广西柳邕市场：“牛魔王”来袭 牛肉价飙至30元

9月24日-9月30日，广西柳邕市场，牛肉零售均价突破每斤30元大关，直飙31．5元，周环比上涨了8．6％，与去年同比涨幅达61．5％。今年以来，牛肉价格就开始持续上涨，尤其是最近两个月，上涨势头明显，故被市民冠以“牛魔王”称号。     

需求和成本助推宁夏牛肉价格快速上涨

近年来,随着牛肉需求量不断增加,宁夏牛肉价格一直看好,尤其2012年牛肉价格持续走高,下半年开始加速上涨。全区牛肉平均收购价格(毛重)从去年年初每公斤21元左右,上涨到四季度25元左右,与上年同比上涨34.2%。主要原因如下:一、需求旺盛助推牛肉价格上涨。2012年,宁夏牛肉深受全区消费者的青睐。一是品牌效应逐渐显现,知名     

牛肉价格再创新高

近两年来,我国肉牛产业呈现出耐人寻味的格局:一方面,牛肉价格持续攀升,7月已突破50元/公斤大关,预计仍有上涨空间;另一方面,大批母牛甚至是后备母牛、牛犊被屠宰,商品牛源紧张。在牛肉价格"高不见顶"的格局下,金融资本开始关注国内肉牛产业。这是笔者从8月8、9日在新疆呼图壁县召开的第八届中国牛业发展大会和中国牛业发展高层论坛上获悉的。据参会的中国畜牧业协会秘书长何新天透露,全国大宗牛肉产品     

揭开牛肉膏神密面纱

“牛肉膏”事件引起了社会广泛关注，近日，记者采访了广东省食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授，为市民揭开“牛肉膏”的重重面纱，还原真实的“牛肉膏”。采访过程中，陈永泉表示，“牛肉膏’’其实早已成为市民的家常便饭，方便面中的牛肉味调味包里普遍存在。     

牛肉价格走高谁在背后“助涨”

进入冬季以来,全国各地牛肉价格持续上涨,目前零售均价达到每公斤50元左右,与上年同期相比涨幅达到20％以上。为寻找牛肉不断涨价的原因,近日,笔者深入河北省大厂回族自治县肉牛养殖场、北京牛羊肉批发市场和一些以牛羊肉为特色的餐馆,进行了采访调查。     

一斤牛肉35元 “牛魔王”又发飙

<>在告别了"豆你玩"、"蒜你狠"和"姜你军"之后,农产品市场上的"牛魔王"开始持续发飙。近日,笔者走访市场了解到,去年保持高位运行的牛肉价格,今年以来持续上涨。全国牛肉均价同比涨幅超过两成,目前市内精牛肉价格最高已经涨至70元/公斤。业内人士认为,供应不足是此轮国内牛肉价格持续攀升的主要原因。     

鲜牛肉三年暴涨八成 本轮上涨尚无见顶迹象

日前．北京市鲜牛肉批发价格每公斤突破50元。其平均值达到51元，而从全国看。各大城市鲜牛肉批发价格均出现一路走高，在全国40个批发市场中，超八成均已突破每公斤50元：最高的为广西，每公斤高达69元。     

美国牛肉风波在台湾延烧

10月23日，台湾“行政院卫生署”宣布，放宽美国牛肉进口。由于目前台湾并不具备充分检测、医治疯牛病的能力，此举在岛内引发强烈争议。 引发安全忧虑 据台湾媒体报道，台美双方于10月22日在华盛顿签署“美国牛肉输台议定书”，输台的美国牛肉为30月龄以下带骨牛肉、绞肉、加工肉品，但要去除特殊危险物质、中枢神经系统、机械取下的肉屑。     

牛肉价高,养殖户却不爱养牛

<正>根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测,去年冬天到今年春节期间,牛肉价格高位运行,批发均价始终保持在每公斤66元以上,同比涨幅5%以上。据了解,牛肉价格之所以出现上涨,除了需求增长和季节性因素叠加以外,供应端也出现了偏紧的状况,一些肉牛养殖区更是出现了架子牛,也就是6～18个月育成牛短缺的情况。     

牛肉梦想

有人曾这样给邢雪森算过一笔账：一头牛体重1000公斤，一公斤牛肉卖2000元，那么，一头牛就可以卖到200万。     

日本再次禁止美国牛肉进口

据报道，日本日前再次对美国进口牛肉说“不”，预计访问日本的美国副国务卿佐利克将就这一问题与日方协商。由于美国向日本出口的牛肉中掺有脊梁骨，日本决定禁止从美国进口牛肉。此前日本一直以疯牛病为由禁止美国牛肉进口，双方恢复牛肉贸易才有一月之久。     

当前我国牛肉价格不断上涨的原因分析及未来趋势预测——基于供给和需求的角度

当前我国牛肉市场价格持续上涨虽然是多方面因素综合造成的,但最根本的原因是牛肉的生产供给与消费需求失衡。牛肉价格的持续上涨反映出我国牛肉市场供给缺乏、市场消费需求旺盛,供给的增长远没有市场消费的增长快。对于后期牛肉价格走势,现正值年终岁末,是牛肉的传统消费旺季,价格上涨将不可避免。因肉牛饲养时间长、消费需求旺盛、供给能力不足、综合养殖成本和我国社会总体物价水平上涨等因素影响,估计后期牛肉价格依旧会继续上涨。本文对当前我国牛肉价格上涨原因进行了详细分析并对未来走势做出预测,最后提出了相关建议。     

俄配额外牛肉进口新关税正式生效

从6月27日起，俄罗斯开始对配额外进口牛肉征收新关税，即关税幅度从此前的60％降至40％。这是政府为缓解牛肉市场供应匮乏和控制肉价上涨所做的决定。     

上半年牛肉价格涨3成

数据显示,今年上半年CPI同比上涨2.4%,其中食品类价格上涨4%,牛肉价格涨幅则高达30.9%。肉牛养殖产业链的波动是目前价格高涨的主要原因,近年来高涨的饲料成本和人工成本则进一步推升了牛肉价格。刘民(化名)上小学的女儿无肉不欢,但他发现,小妮子更偏爱牛肉     

加牛肉攻城掠地风

近段时间，牛肉风波在韩国已升级为刮向总统的政治飓风，愈演愈烈。政治之外，这毫无疑问也是一场关于牛肉的全球贸易战。     

2004年8月份“菜篮子“产品批发市场价格动态分析

据农业部农产品批发市场价格行情系统监测,8月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉价格略涨,牛肉价格基本持平,鸡蛋价格上涨,淡水鱼价格下降,蔬菜价格继续上扬。与去年同期相比(以下称同比),主要“菜篮子”产品价格均上涨,其中鸡蛋和猪肉价格涨幅高出四成,牛肉、蔬菜价格涨幅不足一成。(一)肉类猪肉批发均价为每公斤(下同)13.62元,环比上涨3.5%,同比上涨42.7%。与上月相比,除甘肃价格下降外,其余省区均上涨,其中,湖南(14.82元)、福建(15.16元)涨幅较大,分别上涨22.5%和19.8%。与上年同期相比,猪肉价格普遍上涨…     

牛肉要涨价

2006年的山东牛肉市场,走势如同羊肉市场,前10个月基本保持平稳,价格在每公斤16.06元到16.44元之间小幅波动,到了11月陡然大涨,突破每公斤17元,达到每公斤17.22元,12月价格再次上升,最终攀升至全年最高点每公斤17.34元.     

日本牛肉价格涨

日本东京都中央批发市场食用肉市场提供的信息显示,进入9月,日本品种带骨腿肉(阉割品,A3级)的价格为2000日元／千克。15日,价格涨至2094日元,与去年同期相比上涨8％。分析显示,该品种牛肉供应不足导致价格上涨。市场相关人士及食用肉业者表示“今年牛的出栏数量与去年相比,有所减少。”农水省调查表明:9月上旬,全国日本品种牛的出栏量为     

5月份“菜篮子”产品批发市场价格动态分析

据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2005年5月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比(以下称环比),猪肉、牛肉价格稳定;鸡蛋价格上涨;淡水鱼价格持平,海水鱼价格上涨;叶类蔬菜价格较大幅度上涨,茄果类蔬菜价格大幅下跌。与去年同期相比(以下称同比),猪肉价格持平;牛肉价格略涨;鸡蛋价格较大幅度上涨;淡水鱼价格下跌,海水鱼价格大幅上涨;叶类蔬菜价格大幅上涨,茄果类蔬菜价格上涨。(一)肉类猪肉批发均价为每公斤12.43元,环比持平,同比持平。江西省价格较高为每公斤16.13元;新疆和陕西两省区价格较低,分别为每公斤11.31元和…     

青海牛羊肉价格高位运行

5月牛羊肉价格快速上涨 1－4月份青海省牛羊肉批发价格排除节日经济影响外，价格基本稳定在每公斤34元左右。但从5月份开始，牛肉批发价格从每公斤34元逐步上涨到7月份的每公斤36元左右，羊肉批发价格从34元逐步上涨到7月份的每公斤40元左右，