国外食品包装动态

针对食品包装制定行业新标准 　　包装安全越来越为世界各国重视,不少国家对进口食品包装均作了相关管理规定：     

食品包装安全"八项注意"

食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视，食品包装应注意以下几个方面：     

强化安全限制出口食品包装安全高度关注

食品包装安全作为关系人类生命健康安全的重要问题,越来越受到世界各国的关注.正因为如此,近期国外相继出台了一系列技术法规和措施,加强了对进口食品包装安全的限制:欧盟制定了食品包装印刷油墨最大迁移值,规定食品包装印刷油墨材料中的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮的总迁移极限值必须低于0.6毫克公斤:法国宣布自2010年1月1日起,将禁止使用非生物降解的塑料材料包装食品、农产品,改由环保可降解材料完全替代;美国也于近日通过了<2009年食品安全加强法>,要求食品和药物管理局在2009年12月31日以前评估双酚A的风险,该国各州将逐步禁止食品和饮品容器中含有该物质.     

食品包装应以安全为本

2005年那场关于“保鲜膜致癌”争论言犹在耳，让广大消费者至今心有余悸。令人欣慰的是“保鲜膜致癌”的争论，体现了国家“以人为本”对人民高度负责的精神。我们的众多包装业者“好了伤疤却没有忘痛”，痛定思痛，终于认识到了“食品包装是食品的‘贴身衣物’”。于是得出结论：民以食为天；天以质为要；要以安全为本。业内的专家从“高度重视食品安”的视野出发，提出“食品包装有安全漏洞”，指出“标准滞后导致监管不力”，呼吁“亟须要建立安全体系”，指明“环保替代促安全无害”……我们希望业内人士从此文中得到启示，兹编于后，以飨读者。[编者按]     

国外食品包装安全体系--包装安全与总统行动计划

欧美发达国家特别是美国和法国十分重视包装安全工作,也是世界上包装安全法规、安全体系最完善的国家。无论是军品弹药包装,危险化学品包装,还是食品安全包装,都有系列的安全法规,完善的管理体系,以及安全行动计划。历史概况欧美发达国家是世界上食品包装安全卫生的先驱。1804年,法国发明了食品罐头。1812年,美国开始生产罐头食品,并开始关注包装材料锡对食品安全的影响。1875年,英国通过了第一个食品与药品法规,随后法国也公布了相应的食品卫生法规。1902年,美国农业部开始调查食品安全问题并向总统报告。1906年,美国首先推出两个有关包装…     

食品包装安全为本

当前,我国食品安全一些深层次的问题尚未能解决,食品安全形势依然严峻。包装行业的广大科研、生产人员和商家,必须有一个清醒的认识:我国的食品包装,特别是复合软包装,无论是基础材料还是生产工艺,乃至于使用环节,都存在一些健康安全的隐患问题;包装安全已经引起消费者的关注和     

国外

2010年美国快速食品包装需求预测超过65亿美元;美国：塑料瓶回收利用率创新高;北美PE膜零售市场稳定增长;塑料在欧洲食品包装业大有作为;英国纸盒联合会（BCA）更名;第七届食品包装法规研讨年会将于今年10月举行.     

美国食品包装安全机构

美国政府食品与包装安全机构对总统、国会、法庭及公众负责。美国政府主要食品包装安全管理机构有5个，它们均有着各自的职能范围和安全职责。     

浅谈我国塑料食品包装中常见的各种安全问题

目前,食品安全是一个广受全民瞩目的问题。而食品安全不单是食品本身固体或者液体的安全,也应该包括食品包装的安全。可以说,食品包装安全也是食品安全的一个重要组成部分。而在各种食品包装中,目前应用量最大的塑料食品包装更应该引起足够的重视。     

食品包装安全与生产工艺

当前我国的食品安全问题频发,已经引起了社会的广泛关注,在食品安全问题中不少是源于食品包装安全引起。食品包装安全与食品的生产工艺有着密切的关系,在生产工艺中任何一个环节都会对食品包装安全产生重要的影响。本文主要分析阐述了生产工艺流程对食品包装安全的影响。     

"零包装":可食的食品包装

目前，食品包装材料主要有两种，一种是用淀粉或凝胶制成的糯米纸类，另一种是塑料类。用糯米纸包装的食品虽然可食，但强度低，遇水受潮易溶解，难以满足包装要求。用塑料包装食品虽然强度大，但废弃的塑料难以分解，易造成环境污染。因此，出现了一种新型的可食性包装，也称为“零包装”，其材料为一种可食性的薄膜。     

国外食品新包装

近年来，随着食品包装科技的飞速发展，国外食品包装制造商瞄准市场，不断加快包装科研及新材料的开发进度，纷纷推出了许多食品包装的新技术、新材料和多种用途的新产品，以满足食品制造业的需要，同时也拓展了食品包装开发市场。日本一家塑料公司前不久研制成功了一种新型的快餐耐热包装塑料。这种包装塑料除了加工性能好、没有毒性以外，最主要的特点是耐热变形温度达２８０℃以上。用该包装材料盛装方便面、冲入沸腾的开水，包装盒也不会变形，因而能完全保持快餐食品的风味。德国布莱梅的PSP公司开发出泡沫纸生产工艺，用它生产的包…     

欧洲市场食品新型软包装

欧洲在世界软包装印刷技术发展中处于领先地位。尤其是该地区的各种食品包装的包装结构、印刷方式和包装方式,对我国食品生产及包装企业有一定的参考价值。下面重点介绍几种新型软包装:1、饮料软包装随着环保方面的要求越来越严格,软包装也正在成为一种趋势。多种不同结构的新型包装正成功满足饮料苛刻的保鲜要求。印刷方式为凹印或柔印。包装形式为立式袋等。包装材料的结构和特性:PET/ALU/PE,适用于各种果汁等饮料立式包装袋,机械性能非常好,适合于热封;PET/EVOH/PE,适用于各种果汁等饮料立式包装袋,阻隔性好、透明性好;PET/ALU…     

法国规范食品包装说明

近年来，欧洲食品污染事件接连不断，消费者对食品的安全性尤为关注。为了维护消费者权益，法国政府采取了多项保障食品安全的措施，其中重要的一项就是对食品（包括进口食品）包装文字说明做出了明确规定。根据规定，食品包装上除了标明食品的商业名称外，还必须标明其法律名称。如一种多味酸奶，尽管厂家可以任意确定一种吸引消费者的商业名称，但是必须明确标明这是酸奶，酸奶就是这种食品的法律名称，生产厂家不得以任何令人眼花缭乱的名称来欺骗消费者。食品的重量或体积必须在包装盒的显著位置上标明清楚。包装盒的体积必须与食品本身…     

现代食品包装新概念

常生活中，食品与人类的关系是最为密切的，与之相伴的食品包装早已进入千家万户。食品包装的迅猛发展，既丰富了人们的生活，也逐渐改变了生活方式。食品包装最能体现各个时代的科学水平、生活水平、设计水平和文化背景。越是发达的国家，商品的包装率越高，是衡量经济发展水平的一面镜子。改革开放后，我国食品包装业发展迅速，已成为国民经济的重要产业；同时它也是高技术、高智能的产业领域。随着时代的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，这给从事包装设计的人员提出了更高、更新的要求，这也是时代发展的必然所在。[编者按]     

新亮点:海洋水产品小包装

海洋水产品与人民生活密切相关,富有鲜味和营养,有些营养成分比猪牛禽蛋类食品更丰富,而且价格便宜,越来越受到消费者的欢迎。据国家海洋局首次向社会发布的《2003年中国海洋经济统计公报》显示,2003年我国海洋产品总产值首次突破10000亿元大关,达到10077.71亿元,海洋产品增加值为4455.54亿元;按可比价格计算,比上年增长9.4%,继续保持高于同期国民经济增长速度,相当于国内生产总值的3.8%。海洋区域的经济持续快速发展,其中长江三角洲经济区的海洋产业总产值最高,首次超过3000亿元。然而,目前水产品还亟待深加工,急需要解决各类水产品的包装,…     

食品包装中发泡材料的应用技术研究

很多新技术、新材料被很快用于包装领域，本文对发泡材料在食品包装中的包装功能、应用方法、包装机理及其应注意的问题进行了分析研究。本文研究的是食品包装的全新概念和技术。     

食品包装的FoodPackage:定位误区及其思考

商品包装定位对于商品的推广作用是很大的,作为食品而言,其价值更为突出.然而不少食品企业并未意识到包装定位的意义,本文主要针对目前食品包装的定位误区展开一些思考 .     

食品塑料软包装发展综述

国外塑料食品软包装市场发展动态 资料显示，塑料用于食品包装的销量占塑料总产量的25％左右。在超市及商场，很多食品包装是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮、防氧化、保香味、阻隔阳光照射和防止受挤压；还有方便面的包装，塑料包装远远多于纸质碗（或桶）的包装，市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价30％多。由于这种包装方式食用方便，尤其在外出旅游时，开盖后直接冲热水泡即可食用，所以很受消费者欢迎。