曲奇饼干油脂含量相当于肥肉

近日,食品家族中的饼干又"火"了一把。原来,央视报道称用火一点就着的饼干,因含油量大容易燃烧被指"没营养"。顿时,网友炸开了锅,这边有人激动喊着:"竟然吃了那么多易燃品,太可怕了!"那边淡定派表示:"不要大惊小怪,湿面条都能点燃,何况饼干呢!"为此,记者买了5种含油量不同的饼干做了实验,发现都能点燃。不少专家表示,只要是含水量少、含有面粉的食品都可以点燃,比如面包、蛋糕,甚至是面条、花卷等。     

"美容"生姜真相

商贩将正常情况下视觉不够美观的生姜用化工原料熏制,使其变得娇黄嫩脆,之后便能在市场上高价出售获取暴利。生姜又称鲜姜、黄姜、有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲所以俗话说＂饭不香,吃生姜＂。但近日,在湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员在辖区一座大型蔬菜批发市场内,查获两个使用硫磺熏制＂毒生姜＂的窝点,现场查获＂毒生姜＂近1吨……     

保健食品亟须"自我保健"

虚假宣传、假冒伪劣、价格欺诈等元素充斥着保健食品行业,保健食品为人们强身健体的同时理应先做好"自我保健"。2011年1月17日,国家食品药品监督管理局在市场上发现有名为"雪域唐清"的产品利用广播电台等媒体违法宣传,误导欺骗患者。经核实,该产品所标示的保健食品批准文号系盗用其他产品文号。2月21     

缄默的"委屈"

大多时候,食品添加剂无辜,是替非法、滥用行为"背了黑锅"。眼下,社会上对食品添加剂大加"声讨",很多人认为它真不是个好东西!我以为,"好"或"坏"的结论,先别忙着下。食品添加剂是指"为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入的化学合成或者天然物质。"     

胶原蛋白的"神话"

自古以来,爱美之心人皆有之。古有东施效颦,今有"整容美容"。"美丽"、"让青春永驻"几乎是每一位女士永恒不变的追求和一生必修的"功课"。在科技高速发展的今天尤其如此,各类高科技美容产品横流,形形色色,五花八门,有宣称去皱的,有美白、养颜的,甚至还有更神的,能"永葆青春,告别皱纹",这     

牛肉膏的"戏法"

最近,某地工商部门在查处一批劣质肉松时发现,一些小作坊竟然能将猪肉、鸡肉加工成＂牛肉＂销售。原本味道完全不同的猪肉、鸡肉,如何会有地道的牛肉味呢？原来这是＂牛肉膏＂的＂功劳＂。     

上帝之声

近段时间巴蜀质量跟踪投诉办根据消费者举报，对市场上部分散装食品调查后发现，一些日常食用的面条、豆腐、芽菜、牛奶、酱油等散装食品，内含有害物质，危害人体健康。     

全麦面包"假"货多

不知不觉间,人们的早餐已悄然改变了模样,全麦面包、杂粮面包、高纤面包、芝士面包、果仁面包……各种面包越来越频繁地摆上了早餐桌。其中,以健康营养理念著称的全麦面包深深博得了广大消费者的青睐,成为早餐饭桌的新＂宠＂。那么,市场上的全麦面包营养价值究竟有多高呢？全麦面包是100%全麦制成的吗？接下来,本刊将带您一起一探究竟,辨明全麦面包的真与伪。     

鼠标大王闹"革命"

2011年4月,曾浩带领雷柏公司高管和保荐机构组成的推介团开始了北京、上海、深圳询价推介路演。4月20日,公司在A股(中小板)市场开始申购,发行价格为每股38元。4月28日,雷柏正式在深交所挂牌上市。"创业板虽然估值比较高,但最后我们还是非常谨慎地选择了中小企业版。"曾浩,"70后"潮商如此阐述。     

小企业如何跳出"瓶颈"发展壮大

企业的支撑与推动为整个社会的经济发展起到了至关重要的作用.而企业的发展好坏,也直接影响到整个经济的脉络和前进.在整个经济体中,有诸多的小企业活跃在整个经济社会当中,这是企业发展中的重中之重.企业的发展好坏,不只是带来的经济效益,还有企业的生存,是否能符合整个社会发展规律的需求,最重要的是当企业被这个社会生存纪展所需的时...     

"绿色"小型建筑空间设计

现代社会,随着当前我国现阶段城市的不断发展,城市人口越来越多,密集性越来越突出.住房设计市场格局日新月异,加上环保技术和节能材料的广泛应用,中小型公寓的经济性,实用性等优点一直以来备受追捧,本文重点针对绿色环保材料在小型建筑空间的设计体现,进行了分析和探讨.     

走出维权的"唐吉诃德困境"

在当前市场条件下,处于强势地位的厂商无疑如强大的"风车",一旦发生维权纠纷,处于弱势地位的消费者就算人高马大也不是它的对手,况乎人瘦马枯的唐吉诃德!     

上调有无上限——再谈准备金率"拐点"

本文旨在讨论在市场目前的条件下,存款准备金率的调整究竟有无上限.通过分析存款准备金率盯住指标,本文发现CPI数据是影响存款准备金率调整的重要指标;而通过资金回笼角度和市场债券供需的角度,本文得出在目前的市场条件下,存款准备金率存在一个22.5%的上限水平.     

"十二五"机遇与挑战

"十二五"期间,由于世界经济政治形势的变幻,国际承包工程市场将呈现新特点,中国对外承包工程企业也面临新的机遇与挑战.     

拆解"中国三汽"

今年2月份,《质量跟踪》杂志、《北京青年报》、《百姓生活报》、《西安商报》、《今早报》等十多家新闻媒体相继披露了陕西省泾阳、三原、武功、兴平、眉县、富平、周至等地个体户非法收购、拆解、拼装、销售机动车的黑暗交易活动后,在社会上引起了强烈反响,国务院李岚清副总理两次批示"迅速查办",3月22日,陕西省政府召开紧急会议,成立了由副省长赵德全任组长,各有关部门组成的取缔非法收购、拼装废旧机动车场所的专项斗争领导小组,在市县相关部门的积极配合下,将"茁壮成长"了13年之久的拆解、拼装机动车市场终于于3月28日彻底取缔.     

纺织品迷朦"缩水率"消费者遭遇"被缩水"

在纺织品面料生产过程中有一道预缩处理工序,据了解,预缩处理工序所花费的资金要占到纺织品成本的7%左右,业内人士指出,这才是众多纺织品面料生产企业忽视产品"缩水率",不在产品上进行标注,装聋作哑的根本原因所在。     

"五大机制"入手防范监管履职风险

建立教育机制,增强防范意识 加强干部教育,是适应问责制、提升市场监管行政管理工作的基础.市场监管部门要做好监管工作,必须有一支综合素质较高的干部队伍.一要加强干部的法制教育,培养干部严格执法、依法行政的意识,将其转化为实实在在的行动,使干部自觉守法,依法执法;二要加强干部的风险意识教育.     

从"宾阳货"到"宾阳制造"

2007年6月7日,2007年广西质量兴市（县）研讨会暨经验交流会在宾阳县召开,宾阳及＂宾阳制造＂这两个名词再次引起外界的关注。早在改革开放之初,精明的宾阳人在市场经济浪潮中得心应手,皮革、服装、陶瓷、纸品、小五金等优势产品迅速在宾阳崛起。出于原始积累的需要,有的宾阳人急功近利,开始玩起小聪明——制假、售假。一时间,假冒伪劣产品充斥这个百年商埠。制假售假为不法商贩带来滚滚财源的同时,也给宾阳人＂挣＂来了＂假货＂的黑帽。     

"没用的"和"多余的"

有个出手阔绰的消费者这样调侃自己:"一款高档手机,70%的功能都是没用的;一辆高档轿车,70%的速度都是多余的。"这句实话道出了许多人的体会,它等于亮出一个计算结果——所有奢侈消费的实际用途只有30%,甚至可能还不到。这一现象引人深思:我们的制造业究竟怎么了?生产出这么多"没用的"和"多余的"产品,到底是为了满足什么?     

多功能"山寨"手机

根据中关村在线报道,2011年1月24日,中国消协公布了2010年全国消费者投诉情况：全年共有消费者投诉666,255件,移动电话以47576的投诉量排在第二位,而这已经连续多年排在前三位了。据工信部最新数据显示,截至2010年10月,中国手机用户已经达到8.3亿。不可否认的是,集通信、娱乐、商务等多种功能于一身的手机早已成为人们日常生活中不可或缺的必需品,手机在人们生活中扮演的角色也越来越重要。但死机、自动关机、键盘失灵、屏幕黑屏等各种问题也一直如影随形,甚至频频上演电池爆炸的严重事件……