今年菊花又迎来丰收年，平均亩产干菊花200公斤以上，可为菊农带来7000元至8000元的经济收入。     

选准发展优势开发特色产业——长吉乡折耳根产业发展存在的问题及其对策建议

折耳根,又名蕺菜、蕺耳根、鱼腥草等,是多年生草本植物。三穗县长吉乡从20世纪90年代开始人工种植折耳根,经过十多年的发展,现已初步形成了具有一定规模的特色产业,成为当地农民增收的主要来源。2002年全乡发展折耳根710亩,平均亩产商品根茎(食用部分)1500公斤和鲜叶(药用部分)600公斤,销售折耳根收入227.2万元,户均收入4112     

六月蔬菜地管理

6月雨水较多，应注意开沟排渍，加强培土，固定植株，避免倒伏．特别要加强疫病、枯萎病、青枯病等毁灭性病虫害的防治。清明后栽植的早熟茄子品种，在门茄采收前后，摘去下部衰老叶片，当株高长到50厘米时．须摘门茄下部的老叶。专门以采收红椒上市的，在果实红后应及时采收，采收3—4批后．再喷一次250—300毫克／公斤催红素，可提早到6月中下旬罢圆．经济效益也很好。     

香椿种子的采收与贮藏

一、种子的采收 1．适时采收。香椿幼树不能开花结籽，当树龄达到7年以上时开始开花结籽。香椿种子要适时采收，采收过早种子未成熟，播种后出苗率低；采收过晚种皮开裂，种子散失。北方地区一般10月中旬为适宜采收期。     

珍珠的采收时间及方法

褶纹冠蚌，背瘤丽蚌育的珠，一般“两夏一冬”可采收，有的当年植片，当年采收；三角核蚌和其它贝蚌，一般要经过“三夏两冬”才能采收，有核珍珠要比无核珍珠时间短。为何珍珠形成需要这样长的时间呢?因为无论哪种贝蚌育的珠，也不管培养的是哪种珍珠，都要经历珠囊形成期、珠胚期、珠核期、增厚期、成圆期五个阶段。     

怎样延长桃子的鲜脆期？

一、适时采收防碰伤。在果实充分肥大，现出固有色泽，略具香气，肉质紧密，八成熟时采收。采收时间应选择晴天和露水干后的清晨或傍晚，同一棵衬上的桃果应分次采收，采收时要用手托住果子扭转，防止果子落地或刺伤，果实最好带果柄。常用的包装容量5-10公斤，箱内衬纸或聚苯泡沫纸，高档果用泡沫网套包装。     

“月柿之乡”柿子丰收

眼下，广西桂林市恭城瑶族自治县柿子逐渐成熟，当地群众正抢抓晴好天气采收上市．被农业部授予“中国月柿之乡”的恭城瑶族自治县．目前柿子种植面积达16万亩，柿子已经成为当地农民增产增收的一大重要产业。     

毛木耳出耳期管理技术

正控制温度毛木耳耳片生长的温度范围为16℃~35℃,最适宜的生长温度为24℃~28℃,在此温度范围内,温度越高,耳片生长越快,温度低于18℃时耳片生长缓慢,温度超过35℃时,耳片生长受到抑制。当温度低于20℃,要减少通风,做好保温工作。温度超过33℃时要注意喷水降温,加强通风。     

菘蓝叶和板蓝根的加工

一、采收 1．采收青叶。春播菘蓝地上部生长正常，每年可收割菘蓝叶（又名大青叶）2～3次，第1次质量最好，在6月中旬采收；第2次在8月下旬后，伏天高温季节不能收割菘蓝叶，以免引起成片死亡；第3次在9～10月收割。     

无花果干制四法

无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式，既达到容易贮存的目的，也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。干制方法有如下四种： 摊晒干制 在夏天气候干燥的无花果产区常用此法。方法：选晴朗天气，将成熟的果实采收后按品种、级别逐个铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然晒干燥或放在通风处阴干。在晒制时，要经常翻动、压扁、成形；待水分散失，果实糖粉提高达50％左右即可装袋保存。