上岛咖啡关店背后

流失的门店 对于上岛咖啡，天津市场一直是其开拓市场的风水宝地，不过在近两年，上岛的加盟生意不再顺风顺水，门店不但没有新增，反而还关闭了一些。 “关门的有加盟店，也有直营店。”上岛咖啡天津分公司的加盟经理张靖（化名）告诉笔者，上岛咖啡1999年进入天津市场，在2010年达到事业巅峰，拥有将近70家门店，现在只有40余家。     

中国“真功夫”加速扩张

我国最大的中式直营快餐“真功夫”近日在广州开出了其第100家直营店，这也是第一家突破百家的中式快餐企业。真功夫集团总裁蔡达标表示，公司将以此为契机，向全国连锁品牌进军，2006年在北京再开10到20家店。     

拉夫·劳伦：迟到的奢侈品直营者

情人节这天，美国品牌拉夫·劳伦（Polo Ralph Lauren）向媒体透露出要在中国内地开设直营店的计划，这一举动被业内人士戏称为“迟到的游戏加入者”。因为与它同档次的品牌直营店早已在中国遍地开花，而拉夫·劳伦在内地仅有两家专卖店，都在上海。     

经济型酒店扩张提速

“后金融危机”时代,经济型酒店扩张提速。 8月6日,如家财务总监吴亦泓在分析师会议上表示,预计2009年全年新增65家直营店、65-80家加盟店：初步计划在2010年．分别新增至少80家加盟店和直营店。     

从激励理论的角度谈“海底捞＂迅速发展的原因

我国餐饮行业的竞争可谓是非常激烈，生存下来已实属不易，而“海底捞”却能从中脱颖而出。本文将从激励理论的角度来分析“海底捞”是如何从四川简阳的一个路边摊逐步发展成为拥有71家直营店，营业额超过亿元，纯利润超过千万的大型餐饮企业，帮助读者获得一些经营方面的重要启示。     

诱人的“美丽产业”

1909年，法国人EugeneSchueller创设第一家染发商品公司，它就是今天全球染发龙头的欧莱雅，“美丽产业”由此开始。两年后．乳霜业龙头之一的Nivea在德国的汉堡设立，几乎与此同时，美丽产业目前的几家主干公司如资生堂．Aiden也都相继设立。     

“苏果”的逆向发展之路:先做大再做强

没到过南京的人,都向往那儿的秦淮河、中山陵、雨花台,可到了南京才发现,在六朝古都见到最多的“风景”,却是遍布全市的苏果超市。超常规发展2002年7月,是苏果超市六岁的生日。总经理马嘉梁先生用六年时间确立了“苏果”在江苏乃至全国超市中的领先地位。2001年“苏果”销售额达52亿元,其中直营店销售额为25.6亿元,实现利润6013万元,上缴税费5664万元;加盟店销售额达27亿元,实现利润4700万元。其门店遍布江苏、安徽、山东、河南等省,多达710家,其中直营店220家,加盟店490家。南京直营店的零售额占南京社会商品零售总额的6%,占南京市连锁零售…     

富士 小卒过河爱“面子”

日前，日本富士胶片株式会社将旗下女性功能性护肤品ASTALIFT系列推向中国市场，淘宝商城目前是惟一销售渠道。国内第一家直营店也于9月在香港中心区域开张。富士负责人表示“已经把化妆品的技术和原理弄得很透彻。”但依托胶卷技术的化妆品是否能让中国消费者买单仍然是个未知数，有数据调查显示，超过七成的消费者对此心存疑虑。     

超速成长布局

2003年,如新进入内地市场之时,便以同时开设105家直营店之势,让业界看到了它的魄力和实力。在专卖店开设模式方面,如新集团全球执行副总裁林克礼曾表示,如新在中国将采取“麦当劳邻居”的开店策略——“麦当劳在哪儿,如新就到哪儿”。     

再掀厨房生活魅力嘉格纳进驻杭州一周年

世界顶级专业厨房家电品牌Gaggenau嘉格纳中国酋家直营店于日前在杭州大嗄购物城开城周年庆典上也迎来了自己的一同年。以“发现生活、再现桃花源”为主题，嘉格纳与Poggenpohl博德宝在杭州大厦C座广场上精心打造了一栋“别墅”。一向以极简、     

宫川胜：主题故事 取悦女人心

前瞻观点：明治维新不久，在1872年的日本，尽管西方文明渐入人们的生活。但药物行业仍以汉方药为主流。在当时，学习西方药学的资生堂创始人福原有信，在东京银座创办了日本首家民营西式药房，至今已有135年的历史了。福原有信的祖父是一位汉方药学的大夫。所以在他的成长过程中始终与汉方药学相伴。 2007年影响力：被誉为日本“化妆界四大花旦”之一的高端化妆品POLA在上海久光百货举行专柜开柜仪式。9月20日，日本资生堂（中国）投资有限公司便在京举办“红色蜜露·资生堂世纪展”，推出了该公司具有110年历史的主线产品“红色蜜露”，并称，这是首次登陆中国的市场重头产品。     

台媒抱怨大陆台商陷生存战

台湾百货业“龙头老大”太平洋百货9月25日证实，下个月将关闭在北京的两家百货商场。这在岛内被认为是台商在大陆经营困境的一个缩影。《经济日报》称，珠三角台商也“三难”缠身，很多台商想“鲑鱼返乡”回到台湾。26日，有一些台商在台南市游行，声称到大陆投资是受到“诱骗”，让他们“血本无归”。     

咏春排骨米饭“天天爆满”两家加盟店即将开业

本刊刚刚报道过的“咏春排骨米饭”近日再增开两家分店加盟。原因只为咏春排骨米饭深受顾客信赖、生意火爆。据了解，两家新加盟的分店即将开业。就连老板于新荣也被自己的经营火爆所感染，想在当地再开一家完全属于自己的直营店面。为此。本刊记者再次连线老王，了解近期咏春排骨米饭加盟详情。     

殷帅博：数字·无界——Redefine空间场景

<正>大家好，我是数字内容平台OUTPUT的副总裁殷帅博。非常感谢主办方的邀请。如今新媒体艺术内容正在通过多元的表现形式赋能品牌突破传统营销和传播的边界，正在激活和焕新并重新定义空间场景,今天我将以线上的形式和大家一起探讨今天的主题“数字·无界——Redefine空间场景”。     

资生堂的《花椿》情结

<正>一个化妆品牌,凭借自办的一本艺术与文化色彩浓厚的杂志,俘获了众多女性消费者的心。近几年来,日本资生堂化妆品企业旗下的“泊美”、“菲璐泽”以及“悠莱”等品牌在中国市场的不断成功,吸引了业界众多的目光和同行关注。随着日本资生堂在中国本土化进程中的脚步不断持续加快,从而吸引了人们对于资生堂企业文化的建设以及其更深层次背景的分析和探究。     

青春作伴好赚钱——日本老字号化妆品公司资生堂的经营之道

日本的化妆品公司资生 堂1872年作为日本首 家西洋风格的药店,诞生于东京的银座。创始人是福原有信,他立志要把资生堂公司办成美国式的药店,在店内兼营汽水等冷饮业务。此后,资生堂药店除经营医药品外,还把经营项目扩展到了化妆品。1927年,资生堂已发展成一家股份公司。1987年是资生堂成     

时尚颠覆传统 酒店回归家居——上海莫泰168旅店（延安店）评弹

莫泰168旅店（Motel 168）是近几年在经济型酒店中崛起的一支新军，然而其发展速度令人吃惊，到目前为止已扩张到4200间客房；到年底，将突破5000间，成为我国最大的经济型酒店的连锁集团；其中于5月份开张的延安店，则更以拥有516间客房（不包括相邻的“莫泰268”）成为全球最大的经济型酒店。特别显示底气和实力的是，到目前为止这4200间客房的12家“莫泰168”，全部是直营店，没有一家加盟店，这在我国诸多经济型酒店的连锁中也是独树一帜的。     

营造双赢的合作体系

“合作、双赢是特许经营的法典，合作是手段，双赢是驱动合作这艘快艇的动力，是特许经营追求的终极目的和良好局面。离开合作，双赢无从说起；没有双赢，合作不会长久。”这是北京荣昌·伊尔萨洗染有限公司总裁张荣耀先生对特许经营模式的简单而深刻的理解。正是在这种观念的指导下，“荣昌”的特许经营扩张之路，一步步走得稳健而快捷：短短几年时间，公司在北京已拥有 40多家直营店和 12家现代化的洗衣模式店；另在全国各地已发展加盟店 200余家，并将业务成功地拓展到了香港。 　　上岗培训——传播企业文化的第一课堂 对于荣昌·伊尔萨…     

让“一瞬之美，一生之美”美梦成真

从美出发积淀百年的责任传承 创立于日本铁道开通的1872年，资生堂在今年迎来了创业140周年。创业者福原有信力图建立按照医师处方配制西药的“医药分业”系统，为给公司经营的药房取名，选中了四书五经《易经》中的一句名言：“至哉坤元，万物资生，乃顺承天”，从中摘取“资生”两字为公司命名，饱含了对大地万物恩泽的赞美，寄托了融合万物并孕生全新价值的美好愿望。资生堂的社会责任活动，正是基于这种心愿，在具体实践中创造新价值，分享给全体利益相关方。     

小筷子夹起大市场

民以食为天。不过谁都知道，在中国，食是要以筷子为先的。筷子，不仅是中国，也是整个东亚地区餐具的标志。也许，在很多人眼中，这种标志性的餐具实在是太平凡了．但就是这小小的筷子生意，在精心的打造下夹起了不小的市场。“羊羊筷庄”在开张半年之内就开出四家直营店．单店月营业额达6万元。