浙江工商大学一级学科博士点汇览(五)食品科学与工程食品与生物工程

学院是浙江工商大学中一个以大商科为背景,具有鲜明工科特色和学科专业优势的学院,涵盖从全日制本科生到博士研究生教育完整的大学教育体系。一、学科及平台情况“食品科学与工程”学科为浙江省“十二五”重中之重一级学科,浙江省“十三五”一流建设学科(A类)。现有食品科学与工程一级学科博士点、食品科学与工程一级学科设立博士后流动站、食品科学与工程一级学科硕士点、食品工程领域工程硕士点。     

浙江工商大学一级学科博士点汇览(五)食品科学与工程食品与生物工程

学院是浙江工商大学中一个以大商科为背景,具有鲜明工科特色和学科专业优势的学院,涵盖从全日制本科生到博士研究生教育完整的大学教育体系。一、学科及平台情况“食品科学与工程”学科为浙江省“十二五”重中之重一级学科,浙江省“十三五”一流建设学科(A类)。现有食品科学与工程一级学科博士点、食品科学与工程一级学科设立博士后流动站、食品科学与工程一级学科硕士点、食品工程领域工程硕士点。     

浙江工商大学2005年博士生导师介绍：琚春华

男，1962年7月生，博士，博士生导师、教授，现任浙江工商大学科技处处长。浙江省“151人才工程”第一层次人选，中国商业自动化标准化委员会委员，浙江省计算机学会常务理事，杭州市计算机学会副理事长。主持国家科技攻关课题、省重大科技攻关课题、省重点科技项目、省自然科学基金和省哲社重点基金课题等15项；     

浙江树人大学中国服务经济研究中心：郑吉昌教授

CCSE主任郑吉昌教授，博士生导师，国内服务经济学主要学术带头人之一。浙江树人大学副校长，中国服务经济研究中心（COSE）主任，浙江省新世纪“151”人才工程第一层次培养对象，享受国务院特殊津贴专家。中国数量经济学会副理事长，国家发展和改革委员会首席专家，国家商务部特聘专家，浙江省政府经济建设咨询委员会专家，浙江省国际贸易重点学科（A）带头人。     

浙江工商大学博士生导师介绍——钱水土

男，1965年生，浙江萧山人。教授，博士生导师。1987年毕业于中国人民大学，获经济学学士学位；2001年毕业于浙江大学，获管理学博士学位。浙江省“新世纪151人才工程”第一层次培养人员，浙江省高校中青年学科带头人。现任浙江工商大学金融学院副院长、金融研究所副所长，浙江省重点学科金融学学科带头人和浙江省精品课程《货币银行学》负责人。民建中央财政与金融委员会委员、民建浙江省委员会委员兼财政与金融委员会副主任，中国社会系统工程学会理事、浙江省风险创业投资协会理事。     

浙江树人大学 中国服务经济研究中心

CCSE主任郑吉昌教授，博士生导师，国内服务经济学主要学术带头人之一。浙江树人大学副校长，中国服务经济研究中心（OOSE）主任，浙江省新世纪“151”人才工程第一层次培养对象，享受国务院特殊津贴专家。中国数量经济学会副理事长，国家发展和改革委员会首席专家，国家商务部特聘专家，浙江省政府经济建设咨询委员会专家，     

“浙江公共财政建设30年:回顾与展望”全国研讨会纪要

2008年12月13日，浙江财经学院和浙江省财政学会联合主办了“浙江公共财政建设30年：回顾与展望”全国研讨会。会议在浙江财经学院行政楼报告厅举行，由副校长钟晓敏教授主持，校党委书记韩翼祥致开幕辞．浙江省财政厅厅长钱巨炎、浙江省社科联巡视员连晓呜在开幕式上作了重要讲话。     

浅析食品科学与工程学科的战略作用与发展趋势

食品学科对我国国民经济的发展具有重要作用,食品学科的发展也在一定程度上加速了我国的知识创新、人才创新。本文就食品科学与工程学科的发展对我国的战略作用,以及现阶段社会环境下食品科学与工程学科的发展趋势进行分析。     

关于食品科学与工程应用型人才培养方案的探讨

食品科学与工程是一门交叉性的学科,它涉及的知识面非常广泛,想要培养一个具备较高素质的食品专业人才,需要从化学、医学以及食品科学等诸多角度入手。基于此,本文对本科院校培养食品科学与工程专业应用型人才的计划进行分析探讨。     

浙江工商大学2005年博士生导师介绍——胡祖光

男，1948年7月生。浙江工商大学校长、教授、博士生导师、国家级有突出贡献的中青年专家、中国数量经济学会副理事长、浙江省数量经济学会会长、浙江省商业联合会副会长、浙江省企业管理研究会会长、浙江省政府、杭州市政府专家委员会委员。     

探究当代食品科学与工程技术进展

作为食品工业发展的最基础部分,食品科学与工程技术的研究历史由来已久,其与很多门学科都有着极其密切的关联,如医学、工学、生物学、农学等。再者,食品因与人的健康有着直接关系,所以食品学科不仅对人们和社会有着巨大的影响力,而且在食品研究过程中还能不断创新知识,培养很多优秀的创新人才,促进国民经济的发展。基于此,对当前我国的食品科学与工程技术进行相关探究,并提出相关促进食品科学与工程技术发展的方法和措施。     

基于行业调查的食品科学与工程专业教学模式改革研究

地方普通本科高校向应用型转变是地方高校培养应用型人才,发挥服务地方作用,推动地方经济发展的关键。本文以通化师范学院食品科学与工程专业为例,在吉林省食品生产企业的产品种类调查和统计的基础上,提出了食品科学与工程专业教学模式改革的思路,以期为吉林省同类院校食品专业的教学改革提供参考。     

浙江省国际经济贸易研究中心

为构造浙江省对外经贸领域政、学、企各界的研究交流平台,推动浙江省开放型经济发展,经浙江省民政厅批复同意,决定成立由浙江省外经贸厅主管的“浙江省国际经济贸易学会”。秘书处设在浙江省国际经济贸易研究中心。学会目前各项筹备工作进展顺利,并拟定于2009年3月底召开学会成立大会。     

在“2007中国长三角商业地产发展论坛暨中国长三角十大商业地产获奖项目颁奖典礼”上的致辞

由上海市商业经济学会、江苏省商业经济学会，浙江省商业经济学会联合主办的“2007中国长三角商业地产发展论坛暨中国长三角十大商业地产获奖项目颁奖典礼”，今天在这里隆重开幕，我首先代表市经委表示热烈的祝贺!     

全国国际商务英语水平认证考试将举行

本刊讯2006年8月25-30日,中国国际贸易学会在吉林市召开“全国国际商务英语水平认证考试”研讨会,全国各地20多所院校的50多位专家和教授出席了会议,会议就考试的定位、等级、时间,考试大纲与培训教材的编写等事宜基本达成共识。中国国际贸易学会会长施用海在会上说,随着我国进出口贸易的快速发展,各类国际商务人才的需求急剧增加,尤其是既懂国际商务又熟练掌握外语的人才。学会为实施商务部提出的“人才强商”工程,在今年已开展外贸跟单员培训认证考试的基础上,拟在明年推出“全国国际商务英语水平认证考试”,为学习者和从业人员提供一个学…     

食品科学与工程学科的作用与前景分析

食品科学与工程学科是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分。食品科学与工程学科的不断发展,为保证人民群众舌尖上的安全奠定了坚实的基础。     

食品添加剂课程的教学改革与实践

食品添加剂是食品工业的重要原料,只有做好食品添加剂课程的教学工作,才能培养好食品添加剂行业的相关人才。采用传统教学方法与实践结合的方法来提高教学质量,能够提高学生对食品安全的重视,有利于在食品生产中正确使用食品添加剂。本文根据以往教学改革的经验和前人的实践经验,探讨出更加适合新时代人才培养的舒适教学环境和教学平台,以满足食品科学和工程学科整体发展的需要。     

浙江工商大学博士生导师介绍——吕福新

吕福新，男，1950年生，浙江工商大学工商管理学院院长、教授，企业管理学博士生导师，浙商研究中心主任，中国企业管理研究会常务理事、中国市场学会常务理事、中国城市经济学会理事、浙江省新商研究会副套长等，1990年7月毕业于中国社会科学院研究生院，     

长三角物流走向整合创新——2006中国（浙江）长江三角洲物流合作高层论坛在杭州举行

10月17日至18日，由中国长三角洲物流发展联席会议、浙江省物流与采购协会、江苏省现代物流协会、江苏省采购协会、上海市物流学会主办。浙江省物流与采购协会、中国轻纺城国际物流中心有限公司、浙江省八达物流有限公司承办的“2006中国（浙江）长江三角洲物流合作高层论坛”在杭州黄龙饭店隆重开幕。     

2006中国食品博览会将于11月在宁波举办

本刊从中国商业联合会获悉，由商务部和浙江省人民政府主办，宁波市人民政府、中国商业联合会、中国轻工业联合会、浙江省经济贸易委员会承办，宁波市贸易局执行承办的“2006中国食品博览会”（以下简称食博会）将于2006年11月10日至13日在宁波市举办。为切实加强对食博会的管理和指导，做好展览会的招商招展工作，商务部办公厅以“商改字[2006]49号”向各地商务主管部门发出通知，要求办好2006中国食品博览会。