我国食品工业发展分析

文章结合我国经济发展情况和食品工业历年来的数据,厘清我国食品工业发展历程,分析发展变化的原因,得出食品工业的特点和在经济增长中的作用。从食品工业的结构和进出口数据分析影响食品工业地理布局的因素,食品工业发展中存在的问题。最后给出食品工业的发展趋势及对策。     

现代食品工业发展方向浅析

针对我国食品工业发展与国外存在较大差距的现实情况,本论文分析探讨了我国现代食品工业的发展问题,首先简单探讨了我国食品工业发展中存在的问题,在此基础上重点探讨了我国现代食品工业发展的策略和措施,给出了食品加工工业的发展方向,对于进一步提高我国现代食品工业的发展质量具有较好的指导借鉴意义。     

食品工业物流协调发展现状分析——基于供需视角

从供需视角来分析我国食品工业物流的协调发展现状。结果表明:我国食品工业物流仍处于供小于求的发展阶段,食品物流基础设施薄弱,专业运载工具和贮存设施严重不足,冷链资源分布不均,造成食品流通损耗大,物流成本居高不下,滞后的食品工业物流难以适应当前食品工业的发展。     

我国食品工业的现状与发展战略的思考

<正> 1 食品工业在我国国民经济中的地位和作用 随着改革开放的不断深入,我国国民经济实现了持续、快速、健康的发展。与此同时,我国的食品工业也获得了迅猛发展,1991年至1995年5年食品工业总产值的平均年增长率为13.3％,食品工业总产值指     

食品工业将成为新的经济增长点

<正> 食品工业是一个国家国民经济中极为重要的产业之一,它担负着农产品、水产品、畜产品以及矿产品等可食资源工业加工的繁重任务,它的发展速度和水平充分反映了人民生活水平的高低和国家的经济实力。近年来,我国食品工业发展总的来说是可喜的,食品工业的增加值、利税、食品出口总值等指标都有所增长,所创造的产值占整个国民生产总值的10％。随着我国经济建设的不断发展和人民生活水平的逐步提高,食品工业的发展潜力将会越来越大,食品工业成为我国经济建设中的新的经济增长点将是我国经济发展的必然选择和必然趋势     

《食品工业“十二五”发展规划》解读

“十二五”时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委、工业和信息化部组织编制了《食品工业“十二五”发展规划》（以下简称《规划》）,作为“十二五”时期食品工业发展的指导性文件。     

方便食品即将大行其道

方便化将是新世纪我国食品工业发展的一大趋势.据中国食品工业协会有关人士介绍,发展方便食品已成为优化我国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施.     

发展黑龙江省外向型食品工业的对策研究

黑龙江省是一个农业大省,而且有丰富的农产品资源,发展食品工业有很大的潜力。食品工业具有投资相对少、见效快、增值多、产业链长、牵动力大、辐射力强的特点。发达国家和我国台湾地区都很重视食品工业的发展,这对他们农业整体升级产生了深远地影响,也促进了该国、该地区的经济发展。加入WTO后,黑龙江省食品工业面临着发展机遇和严峻挑战,必须以国际市场为导向,确立和调整食品工业的有效供需结构,发展外向型食品工业,积极参与国际市场的竞争。同时,还要理性地认识到目前竞争条件和能力以及存在的问题,并提出相应的对策。     

抓住21世纪的食品流通发展特点扩大产品出口

21世纪即将来临，世界食品工业发展已进入新的时期．如何预测和判断21世纪世界食品流通的发展趋势，已成为我国食品工业发展不可回避的重要课题．     

生物工程在食品工业中的应用分析

近几年来,我国的生物工程技术实力日益增强。本文主要分析了食品工业中常用的生物工程科学技术,并深入分析和探讨了其在现代食品工业中的应用。以更全面地了解该项技术及其实践应用情况,确保生物工程科学技术在现代食品工业中得以充分发挥,为现代食品工业的高速发展提供技术支持。     

我国食品工业物流体系建设与人才培养研究

食品工业是关系国计民生的基础性产业，食品工业的发展受到物流管理等因素的影响。针对当前我国食品工业物流存在的问题以及食品工业对物流新的要求，提出我国食品工业物流体系的架构。该体系由基础设施、信息网络、物流主体、物流功能、物流政策与物流目标等子系统组成并相互关联。我国食品工业物流体系的完善需要专业技术人才的支撑，通过培养复合型、实践型的物流人才满足食品物流的多类型、多层次行业需求，同时通过强化物流人才的职业操守保障食品安全。     

浅谈当代食品科学与工程技术发展状况

随着科学技术的发展,我国的食品工业获得了瞩目的成就和发展,当代食品科学与工程技术发展状况也慢慢地成为了社会高度关注的问题,怎样扩大食品工业的发展空间已经成为了相关专业人士最为重视的问题。     

“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战

在世界经济不景气的今天,"一带一路"的重要发展战略一经提出,便得到了国际社会的高度关注以及沿线国家的广泛支持,随着战略的持续深入推进,我国与沿线国家的交流合作日益加深,"一带一路"发展战略在化解发展危机、实现产业结构的顺利"转型升级"方面作用日益突出。基于此,本文综合分析"一带一路"战略的发展现状以及我国食品工业在其影响下的发展现状,并从市场空间、食品安全、科技创新等方面阐述"一带一路"战略下我国食品工业发展所面临的机遇和挑战,以期能够为我国食品工业的长期可持续发展提供参考和借鉴。     

浅议食品工业发展趋势

<正> 随着改革开放方针的贯彻实施,十多年来,我国食品工业得到丁飞速发展,取得了可喜的成绩,成为国民经济的支柱产业之一,也是世界上食品工业发展较快的国家之一。食品工业是一个大行业,可以分成原料食品、生活必需品、一般消费品和特殊消费品等。人民生活水平的不断提高,食品工业在改善全民食物质量     

以科学发展观为指导 促进食品工业全面协调可持续发展——解读《全国食品工业“十一五”发展纲要》

食品工业是一个国家、一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。在我国，食品工业是涵盖第一、二、三产业的全局性和战略性产业。“十五”期间，食品工业从容应对加入世界贸易组织后的新变化，呈现出快速发展的势头，总产值年增长率接近20％，产品销售收入和利税总额年增长率均为17％。     

以科学发展观为指导 促进食品工业全面协调可持续发展——解读《全国食品工业“十一五”发展纲要》

食品工业是一个国家、一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。在我国,食品工业是涵盖第一、二、三产业的全局性和战略性产业。“十五”期间,食品工业从容应对加入世界贸易组织后的新变化,呈现出快速发展的势头,总产值年增长率接近20%,产品销售收入和利税总额年增长率均为17%。     

《食品工业“十二五”发展规划》解读

日前,国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《食品工业"十二五"发展规划》(发改产业〔2011〕3229号,以下简称《规划》)。食品工业承担着为我国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任,"十一五"时期,我国食品工业持续保持快速增长,2010年实现工业总产值6.1万亿元,占工业总产值比重的8.8%,作为国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业,有力带动了农业、流通服务业及相关制造业发展,对"扩内需、增就业、促增收、保稳定"发挥了重要的作用。"十二五"是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革、加快转变经济发展方式的攻坚时期。作为"十二五"时期全国食品工业发展的指导性文件,《规划》的发布和实施,对于指导食品工业"十二五"时期加快结构调整,促进产业转型升级,建设具有中国特色的现代食品工业体系,实现持续健康发展,具有重要意义。为帮助广大企业和读者了解《规划》的精神和内容,本刊特摘要刊登国家发改委产业协调司、工业和信息化部消费品工业司关于《规划》的解读。     

逆向选择模型在食品安全中的应用

食品安全问题是世界各国广泛关注的重要问题,也是目前国际上研究的热点问题.加强对食品安全问题的研究,不仅有利于我国自身食品安全体系的建立和完善,而且更有利于增加我国食品的科技含量,增强我国食品在国际上的影响力,提高我国食品工业产品在国际市场中的地位,进一步促进我国食品工业的快速发展.采用逆向选择模型构建食品安全社会信用体系,可以有效促进我国食品质量安全的提高,增强国际竞争力.     

我国食品添加剂生产、监管及应用中存在的问题及分析

食品添加剂是现代食品工业的灵魂,全面了解我国食品添加剂法律法规体系及应用状况,正确认识食品添加剂、合法有效利用食品添加剂,不仅有助于促进我国食品工业的健康高质量发展,而且能够切实保障广大人民群众舌尖上的安全、提升国民健康水平。本文就我国目前食品添加剂生产、监管及应用中存在的问题进行概要介绍。     

关系国计民生 发展食品工业——国家发展改革委等部门联合发布食品工业“十一五”发展纲要

最近，国家发展改革委、农业部、科技部和中国轻工业联合会在北京联合召开了宣传贯彻食品工业“十一五”发展纲要会议。会议发布的《食品工业“十一五”发展纲要》（以下简称《发展纲要》），是国家指导“十一五”食品工业发展的纲领性文件，对加快转变经济增长方式，促进食品工业实现全面、协调和可持续发展，推动结构调整和产业升级具有重要意义。