浅谈河蟹育苗、扣蟹养殖、销售现状、发展思路及对策

<正> 江苏省如东县东凌农业开发区扣蟹养殖基地位于如东县东南角,东濒南海,南近长江口,系长江三角洲沿海开发区,属海洋性气候,雨量充沛,海淡水交汇,大小河流纵横交错,形成了特殊的天然良好生态环境。河蟹育苗、扣蟹养殖遍及沿海各个乡镇,是江苏省乃至全国最大的蟹苗供种基地。但近几年来,小规格偏多,品质下降,供过于求,行情不断变化,价格下跌,效益不佳。本人通过近几年在扣蟹养殖及销售过程中的实践及经验,认为坚持走河蟹育苗规范化、     

扣蟹生长与水质的关系

<正> 近年来,由于扣蟹养殖的迅猛发展,不少养殖户盲目上马。由于没有为蟹苗创造良好的生长环境.使扣蟹生长速度减缓,病害发生,导致成活率下降,产量低,最终影响经济效益。我们于1998年6月—10月对大洼县王家农场旭东村6700m~2稻田养扣蟹池水水     

放养不同规格与密度的蟹种养殖效果试验

<正> 我们于2000年在池塘养殖成蟹上,从放养当年早繁蟹苗育出的幼蟹与扣蟹及放养不同密度上进行了对比试验,现将试验结果报告如下:一、材料与方法1、池塘条件。共选择6个池作试验,总面积3.4ha,水深可达1.5米,水源为长江水,水质清新,无污染,各池进排水分开,进排水管口均用双层密眼网扎牢,严防野杂鱼进入,蟹池环境安静,池底淤泥厚0.15米。每个蟹池的四周用硬质塑料板、铁丝和棍棒等建成,地面净高0.6米,地下0.2米,池的四角建成圆弧形。为了防偷,在防逃设施外还建有2     

一查三看选蟹种

无论是大水面养蟹，还是池塘或稻田养蟹，除必备的养殖技术和水源条件外，养殖成功的关键仍在于蟹苗、蟹种的质量。因而在选购时要按照蟹苗、蟹种的质量要求，严格把关，才能确保蟹种(苗)放养的成功，养蟹成功才大有希望。本人将生产上常用蟹种的挑     

快速养蟹技术要点

<正> 所谓快速养蟹就是利用早繁蟹苗,经大棚等增温条件下培育至V期以上幼蟹(俗称“豆蟹”),当年养成商品蟹的新养殖方式。目前各地快速养蟹面积不断扩大,这种养殖方式投资省、见效快、收益高,可避免一龄幼蟹(俗称“扣蟹”)性早熟、成活率低的矛盾。据笔者近几年的实践,欲使决速养蟹获得好的效果,必须注意以下几点。 1、适时合理放养     

养殖蟹种清塘要彻底

养殖扣蟹苗种具有投资少，见效快，效益高等优点，各地有不少地方的农户集资购苗饲养．但有些农户因第一年蟹苗出塘后清塘不彻底，第二年又将大眼幼体苗投放塘内继续饲养，往往导致养殖失败，例如：我县大圩镇凌边村水产养殖户张岁权，2003年在4亩池塘中饲养扣蟹，起捕到250公斤苗种，清塘后于2004年5月底，又投资三千多元购买了5公斤大眼幼体，投放在这口池塘中，继续饲养扣蟹，大眼幼体投放后一个多星期，变态十分好，一期幼蟹苗很多，看到池塘四周的幼蟹苗成群接队的，老张心里十分高兴，谁知，老张在观察蟹苗活动时，     

小扣蟹 大名堂

<正>5月中旬,江苏省启东市南阳镇启兴村7组三户姓樊的堂兄弟争着要疏竣自家沟塘,这让村里派去的泥浆泵施工队很是为难。并非三兄弟有成见,而是谁先疏竣,谁就可以先放养蟹苗,赢得来年扣蟹丰收主动权。扣蟹,因规格只有纽扣大小而得名,当地人俗称其为小蟹钿,为国内长江中华绒螯蟹产区必需的小规模蟹种,且只     

蟹种培育不可忽视的关键技术问题

<正>优质蟹种(又称一龄幼蟹、"扣蟹")是成蟹养殖获得高产、高效益的重要基础。蟹种培育是指利用河蟹大眼幼体(又称蟹苗)在良好的生态环境条件下育成规格适宜的蟹种,并取得优质、高产、高效的过程。笔者从事蟹种培育实践和指导推广工作近30年,积累了一些成功的经验和失败的教训,现将其关键技术归纳整理成文,以供养殖户朋友参考和借鉴。     

河蟹苗种销售现状分析与对策

转眼又到了河蟹苗种销售季节,春节过后销售高峰即将来临。回顾历年来鲜为人知的苗种销售内幕,从形式上、销售规模数量上真是触目惊心。由于2003年河蟹育苗、扣蟹养殖产量高,数量供大于求,2004年春节前后,扣蟹苗销售时货源充足,市场销售竞争激烈。为了争取赢得客户,都是按规格过     

成蟹养殖方式改进技术

总结成功养殖者的经验．改进成蟹养殖方式有以下几方面：即改当年上市为二年上市；改小水面养殖为大面积养殖；改单养蟹为鱼蟹混养；改放养其它蟹品种为放养中华绒螯蟹蟹种：改密养为稀养；改人工投饵为培育天然饵料为主的养殖方式：     

北方寒冷地区早春投放蟹种技术

<正>蟹种放养是成蟹养殖的第一道工序,做好放养前的准备工作,选择品种纯正、体质健壮的优良蟹种和科学放养,是养蟹成败和效益高低的关键。北方寒冷地区养殖河蟹有其自身的地域特点,那就是冬季封冰时间长,夏季生长期短,因而蟹种投放也要适应本地区的气候特点,才能达到更好的养殖效果。北方寒冷地区蟹种放养应注意做好以下几点。     

蟹种放养技术

<正> 蟹种是河蟹养殖的物质基础,科学放养蟹种是养好河蟹的关键措施。现将蟹种放养技术介绍如下: 一、放养时间 生产实践证明,蟹种放养以冬放为宜,其优点有:1、此时气温低,蟹种活动能力弱,捕捞、运输、放养等操作过程中,不易损伤蟹体,放养后成活率高。2、蟹种放养     

提高成蟹养殖效益的措施

<正> 据调查,不少养蟹户年初放养的蟹种,由于幼蟹品种不纯、放养密度过高、防病措施不力、养殖管理不善等原因,年终河蟹成活率低、规格偏小、品质较差、价值很低,结果严重影响河蟹养殖效益,甚至出现亏本现象。为了便于广大养蟹者提高养殖效益,现将培育大规格、优质蟹的高产高效技术措施综述如下:     

池塘河蟹苗种培育技术

<正>蟹种培育是指将仔蟹培育成Ⅴ期幼蟹(豆蟹),再将Ⅴ期幼蟹培育成蟹种(扣蟹),是河蟹养殖过程中的重要阶段,也是成蟹养殖苗种来源的主要途径,蟹种质量的优劣直接关系到成蟹养殖的成败。现将主要技术介绍如下,供参考。     

蟹苗选购技术

<正>蟹苗俗称"大眼幼体",是培育蟹种和养殖成蟹的基础,其质量的好坏,直接影响到Ⅱ期至V期幼蟹的成活率,因此要重视蟹苗的选购工作。一、了解蟹苗培育过程养殖户在选购蟹苗前,首先要了解蟹苗场整个生产过程,主要包括:亲蟹规格、饲料使用、培育周期等。用于繁殖蟹苗的亲蟹,最好来源于天然湖泊大水体中,且雌、雄蟹应来自不同的水域,避免近亲交配。亲蟹规格:雌     

品质保证 “铆”住500客户——扣蟹养殖大户施勤力的致富故事

<正>2014年12月30上午,长江口北侧江苏省启东市寅阳镇圆陀角村,一个占地150亩的连片蟹塘内,人称扣蟹大王的施勤力正现场向客户介绍扣蟹品质。自12月25日起,施勤力每天向湖北省汉川市汈汊湖河蟹养殖区发送3000kg扣蟹,而就在他的扣蟹养殖基地,另有4名汉川养蟹户在等着定货发货。一、小小扣蟹,本不起眼,但却是国内各大河蟹主产区必不可少的蟹种来     

一查三看选蟹种

无论是大水面养蟹,还是池塘或稻田养蟹,除必备的养殖技术和水源条件外,养殖成功的关键仍在于蟹苗、蟹种的质量。因而在选一查三购时,要按照蟹苗、蟹种的质量要求,严格把关,才能确保蟹种(苗)放养的成功,养蟹成功才大有希望。本人将生产上常用蟹种的挑选方法归纳为一查三看。一查:是要查清蟹种的来源和产地,凡用长江水系亲蟹繁殖的蟹苗育成的蟹种均属良种。三看是:一看体色和活动。离水时间不久,背甲青灰色、壳色新鲜有光泽的为好种。○选蟹种当气温4℃以上堆放在一起的蟹种能翻身迅速、爬行活跃、运动自如的为好种。二看外表和肢体。幼蟹步足…     

大面积扣蟹培育技术的研究

<正> 随着养殖规模的不断扩大,天然蟹苗锐减,已完全不能满足生产发展的需要。为此,我们自2000年起开始引起启东土池大眼幼体培育扣蟹60亩,一举获得成功。2002年扣蟹培育面积已达500多亩,摸索出一整套适合本地实际的扣蟹培育经验,为大面积商品成蟹生产,提高养蟹的经济效益奠定了坚实的基础。     

加强秋冬季幼蟹管理是提高成蟹养殖效益的重要保证

<正>放养优质幼蟹是成蟹养殖获得高效益的重要保证,因为幼蟹质量的优劣不仅影响着成蟹规格的大小,而且对河蟹养成阶段成活率的高低也有极其重要关系。近几年来,投放劣质幼蟹的养殖户不仅所养成蟹规格     

蟹池套养小龙虾获高效

<正>江苏省宝应县山阳镇河蟹养殖示范户许万洋,河蟹养殖面积22亩,这几年,他基本都在采用成蟹池套养小龙虾的养殖模式,取得的效益非常好,2013年他在蟹池中放养了5万只扣蟹,投放了6000kg的螺蛳,投喂了3500kg的杂鱼,2500kg的颗粒料和1750kg的玉米、小麦等植物性饲料以及其它杂支,共投入7.2万元,年底销售河蟹2650kg,销售额为176000元,小龙虾800kg,销售额为