保健型小米甜酒酿的研制

用小米与糯米为原料进行甜酒酿的发酵。通过单因素实验和正交实验确定小米甜酒酿的最佳配方为:小米与糯米原料配比为1:4,酒曲添加量为0.8%,发酵时间为3天。在此条件下发酵得到的甜酒酿口感细腻、质地均匀、风味最好。     

各式上海点心：吃出回忆味道的美食

香溢台北酒酿饼 酒酿饼相传是苏州一带寒食节（即清明节前一日）的应景食品,1949年以前,上海街头常见此种庶民小吃。上世纪60年代,台北街头曾有数摊,贩夫推一两轮小车,置王炭炉,即可营生,业者多操上海口音,迄今台北市重庆南路王段48号邮政支局门口,仍有＂陈家京沪酒酿饼＂,为台北著名美食之一,由于媒体不时报道,购买时经常需要排队。     

方便米饭的制作工艺现状研究

方便米饭是当下的一种新兴方便食品,本文从方便米饭发展研究历程、研究状况、方便米饭的基本制作流程、主要操作要点、以及对成品方便米饭的评价与测定方法和目前方便米饭仍存在的一些问题等六个方面进行了概述,并展望了未来方便米饭的发现趋势和前景。     

米酒冰淇淋的加工工艺

利用正交试验对米酒冰淇淋和米酒酿冰淇淋的配方及稳定剂的选择进行探讨。     

香肠的新衣

香肠是一种美味营养的方便食品,早在5000多年前,古巴比伦人就会制作香肠了。后来,香肠制作技术经古希腊、古罗马逐渐传遍欧亚大陆。传统香肠以动物肠子(小肠居多)经加工后作为肠衣,中国至今仍保持着这一传统工艺,但主要是在一些家庭和作坊生产初级产品时采用。天然肠衣制作方便,价     

红枣酒酿造工艺的研究

酒文化是我国的传统文化之一。本文通过对红枣酒酿制、发酵与技术发展等方面进行分析论述,侧重研究了红枣酒领域的发展轨迹与酿制工艺,为我国酒业的发展奠定坚实的理论基础。     

桑葚米酒的研制

以桑葚和糯米为主要原料，通过一系列的加工过程，分别制成桑葚汁及甜酒酿，然后运用正交试验确定产品调配的最佳工艺参数，最后研制出一种营养保健类型的桑葚米酒。     

自已制作EXE型电子书

我们常常可以在网上下载到一些电子书、电子期刊,这些电子书籍不但体积小,而且还具有制作精美、检索方便的特点,有的电子书籍还带有背景音乐、Flash动画等等,这已经不是能用图文并茂这个词汇所能形容的了。要是自己也能做出一本这样的电子读物,自己过一把当总编的瘾,岂不美哉。其实电子读物的制作并不难,只要你有一点网页制作技术,就可以很方便地使用这款eBookEdit Pro软件生成电子书了。     

功能性饮料佳品——芦荟米酒

以芦荟和糯米为主要原料,通过一系列的加工处理,分别制成芦荟汁及甜酒酿,然后运用正交试验确定产品调配的最佳工艺参数,最后研制出一种色香味俱佳的营养保健型芦荟米酒。按照功能性食品的定义,芦荟米酒堪称功能性饮料佳品。     

微波锁相调制跟踪环调制位置的选择

一、前言在研制××机小信号微波源时,通过对不同方案的比较,我们采用了频谱纯度高,波道变化方便的微波锁相环来提纯倍频链的信号。由于具体条件的限制.我们同时又选用了制作方便、测量方     

软件速递

CoffeeCup HTML Editor++Pro 6.5 软件介绍:一个全功能的HTML编辑器,包括JavaScripts、VBScripts、ActiveX控制、图片功能、色彩向导、多文件支持、全功能FTP程序、服务器扩展支持(asp,shtml,phtml,以及css),有许多制作向导,让你方便的制作Tabel或Frame等,并内含相当多内建的背景图,GIF动画,方便你编写网页。     

轻松制作网页的好帮手 东方网页王3

网页制作一直是一些专业人士的专利,知名的网页制作软件也需要具有相当专业知识的人才可以使用,但是随着网络日益走进普通人的生活,自己制作一个充满个性的网页无疑成为一种新的需求,但是有没有操作简单的网页工具来帮助读者实现这一目标呢?答案是肯定的,这就是交大铭泰公司推出的“东方网页王3”。新的网页编辑引擎这款软件采用了全新的网页编辑引擎,不仅大大加强了软件的功能,而且使用户的编辑更加简单。网页中使用的各种网页元素都可以随意拖动,编辑起来方便灵活。另外,用户可以不断从网上更新最新的元素,创作出具有最新特色的网页。网站建设方便软件从申请网络资源,到最后成功制作出满意的网站,整个制作过程中的每一个步骤都提供了详细的说明,即使一个从来没有制作网站经历的用户,只要按照软件的制作流程学习下去,就会轻松制作出满意的网站来。新增有趣的特效软件新增加了许多新的特效,大大丰富了用户制作网页的专业水准。在文字方面,软件提供幻影文字、跳动文字、波浪文     

功能性饮料佳品——芦荟米酒

以芦荟和糯米为主要原料，通过一系列的加工处理，分别制成芦荟汁及甜酒酿，然后运用正交试验确定产品调配的最佳工艺参数，最后研制出一种色香味俱佳的营养保健型芦荟米酒。按照功能性食品的定义，芦荟米酒堪称功能性饮料佳品。     

米酒醩的深加工利用——赤豆酒酿

本文以安徽省的传统街边小吃赤豆酒酿为研究对象,按照避免"两高一资"的原则,开展了市场调查后,并以此为依据,结合食品工艺学和化工原理的单元化操作模式,改良了产品的感官性状和工艺流程,从而保证食品安全,降低生产成本,充分利用食品工业原料。     

《非常好印》

这是一款可以制作海报、贺卡、名片、信封、信纸和年月历等的工具软件可以让用户将自己的创意自由表现。同时附送了大量的样例和图库,用户使用会很方便。     

传世美酒喜降羊城

<正>近日,富有传奇色彩的金通化葡萄酒打入广州市场,为羊城(广州别称)的红酒市场增添了新鲜的血液。金通化葡萄酒源自1937年成立的通化葡萄酒厂,她以七十年的葡萄酒酿史成就了中国型红酒的传奇历程,也见证了共和国许多精彩的篇章——1949年,开国大典专用酒;     

论折叠功能在明式家具中的体现

折叠家具的产生由来已久,人民利用折叠功能制作出了多种多样的折叠家具。在明式家具中,也存在不少折叠家具,这其中包括占据重要地位的交椅和交杌,以及其他一些方便人们使用的家具类型。为后世的家具制作提供了更加丰富的素材,扩展了家具设计思路。     

用ACDSee做文件转换

ACDSee是目前使用率最高的看图软件软件之一,除了可以让你对计算机中所有的图片一目了然、方便整理之外,对于有需要制作网页、将下载的图片转作桌布使用的朋友们来说更是方便,因为只要轻轻松松几个步骤就可以完成了,而且转换文件的速度相当快,无需经过冗长的等待,现在就来看看如何使用ACDSee来进行文件格式转换。     

咸细笋

竹笋历来被人们誉为“山珍”,是人们喜欢食用的佳品。云南咸细笋以罗汉竹笋为原料使用盐、柠檬、偏磷酸钠、明矾等多种食用化学辅料加工而成。经过弃盐脱酸后的锌笋,可切片炒肉,红烧,垛成碎块拌肉可包饺子和园子,加工成细笋丝可装火锅,吃起来鲜甜爽口,食欲大开,是一种极好的蔬菜,且营养相当丰富。据化验,每100克春笋含蛋白质2到11克;脂肪0.1克,醣类4克,钙11毫克,铁0.5毫克,磷57毫克。另外还含有维生素 B~1B~2C 等,它的营养高出大白菜一倍之上。罗汉竹笋产于云南淡东北山区,是笋中优良品种。它具有肉厚、鲜甜、脆嫩等特点。产区山     

浅谈塑钢窗制作安装的几个问题

塑钢门窗是继木、铁、铝门窗之后,在90年代中期被国家积极推广的的一种门窗形式.由于其价格较低,性能价格比较好,现仍被广泛使用.但由于塑铜门窗制作、安装以中小型企业偏多,在塑钢门窗的制作安装中尚存在一定的问题.因此,本文欲对塑钢门窗制作、安装中的几个问题进行探讨.因为塑钢门和窗的制作很相似,为了叙述方便,本文只讨论塑钢窗.