敏感的进境肉类产品的检验检疫

近几年来，进境肉类检验检疫是一个十分敏感的问题，随着国家质检总局第25号令《进境动植物检疫审批管理办法》及26号令《进出境肉类产品检验检疫管理办法》、国家质检总局2004年49号公告《进出境肉类产品检验检疫管理规定》等规定的公布实施，进境肉类检验检疫工作更加规范化，检验检疫机构严格执法，进境肉类产品的质量得到提高，保证了进境肉类的安全卫生，进口量也明显减少，达到国家调控进口的目的。但是进境肉类检验检疫还存在一些值得我们重视的问题。     

进境肉类产品检验检疫及监管问题的探讨

近几年来,进境肉类产品的检验检疫是一个十分敏感的问题。随着国家质检总局25号令《进境动植物检疫审批管理办法》、26号令《进出境肉类产品检验检疫管理办法》以及2004年49号公告《进出境肉类产品检验检疫管理规定》等规定的公布实施,进境肉类产品检验检疫工作更加规范化,检验检疫部门严格执法,进境肉类产品的质量得到提高,保证了进境肉类的安全卫生,进口量也明显减少,达到国家调控进口目的。但是进境肉类产品检验检疫还存在一些值得我们重视的问题。     

对冷冻肉类食品监管的思考

随着生活质量的提升,人们对动物产品的需求也不断增加。由于动物产品跨区域流通比较频繁,也相应地增加了冷冻肉类食品储藏量,随之而来的就是冷冻食品安全问题。本文主要探讨分析了冷冻肉类食品监管,希望能从根本上提升冷冻肉类食品的安全。     

肉类产品进境的程序及检验检疫

2017年7月29日,一批来自澳大利亚的23.83 t冷冻牛肉运达漯河查验区。这是河南进口肉类指定口岸漯河查验区自2016年运营以来首次开展的冷冻牛肉进口业务。本文依托河南进口肉类指定口岸,详细阐述肉类产品进境的程序及检验检疫、非法途径进口肉类的危害,最后指导消费者选购正规的进口肉类,维护生命健康和安全。     

强化管理 求实创新——进境肉类产品企业信用管理体系建设势在必行

2009年初,为探索企业信用管理机制,推进进境肉类产品企业信用体系建设工作,促进深圳口岸进境肉类产品、渺务健康发展,深圳检验检疫局在全国检验检疫系统率先制定了《进境肉类产品经营企业信用评价与管理办法（试行）》,为建立和完善企业信用体系建设工作做了有益的尝试,经过一年的运行,取得了明显的效果。     

关于食品检验问题的研究

食物是人类生存的基础物质条件之一。随着经济的不断发展以及人民生活水平的不断提高,人们对于食品的质量问题越来越重视。近年来,由于食品质量卫生方面的问题,各种疾病问题也继而产生。随着人们对健康问题的不断关注,食品的质量卫生问题也就成为重中之重。本文对食品质量卫生的安全问题的检验过程进行了描述,对检验的结果也进行了简要分析,以期对我国的食品检验流程进一步改善和透明化,使广大人民可以放心使用食品,造福社会。     

糕点微生物防控和检验

糕点是我国传统食品,品种丰富多样,糕点食品质量安全与人们身体健康息息相关。而微生物指标超标是糕点产品最容易出现质量问题之一,如何加强糕点微生物防控和检验,成为研究关键。     

新西兰对进口食品的检验检疫要求

新西兰因食品市场品种丰富而被誉为“美食天堂”。在新西兰食品市场,有着来自世界各地的食品。为了防止外来生物的侵袭,保护境内动、植物的健康生长,新西兰政府对进境食品的检验检疫要求非常严格：一是禁止旅客将某些存在严格检疫风险的食品携带进入新西兰;二是对新鲜的、易腐烂的食品如水果、肉类等,要求出具官方证书,否则禁止入境。     

2004年深圳口岸进境植物检疫截获有害生物疫情评析

1、截获有害生物疫情概况 2004年1月～12月，深圳出入境检验检疫局动植物与食品技术中心植物检验检疫实验室共检验深圳各口岸局送检样品38001批次42414样份，与去年同比分别增长9．7％和4．5％，其中检验进境样品37310批次41577样份，检验出境样品759批次825样份。从进境植物及植物产品样品中截获有害生物866种10797批，与去年同比分别增长25．5％和17．1％。其中检出进境植物检疫一、二、三类危险性有害生物共50种2171批。一类危险性有害生物4种10批，二类危险性有害生物27种1956批，三类危险性有害生物19种205批，检出性一般有害生物816种8624批，比去年同期增长11．4％。     

构筑进境废物检疫“第一关”——浅谈把好进境废物报检关的体会

把好进境废物报检关,是忠实履行“三法四条例”赋予检验检疫机构权利和义务的重要一环,同时也是严把国门,将威胁国家安全、卫生、环保的有毒、有害废物阻挡在国境外的第一关。要做好这项工作就必须恪守检验检疫工作职责,严格落实国家对进境废物管理的各项法规,遵从实事求是、扎实严谨的工作理念,紧密围绕化解进境废物风险这个重心,以强化能力建设为保障,以增强检验检疫工作质量为落脚点,全方位、多角度严把进境废物报检关。     

基于4C理论的冷冻食品生产企业的营销策略研究

冷冻食品方便人们日常就餐,由于城乡生活节奏加快,因此人们对于冷冻食品需求较高,方便、安全、卫生和快捷为首要标准。还需要企业结合自身实际与市场发展趋势而不断优化研发新产品,设置合理科学的营销策略。本文首先阐述了研究背景与相关概念,然后基于冷冻食品生产企业的营销状况,分析4C理论下的有效营销方式,根据消费者购买偏好、影响因素,而从产品、价格、渠道、促销等不同方面提出建议。     

食品微生物检测技术及其质量控制的重要性探究

随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注食品安全与健康。影响食品安全与健康的因素很多，食品不安全将对人们的生活产生重大影响。因此，必须结合具体要求做好微生物检验工作。人员、环境、设备、取样、培养基等因素将影响食品微生物的检验，科学的控制体系可以保证食品微生物检验结果的准确性。本文从食品微生物检验的影响因素出发，分析了食品微生物检验的控制措施。     

对非法进境肉类市场检查的几点体会

食品安全专项整治工作虽然以出口食品为整治重点,但对进口的食品特别是肉类食品我们不能有丝毫懈怠。因为肉类食品不仅直接关系到消费者的身心健康,还与我国农牧业的健康发展和国民经济的安全增长有着密切的联系。检验检疫系统在加强出口食品安全整治的同时还要狠抓进口食品的检验检疫工作,真正做到两手抓、两手都要硬。     

国家质量监督检验检疫总局颁布《进出境肉类产品检验检疫管理办法》

第一章总则第一条为加强进出境肉类产品检验检疫及监督管理，保障进出境肉类产品安全卫生，防止动物疫情传入传出我国，保护我国农牧业生产安全和人体健康，维护对外贸易信誉，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则和《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规的规定，制定本办法。第二条本办法适用于对进出境肉类产品的检验检疫及监督管理。第三条本办法所称肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括胴体、肉类、…     

卫生注册登记企业监督管理之我见

根据《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》的要求，对肉类、水产、罐头、肠衣类卫生注册企业，由直属检验检疫局组织卫生注册评审员，每年至少一次全面的监督检查。今年6月，笔者有幸被广东检验检疫局认证监管处商调，参加了对广东某分支局辖区内出口食品卫生注册登记企业的年度监督检查工作，针对检查中发现的问题及我国现行监管体制存在的一些制约因素，笔者从出口食品安全控制的角度谈谈体会和建议。     

试论粮油检验工作及检验技术的重要性

粮油是人们日常生活不可缺少的食品,其安全性直接关系人们的生命健康。然而,随着社会经济的快速发展,市场竞争日趋激烈,有些商家为了获取高利益,不惜以身试法,给人们的生命健康带来了严重威胁,致使粮油安全问题成为全社会关注的焦点问题。因此,为了解决当前粮油安全问题,必须完善粮油检验体系,提高粮油检验技术,确保粮油工作顺利开展。本文将对粮油检验工作及检验技术的重要性进行分析,并在此基础上提出相应的对策和建议。     

食品包装环境影响分析与绿色包装策略思考

消费行为要有利于节约能源、保护生态环境。食品工业的迅猛发展势不可挡，食品包装产品的技术要求也随之不断提高。人们在努力寻找食品包装与食品之间关联实用、美观、安全的同时，也在不断寻找和排除不安全因素，并不断加强检验、监督。食品包装作为食品的外在构成部分，其特点一是不可食用；二是对食品的保护；三是对食品产生一定的影响。其中对食品的感官特征的影响、理化性能的影响、卫生状态的影响，消费者比较关注，而包装盒最后能否妥善处理，则应该成为食品企业营销乃至全社会关注的焦点。“聪明“食企注重“积极”的包装。     

为保进口食品安全“进口”检验检疫严格把关

在物质缺乏时期,进口食品曾经是“安全、高档”的代名词,而非普通百姓所能享用。随着中国改革开放的深入,物质产品极其丰富,进口食品日渐增多,使人们普遍可以享受到水果、谷物、肉类、饮料、食用油等多种进口食品。但是人们也遭遇到了有关食品安全的问题。特别是近年来进口食品     

深圳口岸2005年进境检疫截获植物疫情评析

2005年1～12月，深圳出入境检验检疫局动植物技术中心植物检验检疫实验室共检验深圳各口岸局送检样品57047批次58645样份，较去年同比分别增长57．3％和44．2％，其中检验进境样品56795批次58361样份，检验出境样品271批次281样份。从进境植物及植物产品样品中截获有害生物990种11399种次，种次与去年同比增长5．6％。     

国外检验检疫证书的识别和审核

国外检验检疫证书是国外检验检疫机构对其出口的农产品、动物源性产品、废旧物品等涉及安全、卫生、健康、环保的敏感商品进行检验或检疫处理的官方证明文件,以证明其产品符合我国检验检疫法规的相关规定。比较常见的证书有植物检疫证书、卫生证书、原产地证书等。涉及的国家主要有美国、西班牙、澳大利亚、马来西亚、日本、智利、秘鲁等。如何识别和鉴别国外检验检疫证书的内容和真伪一直是困扰检验检疫报检审单工作的难题。