褐蘑菇优质高产栽培措施

菌菇珍品——褐蘑菇，又名香口蘑(见照片)，其盖大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家的高品位食用菌，并形成了其开伞成熟菇体的专业市场——波特贝拉和未开伞幼嫩     

扁桃的用途特性与栽培

扁桃，又名巴旦杏，新疆称为巴旦姆。食用部分为种仁。种仁含油量高达55％-60％，油质风味芳香。是最好的食用植物油、工业用油和润肤油，日本生产的按摩油，其实就是扁桃油。据测定，其仁含水分4％，蛋白质22％，脂肪55.7％，碳水化合物12．8％，还含有钙、镁、铁、磷、钡、硒、锰、铜、锶、钛等多种微量元素和人体必需的8种氨基酸，是营养成分高而较全面的干果。除鲜食、炒食和烹调用外，还可作点心、面包和糖果的配料，并可加工成扁桃粉、扁桃乳、扁桃酒和干果罐头。由于种仁含有2％～8％的扁桃精(苦杏仁素)，故在医药上有润肺、止咳、散寒、驱风、止泻等功能，对气管炎、高血压、神经衰弱、皮肤过敏、肺病、佝偻病、肠胃病等，均有一定疗效。在新疆常用的中药中，有60％的药方都有扁桃仁配伍。     

一枝独秀鲍鱼菇

新川中岛桃品种从日本中岛天香园引进，是早、中熟品种之间的大型全优质高档挑品种。在我国7月份前后成熟的15个主要推广桃品种中，其综合经济性状名列榜首，发展前景十分广阔。     

杨树菇的几种栽培方式

杨树菇具有较高的营养和药用价值,丰富的菌丝体多糖,使其在防衰老、抗氧化、抗癌和降血脂等领域都具有一定的应用价值。如何科学培养出高品质、高产量的杨树菇,具有重要的意义。本文详细叙述了几种高效科学的杨树菇栽培方法,为杨树菇的栽培提供了参考。     

桑枝育菇巧增收

小小的台湾秀珍菇,让头脑活络、信念执著的韦孟娥赚了大钱。仅3年时间,用广西宜州田间地头随处可见的废弃物桑树枝,培育台湾秀珍菇,如今,韦孟娥已成为一家年产值5000万元的公司董事长。近几年,借助东桑西移战略的实施,广西壮族自治区宜州市成为我国重要的种桑养蚕基地之一。2010年,全市桑园总面积28.6万亩,蚕茧产量接近占全广西的1/4,全国的1/12;全市养蚕农户11.9万户、45.7万人,占全市农村总人口的85%。     

猪肚菇高产高效栽培技术

猪肚菇学名大杯蕈，又称大柄伞、大漏头菇、笋菇等，是国内近年新开发的珍稀食用菌。猪肚菇营养丰富，味道鲜美，且在夏季出菇。有良好的市场前景。现将其栽培技术介绍如下：     

板兰根栽培要点

板兰根又名青兰菜、草大青、兰靛、大兰、菘兰、北板兰、大青根等。为十字花科二年生草本植物，是国家重点发展的药用或药菜兼用作物，分布于长江以南各省区、各地均有栽培。其嫩茎叶作为菜用，将叶片洗净后，可与虾仁、排骨、乌鸡作汤，也可与百合、小米、红枣等熬粥，还可调入面粉炸食。